Рет қаралды 660
#shaffran
#арабскаякухня
#марокканская_кухня
#супы
#харира
****************
Превосходный и согревающий суп, за счет чечевицы и имбиря, из солнечного Марокко! Традиционный марокканский и алжирский суп Харира из, он создан для зимы, в порции супа присутствует белки, углеводы, жиры, клетчатка, а также микроэлементы. Ароматный, сытный и необычайно вкусный.
****************
Ингредиенты:
говядина гуляш 400грамм
Лук 2 шт
Чечевица - 100грамм
Сельдерей - 3 стебля
Помидоры консервированные резанные - 300грамм
Нут консервированный - 250 грамм
можно добавить томатную паста 2чл
Вермишель 70грамм
Мука 1сл
Кинза
Петрушка
Специи:
Куркума 1чл
Имбирь сушеный молотый или свежий - 1 чл
корица - ¼ чл
перец черный - 1/5 чл
соль
************************
*************
телеграмм: t.me/shaffrann
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! ❤️