台灣最強義大利餐廳！直接跟主廚正面對決？終於有米其林餐廳願意給拍攝！【美食公道伯】

[@龍鳳鯨]

ㄟ阿航你可以跟椅子一起重拍早餐吃到飽和夜市牛排特輯嗎

[@babyterry7709]

在家園一起吃🤔

[@Bigpp77]

欸欸，還要叫人管一下

[@infinite0626559]

有點困難 到家園一起吃 我記得你說的全部是順家拍的

[@Draymond23Curry30]

Toyz: Everything is really good! 還是Toyz: 4.5分 不要來 太貴了！

[@himeaq3q]

哈哈 說really good的時侯以為只需要3000多吧

[@Pika_Chiu]

沒毛病 價格本來就會影響餐廳來訪意願 好吃歸好吃 就像一個好吃的滷肉飯 賣你1000元 你不是付不起這一千元 你也不是覺得難吃 只是你不會再訪

[@fe025sss]

@@Pika_Chiu 合理 吃個東西完全不看cp 值還是很難的 大概只有金字塔上面那幾趴的才可以辦得到

[@hoshiyoru71]

@@fe025sss 金字塔上面那幾趴的也不會花比較多錢吃一樣的東西...

[@哎呀-e2e]

@@fe025sss 說啥呢 那些人吃飯根本不會拍影片讓我們看到....

[@shinejo1235]

比較喜歡小劉吃夜市的感覺 大噴特噴 不受拘束

[@emilylee4886]

看起來氣氛菜色服務綜合起來其實滿不錯的 台北好的高檔義大利餐廳太少了 還是可以挑個中午試試

[@豈几-k6i]

14:07 椅子又再度秀了一波流利的英文 美食評論家具備這個語言能力很不錯 能夠直接和很多外國主廚交流用餐意見 交談起來也感覺整體sence又加分了不少

[@jameschen-w7c]

==

[@himeaq3q]

可惜lemon peel 說成了lemon skin

[@ThePadai]

@@himeaq3q 應該會說lemon zest， lemon peel更像是檸檬整個外皮。lemon zest是只有檸檬皮但不包含白色囊的部分。

[@himeaq3q]

@@ThePadai 你查了一半沒查另一半, 檸檬會苦是因為白色部份, 所以這個苦醬是連白色部份煮的, 所以這裡會說peel 而不會說zest

[@lukkk7669]

@@ThePadai 人家聽得懂就好啦，語言本來就是用來溝通的😅😅 現在又不是寫論文

[@kehang1023]

我覺得來這種餐廳 這種菜色就是要體驗一下國外道地的烹調方式及味道, 如果已經台化調整味道的我才覺得沒有吃的必要,體驗別國本味也是一種體驗

[@bfuyt]

其實滿中肯的 西方白人對於海鮮調味沒有日本人在行 但對於肉類麵包很強 期待toyz去吃吃江戶前料理或懷石料理

[@winterleung1411]

江戶前料理可以，但懷石料理很多雷，連很多在日本開的懷石都是極雷，我猜有可能是他們著重在傳統味道上的傳承，以前認為好吃的味就是那樣，所以比較多的懷石料理的味道比較老舊

[@小帳-x8z]

T OY Z果然不會讓我失望！

[@teamu4917]

最後的英文666 感覺整個影片又提升了一個檔次 感覺之後都可以跟主廚來個正面對決 讓彼此知道哪裡需要調整或改進 👍

[@peterchu3370]

Toyz說英文，有點帥

[@陳-i3k]

港仔英文都不錯ㄅ

[@hy6027]

@@陳-i3k並非如此哦

[@暐暐-i8b]

@@hy6027 我認識的港仔英文都不錯

[@TheWow4512]

TPA採訪就是用英文啦 帥不

[@lizardking6859]

@@hy6027 在香港沒有一口流利的英語真的會被嘲笑，有種低人一等的感覺，我初中時真的很痛苦，總是要私底下偷偷苦練oral(我面子薄😅)，競爭非常大，在這種壓力下每個香港人都必須學會

[@jaylin_IlIl]

不愧是小劉，蹲過口才直接昇華了一個層次。🤣

[@RAYRAY-op5yu]

如果 當面跟主廚 說 我給你4.5分 這才是我要看的正面對決 😂

[@我沒有在跟你開玩笑]

主廚說滿分是5分嗎🥴

[@RBerry522]

嚐鮮的概念 老師說真的很道地很有歷史的台灣菜台灣人也不一定是當代人會喜歡的味道 這種有歷史脈絡的菜餚是否真的符合當地現代流行的菜色可能還蠻值得探討 或許連在地人會吃那樣的菜色也是在某個節慶才會吃的菜色要擺在一般餐餚裡可能外籍主廚要思考一下

[@a_clip]

你從小到大的國文課一直是體育老師代課嗎？

[@RBerry522]

@@a_clip 所以你説這句話想表達什麼 直說吧 拐彎抹角 難看啊

[@clive0531]

亂講，我的體育老師也有教標點符號。

[@RBerry522]

@@clive0531 😂大家都兼職國文小老師呀 加油加油

[@陳昱誠-b2c]

妳老師教了妳不少事情欸

[@taiwan96]

5000跟3000差了40%，所以7.5打六折=4.5

[@陳天俞]

在店內：除了蝦醬無法適應以外其他都很好。 在店外：4.5分，不要來了，走

[@kingdavid7871]

@ Selena Charles ? 留言有料

[@chih-lianghuang7098]

結帳前跟結帳後的差別..好貴的盤子餐廳😱

[@kingdavid7871]

@Song Hau 幹 這是病毒連結嗎 想了想有點怕

[@Pika_Chiu]

價格本來就會影響餐廳來訪意願 好吃歸好吃 就像一個好吃的滷肉飯 賣你1000元 你不是付不起這一千元 你也不是覺得難吃 只是你不會再訪

[@user-yg3wm1mf9z]

你說英文有股魅力 好帥

[@198benjamin]

最後一個回馬槍

[@FrankG82]

餐廳：終於走了，還給7.5分，超爽 看到影片之後：幹！

[@雅馬-g9e]

想要看Toyz吃吃到飽的飯店餐廳

[@a0002363]

吃了兩次這間還不錯，氣氛非常好的一間店味道也很好喜歡龍蝦，不過份量是有點可惜就是了。

[@wei3720]

其實應該找一個台灣人跟義大利人一起吃 一起評價，但預算⋯

[@wadewilson5683]

廚師肯出來聽意見算不錯了，價格部分如果至少能吃到7-8分飽還不會覺得很幹。雖然吃米其林客群的也許都口袋比較深，但份量給多一點應該不會少賺多少吧。

[@jeffreyhuang8749]

客群不同而已，這種套餐在外國比較像tasting menu(試吃菜單)，真的吃到喜歡的再下次去就能單點該項目份量就會比較大一些。另外一種想法就是有錢人都是想什麼都吃又想維持身材，所以吃已經變成一種娛樂節目而不是求溫飽，因此份量就不用大。

[@lrq9117]

口袋深的話：一份套餐吃不飽那就吃兩份啦

[@adachang5301]

臉色隨著一道一道的菜變得越來越紅🤣

[@鄭名宏-o3w]

Toyz 可以去吃吃看 La mole Taipei ，算是蠻正統的北義料理

[@justinhsu6548]

記得他在Bencotto 吃比薩說：這個芝麻葉應該適合喜歡吃菜的人來吃，他自己比較喜歡美式那種，正統對他來說意義好像不大！

[@鄭名宏-o3w]

@@justinhsu6548 XD

[@Gary_Su]

其實這類型餐廳通常都不會讓你吃太飽，不過通常跟他續法國麵包是都免費的塞肚子用

[@科學料理人]

通常我說通常這種類型的高檔餐盤的麵包都是可以續的，吃中餐需要米飯配菜，同理傳統西餐麵包真的很重要，盤子上剩餘的醬汁也都是可以拿來沾的，但以我自己的用餐經驗觀察我發現台灣人好像不怎麼會這樣吃，然後一整道菜吃下來會覺得有點空虛

[@castrokaka616]

沒錯

[@hanweichiu4714]

荷蘭醬能讓第一次吃到的人有這反應 那真的是下足功夫ㄟQQ

[@Jeff-lp6bw]

那是貝爾尼斯吧

[@ass00ful]

@@Jeff-lp6bw 兩種長的幾乎一模一樣 要吃了才知道是哪種

[@檸檬-e5e]

原本想嘲諷人，結果更突顯自己的無知

[@ThePadai]

醬的質地看起來並不像是荷蘭醬。

[@16落雨]

@@ThePadai 感覺像是荷蘭醬用氮氣瓶打發

[@yia-yuliao774]

水啦 你的粉絲就是要看你開噴 還好在店外有圓回來

[@張益桓]

服務態度真的不錯，甚至主廚還出來詢問有何不足

[@littile_loach]

服務態度真的讚

[@chawy.]

一餐賺了1萬5千塊，主廚只是好奇想出來看看那個盤子長什麼樣子

[@ht888]

@@littile_loach 一餐五千多 我也可以每個都出來問 Z

[@littile_loach]

@@chawy. 好像也是😂😂

[@哈哈哈-w4f]

@@chawy. 一萬五是兩人份 但還是很貴

[@xxoo6303]

我對米其林餐點分量早已不多要求，因此在心理上顯然取得平衡。

[@muritosan2725]

5000多一餐也不是大多數的人吃的下的，吃是吃的起只是值不值的問題而已

[@wu2021]

能吃到道地的義大利菜其實不算虧啦 畢竟道地義大利菜不是隨便能吃到

[@2020熱海戀歌]

真的勇敢 公道伯 強!

[@MLBBxDOG]

最後的評語真是精華

[@小陳-b9t]

看一半以為 ㄇㄉ這不是我要的 看到最後 水拉這樣就對啦

[@blk859]

lemon skin~~Tiglish這個讚!!

[@TRY390]

看完,感覺吃不飽而且肚子又更餓了

[@LiouJast]

可以用英文跟主廚反應很不錯 XD價格確實相當高貴

[@meowmiiii]

toyz英文很好 當時世界冠軍獎感言就是toyz去受訪

[@Pika_Chiu]

@Song Hau 病毒連結

[@MrLaymor]

@@meowmiiii TPA 我記得有兩個留美的 至少 有三個會英文溝通吧?

[@瘋狂做菜魔人霍划得偷]

@@MrLaymor 球留美 椅子會英文 另一個我不知道

[@Dane_1988]

這個應該是吃氣氛的 適合情人節 結婚紀念日 女朋友生日來吃的

[@dryada6481]

其實這種評價反而會讓我想去嘗嘗看 因為太好奇義大利道地的菜色味道怎麼樣了

[@AJ-wj3ob]

不贊不行....給我們更多的美食公道伯不管是餐廳還是小攤販小店面 !!!!

[@yangryan1349]

這服務生很棒!!!

[@HeHe-io2dj]

主廚感覺人很nice

[@user-andy9127]

餐廳瞄準高消費族群，加上口味上的差異，這種餐廳真的只適合吃習慣且有經濟水平的人聚餐吃吃，不然就算是有錢人回家也得吃泡麵

[@yan510]

可以多拍些適合中秋節約會的燒肉餐廳嗎?

[@Divinewalk]

以後多說點英文 感覺挺牛逼噠

[@阿泰-i3h]

真的很有料阿主播

[@圓圓頭]

哇英文真好

[@小慧姐姐-c4d]

Toyz的手中好好看

[@shyrara2451]

看影片到一半本來想說下次來去嚐嚐看是什麼衝擊味道，但好險我有看到最後，5000多這樣的量真的讓人怯步

[@kai12482]

講英文的時候特別帥

[@夜守光-l7o]

沒想到椅子哥的英文還蠻流暢的

[@j42683able]

港仔的英文都不錯

[@DivinitySin]

可以看一下當年拿冠軍之後的採訪 真的超遛

[@user-iq2py7nc5d]

香港人英文都蠻棒的

[@風流的熊班長]

香港人的英文都蠻棒？那好像是沒看過我們國華哥的英文喔

[@user-iq2py7nc5d]

@@風流的熊班長 就我認識的都會英文😬

[@iaoma3459]

這樣子 應該又有好一段時間沒得去米其林餐廳了

[@TaiwanGavin]

12:03 Toyz虎軀一震 害我還以為是教皇降駕 XD

[@黃美蘭-f2e]

說到原點，每個人的口味不同，你喜歡的，別人不一定喜歡，只是做參考

[@SORRYILOVEHER]

餐廳高級，會去的客人都不會問價格，所以說多少就給多少，有錢人要的是面子，不是吃飽

[@Pika_Chiu]

講的好像你當過有錢人一樣XD 有錢人也想吃飽好嗎

[@justinhsu6548]

有錢人重養生，不會追求吃飽。 有錢人重面子，但那點零錢跟面子有什麼關？

[@廖子勇]

哈哈哈~~~~喜歡看美食公道伯的評論~~

[@koy44ccc]

這主廚很敢欸，讓爆破王去他餐廳拍XDDDD

[@a09879889202]

熟悉的公道伯回來了!

[@朱志揚]

那個第2到麵包吃完後面還用得著吃嗎

[@阿翔-c1m]

真不愧是人稱米其林殺手 最後評比毫不留情呀

[@yee536]

感覺椅子對這間品價不錯欸哈哈

[@wl00263429]

感覺就是差臨門一腳，這間餐廳有點太過堅持道地口味，如果能把口味調整得在地一些，應該不至於被椅子評這麼低分吧

[@yee536]

@@wl00263429 對啊頗可惜 但這種堅持當地特色其實也不錯啦～

[@wl00263429]

@@yee536 對啊，感覺這個主廚廚藝是很不錯的，只是這樣的口味需要時間去推廣和讓大家適應

[@sylviecidre]

如果花這麼多錢，我倒是希望吃到正宗口味，不要為了台灣改變

[@amazing1891]

要調成在地口味那就去吃滷肉飯，別吃什麼外國餐廳了

[@buytin03yang29]

那是吃感覺的啦！用生活經驗來看，光看那種服務跟環境、氛圍、擺盤，至少也要七八千。

[@david9627135]

願意接受米其林評審員的評價，卻不接受其他客人的評價, 有的米其林餐廳就是一種炒作起來的,吃氣氛的, 不如吃一些必比登就好

[@鈴音-g7u]

米其林本來不就是吃氣氛的嗎 想要吃飽又很高級不如請私廚

[@yulunliao9683]

笑死每間都是服務很好 環境不錯 才都不好吃就對了🤣🤣

[@芬利莫戈頓爵士]

整部看完 只有片尾是重點 把我笑死

[@楊政誼]

主播什麼時候評比XX煙彈

[@代號456]

一定要去吃

[@frogasian8888]

結論笑死 大推

[@winderila]

高檔餐廳就吃巧的,沒打算餵撐你,真要讓你飽,前面弄個麵包無限續,中間加個義大利麵也可以無限續就好了,成本上也不會提升太多

[@邱浩恩-w9z]

欸 TOYZ的英文好屌

[@我是白頭翁]

好懂吃!

[@funpeela]

這間有吃過，很多道菜味道上很新奇，但主餐真的不太喜歡，然後他麵包也是可以一直續的，很多道菜都有很好吃的醬，可以續麵包沾來吃

[@Kenkou_Dai1]

或許 可以做一些合作 吃哪國異國料理時 就找該國在台的youtuber 這樣應該對所謂在地口味的評價就準了

[@atsok210]

有預算的話會考慮這間欸 真心覺得椅子懂吃😆

[@cheng7879]

每次看到有人說toyz不懂吃就快笑死 要是真的不懂吃這企劃根本做不起來，不是他口味跟你不一樣就叫不懂吃

[@emiliac8480]

在這裡看到一堆人說他英文好也是笑死，一樣的道理啊！

[@pgials5264]

什麼時候才要狙擊阿騰，他才是流量密碼，名人+難吃

[@qqqhinata8349]

Everything is very good besides the price

[@kaistar2045]

椅子有沒有去過義大利？

[@king050917]

吃飯除了吃飽也要吃巧，味道不適應又吃不飽又貴，真的會讓人却步。

[@莫情歐]

這絕對吃不飽

[@CYKuo-yl9lg]

看了很久的美食公道伯 一直都還蠻喜歡Toyz對食物的點評 但是餐桌禮儀真的有待加強，甚至會讓我不想看畫面... 吃小吃或臺菜當然沒差，但吃西餐真的該注意

[@ris9993]

吃過他極推的臭豆腐就了解到他廢物嘴，還他嗎公道伯笑死

[@mark69064]

頭髮蹦出來了

[@史蒂芬-q9g]

厲害欸！

[@莊宗憲-v1q]

果然是美食公道伯👍 經濟實惠吃的飽好吃最👍😂

[@flashman5898]

Toyz 水喔！

[@odin0729]

toyz講英文好帥哦

[@wl00263429]

老實說，米其林不讓拍，反而讓我以後如果想請家人吃飯不敢考慮米其林了

[@Novak4107]

米其林不讓拍 是因爲怕椅子不懂吃亂講話吧

[@陳威廷-c2i]

高級餐廳不讓拍 主要是怕影響到其他客人

[@雷姆-j2g]

@@陳威廷-c2i 也有這個因素在不過說真的，他真的亂評也很多

[@雷姆-j2g]

@@Novak4107 對，每個人口味不一樣 他說不好吃又不是真的不好吃 而且亂講亂評

[@leechen7086]

@@Novak4107 吃有啥好懂的，好不好吃很主觀阿

[@大毛-o6o]

這個英文 有料

[@SIROITSUKI1990]

印象中歐洲菜很多份量都很少，之前吃過法國菜也差不多。 如果是偏美加餐廳還有牛扒之類的就會偏比較飽的感覺

[@fe025sss]

可以看看阿辰師的頻道 裡面提到外人對法菜量很少是普遍的誤會 其實法式家常菜吃起來很飽 量少的精緻法式料理連法國本地人也沒很常吃

[@qian-haoliao7280]

脫斯又想進去了

[@pazulin8156]

完了 要開粉絲見面會了嗎

[@justkidding909]

最怕吃這種擺盤很用心但份量少又不好吃的, 之後又要賣得貴貴的, 都是賣服務和裝高級

[@FreeChina]

12:06是被除魔聖水淋到了嗎？

[@markli354]

服務頂級，這價錢也很頂級阿！ 五分飽要超過5000？？！！

[@tanran1731]

蘆筍那個是不是荷蘭醬啊

[@tzuyuanouyang41]

這集是關公在介紹義大利菜逆?

[@林麥-e4p]

請問身上這件白色衣服是什麼牌子的。

[@mansirster]

以在台灣能夠不花飛機票以及特地找尋就能吃到當地傳統的味道來說，聽起來是可以一試，只不過TOYZ也很誠實說出了這樣的料理體驗價個是五千多 大家能不能夠接受，我想見仁見智，以TOYZ的收入來說他認為這樣的價格他給4.5分，他選擇不會來吃，然而我們大部分的人的收入也許都還未能達到TOYZ的程度 當然也很可能是他個人是無法接受這樣的傳統料理手法及味道，畢竟餐廳說大約三成-五成的人不喜歡，那就是至少有一半以上的人可接受 也僅僅是可接受而已，說不定不到喜歡 我覺得這樣的價格是可以再壓低的，或者是調整成不同的SET，把其中傳統的味道一分為兩份菜單，然後兩分菜單都參雜入一些現代義式料理或者較廣為熟知的義式 至於吃不吃得飽，我在猜，不負責任猜測拉，他的麵包應該沒有吃完吧?中間有附三塊麵包跟一份餅乾我想那個就是澱粉要給你墊胃的，通常TOYZ我有在看他拍片他這種東西都是嚐味道，然後咬幾口就不吃了 而且通常來說這些麵包在高級餐廳都是可以續的，感覺不會有吃不飽的問題 雖然用麵包塞滿胃是挺LOW的，但就吃不吃的飽來說，我想這個還有待爭議

[@五條廷]

帥