Рет қаралды 750
Дубайский шоколад с фисташковой пастой
Әлеуметтік желіде кеңінен тараған аты шулы шоколад. Оригинал шоколадты Дубайдан басқа жерден ала алмайсын. Үй жағдайында шоколадтан, катаифи қамырынан және фисташковая пастасынан жасауға болады.
Рецепт:
Катаифи қамыры:
Ұн - 160 гр.
Крахмал - 80 гр.
Күнбағыс майы - 25 мл.
Су - 360 мл.
Шоколад - 300 гр.
Сары май - 45 гр.
Катаифи қамыры - 150 гр.
Тахини / арахис пастасы - 1 ас.қ
Фисташковая паста - 100 гр.
Құрғақ ингредиенттерді електен өткізіп, күнбағы майы мен суды құямыз. Жақсылап араластырамыз.
Дайын массаны сүзгіштен өткізіп, екіге бөлеміз.
Құрғақ табаны қыздырып, орташа отта видеода көрсетілгендей пісіріп аламыз. Дайын болған катаифи қамырын бөліктерге бөліп аламыз.
Үлкен табаны алып сары май салып, катаифи қамырын қызартып, қуырып аламыз. Үстіне фисташковый паста мен тахини салу керек. Менде тахинидің орнына арахис пастасы.
Шоколадты ерітіп, силикон ыдысқа бір қабат шоколадты жағып алып, тоғазытқышқа саламыз. Салмасын салып, тағы да шоколадты жағып, тоңазытқышқа саламыз 30 минутқа.
Дайын болған шоколадты силикон ыдыстан алып, керемет шоколадтың дәмін татыңыз!
Ас болсын!
#delicious #youtube #cookies #cooking #рекомендации #fypシ゚viral #recipe #food #dubaichocolate #chocolate #дубайскийшоколад #homemadechoclate #dubai