ЧИХИРТМА - бесподобный грузинский суп!

  Рет қаралды 952,361

Georgian kitchen

Georgian kitchen

Күн бұрын

ЧИХИРТМА - бесподобный грузинский суп!
🍗🧅🍗🧅🍗🧅
Ингредиенты:
➊ Курица - 1.5 - 2 кг
➋ Лук - 4 средние
➌ Сливочное масло - 30 г
➍ Мука - 2 ст.л.
➎ Сушеная мята - 1 ч.л.
➏ Яйца - 4 - 5 шт.
➐ Винный уксус - 2 ст.л.
➑ Кинза - 15-20 г
➒ Вода - 2-2,5 л (в зависимости от размера курицы)
❿ Черный перец - по вкусу
➊➊ Красный молотый перец - по вкусу
🍗🧅🍗🧅🍗🧅
00:00 - долгожданный рецепт :)
00:50 - секреты про бульон
03:08 - пассеруем лук
06:06 - снимаем мясо с курицы
06:48 - важный момент про яйца
08:19 - добавляем зажарку
08:56 - про кинзу
09:49 - очень, очень, очень важный момент
11:21- про подачу блюда
12:10 - дегусташвили

Пікірлер: 1 900
@ZURABCHIK
@ZURABCHIK Жыл бұрын
Ингредиенты: ➊ Курица - 1.5 - 2 кг ➋ Лук - 4 средние ➌ Сливочное масло - 30 г ➍ Мука - 2 ст.л. ➎ Сушеная мята - 1 ч.л. ➏ Яйца - 4 - 5 шт. ➐ Винный уксус - 2 ст.л. ➑ Кинза - 15-20 г ➒ Вода - 2-2,5 л (в зависимости от размера курицы) ❿ Черный перец - по вкусу ➊➊ Красный молотый перец - по вкусу
@user-lw4ih1ud2c
@user-lw4ih1ud2c Жыл бұрын
В обеденный перерыв посмотрел рецепт у Мэри, а тут опа - наш Любимый и Глубокоуважаемый Зураб!!!! Спасибо!! Здоровья и всего всего всего только хорошего!!!
@user-dg6si5bm1h
@user-dg6si5bm1h Жыл бұрын
Зураби, дзмао, 1 шила-плави сделай, да. Или не умеешь? А то моя цолочка меня заставляет шила-плави делать. Имей совесть, приготовь.
@user-yo8by8dj3j
@user-yo8by8dj3j Жыл бұрын
Я прошу прошение,слово,чихиртма, ведь тюркское
@69v80
@69v80 Жыл бұрын
@@user-yo8by8dj3j как вы уже достали. Что значит тюркское? Какого из народов именно?????(((((( Все пытаетесь возвыситься над остальными (((((
@MsKawama
@MsKawama Жыл бұрын
@@user-yo8by8dj3j прощаем. Мы уважаем все народы и их традиции. Зураб к нам приходит с Добром. Мы его уважаем и благодарим.
@Andrey_Zubarev_
@Andrey_Zubarev_ Жыл бұрын
Я съел столько блюд грузинской кухни, что мне должны дать грузинское гражданство.
@Alina-gt1kd
@Alina-gt1kd Жыл бұрын
🤣😂😅🤣👌👍👍👍👍
@user-tr8zz5no3i
@user-tr8zz5no3i Жыл бұрын
👍👍👍
@user-ih8kn2eu6w
@user-ih8kn2eu6w Жыл бұрын
И жену грузинку впридачу
@Mixa2981
@Mixa2981 Жыл бұрын
Тогда полстраны- граждане США, судя по тому, сколько они в макдональдсе нажрали...Про доширак, скромно промолчу, китайцев и так дохрена.
@user-ih8kn2eu6w
@user-ih8kn2eu6w Жыл бұрын
@@Mixa2981 🙌🙌🙌🙌🙌
@nvkz1508
@nvkz1508 Жыл бұрын
Смотрю не столько рецепты, сколько на этого замечательного, позитивного человека.. Всего тебе хорошего, Зураб!!!
@user-gz8uw8ro7l
@user-gz8uw8ro7l 9 ай бұрын
Зураб, дорогой! Разве же это суп? Чихиртма - это же просто грузинский пенициллин! Это великолепное блюдо лечит даже от смерти! Здоровья Вам, счастья, а Вашему доброму и весёлому сердцу - стучать ещё сто лет!❤❤❤❤
@talikoalavidze3253
@talikoalavidze3253 6 ай бұрын
ზურაბ. გაგიმარჯოს ,იცოცხლე და. იხარე, უყვარხარ. ჩემ. ოჯახს
@user-dy2fi6fp8w
@user-dy2fi6fp8w 5 ай бұрын
Чихиртма - хороший супчик мужикам на похмелье и на 1 января с утреца, после НГ. 😆🌲🤶❄️
@user-lm5fc8rv4f
@user-lm5fc8rv4f 11 ай бұрын
Какой Человек! Какой Человек! Удивительный! Зураб, будьте здоровы и счастливы!!!😊
@russianpeacekeeper1128
@russianpeacekeeper1128 8 ай бұрын
Жаль, что русофоб только. Ну, это норма уже на ютубе.
@sahteekrem
@sahteekrem 8 ай бұрын
​@@russianpeacekeeper1128Вы здоровы? :-(
@russianpeacekeeper1128
@russianpeacekeeper1128 8 ай бұрын
@@sahteekrem А вы нездоровы?
@sahteekrem
@sahteekrem 8 ай бұрын
@@russianpeacekeeper1128 Не мне судить... но ежли некто в комменты о кулинарном (кулинарном, Карл!) видеоблоге вставляет, по сути, политические суждения либо оценки, - нуууу... "возможны варианты", имхо. Здравия вам.
@russianpeacekeeper1128
@russianpeacekeeper1128 8 ай бұрын
@@sahteekrem Да, ну вы тогда почитайте комментарии на этом канале. Фактически, под любым видео этого кулинарного (кулинарного, Карл) канала сплошным потоком льётся клевета на советских людей вообще и русских людей в частности. В то же время, на канале есть предупреждение, чтобы мы все дружили и не оскорбляли друг друга. Ах, как мило... Зураб эти комментарии читает и... спокойно их пропускает. Но, как только вы написали что-то нехорошее о Грузии или грузинах, то вы тут же полетите в бан. Политика уже давно присутствует абсолютно везде - в кино, спорте, литературе... и да, на ютубе тоже, абсолютно на всех каналах, а русофобия просто сочится со всех сторон. Буквально.
@medeashelia8871
@medeashelia8871 Жыл бұрын
Зравствуйте,я из Тбилиси. Присоединилась недавно. Просмотрела несколько видео и могу точно, на все сто сказать,что Вы Гениальность. Вы точно соблюдаете все правила и поэтому у Вас все очень вкусно. Спасибо Вам и администратору,а самое огромное спасибо за раскрытия секретов-этого никто не делает. Что можно этим сказать,а то,что Вы хотите чтобы люди готовили правильно и вкусно. Поклон Вам. მ ე ა მ ა ყ ე ბ ი თ. მადლობა,შემოგევლე.🙏🏼🙏🏼🙏🏼
@jabagogoladze4686
@jabagogoladze4686 Жыл бұрын
მეც მეამაყებით ზურაბ, ასეთი გულწრფელი და ალალი ღიმილი იშვიათია, დაგელოცოთ ოჯახი, განსაკუთრებით ოპერატორი მეუღლეეე💕💕💕💕👍👍👍👍👍
@user-bs8fq4vv6s
@user-bs8fq4vv6s Жыл бұрын
@@jabagogoladze4686 огромное спасибо, яЗураб с Сама я с Гори,а сейчас живу в Пятигорске Огромное Вам спасибо Вы гениальны спасибо за раскрытие кулинарных секретов 😂
@irinachichi1371
@irinachichi1371 Жыл бұрын
დაგელოცოთ მარჯვენა !! ბარაქა და სიკეთე გქონდეთ ❤️
@xytras940
@xytras940 Жыл бұрын
Почему когда вижу Зураба, так хочется улыбнуться этому душевному обаятельному дядьке? 😊 Спасибо за канал и очередную порцию позитива!
@user-xv6lw2lz5j
@user-xv6lw2lz5j Жыл бұрын
Я тоже поймала себя на мысли, что на протяжении всего ролика улыбаюсь, как приятно его смотреть и слушать!!!!
@allashviliallashvili2188
@allashviliallashvili2188 Жыл бұрын
Люблю очень этот суп , готовлю часто, но ещё дополнительно делаю ореховую подливку и каждому в тарелку по желанию.Орехи улучшают вкусовые качества ! Попробуйте!
@user-eh3hq9jx9b
@user-eh3hq9jx9b Жыл бұрын
@@allashviliallashvili2188 ,орехов и так много во всех блюдах Грузинской кухни..Чихиртма мне нравится и так.)
@li_ar
@li_ar Жыл бұрын
@@allashviliallashvili2188 А как делаете подливку?
@SamarraVadim
@SamarraVadim 10 ай бұрын
Когда я вижу Зураба, мне хочется есть. Почему? Как в фильме Золотая Лихорадка)))))
@user-pf7ek9fs8o
@user-pf7ek9fs8o Жыл бұрын
Как только Зураб появляется на экране и звучит грузинская музыка , я сразу начинаю улыбаться и настроение улучшается неимоверно! А рецепт блюда просто дополняет это настроение!
@user-vf2un4iz8h
@user-vf2un4iz8h Жыл бұрын
нужна грузинская музыка и поддерживайте Украину в войне против путинской россии
@dassimp4543
@dassimp4543 Жыл бұрын
Уважаю грузинский народ., ОБАЖАЮ вашу чудесную кухню. Приветствие от БЕЛАРУСА, приветствие из Хорватии.
@samuray75050
@samuray75050 Жыл бұрын
я теперь знаю следующую страну в которую поеду в отпуск. и Зураб, если бы люди были на половину похожи на тебя, уверен в мире не было бы время на ссоры и конфликты. сколько бы вкусного приготовили и угостили бы друг друга). мир тебе и здоровья!
@Fakel_Voronezh
@Fakel_Voronezh Жыл бұрын
Уже едут. *Спасибо* Путлеру
@user-weranda
@user-weranda Жыл бұрын
Андрей, не пожалеете, это будет лучшая поездка, но берегите фигуру! Перевалы, монастыри, кавказское гостеприимство, но кухня... нет слов!
@shakti5965
@shakti5965 Жыл бұрын
@@Fakel_Voronezh ты не гражданин РФ,ты предатель
@user-yo9se2dc2p
@user-yo9se2dc2p Жыл бұрын
Сейчас россиянам туда нельзя.
@user-wq3jq3dy1d
@user-wq3jq3dy1d Жыл бұрын
@@user-yo9se2dc2p ЗУРАБ ты кулинарный бог
@beehappy1191
@beehappy1191 Жыл бұрын
Зураб, здравствуйте. Я случайно увидела Ваше «Обращение к моим украинским и русским подписчикам» всего неделю назад, и мне просто захотелось Вас обнять. Так хорошо, просто и искренне говорите. Человечный посыл, добрый, взывающий к нормальным людским качествам. Спасибо Вам. Очень нравятся Ваши видео, я и моя семья очень любим грузинскую кухню. Готовила пару блюд по Вашим рецептам - выше всяких похвал. Хотелось бы поддержать Ваш канал, как можно отправить донат? Простите за возможно глупый вопрос, я никогда никому ничего не пересылала, а Вы меня очень зацепили своими профессиональными и, прежде всего, человеческими качествами. В это безумное время Вы вселяете надежду на то, что люди все-таки не превратятся в животных. Пожалуйста, дайте знать, как я могу перечислить деньги. Я живу в США, в Техасе. Приезжайте к нам есть стейки, они действительно здесь шедевральные!) Всего самого доброго Вам и Вашей семье. Здоровья всем и процветания каналу. Вы большой молодец и Человек с большой буквы, хоть не знаю Вас лично. С уважением и благодарностью - Ольга.
@ZURABCHIK
@ZURABCHIK Жыл бұрын
Здравствуйте, Ольга. Извините, что так поздно отвечаю. В день мне приходят сотни комментариев и я физически многие не вижу, они теряются в потоке. Спасибо Вам большое за такой теплый комментарий. Приятно, что вы разделяете мой взгляд на человечность. Спасибо за вашу щедрость. Напишите мне на почту povargovoritpovaru@gmail.com через годик другой думаю как раз посетить Техас и записать видео и мы могли бы как-нибудь пересечься.
@user-xf6ih5cw7j
@user-xf6ih5cw7j Жыл бұрын
Херня короче , а не суп. Зураб без обид. Хороших тебе выпусков и рецептов
@user-eh3hq9jx9b
@user-eh3hq9jx9b Жыл бұрын
@@user-xf6ih5cw7j ,запорол хороший рецепт,так и скажи.Суп бомба.💪👍
@leonkharsi2870
@leonkharsi2870 Жыл бұрын
Вот и вы обращайтесь к своим подписчикам , что бы и они обнимались со всеми людьми , улыбались и были человечными ! )
@beehappy1191
@beehappy1191 10 ай бұрын
@@ZURABCHIK Спасибо за ответ, Зураб, обязательно напишу. Будем рады видеть Вас в Техасе! Будьте здоровы.
@user-iz4ez3cw7n
@user-iz4ez3cw7n Жыл бұрын
Зураб, дорогой! Эх, жаль нет у меня звезды Мишлен, отдал бы тебе все три сразу. Ну, а раз нет Мишлен, то получай сразу пять звёзд от души моей большого поклонника Кухни с акцентом и позитивного всегда жизнерадостного Шефа.
@user-qc9vb3pj3l
@user-qc9vb3pj3l Жыл бұрын
Я поклонница всего грузинского : музыка , кухня , люди И так далее . Салам из Братской Ингушетии
@androkvitashvili3244
@androkvitashvili3244 11 ай бұрын
Спасибо вам сестра за теплые слова. Обожаю Ингушей-благородных и мужественных людей.
@user-rr9nj4jx5y
@user-rr9nj4jx5y Жыл бұрын
Несмотря на взрослость, просто очарована уверенно-спокойным, «грузино-акцентированным» уговаривающим приготовить супчик голосом. В Тбилиси была маленькой, лет 100 тому назад. Тогда я удивлялась и весело хихикала как грузины по-моему мнению, не так как я выговаривали слова, сейчас умиляюсь этим бархатным голосом. Счастья и процветания Вашей семье и Грузии. Везёт же нам всем встречаться с приятным человеком и приятными людьми.
@user-yp3kp9bs2f
@user-yp3kp9bs2f Жыл бұрын
Очень восхищаюсь этим ЧЕЛОВЕК0М!!!! Здравия тебе Зураб и твоим близким!
@elenausubova3312
@elenausubova3312 Жыл бұрын
После такого мастер- класса невозможно приготовить это блюдо не идеально! Настолько точно, лаконично, последовательно Зураб преподносит рецепт в важных нюансах,что уже через расстояния вкушаешь прелесть ароматов,вкуса и эстетики этого полезного супа!!! Благодарю Вас,дорогой Зураб! Это- настоящая поэзия кулинарного искусства, так может преподнести только талантливый Художник- в образах, деталях и тонких секретах!!!
@alexanderchaihorsky4605
@alexanderchaihorsky4605 Жыл бұрын
А Вы сами ПРИГОТОВИТЬ по этому рецепту пытались? Потому что по сути рецепт имеет кучу недостатков и просто кулинарных ошибок - результат выливается в униаз - суп свертывается гораздо раньше достижения первых пузырьков. Это процесс хорошо известный кулинарам и непредсказуемый. Секрет есть, но Зураб о нем не упомянул. Секрет в использование ЖЕЛТКОВ, а не цельных яиц. Судя по всему это работает практически всегда. А Зураб развлевает хорошо, а вот рецепт его - хромой. Жаль.
@Cheb2
@Cheb2 2 ай бұрын
И я получил аналогичный результат. Очень обидно. Рецепт несложный, акцент сделан на тонкие моменты, но яйца свернулись. @@alexanderchaihorsky4605
@user-sq7en2ve1l
@user-sq7en2ve1l Жыл бұрын
Есть люди которые лечат своим голосом, спасибо Вам Вы невероятно прекрасный, от Вас идёт невероятная энергетика. Спасибо
@user-rw3nl4cp7k
@user-rw3nl4cp7k Жыл бұрын
Спасибо всё еще Зураб!!!)))) Но ты не указал ещё 3 ингридиента которые добавил: Любовь, Душу и Хорошее настроение!!!!!
@user-pz9wq1wj2b
@user-pz9wq1wj2b Жыл бұрын
Даже акцент у вас вкусный!!)
@manananukri1167
@manananukri1167 11 ай бұрын
Сколько добра и тепла излучает Зураб и это не может не очарвывать! Рада за своего соотечественника.! Всем привет! 💗👍
@natachasolovyova8124
@natachasolovyova8124 9 ай бұрын
Зураб, спасибо тебе, дорогой человек! Счастья тебе и твоим близким! Мира нам всем!
@user-mk6sy7ze7s
@user-mk6sy7ze7s Жыл бұрын
Смотрю передачу и душа болит, как же получилось, что наши страны " поссорились ", во времена СССР приходилось работать с ребятами из Грузии, великолепный народ и сейчас смотрю на этого паренька, как на родного, мириться надо.
@tatsianahrysh8230
@tatsianahrysh8230 2 ай бұрын
Никто и не ссорился. Распался союз очень логично. Туда ему и дорога.
@tortinelli4675
@tortinelli4675 Жыл бұрын
Зураб , вы супер и оператор видать классная, раз она , порой, так хорошо направляет вас в нужное русло 😁. Я родилась и выросла в Батуми и мне так приятно, что мы земляки, как будто родного сына наблюдаю. Я в восторге от вашего подхода к популяризации правильной грузинско-аджарской кухни. Все блюда в вашей подаче бесподобны. Добрый нрав и веселая подача сделают ваш канал очень популярным. Вы большие молодцы. Дай бог вам здоровья, процветания , сил, новых идей и прекрасных воплощений 🔥🔥🔥👍👍👏👏👏👏😘😘😘
@user-ui1fp6xj2u
@user-ui1fp6xj2u Жыл бұрын
Вы для меня- школа Грузинской кухни! Спасибо за Ваши секретики!!!!! Браво Маэстро!!!!!!
@juliyaomtatsat1091
@juliyaomtatsat1091 Жыл бұрын
Милый Зураб, от всего сердца благодарю вас за ваше творчество, искренность и доброту♥️
@user-ym2cf2sk8h
@user-ym2cf2sk8h Жыл бұрын
Вот как так? Час назад с женой обсуждали, что будем готовить на следующую неделю! Остановились на курином супе, обычном разумеется. Захожу на канал, а тут такой подарок! Меню не меняется, но становится гораздо интереснее! Спасибо Зураб, от души
@jabagogoladze4686
@jabagogoladze4686 Жыл бұрын
Андрей, если вы с женой сможете этот чихиртму приготовит, то хвала Вам, и мне напишите тоже по дружески☺☺☺☺ Гоголадзе
@ninan937
@ninan937 Жыл бұрын
В жизни ничего случайного нет, всё закономерно. Я в этом постоянно убеждаюсь.
@user-ej7th5du5l
@user-ej7th5du5l Жыл бұрын
@@jabagogoladze4686 Я и раньше готовил по рецепту канала "На кухне у Мери"",. Если всё соблюдать, то получается очень вкусно! Рекомендую полюбопытствовать.
@galinabarak1773
@galinabarak1773 Жыл бұрын
@@jabagogoladze4686 ну а почему не сможет?! Зураб все объяснил, надо только следовать его советам.
@aksinialaura5813
@aksinialaura5813 Жыл бұрын
Просто кто-то за всеми нами следит, поэтому уже ничего удивительного нет.
@user-di5dc1wr9i
@user-di5dc1wr9i Жыл бұрын
Что же Вы с нами делаете,Зураб, такую вкуснятину надо срочно готовить.Хочу в Грузию
@user-zf7ux8no1o
@user-zf7ux8no1o Жыл бұрын
Спасибо очень добрый человек идеально все обясняет
@Lelik312
@Lelik312 Жыл бұрын
Я тоже хочу в Грузию, готова ради этого потолстеть😊
@fedorbautin1706
@fedorbautin1706 Жыл бұрын
Не знаю шутите ли вы, но я тоже хочу поехать в Грузию. Очень надеюсь, что следующим летом удастся.
@user-di5dc1wr9i
@user-di5dc1wr9i Жыл бұрын
@@fedorbautin1706 нет,не шучу,правда,очень хочется,это моя мечта,Грузия и Дагестан,но если очень хочется,то должно получиться
@Lidia2112
@Lidia2112 Жыл бұрын
Побывать в Грузии- это моя давнишняя мечта. Вижу, что не одна я «болею» этой страной. А в компании веселее и легче путешествовать. Как вы на счёт моего предложения обьединить наши усилия?!
@user-sj3ke7ki7v
@user-sj3ke7ki7v Жыл бұрын
Как красиво говорит !!! Улыбка до ушей, слюни текут не остановить!!!!,,,,
@helgaaltun3300
@helgaaltun3300 Жыл бұрын
Друзья, это невероятный грузинский суп! Я сегодня его приготовила по этому рецепту Зураба. Всем рекомендую готовить именно по рецепту Зураба. Это совершенный, идеальный рецепт! Суп воистину шедевральный, как в самом лучшем ресторане! 👍🏻👍🏻👍🏻Благодарю Вас, Зураб, за такой неимоверный вкуснейший рецепт! Грузинскую кухню обожаю с детства!
@mhelen2810
@mhelen2810 Жыл бұрын
Ну хоть кто-то приготовил, а не только восторг по причине нового ролика. На следующий день при разогреве яйца пошли хлопьями?
@user-pl2ox6lj3r
@user-pl2ox6lj3r Жыл бұрын
Тоже интересно. Как с разогревом дела?
@mhelen2810
@mhelen2810 Жыл бұрын
@@user-pl2ox6lj3r разогревала в микроволновке. До кипения не доводила.
@user-ri6qd7qj1l
@user-ri6qd7qj1l Жыл бұрын
У меня вопрос, курица хорошо проварилась за 40 мин?
@mhelen2810
@mhelen2810 Жыл бұрын
@@user-ri6qd7qj1l у меня цыплёнок. Варю 30 мин
@johnsonsmet3696
@johnsonsmet3696 Жыл бұрын
Пока смотрел, весь слюной изошёл🤤! Завтра непременно приготовлю! Спасибо огромное, Зураб!!! Вчера и сегодня готовил Ваши баклажаны По Грузински и баклажаны на зиму, не могу дождаться зимних холодов, что бы открыть баночки и насладиться вкусом😎
@lenamel370
@lenamel370 Жыл бұрын
Зачем откладывать на завтра то, что можно съесть сегодня
@Kaidan
@Kaidan Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо Зураб за этот прекрасный рецепт. Я влюбился в этот суп, и теперь я буду его готовить чаще. Скоро будет прохладно и этот суп будет согревать мою душу и напоминать о славных деньках в Грузии.
@TheRedFox77
@TheRedFox77 23 күн бұрын
Ахахаха....Зураб-джан, "Я конечно понимаю, что у нас каждый рецепт долгожданный, но этот -прям самый долгожданный". Купил ингредиенты, пошёл пробовать готовить. Спасибо за рецепт. Как всегда, моё уважение оператору за камерой.
@Lidiana
@Lidiana 3 күн бұрын
Повар просто класс!Речь интеллигентная,все подробно рассказал и показал...Готовить с любовью -главный рецепт!
@malikvelikov9003
@malikvelikov9003 Жыл бұрын
Очень позитивный человек, настоящий грузин. Благодарю, Зураб!
@zayadoguzova5977
@zayadoguzova5977 Жыл бұрын
Он не грузин
@malikvelikov9003
@malikvelikov9003 Жыл бұрын
@@zayadoguzova5977 из ведомства Риббентропа будете?
@annablat6027
@annablat6027 Жыл бұрын
@@zayadoguzova5977 А кто?😀
@blackblanc932
@blackblanc932 Жыл бұрын
Только чахохбили приготовил по Вашему рецепту , Зураб , а тут опять новый челендж подоспел 😂 Благодарю за позитив и классные рецепты
@jabagogoladze4686
@jabagogoladze4686 Жыл бұрын
Black Blanc- день добрий, этот булион ооочень вкусно на пахмелий☺☺☺ у нас в Грузий мужики так делают, просто давлно трудний в приготовке, но наши женщини привикли, это супер блюда, просто надо правильно пригатовит, киндза и мята чудо творят☺☺☺
@user-se1zb3qn9y
@user-se1zb3qn9y Жыл бұрын
Я приготовил солянку по рецепту Зураба. великолепное блюдо! Да и вообще белую домашних, раз в неделю по рецепту Зураба новое блюдо
@annashabaldina9744
@annashabaldina9744 Жыл бұрын
Лет 10 или чуть больше назад друг привёл меня в московскую хинкальную. И я заказала там чихиртму. Я обожаю супы и готова их есть на завтрак, обед и ужин. В общем, та чихиртма была гастрономическим оргазмом, я ничего вкуснее в своей жизни не ела. Что-то реально запредельно прекрасное. С тех пор я искала хоть что-то похожее. Я была в Грузии, я в каждом алматинском грузинском ресторане заказывала чихиртму. В лучшем случае все они были просто вкусненькие. Но не такие! Что ж, попробую приготовить сама по этому рецепту ;) Спасибо, канал клёвый.
@irinadokurova8689
@irinadokurova8689 Жыл бұрын
Здравствуйте, а вы пробовали азербайджанский пити суп, это тоже просто волшебно! Я в Москве на Кашире возле центра Блохина на рынке в кафе его постоянно ела, мммм, это просто праздник какой то!
@olgaolga4363
@olgaolga4363 Жыл бұрын
спасибо большое за прекрасное блюдо самая лучшая кухня - грузинская
@user-lx3hc9su2k
@user-lx3hc9su2k Жыл бұрын
У Зураба рецепты как долгожданные дети - ждем по 9 месяцев а потом встречаем их на ютюбе с песнями и плясками. 😂😂😂😂
@kseniaiksanova6165
@kseniaiksanova6165 18 күн бұрын
Крутейший учитель !!!! Так четко и хорошо нам в школе даже не объясняли 👍👍👍👏👏👏
@user-ej5rf1xj3f
@user-ej5rf1xj3f 6 ай бұрын
Зураб,я так ждала хруста откусывания гренки.😋Не убирайте пожалуйста звук.Это и Вашего смеха касается.Он у Вас просто замечательный🤗
@ivetta6838
@ivetta6838 Жыл бұрын
Зураб, спасибо за ваши видео! Каждый фильм - экскурсия в Грузию. Поехать в Грузию в отпуск не получается, а ваши фильмы посмотрим, как будто в отпуск съездили, в ресторан грузинский сходили! Вы делаете для дружбы наших народов больше, чем все политики!!! Спасибо вам, дорогой!
@user-ly2zh3ft9s
@user-ly2zh3ft9s Жыл бұрын
Вы прекрасные повора!!!Здоровья вам и вашим близким!!! Ждём новых и вкусных рецептов!!!
@user-gf6tg3iw1h
@user-gf6tg3iw1h Жыл бұрын
Да ёклмн же, даже слово повАр надо так искарябать! Ни в какие ворота!!!!
@darksalimov
@darksalimov Жыл бұрын
Ваши ролики нужно в слюнявчике смотреть !! Вы так все вкусно описываете что слюнки текут 🤤
@egorpelipeychenko5620
@egorpelipeychenko5620 9 ай бұрын
Спасибо большое!
@teasichinava
@teasichinava Жыл бұрын
Мой муж очень любит чихиртму, а я так и не научилась готовить. Попробую, может получится!
@user-jo9fw9wv5y
@user-jo9fw9wv5y Жыл бұрын
Зураб, здравствуй! Ты как всегда молодец. Твой акцент и звуки приятного наслаждения от вкуса и аромата, тех блюд, которые ты дегустируешь - это отдельная тема! Молодец, что делишься с ньюансами. Это - честно по отношению к Грузинской кухне и нам твоим зрителям. Делаешь великое дело. Сохраняешь народные рецепты Грузии в истории!
@user-go9xg7pc6d
@user-go9xg7pc6d 11 ай бұрын
Зураб, вы большущий молодец! Спасибо, что вы "живой", и передаете весь спектр чувств! Пусть Всевышний одарит вас всеми чудесами этой жизни! Удачи во всем вам и вашей семье!
@cyanakieva
@cyanakieva Жыл бұрын
Чувак, я смотрю на тебя в 12 ночи и проголодался. )) У нас в Болгарии делают похожий суп, но этот грузинский вариант должен быть божественным. А самое главное, что вы готовите с такой любовью...
@user-cx9nx5fg3b
@user-cx9nx5fg3b 11 ай бұрын
Он мужчина, а не чувак
@user-xw4nn3yo5z
@user-xw4nn3yo5z 5 ай бұрын
Как переводится слово "чувак" на русский язык? Чувак - это кто?
@user-bb9se6rx1d
@user-bb9se6rx1d Жыл бұрын
Какой ты класный Зураб, ты не обыкновенный, с юмором и ты всё готовишь с такой нежностью и любовью .Так и должно быть, мало того, что человек должен быть чеLOVE ком и притом хорошим, он должен вкладывать приготовляемую им пищу любовь во благо своему здравию смотреть твой канал и учиться у тебя приготовлению грузинских блюд -одно удовольствие. Благо Дарю тебя от всей души
@user-sq6hf5su2h
@user-sq6hf5su2h Жыл бұрын
Доброго времени суток!Зураб,у тебя всегда позитивный настрой и на выходе отличный результат.😁Здоровья тебе,давай не болей!🤝Жму руку.
@user-oq5mh4ym3g
@user-oq5mh4ym3g Жыл бұрын
Спасибо большое! Мы всей семьёй болеем, "модной болезнью". Приготовил это замечательное блюдо, семья осталась довольна. Благодаря таким душевным и замечательным людям как вы хочется ещё жить. Гмадлобт!
@user-gp1nt7ky5y
@user-gp1nt7ky5y Жыл бұрын
Я живу в Краснодарском крае, с Грузией соседи. С детства люблю грузинскую кухню. Было много знакомых которые готовили грузинские блюда. Сам научился готовить. Зураб, твои ролики как воспоминание о молодости, приключениях на Чёрном море, пикники, праздничные застолья. Спасибо что ты есть. И очень хочется есть, что ты готовишь.
@djcvkc-3803
@djcvkc-3803 Жыл бұрын
Весёлый мужчина, молодец! Смотрю, всегда, но не писала. Грузинская кухня самая вкусная!
@liliiav9017
@liliiav9017 Жыл бұрын
Все, досмотрела) Огромное спасибо за рецепт и за трюк с яйцами, сама не догадалась смешать наоборот 🤗 Это совершенно невероятный суп! И да, киндза там вот прям, как для него росла))
@juliettachoo8604
@juliettachoo8604 Жыл бұрын
Очень люблю этот суп, спасибо вам за рецепт ❤
@user-xz4dn2vr3j
@user-xz4dn2vr3j Жыл бұрын
Вы меня покорили... накрою сеточкой.. ..Я и так вас смотрела с удовольствием.. Нет слов! Спасибо. что есть .ваш канал и вы и ваш оператор!
@user-mi7jb6uw2w
@user-mi7jb6uw2w Жыл бұрын
Спасибо за очередное кулинарное чудо. Обязательно попробую приготовить.
@user-ov2dl3bu9j
@user-ov2dl3bu9j Жыл бұрын
Всё как обычно идеально, спасибо за рецепт👍
@user-eg5ok9yl8o
@user-eg5ok9yl8o Жыл бұрын
Это очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт! 😁
@cikvaryli
@cikvaryli Жыл бұрын
Что ни рецепт,то долгожданный 🤣👍
@oplotleni7329
@oplotleni7329 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт и за кучу позитива!
@irinakopylova6674
@irinakopylova6674 11 ай бұрын
Бесподобно!!! Сердечное спасибо за рецепт!❤❤❤
@annacheveleva1534
@annacheveleva1534 Жыл бұрын
Как аппетитно! Обязательно попробую приготовить. Спасибо!
@zigmantukas
@zigmantukas Жыл бұрын
Спасибо, это очень вкусно!!!😀😀😀
@larisaklein9859
@larisaklein9859 Жыл бұрын
Как всегда вкусно,люблю грузинскую кухню
@user-ky2om6mq8v
@user-ky2om6mq8v Ай бұрын
❤❤❤Спасибо за вкусняшки!
@witchcraft_is_life
@witchcraft_is_life 11 ай бұрын
Очень ждала, действительно)) Спасибо огромное за рецепт, Зураб)
@user-fd7lg2nj7b
@user-fd7lg2nj7b Жыл бұрын
Очень нравятся ваши рецепты. Спасибо за подачу. За хорошее настроение. Будем пробовать. Из Волгограда
@user-dy3nq7dq5s
@user-dy3nq7dq5s Жыл бұрын
Наконец то,УРА! Большое спасибо!
@ViennaKultur
@ViennaKultur Жыл бұрын
Спосибо большое,давно искала этот рецепт.Удачи вам.👍👍👍🙏🙏🙏
@user-rx2tk3mj3g
@user-rx2tk3mj3g Жыл бұрын
Огромное Вам спасибо за рецепт!
@aleksandradolgyshina8712
@aleksandradolgyshina8712 11 ай бұрын
Вы так вкусно кушаете, замечательно объясняете приготовление и мастерски подаете блюдо, спасибо. Удачи вам и процветания. Вы позитивный человек.
@user-vn2xv1zt4y
@user-vn2xv1zt4y Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, обязательно попробую. Зураб так держать! миллион подписчиков не за горами :)
@user-nu9wr1mx4k
@user-nu9wr1mx4k 9 ай бұрын
Огромное спасибо за рецепт,очень вкусно.👍
@user-xp5oz5gr7s
@user-xp5oz5gr7s 8 ай бұрын
Друже;все, що роблю за твїми рекомендаціями-таке смачне, аж пальці облизуєш. Дякую. Особливо:зелена циьуля, зелений базілік, та Кінза... Ця композициція аж жінок приводить до бажання-ще бвльше їсти(). Дякую. Підписан. 🇺🇦👍
@250815141811
@250815141811 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт.Всего доброго
@user-uv2gr8kq1m
@user-uv2gr8kq1m Жыл бұрын
Зураб, спасибо за очередной рецепт, заряд позитива и доброты, давно хотели с дочкой именно Чихиртму в Вашем исполнении, спасибо, здровья, успехов Вам и прекрасному оператору, ждём новых видео с рецептами и путешествиями🌺😊🙂
@user-el7rt2ln1v
@user-el7rt2ln1v Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт.Вы,как всегда, неподражаемы.Здоровья и удачи.
@user-mz6ne6nf7t
@user-mz6ne6nf7t 3 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт ❤
@LG.1130
@LG.1130 10 ай бұрын
Какая прелесть,👍👌😋 нужно обязательно приготовить ☝
@user-un3wi7fc1p
@user-un3wi7fc1p Жыл бұрын
Красота!
@IvanIvanov-og1uc
@IvanIvanov-og1uc Жыл бұрын
Всегда рад видеть Вас, Зураб! Спасибо Вам за замечательные рецепты!
@user-yn6jm7nn5i
@user-yn6jm7nn5i Жыл бұрын
Какой молодец, все с такой любовью делает! Спасибо тебе, дорогой!!!
@user-wg7xz5ol6f
@user-wg7xz5ol6f Жыл бұрын
Как же Вы вкусно рассказываете!!!
@user-zw9xg2jj4y
@user-zw9xg2jj4y Жыл бұрын
Хорошо готовит. Спасибо, шеф. Давно смотрю, и готовлю. Канал достоин уважения 👍
@user-xr7jw5hn4m
@user-xr7jw5hn4m 11 ай бұрын
Дай Бог здоровья, счастья, удачи солнечному Зурабу и его семье!
@user-nt1jo5it7u
@user-nt1jo5it7u Жыл бұрын
Так подробно,с такой любовью супер! Спасибо.
@user-oe1wy7wj6l
@user-oe1wy7wj6l 6 ай бұрын
Божественно! Здоровья на долгие годы, дорогой!🌞☕🕊️
@user-sy5cy1df6j
@user-sy5cy1df6j Жыл бұрын
Спасибо за рецепт Зураб!
@user-fi5yh1xj9l
@user-fi5yh1xj9l Жыл бұрын
Спасибо Вам за очередной позитивчик и очередную вкусняшку для экспериментов. Вам и всем - мира, добра и здоровья.
@user-iz7yo5ek6e
@user-iz7yo5ek6e 8 ай бұрын
Любимый мой!!! Спасибо!!
@user-em9bh4hb9i
@user-em9bh4hb9i Жыл бұрын
Боже,как приятно на Вас смотреть.! Спасибо большое.
@user-ye1ml9cw2b
@user-ye1ml9cw2b Жыл бұрын
Доброго дня всем подписчикам этого замечательного канала! Зураб, огромное спасибо за рецепт! Блюдо просто обалденное! Вчера приготовил, жена в восторге! Ещё раз огромное спасибо Зураб!!! Храни Господь Вас и Ваших близких!
@irinaklyuchko6287
@irinaklyuchko6287 Жыл бұрын
Спасибо за чудесный рецепт вкуснейшего супа! Жизнь краше, когда есть такие люди как вы!
@Bato_ua
@Bato_ua Жыл бұрын
Благодарю вас за рецепт, это великолепно!
@user-xt3pb1sv3j
@user-xt3pb1sv3j 5 ай бұрын
Отличный рецепт! Спасибо вам
@user-po7ix9ig6k
@user-po7ix9ig6k Жыл бұрын
Зураб большое спасибо. Я с удовольствием повторяю Ваши (грузинские) рецепты в Вашем исполнении. Я сам готовлю в основном блюда средней Азии и армян, турецкие, Крымских татар. И всё время стараюсь готовить по классическому рецепту. Каждый народ веками оттачивал приготовление своих блюд и что либо менять практически нет смысла. Это могут делать только профи высшего класса. Рецепты в Вашем исполнении это грузинская классика и поэтому Вы мне импонируете😁 Но это не значит что я не фантазирую на кухне, ещё как. Я повторяю готовку блюд по нескольку раз что бы получилось именно то и что бы запомнить. Большое спасибо Вы открыли мне настоящую грузинскую кухню. Друзья и знакомые в восторге. 👏
@valentinakassirov1578
@valentinakassirov1578 Жыл бұрын
Спасибо огромное за ваши рецепты, суп получился изумительный.
@user-eb9np1hr1q
@user-eb9np1hr1q 10 ай бұрын
Спасибо за Ваши рецепты!!!! Это что-то 🎉
@olgamoskalevitch9342
@olgamoskalevitch9342 Жыл бұрын
Спасибо за чудесный рецепт и огромное обаяние, Зураб! Большое удовольствие смотреть ваш канал, здоровья и удачи всем вам!
How to open a can? 🤪 lifehack
00:25
Mr.Clabik - Friends
Рет қаралды 8 МЛН
INO IS A KIND ALIEN😂
00:45
INO
Рет қаралды 13 МЛН
I Trapped Myself in a Box with Colored Smoke!
00:50
A4
Рет қаралды 18 МЛН
ЧИХИРТМА - Самый вкусный СУП из курицы
11:52
В гостях у Гарика
Рет қаралды 2,4 МЛН
Chikhirtma - Georgian Chicken Soup
12:59
На кухне у Мери
Рет қаралды 907 М.
ЧАХОХБИЛИ из курицы. Рецепт чахохбили по-грузински
14:53
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 1,3 МЛН
ШУРПА - восхитительный суп, который вы полюбите!
14:27
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 855 М.
Уличная еда Грузии / Батуми. Что едят грузины?
33:32
путешествуЕМ
Рет қаралды 1,1 МЛН
GEORGIAN CHIKHIRTMA! THE GREATEST OF SOUPS !!
11:24
ArmenCook
Рет қаралды 1,8 МЛН
Что я обычно готовлю для себя. Куриный суп с лапшой
18:08
Шеф-повар Василий Емельяненко
Рет қаралды 1,7 МЛН
Соусы к шашлыку. Три  вкуснейших рецепта!
12:10
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 54 М.
How to open a can? 🤪 lifehack
00:25
Mr.Clabik - Friends
Рет қаралды 8 МЛН