Самая популярная начинка для торта. Молочная девочка. Сливочный фруктовый крем.Рецепт- Я - ТОРТодел!

[@Tortodel]

Дорогие друзья! Наш Телегам - t.me/vika_tortodel Группа в ВК - vk.com/tortodel_p Мои видео с рецептами Вы можете так же смотреть на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/vika_tortodel Канал Мама Вика также есть на Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/mamavika Если есть желание, подписывайтесь 💐 Мира и Добра Всем! 🌿

[@ДашаСторина]

Какое количество коржей получается из данного количества теста?

[@ТатьянаБаржанова-ш1ы]

Здравствуйте. Не найду сколько муки нужно.

[@АлияБайм]

Здравствуйте, скажите можно это тесто выпечь как бисквит , а потом разрезать на слои ? Пропечется?

[@СветлячокН]

Спасибо огромное за такой чудесный рецепт!!! Подруга попросила помочь с тортом на День рождения сыну, так как не успевала. Делала первый раз, были сомнения - но торт просто суперский!!! Но вместо сливок, делала крем пломбир. И ещё был один момент :испекла половину коржей и возник форс-мажорчик, пришлось выключить духовку. Остальную половину в холодильник и вечером допекла, были сомнения. Но они получились ещё пышнее🙂Может кому пригодится такой опыт.

[@seljodka]

Спасибо огромное за рецепт!!! Делала уже несколько раз, последний раз буквально 2 дня назад мужу на день рождение и самый большой комплимент от него был, что он съел кусочек и сказал вкусно. Он вообще практически не ест торты, поэтому моей радости нет предела. Спасибо ещё раз!!!!!!!!☘☘☘

[@МакееваАнна-х9л]

Я во все варианты торта Молочная девочка в крем к сливкам добавляю немного творожного сыра, на поллитра сливок 200-300 гр. Так крем получается немного плотнее и лучше чувствуется в торте, а если без сыра,то сливки полностью пропитывают коржи и в прослойке крема почти не видно.

[@Вкусныйпончик-ъ8х]

Хочу уточнить у вас количество сливок и творожного сыра. Хочу именно такой крем сделать.

[@МакееваАнна-х9л]

@@Вкусныйпончик-ъ8х обычно я делаю двойную порцию теста на этот торт, а сливок беру 1л и сыра 300гр., но можно и больше. Общее количество крема можно до 1,5 кг..

[@Natusik-Tusik]

А я ещё добавляю отвешанную сметану, сней тоже очень вкусный крем получается)

[@ГалинаМовчан-п4н]

Я сверху выравниваю кремом сливки и сыр, а если ещё внутрь сыр, его есть невозможно будет.

[@ГюзельБахтиярова-м3б]

Скажите коржи каким кремом прослаиваете?​@@ГалинаМовчан-п4н

[@ВикторияБоль-р1э]

Делала по вашему рецепту, все получилось очень вкусно, и заказала такой же но привезли толстые коржи , дети сказали что не вкусный и есть не стали, спасибо большое за ваше мастерство, оказывается я делаю лучше чем кондитеры в наше местности 😉

[@ГаджиГаджиев-й5ы]

Чтобы не обрезать края, я отделяю часть теста в кондитерский мешок. И сначала им обвожу контур на пергаменте, а потом уже размазываю остальное тесто. Край не убегает.

[@ОльгаЛободюк-м8г]

Вот это крутой лайфхак! Спасибо!

[@ИринаГалимова-г3р]

А мы на работе, еще проще. Берем силиконовый коврик, ставим кондитерское кольцо на него , с краю например, (обычно 6 кругов влазиет) и обмакивая силиконовую ложку в тесто, внутри кольца, смазываем контур кольца по периметру, потом поднимаем форму, и домазываем середину...и не надо еще перекладывать в кондитерский мешок...или рисовать круги на пергаменте

[@Калина-Малина-в1р]

Гениально! Спасибо.

[@AlexI-d8k]

Добрый день!!! Пеку по вашему рецепту уже не первый год, но такого форс- мажора как вчера, ни разу не случалось))) я замесила тесто и собиралась печь, вдруг отключают свет, а духовка электрическая)))😳 света не было 1,5 часа. Тесто стояло 1,5 часа!!)))) И оно получилось обалденное!!!!! Нежное, более воздушное и из 1 порции теста у меня получилось 17!!!!!!!🤭🤪коржей диаметром 19 см. Вот такой получился незапланированный эксперимент 😆

[@Zyldyzajarzykulkyzy]

Александр А да ладно 17шт😶🤤

[@AlexI-d8k]

@@Zyldyzajarzykulkyzy да да, именно 17))))

[@ОксанаДиденко-д7и]

Я представляю как высокий получился тортик🤤🤤🤤👍

[@ІннаШпак-д1д]

У меня 12коржей....диаметр 21...

[@Надежда-д8и6э]

Не зря французские кондитеры в некоторых рецептах советуют тесто выстоять в холоде перед выпечкой.

[@ЛюсияА-ъ3э]

Самый лучший рецепт,👍попробовала несколько разных вариантов приготовления и в конце остановилась на этом рецепте,получаются пышные ,мягкие и очень вкусные коржи ,спасибо за видео👏👏👏👍

[@Натали-в6д]

Согласна ☝

[@Lapatoshka]

Испекла по вашему рецепту, торт получился оооочень вкусный, спасибо за рецепт, а для крема я взяла сливки (были 10% под рукой) вишневый йогурт, ягоды смородины и черники, все взбила, добавила желатин, собирала торт в кольце, получилось ооочень нежно и вкусно!!! Спасибо за ваш труд!!! Просто влюбилась в ваш канал!!! Есть видео, что по несколько раз просматриваю)))

[@ЕкатеринаВерчагина]

Lapatoshka а сливки с такой маленькой жирностью взобьются?🤔

[@holodnoecerdce4142]

Нет, она же желатин добавила, после холодильника он загустеет

[@61119681]

Вика, Вы - редкое сочетание в Женщине Красоты, Обаяния, УМА, Таланта, я даже еще не знаю ,каких качеств! Вы просто СУПЕР - ДЕВУШКА. Счастья и удачи вашей семье.

[@valentinavasilenko4068]

Спасибо за рецепт. Коржи получились вкусные. Я только начала учится печь торты и хочу сказать что Вы прекрасный педагог потому что у меня всё получается с первого раза.

[@GalinaFursova52]

Здравствуйте. Пекла сегодня коржи не на пергаменте а на тефлоновом коврике (под коврик подкладывала нарисованный на бумаге круг). Коржи сами спрыгивали с листа без масла. Очень удобно.

[@kimi_yoko]

Подскажите,вы следующий корж на горячем коврике рисовали?

[@irinasmirnova0104]

Вика здравствуйте! Хотелось поблагодарить Вас за этот рецепт, отдельно 👍💐🌼🌹, торт супер, последний раз делала с абрикосовым пюре, все были в отпаде 🤪😋😋, ещё несколько рекомендаций, может кому пригодится, пекла 🎂 тортик, из одной нормы, диаметр 18 см, высота 10см, делала на силиконовом коврике - пристают, хоть и не сильно, на тефлоновом сильнее пристали, а силиконезированном пергаменте - супер, отлично отделяется. Всем удачи, и вкусных и красивых тортиков!

[@user-ps4xq1fh7j]

Спасибо, Марина!

[@ЛисЛисик]

Эх, ещё бы вес готового тортика указали и было бы отлично 😀. А так я 20 диаметр торта делаю на половину ингредиентов и 1800г получается торт до выравнивания. 7 коржей получается по 90г теста, 112г крема на корж. 😀

[@ЛюбовьХудакова-л5ч]

Здравствуйте, Вика! Пекли с дочей 10 июня этот тортик, получилось 9 коржей, высота 17 см, начинка та же, что и у Вас, но в крем вместо пюре из банки добавили банан со сливками перетертый. Получился очень вкусный, красивый, по весу не знаю, тяжёлый(наверно до 2,5-3 кг) , не успела взвесить, только сфоткать, сломтили за будь здоров😆. Спасибо Вам огромное, буду печь ещё, очень понравилось.

[@Helene-g3i]

Сегодня первый раз сделала этот торт, но крем делала как в рецепте ранее сливки 50г сахарной пудры и йогурт. Фрукты киви и бананы. Сверху масляно-заварной крем. Сын уже попробовал. Торт бесподобный не сладкий и нежнейший. В очередной раз убедилась в отличном рецепте. Большое спасибо за рецепты.

[@ЕленаДубовая-е5с]

Добрый день))) Вика,я часто пеку тортики по Вашим рецептам,очень мне нравится особенно муссовые Ваши торты))) Вот и Молочную девочку тоже пеку,только я делю тесто на две части,одна белая а во вторую добавляю какао,получается сливочно кофейная девочка,при сборке коржи чередую.Тоже очень вкусно получается))) Спасибо за Ваши рецепты)))

[@aidafoulava9192]

Здравствуйте , испекла по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Коржи выпекала на двух противнях в режиме конвекция . Этим самым можно сократить время выпечки и количество затрат на электроэнергию👍✌️

[@Калина-Малина-в1р]

Спасибо За подсказку. Коммент по существу. А то только ах-охи, какой прекрасный рецепт, Не сделав его .

[@СветланаСолодина-д7о]

В тесто на такое количество ингредиентов надо положить 150 гр. растопленного сливочного масла, будет вкуснее и корж не прилипает.

[@ТатьянаЕмельянова-г4щ]

Если хорошая бумага пекарская то ничего не прилипает

[@hannamontana3611]

Классический, немецкий рецепт идёт со сливочным маслом, намного вкуснее получается.

[@Hhdkwhb3]

Согласна

[@ЛенаЛенина-т9п]

Да. У меня очень густое тесто получилось. Пришлось масло добавить

[@ireneschreiner810]

Делала без масла. Получилось классно.

[@elenafacel8803]

Огромная благодарность!!! Много рецептов пересмотрела и вот уже в течении этого года пеку под Вашим чутким руководством, много, много раз. получается супер!!!!!

[@Gftyee]

Восхищение!!!! Аплодисменты!!! Бурные овации!!! Бесконечная благодарность за подробное описание и за то, что делитесь опытом!!! Прошу!!! Не останавливайтесь!!!

[@elenareiser6950]

Добрый вечер Огромное спасибо за рецепт такой подробный все получилось спекла снохе на 30 лет в крем добавила малиновое желе крема чередовала с белым красиво и вкусно получилось всем пондравился

[@SuperJulietta]

Спасибо за рецепт. Пекла в точности по рецепту, получилось 10 коржей, диаметр 24см. С кремом вышло почти 2,5кг торта. Очень вкусно!

[@BEBETTER_888]

Привет. У меня тоже форма 24см. На 10 коржей не низкий?

[@ЕленаКовалёва-с8ф]

А крем у вас получается ? А у меня крем не получается слышком жидковато и течёт. И много коржей половину крож собрала, а остальные корж некуда деваться. Значит не правильный рецепт.

[@СветланаСпиркина-о6ю]

Две пачки разрыхлителя, не много? Вкус соды не чувствуется?

[@ЛисЛисик]

@@ЕленаКовалёва-с8ф недостаточно взбили сливки. Я беру половину продуктов от предложенных в рецепте. Круг Диаметром 20 см рисую и на каждый корж 2 ст.л теста. Количество ингредиентов для крема не меняю. Попробуйте ещё раз, торт потрясающий 😍

[@НатальяЛютикова-з6у]

Только сейчас испекла. У меня получилось 11 коржей на 18 см.

[@anastasiabiletska4679]

Супер! Это нереально вкусный торт! Я готовила сынуле на годик, диаметр 24 см, получилось 9! коржей, все как в рецепте, ничего не пропитывала и крема хватило четко!Единственное, что крем делала сливки + йогурт, баночка 300 гр всю и бухнула) очень воздушный, легкий, мягенький!!!! Виктория, спасибо Вам огромное за такой подробный рецептик) я услышала столько комплиментов, почувствовала себя прямо кондитером профи;-)

[@Compote-h7r]

Добрый день.Всегда сама читаю коментарии и решила написать тоже.Вчера испекла первый раз такой торт,всё по рецепту.Блогодаря видео всё легко и быстро.Коржей получилось 8шт,воздушнее чем на видео.Торт получился выше немножко. С указанным количеством крема суховат,даже на следующий день,хотя я пропитала его сиропом от персиков.Крем нужно увеличить в 2раза,тогда торт во рту таять будет.Ещё я добавляла по пакетику ванилина в тесто и сливки.И когда добавила яблочное пюре в сливки ,крем приобрел яблочный вкус и стал более жидким.Думаю,можно оставить сливки с ванилью и будет "А ля пломбир".

[@sakasaka3489]

Наталья Панина вы брали муки и крахмала по рецепту ?

[@annaluchkina7035]

Если делать много крема,возможно будет очень жирно и далее общение с белым другом

[@НиколайДьяченко-ъ5в]

Спасибо большое за рецепт,у меня получилось семь коржей,тесто мягкое и пышное,крем и начинку сделала такую же,только без киви,а сверху выровняла кремом чиз.Всем понравилось ещё раз спасибо.

[@РоксоланаВоинцева]

Сделала сегодня по вашему рецепту этот тортик ,ну просто пальчики оближешь,какой обалденный. Спасибо за ваш труд ,за ваши рецепты . Вы просто замечательная 😍😍😍😍

[@ЯКомфи-ъ9з]

Давно хотела испечь, но решилась только внуку на день рождения, очень вкусный и получился сразу. Внук был да вольный. Спасибо беру в копилку.

[@СветланаС-я1ы]

Виктория, спасибо огромное! Мечтала испечь тортик по Вашему рецепту, с тех пор, как стала смотреть Ваш канал, и ура я это сделала, нереально вкусный тортик получился, не сладкий, я боялась что будет очень сладкий. Нежный, коржики воздушные, супер все гости оценили(пекла дочке на день рождение). У меня сложилось такое впечатление, что тортик продолжал расти, с каждым днем с тановился нежнее. На 2 сутки просто таял во рту. Спасибо огромное, вы супер!

[@iuliiareshetniak7416]

Аж не верится, уже сем лет я вас смотрю и делаю этот торт ❤

[@МаринаФекретовна]

Всё сделала по вашему рецепту, торт получился очень вкусным, а когда он пропитался на след день то торт был нереально вкусным! Спасибо большое, люблю вас смотреть! 🌺

[@Тонна0704]

Добрый вечер. Сделала вчера торт по данному рецепту. Начинку клубничной сделала. Какой же это вкусный торт!!!! Я даже толком не помню, когда магазинный такой вкусный ела. Все , кто пробовал его сегодня, долго были под впечатлением. Кучу раз слышала, какой вкусный торт. Буду делать его ещё много раз несомненно! Кстати, очень быстро и легко с ним справиться. Спасибо за рецепт и видео. Экономно, вкусно. Советую.

[@АннаЗлобина-е9п]

Спасибо за ваш труд!!! Всегда с удовольствием смотрю ролики и готовлю по вашим рецептам!!! По поводу хранения коржей, у меня как-то остался один корж, не помню уже из-за чего, то от крема маловато было, то ли торт в коробку не вмещался... но он засох и около недели он лежал просто в пакете в шкафчике с крупами. Ничего страшного с ним не стало, съели с чаем как вкусное печенье. Вполне возможно так хранить эти коржи и при необходимости пропитывать, и собирать торт. Как магазинные коржи, только в разы вкуснее.

[@ТаняЩербакова-б5ы]

Спасибо огромное за рецепт, торт и правда очень вкусный, пекла 4 раза. Изменила его под себя, муки с крахмалом не докладываю ровно 100 грамм. Коржи стали мягкие и воздушные. Не знаю даже почему у меня очень забитое тесто, если делаю строго по рецепту. Спасибо, Вика, вы чудесная!

[@ТатьянаИванова-и7г7п]

Я тоже муки меньше добавляю!

[@НаталияВащенко-ю2х]

Мука же разная бывает

[@helenhl1259]

Милая девушка, огромное Вам спасибо за рецепт! Сегодня вот первый раз испекла этот торт по Вашему рецепту.. Надеюсь будет вкуснятина))) Помучилась с коржами, как говорится, первый блин комом)))) Снимались коржи хорошо, намазывать плохо получалось.. И серединка торта у меня получилась выше... Ну ничего... В следующий раз, надеюсь, получится лучше.))) А вот теперь я поняла, почему коржи фиговые получились.. Много муки!!! для такого кол-ва сгущёнки..

[@ТатьянаЦеван-ф9я]

Тортик очень 👍вкусный. Готовила строго по рецепту. Крем супер! Все получилось. Очень вкусно! Спасибо вам большое за рецепт! Он в моей копилке рецептов!🙂🌸

[@КсенияТитова-ю7ж]

Торт зашёл на ура! Для тех, кто спрашивает про соль и масло. Соль нужна щепотка, а масло грамм 50 для смазывания пергамента. Коржи у меня стояли в холодильнике 2 дня, Крем их потом хорошо пропитал. Готовила детям на день рождения, облизали даже коробку 😊

[@СветланаЛогинова-у2я]

Если 2 дня корди стояли до пропитки кремом, то за сколько дней торт съели.?? А, если не ставить в холодильник??? А, сразу или может 2 часа подержать на холоде..

[@ЛисЛисик]

Крем и так хорошо пропитвает торт, зачем такие коржи держать в холодильнике? Приготовил и сразу собрал торт из остывших на столе коржах. И если силиконизированная хорошая бумага, то ничего смазывать не надо.

[@ИринаАнтипина-ч7з]

сделала коржи в точности по данному рецепту, все получилось на отлично, пергамент маслом не смазывала , и так все отлично отходит . получилось 9 коржей диаметром 22 см, и + один недокорж

[@ЛарисаК-и1э]

Делала для внука торт "Молочная девочка" крем был из отвешеной сметаны со свежей малиной результат превзошел все ожидания!!! Крахмал в тесто не добавляла коржи получились прекрасные!!!

[@ЕрмоловаЕлизавета]

Olga Olga а можно рецептик крема?и что значит отвешенная сметана?

[@МаринаБлинова-у8у]

Ермолова Елизавета, вы сметану выкладываете либо в специальный мешок и подвешиваете , либо дуршлаг выкладываете марлей в четыре - шесть слоёв, затем сметану и под небольшой груз в холодильник на ночь. Сыворотка с течёт и сметана станет очень густой, соответственно чем выше жирность, тем больше выход продукта.

[@ktmuse5253]

Пекла сегодня коржи,получились превосходные!Только рецепт нужно скорректировать:330гр муки (вместо 370гр)все остальное четко по списку.Некоторые здесь писали,что тесто густое получается,так оно и было бы,если бы всыпала все.Получилось 10,5 коржей диаметром 21см.И еще добавила 80 гр сл.масла и не пожалела,коржи не прилипали к бумаге,хотя она у меня самая дешевая и не Паклан никакой.Маслом не пришлось смазывать.Коржи получились нежные,воздушные,эластичные.

[@ЛорикЗахаренкова]

Добрый вечер, а крахмал добавляли?

[@gularyants]

Здравствуйте, Виктория! Всегда использовала Ваш рецепт без крахмала, в следующий раз сделаю с ним. Знаю, что будет еще лучше.Пробовала делать по рецептам девочек с других сайтов - мне Ваш рецепт коржей нравится больше всего. Бумагу, даже силиконизированную, все-таки приходится смазывать. И лучше всего это делать холодным куском масла или маргарина. На такой смазке легче распределяется тесто. Спасибо огромное, Вам, еще раз! Ну а крем и начинки в этом торте могут быть любые!

[@ЕленаАбдулова-ю3й]

Хорошую бумагу ничем не надо смазывать. У меня все отлично отделяется от нее!

[@zaremakhizetl2278]

долго сомневалась в приготовлении такого торта. но все же решилась. Результат превзошел себя. делала все по рецепту. коржей у меня получилось 9шт диаметром 22см. Крем правда я делала другой. Всем близким ооочень понравилось, попросили повторить. Спасибо вам огромное за такой вкусный рецепт👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@ЮлияВасиленко-х8ч]

А какой вы делали крем? Не поделитесь секретом ;)?

[@zaremakhizetl2278]

Юлия Василенко секрета никакого нет. я делала крем на глаз, поэтому пропорции я незнаю. 1,5пачки мягкого сливочного масла взбила со сгущенкой и добавила взбитые сливки которые у меня остались от предыдущего торта. прослоила бананом, киви и малиной

[@КсюшаУдовиченко-л5щ]

Zarema Khizet

[@ТамараЗалесская-к7д]

Доброго времени суток всем. Спасибо вам Вика за подробные рецепты. Первый мой эксперимет с молочной девочкой был этим летом в сезон клубники, в прослойки добавляла только клубнику в сочетании с творожно сливочным кремом, с добавлением сгущенки. Результат превзошол все ожидания!!!!! Такой вкусноты мы еще не пробовали. Даже ребенок, который не ест творог уминал тортик за обе щеки!!! А вот эксперимент с шоколадной молочной девочкой нам не понравился, класичесские коржи с клубникой лучше всего. Но это сугубо мое мнение:)

[@anatoliydyachenko428]

Некоторые мясоеды находят удачным утверждать, что я - экстремист. Я? Я просто живу в соответствии со своим мировоззрением. Если я живу в ладах со своими моральными устоями, это моё личное дело. Да, я имею в виду отказ от сыра с плесенью (который я обожал, а сейчас считаю омерзительным), мороженого (хотя соевое меня очень прёт) и сливок в кофе (соевое молоко отлично усваивается, спасибо), но это лишь выбор, который я сделал для себя, будучи не в силах оправдать ежедневное поглощение продуктов, влекущих чьи-то страдания. Стоило мне подумать об этом однажды (к чему, признаться, многим ещё предстоит придти), как мне стало некуда деваться.

[@ЕленаАбдулова-ю3й]

@@anatoliydyachenko428да уже закройся!🙄

[@anna_lishyk_]

Сегодня пекла торт, коржи прекрасно снимаются с обычной бумаги для выпечки, смазанной маслом. Рецепт отличный, благодарю)))

[@ОльгаДейнега-ю4ч]

Добрый день. Иногда пеку такой торт для домашнего "пользования". На пергаменте не рисую, попросила ребёнка из плотной бумаги сделать мне нужно размера круг, просто подкладываются под бумагу и контур виден и перепадов нет. Может кому то пригодится.

[@magicalbee7959]

Ольга Дейнега молодец

[@ЯнинаМаксимова-ъ1с]

Magical Bee ь Щлхеэя М С тюплодл

[@merrychristmas7186]

Делаю точно также ))))

[@АняВолошина-ч6ж]

Ольга Дейнега ншиегщщвд

[@sakasaka3489]

Ольга Дейнега скажите пожалуйста, какое количество муки вы кладете ?

[@al808y8]

Я приготовила торт по вашему рецепту. Честно говоря, думала что рецепт заурядный, ничего особенного, даже думала что разочарует. В первую очередь из-за крема - сливки+ пюре. Вкус крема на мой взгляд получился не ярким, больше вкуса сливок. Но торт превзошел все ожидания, он очень вкусный. Получился большим, на 6 коржей диаметром 22 см. Отлично пропитался, нежнейший. В качестве покрытия я делала крем чиз. И он оказался очень к месту. Мы с мужем вдвоем слопали его за два дня. Спасибо за рецепт.

[@akzhanbidaibekova2148]

Долгое время пекла по первыму вашему рецепту, недавно попробовала этот, совсем не то, коржи сухие какие то. Возвращаюсь к первому рецепту!

[@СветланаГавура-д4ь]

Я молочную девочку сделала лимонной. В коржи добавила лимонный сок и цедру. В заварной крем щедро добавила все то же. В верхний слой крема, декоративный, добавила разбухшие семена чиа. Получилось вкусно и интересно.

[@ШахнозаГазиева-м7ь]

В прошлом году пекла на ДР дочери, всем очень понравилось , в этом году попросили опять этот торт. Спасибо за подробное и понятное объяснение!

[@ЭльмирУсербаев-н1л]

Сколько раз делала по вашему рецепту с добавлением крахмала коржи у меня деревянные становились крахмал здесь точно лишний

[@ОльгаЛубяниченко]

Готовила тортик по вашему рецепту....ОН СУПЕР...коржи снимались без проблем и крем получился очень вкусный!Спасибо Вам огромное!Всегда рада Вашим новым видео!

[@Татьяна-к2в6щ]

Привет Викуля! Спасибо тебе огромное! Делала торт молочная девочка по твоему рецепту на день рождения дочери! Вообще торт пекла первый раз получилось все с первого раза! Очень вкусно!!!!!! И еще раз огромное спасибооо!!!!

[@nataliaredkina4455]

Здравствуй Вика, спекла тортик по вашему рецепту, большое спасибо, тортик получился бомбический пропитался тает во рту. Пекла сыну на день рождения фрукты брала клубнику. Сочитание со сливками изумительное . Всем гостям понравился. Делала большой на две порции. Спасибо тебе большое и за твою работу для нас, дай Бог тебе здоровья.Так легко и доступно объясняешь.

[@telling_thestory]

Мой любимый торт!!!обожаю с малиновой начинкой! Это просто космос!

[@ЮляО-у9ь]

Информация полезная , спасибо от всей души, ваша речь прекрасна, очень приятно слушать

[@НатальяМалинкина-с2л]

У меня из этого количества ингридиентов получилось 7 коржей диаметром 25 см и в итоге огромный торт высотой 12 см 👍

[@Сибирячкаготовит]

Благодарю, буду готовить внуку на день Рождения 🎂!!

[@ВоинЭсСа]

Рогачев очень вкусная ,как в детстве ) в составе кроме молока и сахара ничего 👌🏻

[@elnuraduisheke4335]

здравствуйте. приготовила вчера торт Молочная девочка по Вашему и рецепту на 8 месяцев свое доче. все в востороге! все получилось просто супер! спасибо огромное за Ваш труд! ждем новых видео! творческих успехов и новых кулинарных шедевров!

[@larisafarhat6197]

Скажите пожалуйста, торт вы готовили на какое количество гостей?

[@МаринаБлинова-у8у]

Так получилось, что празднование день рождения перенесли, а коржи я уже испекла, то от себя могу добавить, что хранила коржи в холодильнике, положив пергаментом и обтянув пищевой плёнкой. Отлично выдержали четыре дня в итоге.

[@alisagood6188]

Марина Блинова т. и

[@Fenix-rq6tp]

В холодильнике пергамент между слоями коржей? И потом плёнкой обтянуть можно, верно?

[@annaluchkina7035]

Кошмар

[@Нежныесладости]

Виктория Вы умница!и рецептики Ваши все суперские .я делаю крем чиз и масло в тесто чуток добавляю для этого тортика.так просят клиенты и ягодки обязательно добавляю .но мне больше нравится, когда крем как у вас!

[@ЮліяДмитрієва-ю3у]

Здравствуйте. Я испекла торт по вашему рецепту. Он великолепен. Мягенький,пропитан...вообщем получился такой нежный, воздушный. Супер!!! Спасибо Вам большое за рецепт!!!

[@sakasaka3489]

Юлия Дмитриева скажите пожалуйста , вы клали муки по рецепту ? Просто пишут , что коржи дубовые :(

[@ЮліяДмитрієва-ю3у]

@@sakasaka3489 да,всё согласно рецепта.

[@zarematsuroeva4886]

Круто! Сколько рекомендаций!!!!!! Спасибо 100раз !!!!

[@НатальяГребенщикова-э2ф]

Очень нравится, спасибо за рецепт! Приятно быть у вас в гостях, всегда все коротко, ясно и четко и никакой пустой болтовни, как у некоторых, спасибо вам за это. Очень хочется новых встреч с вами и новых рецептов!

[@НаимаШахламазова]

Ш Щ Яйж

[@Галина-ж3ю5м]

Обалденные коржи получаются, брала сгущеное молоко Белорусское, оно очень густое и вкусное. Коржи очень нежные прям тают во рту, ещё разрыхлитель берите как у Виктории, я много их перепробовала, этот реально самый лучший и его не чувствуешь в коржах,а некоторые прям чувствуются. Только крем другой делала творог+йогурт. Не экономьте на продуктах и тогда будет вам вкуснятина,а не резина!!!!

[@НадеждаДанилова-ь1к]

Только что испекла по этому рецепту. Все получилось！ Виктория, спасибо огромное что делитесь с нами 🎁 еще купила вашу книгу－два месяца ждала ее при заказе 😍 и за книгу вам отдельное спасибо 🌹

[@СветланаВолошиненко-ъ5з]

Большое спасибо за ваши видео!!! Очень вдохновляет! Испекла молочную девочку для своих деток! Очень было вкусненько. У меня никогда не получалось ровных коржей в форме. А на пергаменте гораздо лучше.

[@svetlanavlog53]

Завтра подготовлю. И сниму видео как мои сладкоежки будут пальчики облизывать ..👍😋😋 спасибо большое ❤️ за рецепт🥰ц

[@ИринаНовиковская-б9ч]

Сегодня пекла внуку на трехлетие...на вкус не скажу, буду завтра собирать торт. А сами коржи и снимались хорошо и бумагу использовала пекарскую по три раза. Спасибо большое за рецепт.

[@ТатьянаСысоева-ь9ч]

у меня два коржа были в морозилке почти 3 недели, после разморозки качество не изменилось.

[@ewoe0125]

Вика испекла я молочную девочку по вашему рецепту но сделала свой крем заварной с ягодным пюре получилось просто обеднение. Спасибо Вам за Ваши рецепты и за Вашу помощь новичкам в кулинарии! Удачи Вам в Ваших делах!

[@АхметБиналиев-с8г]

Здравствуйте А где рецепт коржей?

[@АннаЛазаревская-с9к]

Очень вкусный тортик,пеку постоянно.между коржами прокладываю замороженые ягоды,смородину или малину,т.к коржи сами по себе очень сладкие нужна кислинка.паклан бумага отличная,все снимается прекрасно.покупаю в Магнит -косметик,но сейчас пропала почему -то(

[@НікітаЖовнач]

Приготовила эту начинку,нежнейшая и вкусная начинка.Спасибо.

[@уммуСолих-ш6ь]

Вы замечательный учитель! Благодарю три раза...

[@АннаАнна-х2р]

Это самый лучший рецепт этого торта на ютубе!

[@ЕкатеринаПлескун]

Какой вкуснючий тортик!!! Все съели и просили добавку! Спасибо Вика за подробный обзор 🌺 🌺🌺

[@anatoliydyachenko428]

Чувство пустоты в желудке, т.е. физический голод - это одна из самых лучших причин поесть, хотя оно и не является сигналом, на который могут положиться абсолютно все люди. Иногда я ем, когда я физически голодна, иногда - нет. Главное - это то, что я не боюсь физического голода. Ваше тело не заболеет от того, что иногда испытает голод. Только ваш ум, поражённый зависимостью, запротестует. Д.Райли "Ешь меньше. Прекрати переедать"

[@СергейКорчагин-ю9л]

Вместо большой тарелки спагетти с некоторым количеством овощей и чечевицы сверху я думаю о большой тарелке овощей с некоторым количеством макаронных изделий и бобовых. Вместо большой тарелки бурого риса с небольшим количеством жаренных в воке овощей я представляю себе блюдо, почти полностью состоящее из овощей. И взгляните - там есть рис и фасоль. Доктор Майкл Грегер

[@СергейСмирнов-л9т]

Люди, предпочитающие мясо, в два раза чаще страдают от вызванного рефлюксом воспаления пищевода, чем вегетарианцы.

[@ОксанаМайорова-ы8ъ]

Виктория супер тортик сегодня испекла смазала поставила в холодильник завтра подумаю чем покрыть чем можно заменить глюкозу или инвертный сироп в нашей деревне ничего такого нет а до завтра в инете заказать не успею если просто вместо глясажа покрыть шоколадной глазурью и ягодой

[@НатальяВедринская]

Спасибо, Вика!!! Делается все очень легко, и безумно вкусно!!!

[@annagerlinger7093]

Я в восторге, сколько таланта. Нужен торт внуку. Сделаю по вашему рецепту. И за ганаш спасибо.

[@ИринаКораблева-у1я]

Впервые пекла по вашему рецепту Молочную девочку) все замечательно. Очень вкусный! Спасибо вам 🙂

[@oksanadecheva3442]

🍦💩✨😃🥰🚝😊🤧🤧😧🚨🚨😧😧🚂😂😅🛵😧🤧😧🚨🛫🛫🛫🚝🚝😧😧

[@ЛюВойтик]

докладываю! Я сделала все по рецепту, диаметр 20 см - это 10 коржей, крема не хватает на такой объем теста, раза в 2 надо увеличить, и я б кожи сразу с духовки пропитывала горячими сметаной а потом уже крем,очень сухо получается. но а так очень вкусненько

[@fatihasanova5709]

А я по такому рецепту теста всегла пекла рулеты. Даже не знала что можно и торт приготовить 😀отлично. Теперь попробую и торт с вашей начинкой 👍

[@МаринаВасина-ц6ж]

Точно, я тоже так пекла рулеты по этому рецепту много много лет назад, только добовляли масло сливочное растопленное.

[@ЯКомфи-ъ9з]

А рулет хорошо сворачивается?

[@МаринаВасина-ц6ж]

Да хорошо сворачивается.

[@ЯКомфи-ъ9з]

@@МаринаВасина-ц6ж спасибо

[@НаталияВащенко-ю2х]

Точно, в маминой книжке был советский рецепт быстрого рулета. Там такое же тесто.

[@blek_fantom]

Спасибо большое за классный рецепт, спекла ребенку на день рождение... ВСЕ В ВОСТОРГЕ)))))

[@lidaloktionova2302]

Вы рекомендуете такой тортик,он вкусный?Не знаю какой тортик внучке испечь ей три годика будет.

[@СтаниславКуприянов-ф8ъ]

Ингредиенты для крема . жаль что прочитала после сбора торта 1 чайная ложка желатина 1/8 стакана холодной воды 2 стакана жирных сливок 1/4 стакана сахарной пудры 2 чайной ложки ванилиРецепт: 1. Опустить желатин в холодную воду, оставить на несколько минут до набухания 2. В это время добавить сахар и ваниль в сливки 3. Разогреть воду с желатином в микроволновой печи до тех пор, пока он не растворится. Затем, взбивая сливки, медленно добавлять в них желатин 4. Взбивать сливки миксером до появления крепких пиков 5. Охладить в холодильнике

[@АлександрБелан-й3й]

@Евангелина Вообще-то в ком-те стоит глагол "прочитала", я тоже пишу под ником сына.

[@ЛюдмилаКаретникова-ю7ъ]

Большое спасибо за тортик, за разъяснения , вы супер! Он как раз к стате на мой день рождения!!! Попробую👍🏻👍🏻👍🏻🤗🤗🤗

[@Надежда1955Бабенко1]

спасибо большое всё получалось с первого раза, очень вкусный тортик Вам здоровья, счастья и любви

[@nataliewinter3861]

Обожаю Викины видео.Как Всё доступно объясняет и без всяких намороченностей...И главное с первого раза Всё получается.Не могу нарадоваться что случайно попала на этот канал...Спасибо большое за ваши советы...

[@n_den]

Огромное спасибо автору! Первый раз в жизни делал торт - всё получилось ) Успехов Вам! Радуйте нас новыми рецептами вкусняшек ))

[@ЯнаШпандорук]

nbb 'o'p

[@ЮлияЧеревко-о5ы]

Мы попробовали, но на семь коржей 800 г сливочно-йогуртного крема оказалось мало, коржи впитали в себя весь крем, и влажности и сочности нам не хватило, а в целом всё вкусно

[@ЕкатеринаТихонова-у4р]

Очень люблю ваши рецепты) всегда все очень доступно, понятно, получается очень вкусно)

[@KateKudryashkina]

Девочки, пекла сегодня коржи. Сухих ингредиентов прлучилось на 100 гр. меньше выше указанного. Все остальное осталось также. Коржей в диаметре 22 см получилось 9 штук.

[@ЕленаЛаудина-г9е]

Мега вкусно было, я в крем ещё добавила творожный сыр

[@mikasen_w]

А какой по вкусу получается?Пюре чувствуется?

[@ОльгаМ-ч9н]

Сделала этот тортик с это начинкой и фруктами, ооочень вкусный, спасибо

[@Alya-bootyotya]

Спасибо за ваши видео! Очень понятно и развернуто отвечаете. Хочется все пересмотреть и все переделать самой)))) Вы умничка!!! Сразу подписалась :)

[@ИннаАртюковская]

Больше всего мне и моим близким понравилась со сливово грушевай начинай но я перебиваю блэндэром фрукты. Большое спасибо.

[@Мура-г7о]

Сегодня первый раз "познакомилась "с Вами. Посмотрела видео "Молочной девочки".Всё так доступно объясняете,такой вкусный рецепт..Обязательно завтра же и попробую испечь.Спасибо ! ❤ Теперь я Ваша подписчица 👍

[@АлександраАл-х7э]

Спасибо вам за понятный рецепт вкуснейшего тортика! Вчера приготовила, конечно, по упрощённой схеме - без фруктов и украшения сверху. Домашним понравился!

[@svetabulat7253]

Добрый вечер. Подскажите, торт получается сладким или средней сладости? Спасибо за ответ.

[@АлександраАл-х7э]

@@svetabulat7253 добрый вечер, тортик получился нежный, не приторный, приятная сладость присутствует. Лёгкий. Но это все субъективно. Конечно, не такой сладкий, как бисквитный с масляным кремом.

[@ТинаШевцова]

Спасибо большое за рецепт!Это очень вкусно!

[@СергейКорчагин-ю9л]

В результате современных практик в молочной индустрии (питание, содержание) коровы страдают от хромоты, воспаления молочных желёз, проблем с репродуктивной системой и тяжёлой диареи. Им часто дают препараты, чтобы они вырабатывали больше молока.

[@alexaRBX]

в видео 2016 года вы указывали другое количество муки в этом рецепте 160г на банку сгущенки а сейчас выходит 210 на банку вместе с крахмалом.....где правильно???

[@Лилия-ю1я3ю]

Отличный тортик получился. Спасибо вам большое. Пюре взяла банановые, то же очень нежно нежно получается