Этот салат вы будете есть всю зиму. Салат из капусты "Кремлевская Хряпа". Любимый салат Брежнева

[@litvinov.bogdan]

Ребята, для удобства пишу набор продуктов для салата Василия: - капуста молодая 1/2 шт - морковь 2 шт - лук 1 шт крупный - свекла 1 шт - перец острый 1/2 шт (опционально) - уксус 9% 1/4 стакана - соль 1/2 ст л - сахар 3 ст л - раст масло 1/3 стакана - лавровый лист - чеснок 1 зуб - вода 1,5 стакана - мариновать 2 суток Если вам было полезно, поднимайте комментарий вверх, чтобы он был виден всем зрителям. Хорошего всем дня)

[@harkivbrixoll5258]

Спасибо!

[@ЮлияСмородина-ш1т]

Захожу и сразу вашу " помогайку " ищу.Спасибо.

[@irinT17]

Спасибо! 👍

[@ВарвараЛьвович-э2е]

А можно уточнить - масло рафинированное? Его вроде бы в сов.времена не было.

[@СергийСкридоненко]

Спасибо! 👍👍👍

[@AlxFly]

Добрый день Василий. Большое спасибо за рецепт. Жена посмотрела и с криком "о! Это же красная капуста из моего детства" кинулась его делать. Ну не в курсе она, что это любимый салат Брежнева, прошу понять, ей девять лет было, когда он умер. Так вот, бросилась она его делать. Точнее бросила меня, как обычно на кораблях пробоины затыкают наименее ценными членами экипажа. Василий, огромное спасибо за то, что научили шинковать капусту лентяйкой. Я сперва хотел ножом, я умею, тонко, но нет. Жена сказала: "Василий сказал овощечисткой, так что не говори неправду, а шинкуй овощечисткой". Не ножом, не теркой бёрнера, а ей, строго. Должен сказать, что результат превзошёл все мои ожидания. Во-первых качан ни фига не картофелина или морковка, резать на себя не реально. Да и держать качан одной рукой это скорее к Валуеву, чем ко мне. Но режет очень тонко. Капусту режет, ногти режет, пальцы режет. И тоненько так. Красота! Я сразу в ведре резал, я ж уже взрослый и знаю как капуста разлетается при шинковке. Но не спасло. В ведре осталось где-то три четверти. Зато я узнал, что одна из наших собак жрёт капусту, видимо когда весь пол в ней выхода нет, надо жрать. Еще раз спасибо за рецепт, капуста очень вкусная. Наверное. Мне её пока пробовать не дают. Искренне ваш подписчик. Буду пробовать и другие ваши блюда, когда рука заживёт.

[@ЕвгенияНыненко]

Самый шикарный комментарий похоже ) дальше даже читать не буду ...позитива хряпнула ..пошла готовить )))

[@ekorneva]

Браво, Алексей! Комментарий настолько позитивен, что разулыбавшись, пошла таки шинковать по Вашим стопам...вернее, мужа попрошу, у мужчин шинковать-резать отлично получается!)

[@viktoriya4435]

Алексей Мухин,вы красавчик!С большим удовольствием прочитала ваш коментарий.Вы книжки писать не пробовали?

[@AlxFly]

@@viktoriya4435 книжки нет, а так писал за денежку. Статьи там, тексты всякие.

[@РаиляГарипова-р7ю]

@@AlxFly У Вас талант,как у Чехова.Перо Вам в руки!

[@ГалинаКриульская]

В России,никогда не говорили "жрать"! Мои бабушка и дед,староверы,я маленькая была,но помню,когда приходил кто-либо во время ,когда семья принимала пищу,то дед говорил:"Отобедай с нами,или,отужинай с нами ". Речь была красивая, неторопливая,без слов-паразитов.

[@Skifffff69]

В России всегда говорили жрать, не путайте Русь и Россию!

[@НатальяСюзева-т4р]

Моя бабушка говорила Вечерять

[@ТатьянаЮдина-б8с]

​@@Skifffff69никогда не говорили жрать, однажды я пришла с работы и сказала жрать хочу, свекровь мне сразу сделала замечание.Что это за слово, мы даже животным так не говорим.Мне стало стыдно .Раньше я никогда не произносила этого слова и никогда не от кого не слышала, а тут что то в голове замкнуло,самой неприятно стало.

[@Denis.11]

​@@Skifffff69жёлудь будешь?

[@ФаинаАбишина]

Жрут свиньи и быдло

[@olenaolena4175]

Какая закуска из этого под коньяк?????? Коньяк на десерт пьют! Я офигела

[@ЛюбовьАдельшина-ф4е]

Десерт 40°, 🔥однако! Может всё же ликёр?

[@svetlanasvetlana8149]

Господи, я с вас реально балдею..смотрю вас как сериал, а потом готовлю..готовлю..готовлю.. Спасибо что вы есть и спасибо ютюбу, что подсунул мне ваш блог в какой- то день! Большая вам благодарность! Хочу нагло попросить сделайте, пожалста, передачу по маринадам/соусам

[@LPH-TW]

Да, я тоже, заглядывая в холодильник, часто встречаюсь там с половиной кочана капусты, который с каждой новой встречей выглядит всё старше))

[@geom2333]

😆

[@Життячудове-к8я]

я тоже😆

[@АйсулуАйсулу-к4з]

И в конце он превращается в усохшего старичка...😂😂

[@skandinavkakz5246]

Бывает и такое))

[@stellsimam5788]

Просто капусту после нарезки надо посолить и хорошенько помять руками, чтобы пустила сок. Она становится мягкой и вкусной.

[@НаталияКузнецова-л5и]

Отличный повар. Приятный человек. Рецепты многие пробовала . Блины просто идеально у меня получаются. Всю жизнь не могла научится. Те кто ядом дышат в коментариях -вы не правы.

[@БабаянВладимир-х7л]

ЯДОМ ДЫШАТ В ОСНОВНОМ БЕЗГРАМОТНЫЕ БЕДОЛАГИ!!НЕУЧИВШИЕ МАТ.ЧАСТЬ!!!А ДРЕВНИЕ ГОВОРИЛИ-----""""ЕСЛИ ТЫ МУДРЕЦ ТО ПОБЕДИ СВОЙ ГНЕВ !!!""""❤❤😂😢

[@annamartino5681]

Дорогой Шеф Василий Емельяненко! Обалденно вкусный и красивый Кремлевский Салат! Буду теперь готовить этот салат только с горячей уксусной заливкой! Спасибо за Истории и Тепло которое Согревает Миллионы Ваших благодарных Поклонников! ❤❤❤

[@ФилюзаТкаченко-р8л]

Благодарю за рецепт, за позитив. На будущее добавлю, маринад готовьте в эмалированной посуде. Уксус не должен соприкасаться с алюминием. Не из вредности написала, а чисто из любви ко всем. Удачи!

[@ОльгаСевастополь-в5и]

Все класс,но медный таз и алюминиевый ковш специально для увеличения коментариев. Думаю,Василий не такой глупый,чтобы этого не знать.

[@ГалинаБалаева-о5н]

Точно нельзя в алюминиевой!

[@gulnazabdullayeva5301]

Это медный таз

[@ВалентинаКиселёва-ш5б]

Уксус нужно заливать после закипания воды, иначе нарушается химический процесс. Он вылетает с паром, вкус другой. Грубее. Проверьте сами.

[@larisakristiansen1406]

Да , согласна . замечание правильное ! Алюминий и уксус -это яд !

[@НаталияХранилова]

Салат этот знаю и готовлю лет 30 , и не знала что он называется кремлевская хряпа. Улыбнуло и тепло стало на душе, вспомнились те добрые , ,, застойные времена,,.

[@АлинаСерова-о1ц]

А он и никогда не был с таким названием ! Он и тогда - 40 лет назад и сейчас называется = щетка = потому что сырые овощи помогают очищать организм ..

[@Наталья-в8ч1л]

О, хряпа, а я подумала, что после многоточия нужно читать кремлёвская х..... ня. М-да!!!

[@ТамараЯковлева-б5ш]

Вы такой весёлый простой. Чем проще тем вкуснее. Вот так по домашнему клёво. Вам и нам всем мира и добра. Я обязательно приготовлю такой салат.

[@ЗинаидаАлексеевна-к5е]

Здравствуйте, большое спасибо доброму человеку, что написал рецепт, иногда не успеваешь записать, а тут пожалуйста, Вам тоже здоровья и всех благ

[@ТатьянаКраева-э7у]

Я никогда в салатах не использую уксус, а только лимонный сок. Всем советую так делать.

[@ПавелПавлов-д1г]

Василий,ну почему вы лайк не ставите человеку который для удобства всем пишет набор продуктов,ну так же не честно,человек старается,очень не честно,я считаю нужно поддержать!!!???

[@МавчудаШамсуддинова]

Салат из пекинской капусты

[@ОльгаСелезнева-й6р]

Это правильно-то достоин лайка,но он ведь ещё и свой канал так продвигает и это неплохо.

[@usk1599]

А зачем человеку этому хорошему лайк нужен?

[@Наталья-ш2и4т]

А он вообще читает комменты?

[@nikaflash]

Ему и комменты читать лень... 😄😄

[@Наталья-о9ъ9ь]

Оболденный салатик!!! Нашей семье очень понравился и через 5 часов и через день. Не зря его Брежнев потреблял. Спасибочки большое.

[@juliatai284]

Обалденный

[@alexlaux7120]

За неделю уже дважды его делала! Теперь на зиму банки крутить не буду! Этот салат легче в приготовлении и вкуснее! Спасибо, Вася! Ты гений!

[@alexlaux7120]

@@ОксанаНадсонова-б5д в холодильник на два дня убрать, а потом по баночкам и вуаля!!!! Очень очень вкусно

[@АлефтинаКосицова]

Без лука, лук воняет через врем₽

[@alexlaux7120]

@@АлефтинаКосицова не пойму вы утверждаете или спрашиваете. Лук тоже замариновался и не пахнет

[@НинаСавенкова-о4з]

Очень хороший салат.спасибо.

[@galinasangadzhieva3600]

Василий , вы прекрасный шеф-повар. Очень нравятся рецепты блюд, которые вы готовите. Но одна просьба, пишите пожалуйста под видео рецепты, было очень удобно нам подписчикам. Спасибо и удачи вам.

[@Кипарис-н7ю]

Благодарю за рецепт.

[@Кипарис-н7ю]

Ю

[@annamartino5681]

Под видео есть ссылки на веб-сайт Шефа с его Магазином и Рецептами, плюс вы можете и сами конспект записать себе в коллекцию во время видео.

[@irinT17]

Позволь Василий вам сказать .Вы заслужили уважение. Классные рецепты показать. И не терять души веселья.🤗

[@innash234]

Мне тоже нравится Василий. Смотрю недавно, но сразу с удовольствием. Запомнился почему то выпуск с майонезом))С уважением!

[@irinT17]

@@innash234 Я вообще подсела на его канал. Всегда жду новые выпуски.🙋👍👍👍

[@ВитаМедведева-х9у]

@@irinT17, Ирка, ты ещё и на Васю подсела? Привет! 🥰😆

[@irinT17]

@@ВитаМедведева-х9у Привет Вита! Рада видеть.🙋 Да давно уже . Я уже кучу рецептов перепробовала и все огонь.🔥👋👍

[@ВитаМедведева-х9у]

@@irinT17, а я не готовлю. Я просто люблю Васю слушать, читать комменты и ржать, а не жрать🥰😆

[@ВикторАлфёров-щ5б]

Как же я люблю всю эту ''хряповину''! Завтра пойду в магаз, наберу ингредиентов и буду ваять. Хороший салат!👍

[@tatjanagerasimuk7306]

Спасибо, это то ,что нам не хватает, обожаю такие салаты!Огромеое спасибо за доброжелательность!Пусть вам Бог помогает!!

[@olgamiros]

Очень вкусный салат, не ждали 2 дня, начали есть через 6 часов, бомба, спасибо за рецепт.

[@ЛюдмилаПанова-х5и]

Пф, у меня мама вечером делает, ночью полбанки съедает😄

[@ВикторК-д3д]

@@ЛюдмилаПанова-х5и Милый ВАСИЛИЙ1 Слово ХРЯПА происходит от др. славянского"хряпый-т.е. зелёный" Вданном контексте -верхний слой капустного качана,как правило НЕ ИДУЩЕГО В ЕДУ.

[@Abaddonna]

@@ВикторК-д3д Интересно. Спасибо! Буду знать.. Вот ведь как, используем слово, а значение не знаем.

[@nonnasemenova9870]

@@ВикторК-д3д именно из этих листьев, верхних и зеленых крестьяне делали крошево - квашеная капуста порубленная сечкой - для кислых щей. В Ярославле бабушки до сих пор продают.

[@СветланаКремлёва-ц7э]

Попробовала, очень вкусно, спасибо.

[@ЛилияЛевицкая-у4э]

Это простой и легкий ШЕДЕВР!!!! ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ! СДЕЛАЛИ УЖЕ З РАЗА, ПОСОВЕТОВАЛА РОДНЫМ И ДРУЗЬЯМ-----ВСЕ СЧАСТЛИВЫ! СПАСИБО, ЧТО ВЫ-----ЕСТЬ, С УДОВОЛЬСТВИЕМ ВАС СМОТРИМ! ЗДРАВИЯ И ТВОРЧЕСКИХ УСПЕХОВ!

[@НатальяМ-щ5х]

Этот салат - просто чудо!!!👍👍👍😇Пользуется большим спросом в нашей семье!!!👍👍👍😇Лайк однозначно!!!

[@ТориЯКаРаЭль]

Снова сегодня готовлю 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 благодарю за рецепт ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️❤️❤️❤️❤️❤️❤️очень вкусно 🔥🔥🔥🔥🔥🔥

[@ДусяИванова-е8в]

Какой красивый и приятный мужчина просто класссс и голос замечательный и сам ну просто слов нет какой обоятельный!!!

[@viacheslav1]

Может, обоНятельный? 😂🤪

[@АллаЕльфимовская]

Ну и вкус у вас, Дуся😢Уж такой этот повар маленький, страшненький, косноязычный! А надо ж, и на него любительница нашлась😂😂😂

[@lyublyu.prirodu]

У меня есть капуста и я люблю ее ОЧЕНЬ! Спасибо за рецепт! Всем мира и добра,кто читает эти строки!

[@ВалентинаСавчук-л9ь]

Наверное вкуснятина.

[@elenasycheva9365]

Здравствуйте, Василий! Сегодня приготовила предложенный Вами этот салат , это было днём, ближе к вечеру его почти не осталось, какие там двое суток, он настолько классный, спасибо! Сказано точно, будем есть целую зиму. Спасибо!!!!Очень вкусно!!

[@nelakardanova1416]

7 до 9888

[@АлмаБапенова-о3щ]

х

[@Elena-gm4mz]

Я такой 🥗 салат с яблочным уксусом делаю. Можно приправу для коррейской моркови добавить. Очень вкусно и полезно. Большое спасибо Василий 👍👍👍💐🥗

[@ЛюдмилаПестрикова-ю4и]

Василий ты молодчинка! Всегда добрый. Некоторые готовят и матеряться...

[@ОльгаМихеева-ъ4ы]

Не нравиться,не слушайте. Самое главное, что слова не расходятся с делом и все познавательно

[@НинаБлизнец-м4ю]

Зависть- плохое чувство.Кому не нравится, не смотрите!!!Салат отличный 👍👍👍

[@denysgrossenbacher5008]

Отдельное спасибо за идею нового применения овощечистки 😊

[@verashevchenko6262]

Доброго времени суток ! Василий, огромная благодарность Вам, за прекрасный рецепт этого салата, сделала и ела его целую неделю, очень понравился, а главное, избавилась от проблем кишечника!!! Спасибо ещё раз, пусть Ваш канал развивается и процветает, будьте здоровы и счастливы, удачи и лайк, конечно же!!!!!!! 👍👍👍👍👍

[@ВалентинаИльина-р7ш]

Спасибо! Очень понравилась нарезка тонкой соломкой капусты с помощью овощечистки - это супер! Ножом у меня так никогда не получалось. А ещё очень понравилось, что эту "хряпу" за два дня до употребления можно готовить! Это так актуально именно сейчас, в преддверии Нового года. Обычно накануне этого праздника все хозяюшки на кухне "пропадают". А тут такой подарок! 🥰 💐

[@Димагалицин-ю8ь]

с уваженеием к Василию, но у меня есть небольшие дополнения к этому прекрасному салату, 1)в этот салат желательно по возможности добавить болгарский перец, 2) что-бы пользы было больше, добавлять ни столовый уксус а яблочный, 3) самое главное дополнение кода марина готов и кипит сразу-же в него добавить лук подержать с пол минуты минуту на медлен огне (не кипятить) и уже маринад вместе с луком вылить в салат, в этом случае салат будет готов готов часов через 5 и никакого привкуса лука не будет. А еще можно поэкспериментировать со специями для маринада мне понравилось добавлять немного хмель сунели и кореандр Всем приятного апетита.

[@verashevchenko6262]

Чтобы небыло привкуса от лука, нужно класть лук красный, он сладкий и не такой злой!!!

[@alter28uniform]

Vera Shevchenko напротив, качественный красный лук гораздо экстрактивнее и острее, чем обычный репчатый. Именно поэтому он лучше в салатах любых, для которых он как-будто создан.

[@alter28uniform]

Здравствуйте, не могу пройти мимо Вашего в целом толкового комментария. Сам я в прошлом повар. Что я хочу отметить: если говорить о пользе, а вкусовщина это понятие индивидуально-субъективное, я бы добавлял в эту действительно прекрасную смесь овощей натуральный(!) яблочный или даже малиновый уксус(но его, наверное, придётся приготовлять самостоятельно, в продаже я не видел, но это божественная вещь!), гималайскую розовую соль, никакого сахара и ничего бы не кипятил, сладкий перец безусловно полезен, но это на любителя(кстати, вместо сахара подойдёт, смягчит вкус, но естественно придаст специфический оттенок, который не всем по душе), а вот острый перец я считаю здесь жизненно необходим, его, кстати, можно добавлять просто в сухом молотом виде, хотя, конечно, в свежем интереснее. Сразу один нюанс, всё же вкус имеет важное значение, если нравится сладковатый привкус: добавьте несколько капель стевии. Далее, этот салат, как и в принципе любое блюдо, если не говорить опять-таки о вкусовщине и в целом о кулинарии, в идеале надо съедать в течении 1,5 часов после приготовления, чтобы это было с максимальной пользой для организма. Если Вы не особо притязательны к пользе еды, а "гонитесь" за вкусом или удобством, которое несут с собой продукты длительного хранения, то поскольку уксус и соль законсервируют этот продукт, его спокойно можно есть в течении нескольких дней, вкус его при этом естественно будет несколько изменяться. Но, в таком случае, я всё равно рекомендую(даже настоятельно рекомендую:-)) съедать первую порцию(а если семья большая, то салат может в этот самый прекрасный момент и вовсе закончиться) не позднее 1,5 часов после приготовления, с максимальной(!) пользой для своего здоровья и здоровья своих близких. Будьте здоровы, приятного аппетита и всего хорошего. P.S. Кроме хмели-сунели и кориандра можно попробовать добавить совсем немного молотого лаврового листа. Да, и не забудьте про зелень петрушки(можно вместе с укропом) которая прекрасно завершит этот маленький кулинарный шедевр!

[@vzalutski4881]

Любой лук, если замаринуется в уксусе и сахаре, будет то , что надо, а здесь это все есть

[@m077ha]

А зачем вообще класть лук, если не нравится его вкус и запах?

[@СветланаАнатольевна-б6г]

Люди, только что приготовила, еще ничего не промариновалось, но ведь как вкусно!! Какой там двое суток завтра же и начну хряпать. Василий, дай Бог Вам здоровья и удивлять нас простыми, но очень вкусными рецептами.

[@ИльяКалмыков-г4ф]

Спасибо молодец🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍👍👍

[@тамараиванова-м1с]

Скажите, а эти двое суток салат держать при комнатной температуре или в холодильнике?

[@ЗауреУтегенова-ж5щ]

1

[@ВовкАлександр-ъ1м]

Благодарю за концовку видио, не знал под что он зайдет. Но ваш совет открыл мне глаза. Салат под водочку, заходит на ура. Браво шефу!

[@ЛенаКурилех]

Всё, я его сделала....., как положено.... Да!!!! Это прекрасный рецепт!!!! Реально, очень вкусно!!!!!!!

[@Светланакныркова]

Рецепт просто - Ах! Главное, что можно хранить, а не возиться каждый день + несомненная польза. Спасибо

[@ВалентинаКулешова-р2н]

Спасибо,,

[@ТатьянаШишкина-с8е]

Ни на одном канале я не видела столько яда от подписчиков! Для них уже не важно что вы готовите, Василий! Как воронье слетелись "химики-технологи". Не обращайте вы на них внимания, у вас очень хороший канал, позитивная и понятная подача. Шеф-повар - это заслуженное звание, несите его гордо. Караван все равно будет идти, не смотря ни на что... Удачи вам, Василий!

[@ТатьянаШишкина-с8е]

@@СергейПетрович-р8р спасибо за ваш ироничный комплимент)

[@МаринаНеверова-т6я]

👍Присоединяюсь.

[@ВасилийДжума]

Время подписчиков всегда надо ценить. Краткость сестра таланта, уж который раз

[@АгарковАлександр-н8к]

@@ВасилийДжума Кратко, это в поваренную книгу, а здесь мастер класс с невероятно позитивным, весёлым, юморным человеком. Общение с такими людьми в наше непростое время, это большая находка. Спасибо Василию за брежневскую хряпу и за доброе утро. 👍🤗

[@Irka2266]

@@ВасилийДжума он хотя бы не занудно говорит, можно послушать. Но соглашусь, что есть ужасные блогеры, говорят и говорят, никакого рецепта не надо уже, они все говорят ))

[@Мариями-т3с]

Обожаю слушать смотреть ваши работы ,всё объясните доступно ,да просто отдыхаем душевно с вами. Огромное спасибо,вы профи своего дела.

[@sklyars312]

Хряпаа шикарна, кто бы не попробовал просят скинуть ссылку. И если рецепты сопровождаются какой-то историей, интересными фактами прям спасибочки отдельно, рассказывайте больше, вы крутой. Удачи.

[@marinaaa928]

Боже мой , люди ну будьте же добрее !🙂 если что-то не нравится-смотрите других поваров, которые вообще не говорят 🤐 Его болтовня позитивно действует 🤗

[@popularairtravel2905]

Отличная работа! Впечатляет! Кухня - это место, о котором мужчины думают, что там готовится обед, а женщины - что там проходят их лучшие годы! Хорошего вам настроения и роста!

[@АйшаНаурызбаева-м3х]

0зж

[@ШантальЛи]

Василий, спасибо вам за грамотную речь, за красивый русский язык, и конечно за качественный контент.

[@АннаВельяминова]

хорошо бы еще без слова-паразита "ПРЯМ"

[@Елена-б3ф6и]

Салат суперский 👌 Не терпится сделать! Я уже много чего делала по Вашим рецептам, уважаемый Василий. Всё получилось отлично и всем очень понравилось 👍 Спасибо Вам большое за Ваше мастерство, юмор и классные рецепты. Всего Вам самого ДОБРОГО 🌞

[@ЕкатеринаПотуренко]

Спасибо за ваши рецепты,включая ваш канал я отключаюсь от всего негативного в нашей страшной,суровой жизни,от войны . Смотрю и успокаиваюсь,так тепло,спокойно и приятно становится на душе!!!

[@AR-gp3og]

Що , милий концтабір згадали?

[@tetianamamieliekova6621]

Ми не хочемо в совєтський союз. Бо це справді був концтабір. Пам'ятаю.

[@elenayou5975]

@@tetianamamieliekova6621 пиши на нормальном языке, а не на извращенном русском

[@tetianamamieliekova6621]

@@elenayou5975 хі хі хі всім касапам

[@elenayou5975]

@@tetianamamieliekova6621 желудь будешь? 🐷🐖🐷

[@ЛарисаЛевинская]

Василий, спасибо Вам за рецепт "Кремлевской хряпы", я дважды готовила его этой зимой и дважды он уходил на Ура! Но еще отдельное спасибо Вам за совет нарезать капусту овощечисткой, я именно так и делаю сейчас с молодой капусткой, когда готовлю свежие салатики. Сначала в ход идет овощечистка, а остатки капусты дорезаю максимально тонко обычым кухонным ножом, получается стильно, разнофактурно и живописно )

[@НинаИпатова-г8ы]

Очень вкусно, съела, не дожидаясь двух суток! И соседку угостила! Буду делать ещё!

[@МаринаВасильева-б1в]

Обожаю читать комментарии! Сидишь на кухне,а вокруг тебя столько замечательных людей!Русский менталитет- это наше общение! В Европе такого нет!

[@denisdergulev5698]

Прекрасные ролики! Без пафоса, без понтов! Сам повар, но смотрю с удовольствием и без ревности! Спасибо!

[@Pyatihatochka]

Прикольно, я тоже строгаю капусту овощечисткой. Даже не знала, что это так удивительно людям!

[@layloraxmonova8501]

У Вас, Василий, хорошая энергетика и дай бог, чтобы такая была у всех мужчин и мы их почаще видели на кухне! Ташкент.

[@ИринаКириллова-ц5щ]

Сделала на праздничное застолье, всё чётко по рецепту. Получилось, действительно, очень вкусно! Благодарю за рецепт. Гости уходи запросили рецепт:)

[@mariyamikhailets1764]

Случайно обнаружила, что мой вкус совпал со вкусом Леонида Ильича ! Отличная капуста, благодарю за простой, но замечательный рецепт

[@sirena5756]

Сделала! Ела на второй день весь день! На третий - это прям вкуснятина вкуснятинская!! Василий! Благодарю!

[@irinakarovich770]

Я все что нашла в доме то и сделала без уксуса с лимонным соком. Великолепно.

[@ЛюдмилаШестова-я1к]

Хочу поддержать Василия! С удовольствием смотрю ваши передачи и пользуюсь рецептами. Нравится подача и позитив! Спасибо большое. Алюминиевой посудой мы пользовались раньше гораздо больше, чем сейчас и никто не умер, все живы и здоровы. Готовьте в любой посуде, кто как хочет и может. Мы раньше были беднее и не было такого разнообразия. А сейчас есть, слава Богу! И эта алюминиевая посуда до сих пор продается. Значит всё предусмотрено. Он льет 9ти процентный уксус в воду, а не кислоту. И только на время приготовления, а потом салат хранится уже в другой посуде. Кому не нравится может не смотреть! От вашего яда гораздо больше вреда и вашему здоровью тоже. Желаю добра!

[@ТатьянаЗайцева-д1п]

Как это никто не умер? Все мы смертны!

[@ОльгаКришнева]

Василий , благодарю за прекрасные рецепты и ваш позитив !Подсматриваю у вас , чтобы вкусненько накормить свою семью !

[@ЭлеонораРодина-х6к]

Салат прекрасный и полезный. Я использую только натуральный уксус. Или яблочный или винный. Он очень полезный. Прекрасно очищает печень, желчный пузырь! А вместе все эти овощи отлично чистят кишечник, кровь, лимфу! Люблю такие салаты, особенно от ВАСИЛИЯ! 😃🙏🙏🙏☀☀☀

[@milla5892]

Скажите пожалуйста, сколько яблочного уксуса вы добавляете?

[@ЭлеонораРодина-х6к]

@@milla5892 я всегда пробую. Как то привыкла на вкус. Это ведь дело индивидуальное. Как и в помидоры и огурцы, когда закручиваешь. Не ошибаетесь. Это ведь не на длительное хранение. За пару дне сьедается.

[@eppursimuove3617]

Просто, недорого, вкусно, полезно. Гениальный рецепт. Спасибо Леониду Ильичу и вам Василий.

[@zinaidatyburcova205]

Varangian V, Не Л . И. слава а его поварам...

[@ИгорьНикитин-ш9т]

Не Василию, а Василию Леонидовичу, внебрачный сын Брежнева, иначе от куда он знает, что любил наш дорогой генсек.

[@elenamaksimova4243]

Уважаемый,Василий!!Ваш рецепт вкуснейшего салата выручает в пост.Вам и всем нам здоровья,мира и новых рецептов!!

[@МаринаОлейник-э3в]

Добрый день, это бомба))) сделала сегодня, какие 5 часов или 2 суток. Салатик улетает. СПАСИБО

[@ЖеняКарасёв-р8р]

Салат "Щётка" называется. Только там еще яблоко присутствует. Очень вкусная и полезная вещь! Чистит желудок!

[@MrDimlai]

А борщ - это купиный суп. Только там вместо курицы - говядина, а вместо макарон - свекла.

[@ИринаПивовар-к4х]

Ага, и ещё корневой сельдерей

[@elenar2616]

Приготовила, попробовала, и, сижу хряпаю. Уже сейчас вкусно.👍

[@vasilailhom9114]

Ваши комменты очень интересно слушать, вы умеете привлекать внимание. А как мастер вы бесподобны, ваши рецепты всегда полезные и легко выполнимые.

[@lenachest]

У меня уже слюнки текут😋, так захотелось этого салата🙂

[@РозаАманова-р1р]

Я Вам блогадарна, как по заказу все под руками ,очень обрадовалась,теперь постоянно буду готовить салатик по рецепту вашему ...мира ,добра ,любви ......

[@ВалентинаКоваленко-о6х]

Молодец

[@ОльгаБондарь-р6ф]

Спасибо, Василий! Будем пробовать! Очень интересно Вас смотреть и слушать. Вкусная подача, подход и исполнение! Всем здоровья! И... не переедайте на ночь !!!🌃

[@ксюксю-б4о]

Мне больше 60,никогда не слышала, что есть-это хряпать. Это вы придумали

[@marinaperakyla4971]

И мне.. и я тоже не слышала. Но зашла в Википедию , и реально это слово в русском языке есть. И склоняется.

[@аллаарзамасцева-п3ц]

Леонид Ильич сам был из народа, и понимал, какие блюда натуральные, и полезные! Потому и народ у нас был здоровый, спортивный и оптимистичный! В отличии от теперешнего молодого населения, выросшего на отраве, ГМО - жратве, шаверме, чипсах, чупиках, энергетиках! А мы ели селедочку с картошечкой, и борщи, и радовались жизни!

[@olgakhries835]

Коасс! Я сейчас на диете, так что капуста это то, что доктор прописал! Спасибо!

[@IIODCOJIHYX]

Благодарю Василия за прекрасный рецепт! Единственное, что хочу посоветовать- это не использовать алюминиевую посуду для приготовления маринадов, борща, рассольников, зеленого борща с щавелем и др. потому, что алюминий с кислотами образует токсичные соли. Лучше использовать нерж.посуду или эмалированную (неповрежденную).

[@ИринаРощина-м8щ]

Спасибо🙏💕 за "Кремлёвскую хряпу"!!! Берём и делаем!!!

[@Vozduh_1979]

И тут я захотела есть. Нельзя же так хрустеть на съёмках😂.

[@gulmiraibraimova9484]

Не знала, что нашинковать капусту можно овощечисткой! Спасибо за идею! Приятно видеть знакомые рецепты в вашем исполнении они становятся другими...

[@ГульнараЖумадилова-э6ы]

Молодец! Прямо так сочно ,аппетитно показал.Сразу захотелось приготовить Кремлёвский салат!Спасибо

[@annagolender9064]

Этот салат я делаю теперь каждый день без остановки. Я добавляю синие (eggplants) туда. Великолепный салат! Спасибо Василий.!

[@a.s.3531]

По-русски, баклажаны называются😉

[@DmitriGuskov]

Спасибо, очень вкусный салат. Не выдержали, начали хряпать уже на следующий день

[@vladershov6540]

Салат из капусты !!! Урррааа!! Даёшь 140 миллионов просмотров !!! :-):-):-)

[@chefemel]

Да это нереально 😂😂😂 Это надо, чтобы все-все кто посмотрел сделали репосты 😂

[@hohlu6ka]

@@chefemel Васюня, я поделилась в ОК!!! За салат респект и уважуха, как сейчас говорят!

[@ГришаВеткин]

Пожалей хоть младенцев.

[@кириянМИнеичЬнезнаю]

@@chefemel как увидел сколько подписчиков то ахерел)))давно не смотрел(

[@RakeyaF]

@@chefemel извините пожалуйста, репост это share?

[@ВераКовалевская-л2к]

Спасибо, Василий! Замечательная Хряпа! Вкусно, полезно и патриотично!

[@Dog-cats]

Я конечно не знаю что у вас с салатом)))) Но я его съела ещё до того, как он замариновался!!!!)))))) Но нельзя же предлагать такие вкусняшки!!!!!!)))))) Спасибо вам огромное из Одессы!!!!!))

[@ЛюдмилаКазакова-ц4ж]

Хороша капустка,вкусная закуска,и подать не стыдно,и сожрут не жалко))

[@ludmilladerksen4088]

Капуста милая закуска, и подать не стыдно, и съедят не жалко ...

[@svetlanadanilova8889]

😂😂😂👏👏👏 !!!

[@Людмила-с5ф9г]

😂😂😂👍💯

[@Валерия-фП69]

В связи с последним сезонным подорожанием продуктов, звучит не так.

[@ludmilladerksen4088]

Добрый день, Svetlana загадайте ,,ЖЕЛАНИЕ" Вы между 2 Людмилами ,в моей Молодости говорили так... ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ!!!

[@СергейАбросимов-ф4н]

В советское время хряпнуть, означало выпить. А так салатик вкусный, понравился всей семье и ингридиенты советские, доступные. Спасибо за рецепт.

[@Анна-я4ы3ч]

Вы правы! А слово было ХАВАТЬ.

[@jelenasersnova4072]

В советское время многие держали домашних животных, так нарубленные овощи крупнолистовые называли хряпой!

[@ЛарисаВигилева]

Здесь,одна кулинарка, разделывая капусту,назвала хряпкой кочерыжку.Так что слово одно,а значений...

[@ЛарисаВигилева]

@@Анна-я4ы3ч,фу-у-у

[@ЕленаМодзалевская]

Хряпа- это зелёные листья капусты засоленные. Из нее суп варили

[@ИринаЗемскова-т8б]

Да,помню мы делали такой салат.Очень вкусно и красиво.Действительно.

[@НаираОсипова-ш6р]

Мне кажется что можно ещё болгарского перца добавить. Я как-то покупала соленья на рынке с перцем, был очень богатый вкусовой оттенок. Спасибо за ваши замечательные рецепты, Василий. Вы супер повар.

[@7423-vb5ft]

Да пожалуй болгарский перец будет не лишним (хотя, дело вкуса).

[@ТатьянаЧаплыгина-в4ц]

Готовила этот салат по вашему рецепту. Всем понравился. Благодарю. И сейчас приготовлю ещё.

[@ТамараТамара-я6л]

Вкуснятина

[@ТатьянаПетухова-ж2ь]

@@ТамараТамара-я6л шш бщ щ дщ щщ дщ щ89

[@НАДЕЖДАЖУКОВА-л2в]

Мне нравится, когда люди нежившие в советское время, рассуждают о тех временах!... Моя мама всю жизнь готовила такой салат, когда начинался сезон этих овощей и заканчивался сезон помидоров и огурцов. И тогда никто не знал, что предпочитает есть дорогой Леонид Ильич и все Политбюро. Салат на самом деле очень вкусный и полезный. Спасибо напомнили.

[@СветланаМартыненко-я1и]

А если добавить вместо уксуса лим сок,и без сахара ,чтобы полезный был? Нормально будет ?

[@ТатьянаВикторовна-27]

@@СветланаМартыненко-я1и ну конечно! Лимонный сок даже лучше! А без сахара вкус совсем другой будет. Впрочем, кто что любит, может, для Вас это будет вкусно...

[@natalyposohova9482]

Мне 70 и я впервые услышала про этот салат,надо попробовать.

[@ninak4770]

@@ТатьянаВикторовна-27 можно яблочный уксус, сделать летом легко и мокроты выводит.

[@Татьяна-ш1г]

@@СветланаМартыненко-я1и вместо сахара мёд)

[@nataliamoroz2744]

до чего же аппетитно Василий пробует хряпу! Обязательно приготовлю! Благодарю!

[@ЛюбимаяиСчастливая]

Я приготовила ваш салат, мне очень понравился. Он действительно сочный, хрустящий. Вкусный, я всем рекомендую 👍🏻👍🏻👍🏻

[@ТатьянаИщенко-ш2б]

Этот салат витаминная бомба. Легко и просто. Главное готовить с любовью и хорошем растроении

[@AndrejGavriluk]

В современных овощах нет витаминов . Сплошная химия и ядохимикаты .

[@ЕленаТриколор]

@@AndrejGavriluk а мы дачники и выращиваем сами✌️

[@ИринаЛобова-л6м]

@@AndrejGavriluk Заныл. Не ешь.

[@ВалентинаСчастливцева-в2в]

@@AndrejGavriluk Но у нас все свое👍

[@ЛюдмилаШутко-т6т]

Спасибо что напомнили этот рецептик!Вкусно и полезно.И спасибо за овощечистку,никогда и не подозревала!🤗😊😏

[@tetiana678]

Я пользуюсь натупальным яблочным уксусом! И это Афигенная польза!

[@Miraculum8]

👍👍вновь взгляд попал на это видео... И бегом, тут же опять побежала делать его. Сделала... а Вам Василий, не просто спасибо, а огромная благодарность и низкий поклон, за такую вкуснятину. Сделала на этот раз 7 литров , вообщем две трёх литровых банки. 👍👍❣

[@Арт-и1е]

Как раз пол кочана лежит в холодильнике. 😊Овощечисткой и сыр нарезать вполне удобно.

[@ГалинаФатьянова-й2д]

А я,наоборот, сырорезкой овощи и яйца нарезаю.😆 Быстро получается. 👌

[@ЛюбовьПермякова-ф7и]

@@ГалинаФатьянова-й2д з хзаписками :

[@Zaur_Tatarin]

У меня в холодильнике капуста полгода не держится сьедаем сразу, отлично рецепт, спасибо, лайк 👍 однозначно

[@galinik4118]

Какой позитивный шеф- повар! Послушаю и пойду делать. Результат сообщу.

[@ЕленаПавлова-х1ш7ю]

Это же святое дело - овощи !!! А ваш рецептик просто ням-ням 👍👍👍👍👍👍👍

[@ОльгаРумянцева-ц1п]

Капусту овощечисткой!!! Не знала... Быстро и тонко! Спасибо!!!😄

[@ЕленаЕлена-м7м]

Я тоже не знала)))))👍

[@mr.treska1073]

nastojasij laijxak.

[@ЕленаТетерина-г8ч]

Для тонкой шинковки капусты есть специальный нож, 2 лезвия. Думаю, он удобней, чем овощечистка

[@ОльгаРумянцева-ц1п]

@@ЕленаТетерина-г8ч ☺️

[@aleksaleks8382]

Ну наконец-то появился простой салат + жареная картафан + водки = кайф. (селедка). Вот это формула 🤘. А конечно тазик оливье 😁.и всё никак заморочек. Un saludo desde España

[@ТатьянаНекрасова-ю4у]

Посмеялась от души от многих коментов.Народ наш с юмором дружит.😊

[@СониияЛебедь]

Хочу вам напомнить, друзья мои, что Леонид Ильич был из крестьян (дореволюционных) ... Любовь к овощам и простой пище отсюда. Лично я такой салат не помню ( моя молодость пришлась на 80-е)., но мне он понравился. Обязательно сделаю... В мою молодость делали "сложные" салаты, пекли торты (с огромным удовольствием). А в моё детство (60-е) , у моей бабушки на столе , из салатов был только винегрет, а далее всякие соленья ( огурцы, помидоры, капуста, грибы(2-3 сортов)...) Правда капусту с луком и маслом тоже можно назвать салатом...)))И ПРИВЕЛИКОЕ МНОЖЕСТВО ВЫПЕЧКИ (пироги, пирожки, булочки, рулетики,печенье...) и,конечно, конфеты и мандарины... , а на горячее ПЕЛЬМЕНИ(которые в декабре лепили всей семьёй и намораживали сотнями). Это я описала Новогодний стол моей бабулечки... С уважением к вам, мои дорогие!

[@Koschetschk]

"Правда капусту с луком и маслом тоже можно назвать салатом..." Сониия! Так это ещё какой вкусный салат! И просто лук с маслом мы называли салатом! Моя немецкая бабушка делала, и я до сих пор люблю: репчатый лук тонкими полукольцами или кубиком, соль, подсолнечное масло и обязательно есть его не с помощью вилки, а вымакивая из тарелочки кусочком хлеба... ммм... Есть тут же свежим, когда лук пропитается маслом - уже не то.