ЭТОТ ГРУЗИНСКИЙ СУП ДОЛЖЕН ПОПРОБОВАТЬ КАЖДЫЙ

  Рет қаралды 207,688

SENYA MAKES

SENYA MAKES

2 жыл бұрын

Vsekazany.com - vsekazany.com/catalog/chugunn...
Под словом харчо в грузинской кухне скрывается густой, наваристый суп с мясом, рисом, обилием зелени и специй, с грецкими орехами и освежающей фруктовой кислинкой.Секрет этого блюда национальной грузинской кухни спрятан в сочетании специй. Уверен харчо ни оставит никого равнодушным.
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d9...
Телеграмм - t.me/senyavdele111
ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
По вопросам сотрудничества - Senyavdele.Rek@yandex.ru
Ингредиенты:
Баранина на кости
Помидоры
Петрушка
Кинза
Укроп
Лук
Чеснок
Морковь
Болгарский перец
Перец чили
Соль
Рис
Соус ткемали
Перец
Грецкие орехи
Сливочное масло
Кориандр молотый
Хмели сунели
Аджика
Томатная паста
Растительное масло
#Суп#Харчо#Баранина

Пікірлер: 212
@senyavdele
@senyavdele 2 жыл бұрын
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями. Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111 ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
@user-ps1ej4co5p
@user-ps1ej4co5p 2 жыл бұрын
Молим помощи у всех неравнодушных людей. Сыну поставили страшный диагноз острый миелоидный лейкоз костного мозга На операцию требуется более 4 милионов рублей Вся информация на канале 😔😔
@user-oz2zf3jy9v
@user-oz2zf3jy9v 2 жыл бұрын
АНЖЕЛА
@AleKo7070
@AleKo7070 2 жыл бұрын
Никогда в харчо не кладется морковь! Спросите любого грузинского шеф-повара.
@user-sd4fh2xx9v
@user-sd4fh2xx9v 2 жыл бұрын
Сеня Приветствую! Красавчик дай бог тебе и твоей семье крепкого здоровья, приготовлю обязательно по твоему рецепту.
@senyavdele
@senyavdele 2 жыл бұрын
Приветствую, спасибо
@Daniela-uy4uv
@Daniela-uy4uv 2 жыл бұрын
Спасибо. Но я мясо 5кг все ещё доедаю с нового года. В след. Году обязательно сделаю такой суп
@YevgeniyShcherbakov
@YevgeniyShcherbakov 2 жыл бұрын
Я ща хуйица доем и примусь за харчо
@sergeypro-ov7091
@sergeypro-ov7091 2 жыл бұрын
Класс! Вкусно!Одно из любимых блюд!👍
@user-pu3ll4wq7o
@user-pu3ll4wq7o 2 жыл бұрын
Вам нужно открыть свой ресторан у Сени! 👍👍👍
@Slava_Ukraine044
@Slava_Ukraine044 2 жыл бұрын
И подавать большей 5 кг кусок мяса) в хламину пережаренный)
@viktor7248
@viktor7248 2 жыл бұрын
@@Slava_Ukraine044 🤣🤣🤣🤣🤣
@user-cv5kk9qr6u
@user-cv5kk9qr6u 2 жыл бұрын
Мне кажется он бы не плохо заработал
@user-pu3ll4wq7o
@user-pu3ll4wq7o 2 жыл бұрын
@@user-cv5kk9qr6u тоже так думаю
@constantine_smith
@constantine_smith 2 жыл бұрын
@@Slava_Ukraine044 принесите мне, плиз, небольшой кусочек мяска - килограммов пять, и небольшой, литров на двадцать казанчик харчо. я сегодня один буду кушать, так что по чуть чуть.
@user-zl9bl9qz7f
@user-zl9bl9qz7f 2 жыл бұрын
Приятного аппетита!Прекрасный суп получился!
@user-rv4om5dl3k
@user-rv4om5dl3k 2 жыл бұрын
Денис привет, как мне нравится твой канал и твои рецепты, спасибо тебе и Оли за классные съёмки, семье здоровья а каналу процветание.
@user-lr1wb3ms1b
@user-lr1wb3ms1b 2 жыл бұрын
Сеня!!! Огонь, прям сегодня сделаю! Думали что готовить, зашел в Ютуб, посмотрел, прям энергией зарядился, как будто не посте работы!))
@user-sb4he8qh6s
@user-sb4he8qh6s 2 жыл бұрын
Без уцхо-сунели харчо не харчо, не путать с хмели-сунели. По большому счету первый вариант моно приправа, во втором случае букет приправ. Но неповторимый вкус харчо дает именно уцхо. Не в поучении ради, а на будущее.
@user-zl8fg2nm6z
@user-zl8fg2nm6z 2 жыл бұрын
Уцхо в средней полосе не найти..
@Yaya.Chaika_Psev-do
@Yaya.Chaika_Psev-do 2 жыл бұрын
@@user-zl8fg2nm6z , неправда. Уцхо-сунели это голубой пажитник. Он продаётся в любом городе, в любом магазине специй.
@alexandersiab9606
@alexandersiab9606 2 жыл бұрын
Вайлдберис ,Вам, в помощь,Я так и нашел именно голубой пажитник. Заказал и всё,кстати в магазинах хмели сунели не содержит голубой пажитник,используют пажитник с Индии,абсолютно другой вкус.
@user-zl8fg2nm6z
@user-zl8fg2nm6z 2 жыл бұрын
@@alexandersiab9606 Спасибо за совет. Обожаю грузинскую кухню. Она без уцхо не грузинская.
@constantine_smith
@constantine_smith 2 жыл бұрын
стопочки чачи не хватает... а лучше три.
@user-mg7wr5jg3g
@user-mg7wr5jg3g 2 жыл бұрын
Как всегда так вкусно готовиш! Процветания твоему каналу!
@senyavdele
@senyavdele 2 жыл бұрын
спасибо
@user-kj4zy8jd3j
@user-kj4zy8jd3j 2 жыл бұрын
Даааа... Смотреть такое на голодный желудок просто не возможно.. А автору СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!! Куплю казан теперь обязательно !!!
@user-zd3kl6mc5f
@user-zd3kl6mc5f 2 жыл бұрын
Осталось добавить картофель и получится Мастава.Морковь и перец в харчо не добавляют.А так сколько поваров,столько и рецептов.
@user-qr7oc5ps1h
@user-qr7oc5ps1h 2 жыл бұрын
Часто варю харчо, но в казане не разу. Спасибо за рецепт.
@user-br9hz1qv7w
@user-br9hz1qv7w 2 жыл бұрын
Сеня, спасибо!!!! Респэкт и уважуха!!! Так держать!!! Жду новых видосов!!!
@user-hv5tl5fy7h
@user-hv5tl5fy7h 2 жыл бұрын
я коменты не читал, но я думаю там и без меня уже писали о приправе уцхо сунели! вот с этой приправой харчо такой как надо
@giant-34rus
@giant-34rus 2 жыл бұрын
Мля ! Это же самое вкусное блюдо !😃🔥
@user-xe1bd3fb8u
@user-xe1bd3fb8u 2 жыл бұрын
Блин выглядит просто бомба) хочется попробывать)
@vacheslavych
@vacheslavych 2 жыл бұрын
Отлично)))))пробуем тоже это приготовить))))
@user-dx6bh6qk5u
@user-dx6bh6qk5u 2 жыл бұрын
Тема! Благодарю за видео Сеня! Отличный рецепт! С ув!
@senyavdele
@senyavdele 2 жыл бұрын
Спасибо за внимание
@user-dx6bh6qk5u
@user-dx6bh6qk5u 2 жыл бұрын
@@senyavdele 🤝
@user-st5iz4ro9p
@user-st5iz4ro9p Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, мне понравилось, СУПЕР.
@svetaarakelova6850
@svetaarakelova6850 2 жыл бұрын
Вид оо́оочень аппетитный спосибо. за блюдо
@zalinazalina212
@zalinazalina212 2 жыл бұрын
Как всегда аппетитно потрясающе!
@user-jm1qe1nw2m
@user-jm1qe1nw2m 2 жыл бұрын
Вкуснятина! 👏💖
@AnGelika10202
@AnGelika10202 2 жыл бұрын
Я, пробовал не раз суп харчо, когда отец готовил. Но по твоему рецепту ещё не пробовал)))
@FerSniper
@FerSniper 2 жыл бұрын
Лучший!!! Спасибо за потраченное время!!!
@senyavdele
@senyavdele 2 жыл бұрын
Спасибо за внимание
@user-pr5kg5ql9u
@user-pr5kg5ql9u 2 жыл бұрын
Молодец. Очень хорошо видешь
@user-ix7qq2kx9d
@user-ix7qq2kx9d 2 жыл бұрын
Лайк с ходу!люблю харчо.
@user-pi9qd5if5q
@user-pi9qd5if5q 2 жыл бұрын
Обалденно вкусно ,я так думаю!
@user-ry8xu7dw8k
@user-ry8xu7dw8k 2 жыл бұрын
Сеня брат давай уже завязывай с готовкой давай уже контент по рыбалке
@user-le2dh4el1m
@user-le2dh4el1m 2 жыл бұрын
Как всегда красота)
@Sahnorik78
@Sahnorik78 2 жыл бұрын
Есть захотелось сразу 🤪
@name_sourname
@name_sourname 2 жыл бұрын
Вместо ткемали, сока лимона и томатов можно добавить кислую, чуть недозрелую сливу)
@konstantins7647
@konstantins7647 2 жыл бұрын
то есть алычу.
@user-kd3xt4ez8d
@user-kd3xt4ez8d Жыл бұрын
Когда добавляешь воду казан не треснет? Я буду готовить в казане первый раз по вашему рецепту!
@user-pf5mx6ye2z
@user-pf5mx6ye2z 2 жыл бұрын
Очень вкусно выглядит! 👍Скажите пожалуйста на сколько литров у Вас казан на котором готовите в этом видео? Заранее спасибо за ответ!)
@user-kt7ol1rc7t
@user-kt7ol1rc7t 2 жыл бұрын
Лайк.))) 👍🍽️
@user-sc7rl8on7z
@user-sc7rl8on7z 2 жыл бұрын
Красава, лайк
@user-re4pt8ye9w
@user-re4pt8ye9w 8 ай бұрын
При жарке мяса, я добовляю в масло чесночку и лавр. Ну и как обычно дальше. Вот томаты дольками. Ну у нас с говядиной и баран ной, ягнёнком проблемы, свинина и все куринное. Но вкусно.
@user-bh3vq3xd9u
@user-bh3vq3xd9u 2 жыл бұрын
Превосходно 👍👍👍👍👏👏👏👏
@user-ld7pk5lx5x
@user-ld7pk5lx5x 2 жыл бұрын
смотрю видео, а в соседней бесетке шашлык жарят и получается как будто рядом с Сеней стою ,полный эффект присутствия )))
@user-sl9jk8kl9p
@user-sl9jk8kl9p 2 жыл бұрын
звук ништяк!!!!спс все хорошо
@user-dz3ev2hj3q
@user-dz3ev2hj3q 2 жыл бұрын
Сеня. Смотреть твои клипы,надо Сытым!
@saidav5403
@saidav5403 2 жыл бұрын
Приветствую Вас! Спасибо! Наелся.))
@saidav5403
@saidav5403 2 жыл бұрын
Рецепт 👍! Спасибо!
@user-ty1ry3kv4w
@user-ty1ry3kv4w 2 жыл бұрын
Просто красава....!!!!!!
@user-cq5vl3me4h
@user-cq5vl3me4h 2 жыл бұрын
Эх Сеня Сеня что ж ты делаешь с нами 👍👍👍🔥🔥🔥
@user-wt4ko3en8g
@user-wt4ko3en8g 2 жыл бұрын
Купил казан, подписался на тебя, теперь когда это всё готовить😂😂😂
@senyavdele
@senyavdele 2 жыл бұрын
класс!
@cddoma5178
@cddoma5178 2 жыл бұрын
С ходу лайк!
@user-bu6ub5iq7g
@user-bu6ub5iq7g 2 жыл бұрын
Лайк.
@Borman78
@Borman78 2 жыл бұрын
Как всегда вкусно, но я, грецкий орех обжариваю отдельно.
@viktor7248
@viktor7248 2 жыл бұрын
И правильно делаешь, он так больше вкуса дает!!)))
@user-lr4yt2hz6z
@user-lr4yt2hz6z 2 жыл бұрын
Просто супер
@user-gm1gj5vy5l
@user-gm1gj5vy5l 2 жыл бұрын
Сеня красавчик, почти все рецепты попробовал приготовить которые ты показывал на канале, честно говоря что-то не получалось. Но есть одно но, харчо получился жидковатым, он должен быть гуще, но всё равно 👍👍👍
@user-hz2nb1vv1b
@user-hz2nb1vv1b 2 жыл бұрын
Бомба 💣
@user-gr9oq9mi6t
@user-gr9oq9mi6t 2 жыл бұрын
Привет Сеня в Деле!!!что сказать лайк !.
@senyavdele
@senyavdele 2 жыл бұрын
Приветствую, спасибо
@user-eh9md8gi8b
@user-eh9md8gi8b Жыл бұрын
Дружище!!! Подскажи пожалуйста как казан на хранение оставить. Когда перерывы между готовками. А то один делает так, другой так.
@user-up2sj6mu5r
@user-up2sj6mu5r 2 жыл бұрын
Ну суп красивенький😀😀😀эх,а какой будет на вкус...МММ)))
@Sanek57regiona
@Sanek57regiona 2 жыл бұрын
С хмели-сунели ни разу не пробывал,это что-то новенькое!
@altynbek1129
@altynbek1129 2 жыл бұрын
Молодец Сеня 👍
@senyavdele
@senyavdele 2 жыл бұрын
спасибо
@user-df7hb8yk6g
@user-df7hb8yk6g 2 жыл бұрын
Поправка в суп идёт не хмели - сунели , а уцхо- сунели!
@viktorvolin56
@viktorvolin56 2 жыл бұрын
Суп называется - мцвади хлезе
@microlom8680
@microlom8680 2 жыл бұрын
Здравствуйте Арсений! У меня случилась неприятность, после прокаливания казана и нанесения масленого слоя стали появляться масленые пятна(как будто масленая пленка толщиной 1-2мм) может вы сталкивались с такой бедой? Как избавиться? Не хочется ещё раз прокаливать.
@user-zc2of3ll8u
@user-zc2of3ll8u 2 жыл бұрын
денис)
@user-zc4id1nk5e
@user-zc4id1nk5e 2 жыл бұрын
Бомба!
@wh1Teeeeee88
@wh1Teeeeee88 Жыл бұрын
За тапки лайк)
@seregagray8623
@seregagray8623 2 жыл бұрын
Харе глаза подводить🤣
@user-re1ty5ix6v
@user-re1ty5ix6v 2 жыл бұрын
Денис, привет! Давно подписан на твой канал. Вся наша семья с удовольствием смотрит твои ролики, и многими рецептами с благодарностью пользуюсь. Но по поводу харчо есть разногласия... Безусловно, твой рецепт наверняка хорош, НО!... Этот суп можно назвать как угодно, только в истинно грузинском рецепте не бывает болгарского перца, зато обязательно, помимо хмели-сунели, присутствует уцхо-сунели. И ещё. Грецкие орехи, как правило, сначала крошат руками, затем ОТДЕЛЬНО обжаривают на сухой сковороде (некоторые, едва ли, не дочерна), потом крошат ножом или растирают в ступе, и кладут в суп почти в конце, минут за 5 до полной готовности. Иначе орех набирает слишком много влаги, превращается в пюре, и практически перестает ощущаться. Но это не критика, скорее полезные советы "на всякий случай"😉 Уверен: то, что приготовил ты, тоже безумно вкусно! Удачи тебе и Оле! И процветания вашему каналу! Вы большие молодцы!
@svetlanabarinova3914
@svetlanabarinova3914 2 жыл бұрын
Мы тоже с мужем на даче смотрим рецепты и готовим
@user-qz7tx3go7v
@user-qz7tx3go7v 2 жыл бұрын
🔥🔥🔥
@dron7381
@dron7381 2 жыл бұрын
Крутяк
@FreeSpirit-rj8op
@FreeSpirit-rj8op 2 жыл бұрын
Настоящая летняя блюда ✋
@nemetc2
@nemetc2 2 жыл бұрын
И все таки на говядине вкуснее!
@nebes6372
@nebes6372 2 жыл бұрын
Я думаю всем интересно увидеть лицо оператора ? :)
@user-zz6qe9td3y
@user-zz6qe9td3y 2 жыл бұрын
Молодец сеня
@oleksandrtkachenko1798
@oleksandrtkachenko1798 2 жыл бұрын
Сеня где Оля. Оператор как по иному снимает.
@datoshubladze6682
@datoshubladze6682 2 жыл бұрын
Сеня.Приготовь Харчо по мегрельски.
@awemp
@awemp 2 жыл бұрын
Отлично. Не сильно жирно даже)
@Vellvet2V
@Vellvet2V 2 жыл бұрын
Импровизация прям какая то 😂😂😂
@user-ce8wb8fh8e
@user-ce8wb8fh8e 2 жыл бұрын
Харче тема😀👍
@user-zt4zg5gv8k
@user-zt4zg5gv8k 2 жыл бұрын
Всегда красава!
@annvolosh4462
@annvolosh4462 2 жыл бұрын
Гуру від Бога
@amedvedew
@amedvedew 2 жыл бұрын
У сени прическа как у дона карлиона, крестный отец 🙂👍👍👍
@user-jk3bb5ju9b
@user-jk3bb5ju9b 2 жыл бұрын
Кобзона
@user-kt9vt9yv4l
@user-kt9vt9yv4l 2 жыл бұрын
Зачётный камок!!!
@user-fi3gm7uq6f
@user-fi3gm7uq6f 2 жыл бұрын
Сеня 🔥🔥🔥🔥🔥🔥
@user-zt5jm5cz7b
@user-zt5jm5cz7b 2 жыл бұрын
Кто в харчо́ кладет Марков?
@user-vk8rf7kd1i
@user-vk8rf7kd1i 2 жыл бұрын
Подскажите ,,пожалуйста как рассчитать кол-во риса на литр жидкости?🤔
@user-zm1um7tw6x
@user-zm1um7tw6x Жыл бұрын
50 грамм риса....Точный и правильный рецепт от первого лица,там повар грузин готовит___Кухня с акцентом....
@VDV106
@VDV106 2 жыл бұрын
В магазине сказал от Сени говорят кто такой Сеня.
@user-qp1tz3yl7d
@user-qp1tz3yl7d Жыл бұрын
👍👍👍
@nikolain8317
@nikolain8317 2 жыл бұрын
2:47 посмотрел самое главное, пошел плов забабахаю😉
@DarhanBitabarov
@DarhanBitabarov 2 жыл бұрын
Почему не я, твой сосед?😀👍👍👍
@user-lp5dv4uc9f
@user-lp5dv4uc9f 2 жыл бұрын
Волосы гелем замазал?
@RustKust
@RustKust 2 жыл бұрын
А где аджика? Три ложки ткемали на такой объём? А если ткемали зелёный? Что-то каноны совсем не те
@user-bt2vm4li4x
@user-bt2vm4li4x 2 жыл бұрын
Вкуснятина....
@user-nk8le8rl3z
@user-nk8le8rl3z 2 ай бұрын
Не люблю соус Ткемали, чем его ещё можно заменитьь кроме лимона?
@user-uk6iy9vi6l
@user-uk6iy9vi6l 2 жыл бұрын
Это ж сколько надо дров то что бы каждый день готовить
@user-gv6ob1bz7b
@user-gv6ob1bz7b 2 жыл бұрын
Всё супер ! У меня только один вопрос, сколько риса нужно добавлять ? 300-400 гр ? На данный объём казана.
@vinnypuk6042
@vinnypuk6042 2 жыл бұрын
Да сыпь килограмм,плов получится
@user-gv6ob1bz7b
@user-gv6ob1bz7b 2 жыл бұрын
@@vinnypuk6042 Ну на плов то язнаю, сколько нужно риса, тут то речь не о плове идёт )
@Belznis
@Belznis 2 жыл бұрын
👍👍
@user-qr6ok6pm5k
@user-qr6ok6pm5k 2 жыл бұрын
Сеня, завязывай такими тазиками есть!) А то скоро кружку пива без проблем на живот ставить будешь)))
@Pafkaaa87
@Pafkaaa87 2 жыл бұрын
👍
@salawatt3791
@salawatt3791 2 жыл бұрын
💯👍
@zenkotav789
@zenkotav789 2 жыл бұрын
Чтобы масло не горело используй топленое масло и вкус будет более насыщин
@svar_of5380
@svar_of5380 Жыл бұрын
Куда делся лук и морковь из казана
@antonsmirnoff6562
@antonsmirnoff6562 2 жыл бұрын
Суп харчо: сверху вода, снизу ничё!
@marat5555
@marat5555 2 жыл бұрын
Вот прямо грузинский !!!!
Bozbash! My favorite Azerbaijani dish! Huge meatballs and baklava! Stalik Khankishiev
31:59
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 1,6 МЛН
Why You Should Always Help Others ❤️
00:40
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 130 МЛН
Final muy inesperado 🥹
00:48
Juan De Dios Pantoja
Рет қаралды 18 МЛН
Sigma Girl Past #funny #sigma #viral
00:20
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 10 МЛН
Пробую самое сладкое вещество во Вселенной
00:41
ГРУДИНКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
13:49
ХАРЧО В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
14:07
СЕНЯ В ДЕЛЕ
Рет қаралды 805 М.
ЧИХИРТМА - бесподобный грузинский суп!
13:54
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 978 М.
ГОТОВИМ ГРУЗИНСКИЙ ХАРЧО! НАЦИОНАЛЬНЫЙ ГРУЗИНСКИЙ СУП!
19:24
GG GROUP — ресторанный холдинг
Рет қаралды 41 М.
Суп ХАРЧО в КАЗАНЕ. ВАХ как ВКУСНО!
12:42
ДЕД МЯСОЕД
Рет қаралды 48 М.
Shurpa in a cauldron on a fire / How to cook shurpa? Shurpa recipe
17:26
BON APPETIT LIFE
Рет қаралды 1,5 МЛН
Самый ХИТРЫЙ сын!😀
0:57
Petr Savkin
Рет қаралды 2,7 МЛН
Самый ХИТРЫЙ сын!😀
0:57
Petr Savkin
Рет қаралды 2,7 МЛН
Ника начала говорить по-английски!
0:40
Привет, Я Ника!
Рет қаралды 6 МЛН
World’s Deadliest Obstacle Course!
28:25
MrBeast
Рет қаралды 108 МЛН