Традиционная корейская кухня: Лапша в остром бульоне или Чан Калькуксу (장칼국수)
Рет қаралды 459
3 ай бұрынНовая статья на Дзене: dzen.ru/a/Zcl3tjvE_CHfthUN
Для приготовления нам понадобится:
2 л воды
300 г свиного фарша или мидий
1/3 небольшого кабачка
1 репчатая луковица
1 картофелина
2-3 зубчика чеснока
немного зелёного лука
1 ст л перцовой пасты "кочуджан"
1 ст л соевой пасты "Твенджан"
1 ч л красного перца "Кочукару"
2 ст л соевого соуса
соль, растительное масло
крошка водорослей "Ким"
жареный кунжут
Приятного просмотра и аппетита!
Как приготовить лапшу Калькусу дома: dzen.ru/video/watch/6362696a4...
Калькуксу с курицей: dzen.ru/video/watch/63fc2c4a7...
Калькуксу с морепродуктами: dzen.ru/video/watch/642a3f471...
Мой канал на Яндекс Дзен: dzen.ru/id/5f09577f6b64e45c0f...
Мой второй канал, подписывайтесь: / @polinashinkina
Моя группа Вконтакте - club60400123
Я Вконтакте - polinashi
@user-mt1ur6fg3p Ай бұрын
Очень нравится манера общения и подачи. Спасибо
@PolinaShinkina Ай бұрын
Благодарю вас, Илья! Мне очень приятно)
@KonstantinMazila 3 ай бұрын
Супер 👍 спасибо 🙏
@PolinaShinkina 2 ай бұрын
Константин, и вам спасибо за ваше внимание!
@user-nq8pp6ud6d 3 ай бұрын
ОТЛИЧНЫЙ рецепт! Спасибо ❤❤❤
@PolinaShinkina 2 ай бұрын
Маргарита, я очень рада, что вам понравилось!
@user-oe1im6gq5d 3 ай бұрын
Спасибо большое Полина❤❤
@PolinaShinkina 2 ай бұрын
Светлана, и я благодарю вас за внимание!
@user-kc7ek2yh9l 3 ай бұрын
Выглядит вкусно, попробую просто на говяжьем бульоне
@PolinaShinkina 2 ай бұрын
Мария, да, это блюдо вариативно. Приятного вам аппетита!
@Vadjra 3 ай бұрын
Класс! Хороший рецепт! Буду пробовать!
@PolinaShinkina 2 ай бұрын
Полина, благодарю! Пусть вам понравиться это блюдо!
@Vadjra 2 ай бұрын
@@PolinaShinkinaблагодаря Вам, теперь добавляю нори в лапшу, что делает ее вкуснее, и купила некоторые соусы).
@PolinaShinkina 2 ай бұрын
@@Vadjra это очень здорово! Рада, что теперь вам ещё вкуснее ;)
@SuperNero999 3 ай бұрын
Спасибо Вам огромное, Полина! Потрясающий рецепт - сочетание продуктов все, как я люблю!!! Отдельное спасибо за пояснения по лапше. Я покупала подобную лапшу ранее в сети магазинов "Магнит" и мне все время казалось, что она должна до готовности доходить минут 25, а по итогу получаешь клейстер ((( И я полностью с Вами согласна - лучше ее варить отдельно. По этой же причине я и перловку для рассольника отдельно варю.
@PolinaShinkina 2 ай бұрын
Надюша, как всегда, очень приятно читать развёрнутые комментарии! PS: я тоже перловку варю отдельно)
Полина Шинкина
Рет қаралды 604
Мнение "зависимого" эксперта: Дорама Королева игры / Queen of the Game / 게임의 여왕, Южная Корея 2006 г.
Полина Шинкина
Рет қаралды 924
МИЛАНА ТУТ 👀
Рет қаралды 2,2 МЛН
Полина Шинкина
Рет қаралды 900
Полина Шинкина
Рет қаралды 416
Полина Шинкина
Рет қаралды 319
Полина Шинкина
Рет қаралды 901