Tradiționala învîrtită cu brînză de oi și codiță de ceapă.Așa cum o făceau bunicuțele noastte.

INGREDIENTE-ALUAT
500 ml.apă călduță
1 linguriță de sare (5 gr.)
10 gr.drojdie proaspătă sau 4 gr.uscată
700-800 gr.făină
UMPLUTURĂ:
700 gr.brînză de oi (dacă brînza este tare sărată puneți mai puțin sau lăsați preventiv brînza să stea în apă rece 5-6 ore p/u a scoate sarea din ea.
codiță de ceapă verde .
1 ou pentru a unge învîrtita înainte de a o
pune în cuptor.
200 ml.ulei p/u a unge foile.
Accesați linkul către rețetă și aici👇👇👇
www.bunica.md/bucate-tradiion...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 мл.теплой воды
1 ложечка соли(5 гр.)
10 гр.активных дрожжей или 4 гр.сухие
700-800 гр.муки
НАЧИНКА:
700 гр.овечей брынзы(можете меньше использовать если сильно соленная )
зелёный лук
1 яйцо для смазки вертуты
200 мл.растительного масла для смазки тесто

[@svetlanadmitriev6976]

Sunteti,draga Doamna ,sufletul nostru basarabian

[@ioanacraineanu8388]

Super

[@constantinpalade1408]

Aveți maini de aur , sunteti o adevărată artista , nu va întrece nimeni .Felicitări din Romania !

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulțumesc mult ❤️

[@gabrielaserban3193]

Asta da moldoveanca care știe vorovi corect și care mai presus de toate nu sluțește cuvintele. Voce frumoasa. Prezentare corecta. Bravo. 👏👏👏👍👍. Tot așa.

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulțumesc mult pentru apreciere ❤️

[@sunberten1923]

Da, știe a "VOROVI" corect și nu sluțește cuvintele cum o faci Dumneata. Moldovenii care sluțesc cuvintele au o maaaare atenuantă draga mea. Dacă nu o cunoști ți-o spun eu... AU FOST CĂLĂRIȚI ȘI OBLIGAȚI DE REGIM, să vorbească și să scrie în limba RUSĂ , pentru 70 de ani. Dar limba maternă au învățat-o așa cum o vorbeau strămoșii năcăjiți de muncă și neșcoliti. Mă rog de ne iartă dacă Măriei Sale nu-i place cum vorbesc moldovenii !!!

[@eeaotly]

@@sunberten1923 Nu pricep cu ce vă deranjează regionalismul "a vorovi". Eu l-am găsit mai demult în articole de lingvistică. Nu mă aşteptam să mai fie utilizat, dar mă bucur să-l întâlnesc aici. Este interesant.

[@marianalautaru7905]

Arată super bine mulțumesc! 😘🌹🌹🌹

[@anacebotari6739]

Super bravo!!!

[@fbojany3704]

Sarut Mina doamna tot respectful PT d stra sinteti un suflet bun

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

, vă mulţumesc ❤️

[@victoriabargan5364]

Ce frumoasa e limba moldoveneasca❤

[@costicatoader2596]

Moldovencile gatesc fffff gustos.Sunt ffff bravo.

[@elenaneacsu9412]

Buna ziua...cat de frumos explicați...ce glas dulce moldovenesc...si cât de bine arata...invartitele..va felicit..doamna draga..

[@janettaniculescu2026]

90

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

D-na Elena, vă mulţumesc ❤️

[@ginanicoletagaspar6706]

Multumesc mult pentru rețetă. Foarte frumos explicată. O voce duioasa care cu drag să o asculți. ❤️

[@nataliausanova7846]

Super-mega rețetă!!!! Vă mulțumesc din suflet pentru video-ul acesta, datorită dvs. am învățat să fac adevăratele plăcinte moldovenești!!! 🙏🙏🙏

[@elenamatei505]

Wow....abia aștept să o fac! Multă sănătate și spor la toate!

[@lianaflorentinasanda5079]

Sunteți nemaipomenită, e o plăcere nu doar utilitate să vă urmăresc demonstrațiile de măiestrie!

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulțumesc mult pentru apreciere 🥰

[@augusthorstmann]

doamne ce superb arata ! multumim pt video

[@levilevi321]

Multumesc frumos, e o placinta ca in poveste...!!!

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulţumesc ❤️

[@lucicaoprescu764]

Sunteți o minune! Faceți totul cu pasiune! 😍

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulţumesc mult ❤️

[@victoriaciocoi9010]

Doamna Lidia,mă bucur că sunteți pe You tube,foarte comod,fiți binecuvintata,va iubim!🙏💐😊

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

D-na Victoria, vă mulțumesc mult pentru apreciere ❤️

[@Dana-Anastasia]

Felicitări si multumim frumos. Sănătate multă!

[@lianarugina8488]

Minunate reteta! Bravo si iar bravo!

[@gabrielamaramures289]

Mulțumiri alese,sărut mâinile!❤

[@ginaprica2742]

Mulțumim frumos pentru retete

[@claudiarussu8300]

Sunt delicioase,draga Lidia,spor la treaba si multa sanatate!

[@lilianamarcu3552]

Mulțumesc frumos pentru rețetă, mă apuc acușica de plăcinteală, am o poftă nebună! Sărut-mâna, scumpă doamnă

[@user-pn5bq2ff9h]

Спасибо вам огромное.настоящая молдованка.будете здоровы.

[@victoriacorolco1042]

Multumesc.cit de amabila.multa sanatate

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulțumesc din toată inima🥰

[@lidiapostolachi5760]

Multumesc foarte mult, aveti o voce de inger!Si lamuritu super!!

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulţumesc ❤️

[@gdhdhbdhd1071]

Multumesc!

[@olgamuresan5340]

Ce frumos explicați , de-a dragul sa va ascult

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulțumesc din toată inima,Olga .❤️

[@s.g.5834]

Multumesc mult pentru reteta.

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Cu drag❤️🌹

[@zinaarnaut4619]

Multumim pentru receta..

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Cu drag..❤️

[@niculinapetrescu5976]

Felicitäri d-nă! Super rețeta , o fac și eu.

[@valeriadarastean2863]

Arată minunat! Felicitări!

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulţumesc ❤️

[@lenutagrajdeanu8233]

Felicitari ! Multumesc.

[@anamorogan5646]

🎉Pacat ca. U traduceti receta in limba Romina eu as vrea SA o fac dar nu inteleg nimic trebuie SA o traduceti Doamna

[@panteadorina2594]

Multumesc pentru reteta

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Cu mare drag..❤️🌹

[@user-gw6vj8ng6k]

Браво👍👍👍👍💖🤗

[@adrianabacis8173]

Dumnezeu sa va binecuvinteze

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulţumesc ❤️

[@vioricapopa2138]

Bravo bunica! Complimenti.

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulțumesc mult ❤️

[@inapicaliova471]

Bravo arata foarte bine bucatele dumnevostra, și cred că-s și foarte gustoase😊

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulţumesc ❤️

[@florincraciun5839]

Bună am sa o încerc și eu vă respect și apreciez pentru că ne dezvăluiti și nouă rețetele dumneavoastră cu mult drag vă ascult la următoarea rețetă

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulţumesc şi eu pentru apreciere

[@irisandrea5705]

Mulțumesc frumos!

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Cu drag❤️

[@corneliabadanoiu7418]

Foarte bună multumesc

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulţumesc ❤️

[@WhiteOpsDude]

Sarumana bunicuta! Sa stiti ca si noi barbatii gatim!

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

BRAVO 👏👏👏

[@emanuelabuza1884]

Excelenta!

[@emanuelabuza1884]

Cred ca e la fel de buna si umpluta cu carne

[@user-fv4po8wk5x]

Ловкость рук,и не какого машеничество.Гениально,

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Спасибо ❤️❤️❤️

[@annarut2887]

Ce frumoasa si caldă voce aveți 😍 Mulțumim pentru rețetă! Multă sănătate!!! 🙏

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Anișoara, vă mulțumesc din toată inima ❤️

[@rusulidia3184]

@@gatestecubunica_mdlidiamor3175 1:15

[@loredanaghinda7273]

Felicitări

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulţumesc ❤️

[@marlenmary1059]

Multumim frumos ptr retete! Sunteti minunata doamna frumoasa! 🥰🌹❤️

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Da,o singură foaie..❤️

[@frusinacarstea2774]

Multumesc pt rețetă Felicitări pentru tot ce faceti pentru noi ❤❤❤🌹🌹🌹🥰

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Şi eu vă mulţumesc mult pentru apreciere ❤️

[@auricaaurica9283]

Multumesc

[@vioricamihai5786]

Bravo scumpă doamnă !❤️💐

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulţumesc ❤️

[@andreiiliescu999]

Спасибо Вам огромное!!! Привет с севера Приднестровья,Каменка! О зи бунэ!

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

O zi bună și Dv.

[@ilincacondurache4919]

MULTUMESC❤

[@todoranviorica8202]

Cu adevărat moldoveanca harnica si buna după vorba gata a împărtăși ce știe cu alții.Multumesc😘🇷🇴

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulţumesc,D-na Viorica❤️

[@silviaserban480]

Excelentă rețeta. Mulțumesc frumos, vă doresc multă sănătate. ❤

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Cu drag.Va mulțumesc și eu pentru apreciere ❤️

[@betisorgalina212]

Demult căutăm o moldoveancă adevărată și cu multă experiență,care sa ne învețe a gati gustos.Aveti un suflet mare și o voce duioase.Va mulțumesc și aștept să văd cît mai multe rețete

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Galina, vă mulţumesc din toată inima pentru apreciere ❤️

[@angelicacubanu3933]

❤❤❤

[@domnicacojocar1804]

Bravooo!!Multumim!!

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Cu drag Vă mulţumesc şi eu p/u apreciere ❤️

[@Yours_KalinkaMalinka]

Какая Вы красивая! И ямочки на щёчках! Прелесть! Волшебные у Вас ручки! Это очень сложно так красиво приготовить вертуту! Браво!

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Спасибо,моя дорогая Как у Вас дела?Как здоровье?

[@Yours_KalinkaMalinka]

@@gatestecubunica_mdlidiamor3175 , здравствуйте, моя многоуважаемая! Всё хорошо, но из-за того, что я много пишу комментариев, мне периодически блокируют аккаунт. Но я всегда смотрю и лайкаю ваши видео. Какую красивую природу и полезное средство вы показали в последнем ролике! Умница! Всех благ Вам!❤💝💖⚘🌹🌷

[@user-ws1ci6tw8t]

Мэмика мя ну есте дяку 7ань.... Тоате коптуриле ачест я я ле гэтя, ши еу ну пря штиям речета корект. Таре сынт букуроасэ кэ вам гэсит аичь!! Аку треб сэ ынвэц пе дерост речете ле сэ ну ле уйт ничодатэ. Браво, мулцумеск мулт!!!

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Îmi pare bine,Elena,că vă pot fi de ajutor ❤️

[@Alexandra-tj7ng]

Mulțumesc! Excelente rețete...chiar acum o încerc ❤

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Cu drag.Va mulţumesc mult pentru apreciere ❤️

[@ludovicavanaga8502]

Va ador suflet frumos .💖💋🌺

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulţumesc mult❤️

[@user-fw7yz6ff2z]

Спасибо, милая хозяюшка, как красиво, аппетитно 🤗

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

И Вам, спасибо за поддержку ❤️

[@padurenmarieana719]

Foarte buna

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulţumesc ❤️

[@Mateigojan2014]

Va mulțumim mult Și Vă dorim multă sănătate și bucurii 🎉

[@WingsQ]

Aveti niste retete grozave, m-am abonat canalului dvs! Sper si eu sa pot realiza astfel de retete, va multumesc frumos! 🌹❤️🙏

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulţumesc ❤️

[@melnicliudmila7589]

👌 👍

[@rodicafrigura1789]

MULȚUMESC,. ABIA. AȘTEPT SĂ O FAC .DOAMNE AJUTA .

[@mariasarghe8635]

👍😍

[@eleonorafintina5905]

Vă admir în tot ce faceți. Bravo aveți mâini de aur.Nu am reușit să găsesc gramajul ingredientelor Îmi scrieți Vă rog frumos.

[@mariaalexandru6785]

Felicitări, cata îndemânare și rabdare👏🥰va rog frumos sa-mi spuneti si mie cum se numeste melodia care se aude și cine a compus-o, va multumesc mult🙏💗

[@kaitivergini7963]

Συγχαρητήρια από Ελλάδα. Γειά στα χέρια σας!👍💖

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

🥰🥰🥰

[@aurel4500]

🇦🇺❤️🎈

[@rodica2640]

❤⚘

[@rodicaionut6689]

Felicitări și mulțumesc ptr.retetele minunate.sunteti o gospodină de nota 10.va scriu din Oradea,Romania

[@ludmilaneguta8583]

De mult ani pregătesc ca îmi place mult,cind va privesc ma vad pe mine,dar va privesc de oarece îmi place vocea calda a dumneavoastră și muzica moldoveneasca,dar apropo receta de cozonac ce am luat-o de la dumnevoastră o fac odată la 2 saptamini 😅asa mii comanda,e supper bun și frumos.Va mulțumesc sa fiți sănătoasă!

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Bravo 👏👏👏 Mă bucur mult că aveți succese cu rețeta de cozonac... Vă mulțumesc pentru încredere ❤️

[@aureliapatrasco5918]

SUPER,doamna Lidia!!! EXTRAORDINAR!!! Pot privi la nesfîrșit,cum gătiți d-voastră! Vă mulțumesc mult🙏💞

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Vă mulţumesc ❤️🌹

[@mariaservan672]

Riceta va rog

[@petrutacalin5752]

🤭👻👍👍👍👍👍👍❤️

[@user-qu2hl5sv4r]

Сынтець о господина ексчелентэ,вэ мулцумеск фоарте мулт.

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Cu drag D-na Svetlana.. și eu vă mulțumesc pentru apreciere ❤️

[@stanadinca6451]

F fumosa si aratoasa,se poate inlocui umplutura de branza cu altceva? Eu locuiesc in Italia si branza de oi nu se gaseste

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Desigur, umpleți cu ce doriți..va fi la fel de bună..Spor la treabă ❤️

[@user-rl3yb9co2x]

Добрый день, Вы просто волшебница. Подскажите, какую муку Вы используете

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Здравствуйте...Макфа, Россия

[@user-cf7gn1qw7w]

Бесспорно вкусно и волшебно но сейчас очень сложно найти хорошую муку а иначе не получится приготовить эту вкусняшку

[@batuffolinabianca]

Am o intrebare, o curiozitate. Deci diferenta intre foaia placintei moldovenesti si cele din alte parti din Romania este adaugarea drojdiei?

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Nu neapărat.. Cred că diferenţa este mai mult în denumirea preparatului.

[@user-cq3uf4mk4o]

Спасибо.давно мечтала увидеть Вас в лицо

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Спосибо,Анастасия❤️

[@mihaelafilip2110]

Uau.Asa placinte facea bunica mea.Se coace bine inauntru?Mi-aș lua inima in dinti si as incerca.

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Se coace bine..❤️

[@otiliazmeu584]

Скажи е пожплуста .возможно в это тесто положить картофель или вишню?

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Да..конечно .любая начинка..❤️

[@cristycemo3375]

Spuneți-mi va rog dacă brânză este prea sărată cum remediem situația? Ce secrete cunoașteți ca să nu iasă învârtita foarte sărată? Mulțumesc

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Preventiv o puneți în apă curată pe 2,3 ore și va fi bună.. Succese...😊

[@anaanchidin8748]

Cum se face aluatul este cel mai important

[@tekyla60]

10 ani nam mincat placinte gata ma duc la mama acada

[@morgovanfloarea2493]

Dumneavoastră nu puneti oțet, f.frumos a reușit. 💖🎁😁

[@ecaterinafilimon2517]

De ce trebuie să tai marginile?

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Еcaterina,ca să nu iasă groasă..

[@user-wt6od3pu7c]

💕❤🤍💞

[@hennadiyapopiy8656]

Мулцумеск фрумос

[@radupatriciu9070]

Stimata doamna nu găsesc lista ingredientelor la plăcintă cu brânză de oi, va rog să mă ajutati

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Apăsaţi pe semnul convenţional chiar de sub video,în dreapta Dv.Acolo am scris reţeta ❤️

[@carmenselegean5369]

Se poate congela, cruda sau coaptă?

[@kisakisa2494]

Da

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Se poate congels coaptă ❤️

[@pushamanea380]

Cum ma pot abona la canalul dvs?

[@mariabarsan1501]

Eu am încercat de două ori acest aluat, însă îmi iese foarte tare după copt,nu știu de ce, mi se pare că nu e comestibil pur și simplu,e că toaca de tare,mă întreb ce greșesc ?!🤔

[@gatestecubunica_mdlidiamor3175]

Ce grăsime folosiţi?

[@mariabarsan1501]

O dată am făcut cu ulei de floarea soarelui și o dată cu unt topit,in ambele cazuri mi.a ieșit foarte tari.in rest până la coacere a fost exact ca în video, aluat elastic ușor de lucrat...🤷

[@liliamosneaga4045]

Si la mine tot asa sa primit foarte tare..

[@elenabalan7422]

Mâini dibace.

[@anaanchidin8748]

Cum se face aluatul este cel mai important