Этот рецепт Вам очень пригодится - Морковь По-Корейски (Корейская морковка) ☆ КАК ПРИГОТОВИТЬ

Сегодня готовлю морковь по-корейски. Без неё не обходится ни одно праздничное застолье. С морковью по-корейски можно приготовить огромное множество салатов и закусок или использовать её в качестве самостоятельной закуски. Приготовить её совсем несложно, понадобится минимум ингредиентов и времени. Приближаются праздники и этот рецепт Вам очень пригодится.
#КАКПРИГОТОВИТЬ #ЛюдмилаПоповаРецепты
Шикарный Салат АРБУЗНАЯ ДОЛЬКА - сражает наповал! • Шикарный Салат АРБУЗНА...
ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ:
Соус «А-ля Майонез» Заправка для Салатов вместо майонеза, из сметаны • Соус «А-ля Майонез» За...
Домашний МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ и УКСУСА! На Молоке • Домашний МАЙОНЕЗ БЕЗ Я...
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ. Что делать, если майонез не получается • ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ. Майо...
ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ ИЗ ФАСОЛИ. Потрясающе Вкусный ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СОУС! • ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ ИЗ ФАС...
Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ 👍 и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал! / @kakprigotovit нажимайте на КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 чтобы получать оповещения о новых видео рецептах!
✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг моркови
1 ст. л. соли
2 ст. л. сахара
1 луковица
4 зубчика чеснока
1/2 ч. л. кориандра
1/3 ч. л. черного перца
1/2 ч. л. красного перца
100 мл растительного масла
1 ст. л. уксусной кислоты 70%
Плейлист ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. ДОМАШНЯЯ КОНСЕРВАЦИЯ • 🔔 ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ 🔔 ...
ЕЩЁ БОЛЬШЕ ВИДЕО РЕЦЕПТОВ • Playlist
► Второй YouTUBE-канал Хочу ТОРТ / @hochutort
☆☆☆☆☆
📌 Почта для связи: [e-mail]
С Уважением, Людмила
✔ Лайк!
✔ Подписка!
✔ Комментарий!
✔ Поделиться!
❤ Спасибо!

[@kakprigotovit]

*Вас ещё может заинтересовать* Шикарный Салат АРБУЗНАЯ ДОЛЬКА - сражает наповал! kzbin.info/www/bejne/a4nIgnyba9OcZq8 ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ: Соус «А-ля Майонез» Заправка для Салатов вместо майонеза, из сметаны kzbin.info/www/bejne/oJu7dqyBd8yqgsk Домашний МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ и УКСУСА! На Молоке kzbin.info/www/bejne/qpDbXmyueM-bj7c ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ. Что делать, если майонез не получается kzbin.info/www/bejne/q5fcfaGQfrZ2jdU ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ ИЗ ФАСОЛИ. Потрясающе Вкусный ВЕГЕТАРИАНСКИЙ СОУС! kzbin.info/www/bejne/gXTTfHZpnNd-rKM ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ: Салат Без майонеза - Настоящая находка! Сразу готовьте двойную порцию этого вкуснейшего салата! kzbin.info/www/bejne/b3aWi3x_bbCNrtE Универсальная ЗАКУСКА К ЛЮБОМУ СТОЛУ! К любому мясу, особенно к ШАШЛЫКУ! Быстрый МАРИНОВАННЫЙ ЛУК!!! kzbin.info/www/bejne/g2a0lK1-ebZ3aM0 Салат с ШИКАРНЫМ ВКУСОМ на любое семейное торжество! Простой и Вкусный салат к Праздничному столу! kzbin.info/www/bejne/a6SQfKWHl9h4pNE Этот САЛАТ невозможно ни с чем сравнить! Слоеный САЛАТ с копченой курицей на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ kzbin.info/www/bejne/mKTciIRmmbWapM0 Салат с Куриными Сердечками. Салат Подойдет как для Вечернего Ужина, так и для Праздничного Обеда kzbin.info/www/bejne/f16rc3Rtpcdsntk БЫСТРЫЙ САЛАТ на Ужин за 15 минут! Рецепт Бюджетного и Вкусного Салата с Морковью, Сыром и Чесноком kzbin.info/www/bejne/jpbWlqZvoKmcacU Простой и Быстрый САЛАТ «ЛЕДИ» за 5 минут (без майонеза) kzbin.info/www/bejne/lYmmk396hc-Fiq8 Вкусный Слоеный САЛАТ с Курицей, Свежими Овощами и Сухариками kzbin.info/www/bejne/iWLRZ3egea-AmZY Вкусный салат «На скорую руку» из пекинской капусты с ветчиной kzbin.info/www/bejne/jpi8d5hqnNSAoZY БЫСТРО и ВКУСНО! 7 минут и готово! КРАБОВЫЙ САЛАТ с Пекинской Капустой kzbin.info/www/bejne/pqHOl6yenqeWg7s СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ kzbin.info/www/bejne/rJazimqqfMSHnsk САЛАТ с капустой, яйцом, огурцом и зелёным горошком kzbin.info/www/bejne/goebhoqLgs2NeNU САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С ЯЙЦОМ И ОГУРЦОМ. Дополнение к любому гарниру на обед или ужин kzbin.info/www/bejne/g3fKdI2kgrxpj9E Салат из пекинской капусты и зелёного горошка. Вкуснейший простой салат, 5 минут и готово! kzbin.info/www/bejne/qnWUiKiHhcegaJo Красивый и Вкусный Салат с Тунцом на Праздничный Стол kzbin.info/www/bejne/q6XZe5eHgtWCsKM Салат с фасолью и грибами БЕЗ МАЙОНЕЗА kzbin.info/www/bejne/sJrTdn-XgMeYe9E Яйца Фаршированные Красной Икрой и Сыром на Праздничный Стол kzbin.info/www/bejne/b4fCf4eqasR5fc0 Ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ 👍 и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал! kzbin.info/door/fXm... нажимайте на КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 чтобы получать оповещения о новых видео рецептах!

[@user-kr8fe4il8c]

А на зиму ,как заготовку, он будет храниться?

[@user-le4ij5xr3v]

Добрый день! Отличный канал.Попробую все Ваши заготовки на зиму.Спасибо.

[@user-sm4cz2po4y]

Люблю морковь по корейский,спасибо за хороший рецепт

[@dmytrolevytskyi23]

Спасибо за хороший рецепт морковки по-корейски, у нас папа очень её любит

[@kakprigotovit]

Готовьте на здоровье! =)

[@Rau2nine]

Спасибо друзья!!! Обязательно воспользуюсь вашим рецептом!!!

[@user-xf7pe9oq3w]

Спасибо за рецепт, суперский👍

[@katyabivken-8232]

Идеальные полосочки!)

[@arinakrieger4346]

Спасибо за рецепт 👍👌👍

[@user-hi9ll8rd4b]

Очень прекрасный рецепт! Очень люблю корейскую морковку.

[@Light_2020]

Нина, это вообще не корейская морковка. В рецепте нет глутамата натрия. Просто жареная морковка.

[@user-hi9ll8rd4b]

@@Light_2020 Всё равно очень вкусно 😋😋😋

[@user-hp5mw5be7k]

спасибо надо приготовить

[@user-zq5fl6nf1t]

Спасибо за рецепт ❤️❤️❤️

[@natasha19-11]

Я Вас узнала "хочу торт " и рада что нашла Вас ещё раз .

[@unusual3383]

Удивительно! Любил видео так много !!!! : Всегда смотрел с полным обзором,

[@kakprigotovit]

Спасибо Вам большое!!!

[@alex_bro1446]

Очень вкусно,я люблю морковка по корейски с сахаром в начале это вкусно!

[@user-fu3iu9qu9z]

Я лук не пережариваю,а мелко шинкую и вместе со специями выкладываю сверху натертой моркови. Розогреваю масло до кипящего состояния и заливаю морковь ,после остывания добавляю чеснок и уксус, Морковь со всеми специями настоиться и промаринуется.

[@user-dh6kb2qh9b]

Спасибо,годный рецепт! Лайк от друзей.

[@user-qy9bo4nv9i]

Спасибо!👍

[@user-mm1do9mb8l]

Морковь очень вкусная получается,приготовленная таким способом,я тоже заливаю кипящим маслом на чеснок с специями,спасибо за ваши рецепты!!!!

[@kakprigotovit]

Готовьте на здоровье! ❤

[@luna_Viski]

Этим способом можно приготовить бурак по корейски только лук жареный тоже идёт в салат👍все остальное как в рецепте

[@olyaberezetskaya9639]

Обожаю морковь по-корейски, хороший рецепт)

[@user-dv6rs4jb1m]

Стоит ли дуриться ради двух недель ?

[@user-ly9yq8ir6y]

@@user-dv6rs4jb1m Знаете согласна с вами, но я готовлю этот салат только три порции ,а самое главное я его стерилизую ,вкус не теряется остаётся такойже ,стерелизую 40минут от закипания получается вкксно.

[@alex_bro1446]

Вы наверное будете скоро знаменитой

[@user-hp5mw5be7k]

спасибо за рецепт удачи вам.лайк

[@kakprigotovit]

Спасибо большое! ❤

[@user-jg3cf3fg9x]

Делала в прошлом году, очень вкусно, аромат, вкус всё в меру, открыла баночку или так съели или в какой салатик добавили.

[@diankababamirzaeva8802]

Спасибо👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@user-bx6eg3et7f]

Перед тем, как добавить горячее масло со специями, добавьте обжаренного на сковороде белого кунжута - попробуйте:-) вкус будет только лучше:-)). Удачи и приятного аппетита:-) А ещё можно делать пиццу с корейской морковкой ( секрет одного ресторана): тесто для пиццы ( готовый п/фабрикат продают в магазинах) + сверху морковь, ветчину, майонез, сыр. Украсить маслинами и зеленью - в микроволновку на пару минут и пицца готова:-)

[@pupusik1408]

Очень интересно! Надо будет как-нибудь попробовать добавить корейской моркови в пиццу🤔 Спасибо за идею!

[@alishertalbov2190]

умница спасибо большое 👍

[@kakprigotovit]

Спасибо Вам большое! Готовьте на здоровье! 😊 В скором времени поделюсь рецептами салатов с морковью по-корейски... так что оставайтесь со мной 😊

[@alishertalbov2190]

+Как приготовить очень рада буду ждать 👍

[@kakprigotovit]

Alisher Talbov Спасибо! 😊

[@alishertalbov2190]

+Как приготовить ето вам спасибо я очень рад что смотрел ваш канал 🌹

[@user-xp5dn9dj1v]

Здравствуйте,а можно с чим-чимом на зиму ?

[@user-ty6ur9yf9o]

Морковь мариную сразу с солью и уксусом. А лук на раскаленном масле пассирую до прозрачного состояия, обжаривать не надо, это уже не по корейски.))

[@anarrahmetova1110]

Нужно ли стрелизовать банки? Жаль что не сохраняется на всю зиму

[@gulziyamakhatayeva3927]

Здравствуйте всем.Да,я тоже люблу марковь и приготовливаю так же, но стерилизую в автоклаве. Оно меня так выручает и чем больше стоят тем вкуснее.

[@user-fe3tp4tb2v]

Самый лучший рецепт!!!!

[@user-gh3ju2tm6l]

Банки стерилизовать?

[@Kitty_is_Kausar]

👍👍👍👍

[@user-xu3fm5it4s]

👍👍👍👍👍👍

[@dilbarirgasheva6210]

А стоять вот так без стерилизации будет?

[@olenahalyshyn2658]

Скажіть будь ласка чи підійде 10%оцет???

[@katharinatissen8722]

Извините, обжаренный лук не используется?

[@user-xb5zy4uz3h]

А я и лук ложу в морковь, такое добро выбрасывать!?

[@user-mj3gc2de7n]

А в погребе не пойдет?🤔

[@tatafox9493]

чем можно заменить 70% уксусную кислоту?

[@user-bj8pr1sy9p]

Лимонной кислотой или соком лимона

[@P-Eda]

Месяца два уже, собираюсь и все никак руки не доходят до корейской морковки.

[@user-mj3gc2de7n]

Уксус 9процентовый пойдёт?🤔

[@user-lu4ki8rn5l]

Подойдёт. Только корейцы любят пользоваться уксусной кислотой, но просто если замените уксусом 9% ,то пропорции 1 к 7-8, тоесть 1 ложка уксусной кислоты равно 80-100 мл уксуса 9%. Но храниться морковка, да и любой салат корейской кухни до 5 дней, дальше он перекисает, есть можно ,но с уксусом и той кислотой что выделят овощи будет перебор, уже не полезен, а вреден желудку. Особенность корейской культуры кулинарии в том чтобы есть свежее, много овощей и приправ, и полезное. Поэтому смак вообще второй день, когда всё вобрало и отдало свои вкусы и запахи. Ну максимум 5 дней салатам, дальше выбрасываются. Это как с неправильно приготовленным вином, за которым не уследили,сначало это только брага, а перестоит не отфильтровать превращается в уксус, так и с морковкой по-корейски, да и с любым салатом, он будет перекисшым,вреден для жкт. Поверьте знаю что говорю близкие друзья корейцы. Так что забудьте что несёт автор ролика про две нелели. Съестьто его можно давясь через 2 недели, но желчный пузырь вам потом не скажет спасибо тем более если вам глубоко за 30 ,он точно отреагирует. Да и вообще и с 9% не борщите, пробуйте на вкус, сначала положите поменьше например не такие пропорции как я вам пересчитала, положите 30-50 мл, попробуйте, если вам достаточно то и не кладите больше.

[@muserrefmete2289]

🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@Jonny_White]

интересно зачем добавляют уксус?!

[@user-mg9nz2ol9t]

👍👍👍👍👍👍🥕🥕

[@ildekfain6648]

а если в банку закатать дольше чем 1 год она может прожить ?

[@pupusik1408]

Интересный рецепт. Всегда готовила морковь по более простому способу без лука. А тут захотелось чего-то новенького. В общем, что могу сказать: 1. У моей моркови сок не выделился, даже через полчаса. Поэтому этап со сливом сока пропустила. 2. Лука взяла 150гр (в рецепте указано, взять 1шт, у меня была большая луковица), нарезала мелким кубиком. 3. Чеснока вышло 30гр, для меня в самый раз. 4. Рука не поднялась убрать лук из масла. Мне его сейчас некуда применять, а хранить его в холодильнике до удобно случая, (который неизвестно когда настанет), я не стала. Поэтому лук у меня отправился к моркови. В принципе, он там практически не ощущается, т.к. был мелко нарезан изначально. Лук зажарила до золотисто-коричневого цвета, ещё б немного и он начал горчить. 5. Уксус у меня был только 9%. Пересчитав с эссенции, вышло 7ст ложек. Это прямо оооочень много. Добавляла по одной и пробовала. Остановилась на 4 столовых ложках. Для меня это в самый раз по кислоте. 6. Специй на мой вкус мало, поэтому количество кориандра и черного перца увеличила вдвое. Острого перца положила немного меньше, т.к. это будут есть дети. Итог: мне понравился такой вариант моркови по-корейски, имеет место быть. Перепишу его в свою кулинарную книгу. Спасибо за рецептик 😘💐

[@user-ok8kw2tr3t]

Спасибо за совет

[@olpl8310]

Сделаю,как у вас,спасибо

[@samarmnla7104]

شكرا لو يترجم للعربي

[@ewgeniazimina7696]

А зачем такой цвет лук темный лучше бы румяна цвета лука

[@user-fh8gl6pr3q]

А я немного стерелизую банки с морковью,тогда они стоят всю зиму

[@user-mp8xw9gn7z]

Сколько стерилизуете?

[@user-fh8gl6pr3q]

@@user-mp8xw9gn7z С момента закипания стерелизую 10 мин. Стоят всю зиму,пробовала без стерилизации,у меня стояли они примерно месяц, не больше

[@user-wf8km3bj3l]

Азалия Вебер а зачем Вы это делаете? Морковь всю зиму свежая - бери и делай ,когда нужно.

[@user-dt5ir2rh3f]

@@user-wf8km3bj3l у меня вот в Погребе много хорошей моркови с зимы осталось не выбрасывать же ее можно сделать как заготовку,потом достал из погреба и красота...

[@user-mq8rs1dv4q]

@@user-wf8km3bj3l это своего рода "палочка-выручалочка". Вдруг захотелось приготовить салатик, пока морковку сделаешь, это только на следующий день, а тут баночку фасольки открыл, баночку морковки открыл, мойонез, сухарики и наслаждайся. Удобно.

[@alex_bro1446]

Интересно,сколько у вас будет прдписчиков?Наверное 10тысяч или 100тысяч

[@Light_2020]

После жарки лука не останется масла, и почему в рецепте нет глутамата?

[@tatyanabubnova676]

А оно вам надо, глутамат? Жареный лук, сахар и уксус все хорошо заменяют и дополняют (по секрету: это сами корейцы так говорят. А глутамат используют, когда а финансами проблема).

[@user-io4il2yy3b]

А лук зачем жарили?

[@Ninon487]

Для вкуса

[@solntse803]

Ну параллельно с заготовками еще борщ варила😂

[@dilbarirgasheva6210]

А закатать ее нельзя разве?

[@pupusik1408]

Можно, но перед этим её надо минут 20 стерилизовать

[@user-cg6lz3il7k]

Ну зачем ее делать в банки только лишняя работа Морковь всю зиму свежая и свеж салат все витамины целые салат классный но только не банки

[@pupusik1408]

Вы, видимо, видео невнимательно смотрели. Это не заготовка на зиму. В банки её разложили просто, что удобнее было хранить в холодильнике. Можете её хранить сразу в тазике, котором готовили, если вас банки так сильно смущают 🤷🏻‍♀️

[@user-fx2xh7du8o]

Не всегда зимой можно купить сочную морковь .

[@ivash737]

Так лук девать куда?

[@tatyanabubnova676]

Куда хотите, хоть в картошку, хоть в вареники, просто со свежим хлебушком.

[@ivash737]

@@tatyanabubnova676 я к тому что его не надо в морковь ложить ?

[@alex_bro1446]

Хммм

[@user-rk2qq7et1k]

По рецепту у вас одна столовая ложка 70 процентного уксуса, Я думаю что это много

[@nataliabychkova8575]

а я и лук туда кладу...

[@user-jf3su5rq9f]

Жаль что корейцы не знают про эту морковь.

[@user-lh8jk9me6y]

Да! Корейцы про такую морковь ни сном ни духом!!!!

[@user-ly9yq8ir6y]

@@user-lh8jk9me6y те корейцы каторые живут в России ,Казахстане они то знают готовят, продают конечно у каждого свой рецепт, вот про тех кто живет в других странах сказать сложно.