ŒUFS BROUILLÉS à la PORTUGAISE (Tous en cuisine avec Seb)

[@tinterorajr6029]

Très plaisant ! Non seulement c'est à faire avec des ingrédients simple, Adel a raison, mais, en plus, vous faites preuve d'un grand savoir faire. Ce dont vous ne vous vous vantez d'ailleurs jamais...Modestie ? En tout cas merci beaucoup !

[@mmallo754]

Bonjour famille Seb, Trop génial cette recette. Je la ferai c'est sûr. Elle est parfaite pour le soir. La technique au bain-marie est ingénieuse. Bon et bien double pouce encore et encore 😄😁😉😊👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😉😉

[@genevievedebout4610]

bonjour seb je ne connaissais pas cette technique, super merci pour cette nouvelle recette originale. bonne soirée chef et madame .biz amicalement geneviève

[@nathpirate0765]

J aime bcp cette petite recette simple avec peu d ingrédients et ça a l air très très bon merciiiiii :-)

[@mariechristinedepauw5308]

Merci pour la recette

[@jjrose4615]

Je n'ai jamais mangé d'oeufs brouillés. Je vais essayer ça a l'air bon ta recette. Merci Seb😎

[@didier2bb65]

fantastique Seb !!!

[@genevievedebout4610]

Bonjour Seb je ne connaissais pas cette technique 😋super 👍 merci pour cette nouvelle recette originale ,bonne soirée chef 👩‍🍳 et madame biz amicalement Geneviève

[@benedicteliger4233]

Bonjour très bonne recette comme d habitude ✌😀

[@oliviasousperregui7805]

Merci et encore merci je l'ai dit et je le redit c'est toi meilleur

[@ninilefort2449]

Toujours au top ! Annie👍

[@mariegenevievedupas591]

Un vrai régal

[@garbisdjenderedjian4000]

Bjr Seb Je vais tester au plus vite 👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏

[@vivianepilou2211]

Ca a l air bien bon. Je classerais cette recette dans la catégorie “mais qu’est ce que je vais bien pouvoir faire à manger “ car peu d ingrédients et on les as tous à la maison. Un toast en dessous d une ration et quelques feuilles de salade et c est tout bon!

[@TousencuisineavecSeb]

Parfait, très bon accompagnement 👍

[@mikabiet3358]

Bonjour seb surperbe recette bonne journée

[@veroniquejarnier2785]

Ça donne envie 😄 je vais m'armer de patience 😬

[@sa7644]

Recette simple , qui a l’air excellente 👌😋

[@brutus25100]

bravo pour cette recette 👍

[@WAPJWENNBAGAYTV]

Bonjour seb et merci pr la recette 🙏 🙏 🙏

[@reneeswaen7346]

Bonjour Seb avec un jour de retard merci beaucoup pour cette délicieuse recette comme toujours simple mais très appétissante toujours un plaisir de vous suivre bon week-end à vous 2 avec toutes mes amitiés de Bruxelles 😘😘😉

[@brigittecrisante5099]

Coucou Seb 🤗 hummmmm j’adore .....😋 Bises à vous deux 😘

[@linapires676]

Merci Pure délice

[@janynepolet746]

J'adore les oeufs brouillés mais je les fais au micro-ondes ! Et parfois, ils sont trop cuits ! Je vais essayer ta technique, ils ont l'air parfaits ! 🤗 j'ajoute souvent un peu de bacon, de la ciboulette ou d'autres trucs mais là, cette texture est exactement comme j'aime ♥ merci Seb 😉 😃 😘

[@TousencuisineavecSeb]

Bonjour Janyne, Attention cela risque d’être beaucoup plus long que la cuisson aux micro-ondes. Prendre une casserole plus large que la mienne pour avoir une surface de chauffe plus grande et en contact direct avec le l'eau

[@pierretterobir9203]

Bonsoir Seb Sur des tartines grillées extra

[@TousencuisineavecSeb]

👍

[@ghislainecolleau5624]

Salut Seb, En parcourant ta playlist à la recherche d'une recette de lapin (mais il n'y en a pas...😉), je suis tombée sur celle-ci. Je fais toujours mes œufs brouillés à l'anglaise d'habitude (20ans chez les British, ça laisse des traces!) mais je vais tester la cuisson au bain-marie car la texture me plait beaucoup. Il n'y a plus qu'à attendre la saison des tomates....🤗

[@TousencuisineavecSeb]

Bonjour Ghislaine voila les 2 recettes de lapin disponibles kzbin.info/www/bejne/iGbaioKfd7hniqs kzbin.info/www/bejne/hKDdipSGj7yFjZI

[@ghislainecolleau5624]

Merci Seb d'avoir répondu si rapidement 😘 Il faut que j'aille chez l'ophtalmo car je ne les ai pas vu dans ta playlist! 🤣 Au final, on l'a fait en cocotte avec du gingembre, herbes aromatiques, carottes & champignons et tout le monde s'est régalé.

[@timatima6248]

Merci

[@lionelsancho2095]

Merci pour cette recette. La tomate portugaise est une variété de très grosse tomate, qui ne se trouve peut-être plus. Env 300 a 600 g la tomate. D’où le fait que des recettes soient dites « portugaises » sans avoir quitter l’hexagone.

[@TousencuisineavecSeb]

Ok merci pour l'info 👍

[@didiermollon3989]

C'est une omelettes baveuse à la tomate 😁

[@sylvierodier1073]

retirer la peau ok mais pourquoi la demi gousse d'ail ?

[@TousencuisineavecSeb]

je dis une petite gousse d'ail, donc vu la taille, je ne prends que la moitié.

[@olivdunord582]

J'adore, pour le côté "Portugais" j'ai fait plusieurs recettes avec de la tomate, et il était aussi précisé "Portugais" ... (moules par exemple, ou encore des tripes. Pour ton 3 ingrédients, pour moi ça passe... oeufs, échalote et tomates, les condiments ne comptent pas logiquement, ni la graisse (huile ou beurre) ;)

[@jobastiani2696]

SALUT SEB OU EN EST LA LIQUEUR 44 ?

[@TousencuisineavecSeb]

Bonjour JO PACO dans sont bocal 🥂🥂

[@atsu2394]

Oh les oeufs brouillés que c'est bon... perso je galère toujours. Trop trop long au début, après je me lasse et je chauffe bien trop fort. A la fin j'ai des oeufs mi-omelette mi-brouillés...

[@sylviannefoucard7741]

Très belle recette mais trop de beurre à mon goût

[@sylinux7910]

Salut seb & Marie, Bon on fera pas de jeux de mots avec le bain-"marie" .... Ha ben je l'ai fais mince 😇 J'ai retrouvé t'as recette ici i.postimg.cc/YSf1r8m1/oeufs.jpg 🤣 Aller, restons sérieux, ça à l'aire bien bon tout ça. Je vais tester dans la semaine tiens, un matin quand y ce fera faim ! Merci && Push blue !

[@gregjohnson720]

Up

[@taslbonjourdalbert9864]

Y a pas d'omelette sans casser les œufs 🤣🤣🤣

[@Iafaucheuse]

Je vois tu retire jamais le germe de l'ail échalote et oignon ce qui rend amère le goût je retire tjr moi

[@vivienmartinan720]

Bonjour. C'est plus un problème de digestion. Et il a très souvent dit que toute la famille n'a pas de soucis avec. L'amertume vient bien souvent d'un ail brûlé.

[@TousencuisineavecSeb]

​@@vivienmartinan720 Merci Vivien, très bien résumé, juste une de mes sœurs ne supporte pas l'ail, et pas que le germe

[@rayanemadour5770]

Bouquet garni