Traditional Taiwanese Hot Mochi, super chewy! The cooking process is so satisfying...

[@yvonnechen8726]

「永遠沒辦法決定, 到底是花生好吃?還是芝麻好吃?」這句話真的是說到心坎裡啊!!!! 所以學起來自己做, 一次吃到兩種才是最實在的, 謝謝巧兒分享超棒的食譜 ^_^

[@aprilfu4598]

米粉球也可以烤着吃！云南这边有一种东西叫饵块，和年糕做法一样但是是纯大米！而且更干燥，有很多种吃法！切细当作米线煮也完全OK，最经常的吃法就是冬天烤火的时候切几片一起放炉子上烤！比纯糯米的年糕不粘，更有嚼劲。个人是真的很想念这个味了。

[@makoyang6767]

這個聲音有夠甜的 快比燒麻糬還甜了！！ 剛剛路過看到這個影片點進來看 發現以前沒有吃過 最近都待在家可以來試試看 妳的整體風格都很棒 繼續加油！！🥰🥰

[@陳怡孜-w5e]

這也可以搓長拿去油炸，炸的金黃在裹上花生糖粉就會變成古早味白糖粿囉！也很好吃唷！

[@emeraldlin3000]

哈哈哈哈哈！感覺好好吃

[@eileen1433]

滿滿療癒感~~超質感片頭~音樂配的好讚！

[@yingjuliu8577]

糖水加幾片薑 變成薑汁 感覺更適合冬天！

[@iriswu8358]

貝果真的好可愛喵～巧兒的影片都好有質感！👍

[@CiaoKitchen]

謝謝妳！杯狗是另一種麻糬～

[@juliejday]

今天試做，大成功❤！巧兒的食譜好棒！細節才是關鍵，真的多煮那15-20分鐘，完全不一樣！

[@vchang0510]

聰慧的巧兒, 欣賞妳所做的一切!! 觀看妳的視頻是種極大的享受, 無論是做菜攝影旁白及配樂..., 每個步驟都能呈現出精緻舒暢的美感, 讓人有種心曠神怡的感受。

[@tina7902]

哇~好久沒吃"燒麻吉"了!! 看完視頻決定了，明天去買糯米粉來解解饞~巧兒真棒!

[@yasmeenchuang801]

我的最愛台灣麻糬, 好想念, 謝謝囉,明天一定做給自己享受了

[@葉玲玲-h5q]

超級生動的講說，配上可愛美麗的巧兒，拍攝的影片也是超有質感。 很喜歡你的影片喔

[@李道仁-f3e]

感謝巧兒很讚的分享，天冷了正好吃!

[@楊淑智-o2v]

感謝巧兒，勾起兒時的回憶，小時候祖母就是用這種方法做年糕的，在還沒變成年糕之前，祖母會舀出一糰甜蜜蜜的麻糬，給孩子們品嚐，巧兒做的是縮小版的，祖母做的是像小孩臉一樣大的麻糬。

[@CiaoKitchen]

溫暖的回憶，不過臉一樣大的麻糬啊！！好驚人～～～

[@Nancy-h8c]

感謝巧兒分享 今天有剩的花生粉立馬手刀做❤❤❤

[@suzychang6666]

在北部沒吃過燒麻糬,在屏東潮州時吃到的:D,第一次吃到時覺得很像客家麻吉,熱乎乎水潤版,蠻好吃的!德國也是在亞超有賣糯米粉和粘米粉(在來米粉),還有菱粉,因為包裝大小都一樣,只有字和顏色不同,我也是每次都要看仔細了,再買,免得買錯了!

[@Shiashia_0]

巧兒 我想跟你分享一下我家鄉的吃法 叫“糖油粑粑” 可能面團要比視頻中這個要再稍稍濕一點點 就是揉好小球後壓扁放在鍋里煎 然後撒紅糖水煮濃稠～超贊的

[@月華林-d4x]

懷念的古早味麻糬，好吃。

[@anjaliu5648]

真的拍得很好👍解說很詳細❤❤謝謝🙏很舒服😌

[@小二-n7e]

胖乎乎的太可愛了😋

[@CiaoKitchen]

你在說哪一個要講清楚喔🤣

[@小二-n7e]

@@CiaoKitchen · 當然是說麻糬囉😁

[@無心-r7b]

天啊我居然現在才發現這頻道，感謝演算法帶我來這。很喜歡運鏡跟整體色調、氛圍，看得覺得很溫暖，重點是，看完好想吃燒麻糬喔(づ ●─● )づ

[@CiaoKitchen]

謝謝你❤️

[@amandawang7604]

每當看見巧兒的 影片,杯狗跟巧兒本人,都讓人十分療癒。心情都好了~

[@沐菲-v3b]

下次試試 做出來沒有影片中的牽絲也沒有影片中的彈力球XD中間值的概念，可能麵團太乾吧，雖然沒吃到想要的軟軟牽絲口感，但也不差~中間值的概念w 炒糖放水我直接一口氣倒完，結果炸出很大一個糖塊，慌了幾秒幸好繼續攪拌煮化了，有吃一小塊碎糖塊，像我愛的黃金糖，做完反而最印象深刻的不是湯圓而是那塊糖wwwww 謝謝教學！

[@ivy0219wei]

哇！！妳的影片大變身耶~很喜歡：） 而且片頭貓貓太可愛了~竟然不怕雪

[@FEunfiltered]

每次看巧兒片頭，都有一種在看GoT的 既視感www

[@Vickyyy-v5r]

小姐姐说话好温柔呀！猫也好可爱啊！

[@tclee2320]

真的~其實我不是很喜歡花生，但是遇到這種我就覺得花生會變的很好吃

[@universe-to5ju5oth]

講的好細又好貼心的提醒呀~

[@王盈沄]

原來貓不怕冷！我也愛麻糬 客家人也是有類似這樣的食物

[@Joyce-zy1jg]

片頭真的好有質感🤤

[@user-qg7hl8rw6l]

這個黃金燒麻糬看起來很美味🤤🤤🤤

[@CiaoKitchen]

鍍金了感覺好厲害👍

[@jianfeichen6085]

精緻突顯與細節。謝謝巧兒這麼用心的編輯還有分享。學到的不僅是料理，還有心靈的療愈。

[@besspomelo]

我超愛吃這個的，看了影片覺得好療癒但又好想吃，改天來做看看

[@LeilaWen]

好喜歡片頭唷～～

[@CiaoKitchen]

謝謝啦，片頭剪了整整兩天👩🏻‍💻

[@smallangel1217]

找時間要來試試看，看起來好誘人好想吃啊！

[@陳香伶-y1c]

現在真的賣得好少喔，這幾天天氣冷了嘴饞了好幾天了，終於可以自己來試試看了。 謝謝巧兒分享

[@ahji-b]

好讚

[@jtsai0911]

感謝巧兒分享，我老婆帶著小孩一起做，好吃又好玩，真的太棒了。

[@GuanyuHuang-j9p]

好喜歡你的影片！步驟都講解的很清楚，拍攝質感也非常好，感受到你的用心～謝謝你的分享

[@uns0309]

好喜歡講解方式，很活潑可愛 影片好有質感😻❤️

[@陳琦鶴]

超讚，每次看巧兒的影片都有溫暖治癒的感覺~~~ 尤其是吃成品的滿足樣子(咀嚼咀嚼)也太可愛了啦(*๓´╰╯`๓)♡

[@pjcoco8741]

每次都很期待妳的影片！有家鄉的味道 ：）

[@gregtai5499]

喜歡你的video

[@emeraldlin3000]

哈哈哈哈哈！豹貓就很皮阿！ 粘米粉就是再來米粉，做菜頭粿用的，你的粘米粉糰，加糯米粉可以做成菜包粿，不然醬真的不好吃 我媽上次叫我做湯圓我也放錯粉，她收去做菜頭粿

[@CiaoKitchen]

好耶，原來可以直接利用 謝謝你～～

[@毰力]

超級棒的影片！

[@cuzthereason]

今天做了!很成功!! 謝謝分享食譜

[@卉有好運降臨]

片頭好療癒❤。昨天看了影片後，就一直在我腦海裡啊！於是我現在台灣時間0點15分，在吃麻糬合理嗎………！？還10顆跟老公兩個人大半夜吃光光！雖然芝麻或花生我也難以抉擇，但我家只有芝麻粉，又原味就好好吃！

[@effiechang641]

昨天做來吃了，把水的部分換成牛奶!也不錯吃!

[@陳宜萱-b7x]

第一次看你的影片，很喜歡～～

[@沙奕先]

我之前也买错过 买成粘米粉 哈哈哈哈哈

[@vexpressivo]

拍的技術非常吸引和專業啊

[@cindylin874]

想問巧兒可以一次多做一些放冷凍，要吃再拿出來煮嗎？謝謝🙏

[@caseyhu5584]

原來燒麻吉那麼簡單 立馬試做XDDD 謝謝巧兒好用心

[@user-rb9jf7dv7t]

有成功嗎？

[@cocochen1844]

謝謝巧兒的分享！超級喜歡妳的影片和食譜！！

[@clrshumanm7061]

超喜歡巧兒的影片，開起來很溫馨也有質感。

[@kuma1069]

按照你的煮法大成功!! 謝謝巧兒 麻糬超Q

[@9lanta760]

如果有刨冰機就可以做成麻糬冰了 冰火九重天 口感更豐富

[@Kimruru710]

超級愛這個!!剛好元宵節可以做一波來吃😋謝謝巧兒的分享❤️

[@jiali8577]

巧兒和貝狗都好可愛❤️❤️😍😍😍

[@張惠珍-z1q]

謝謝分享好👍 請問巧兒老師，這個配方可以做成小湯圓嗎？ 謝謝您！

[@bellachenzachau255]

我试了，好吃呢

[@Rita-xl1gu]

巧兒的影片真的好療癒 每個畫面都拍的很美很有質感～❤️ 杯狗跟我家貓貓一樣 站著很瘦躺著肚子有一塊肉肉🤣

[@CiaoKitchen]

哈哈哈，原來你家貓貓也是這款身材，杯狗肚肚一天比一天飽滿～～～有時候穿衣服會卡住

[@Rita-xl1gu]

@@CiaoKitchen 我家貓貓肚肚也越來越飽滿🤣🤣❤️

[@娟娟-u4c]

感覺像元宵😆

[@emiliechen2222]

這個甜點真滴是超讚的！就算現在是夏天我也要讓燒麻糬解我的鄉愁😍 貝果真滴太可愛啦！好想摸摸他那小肚肚，好搶戲都忘了是甜點頻道😄

[@janfiertam789]

謝謝巧兒，決定明天元宵節就來做這個甜點代替超商的湯圓，讚！

[@vincentlu1209]

好讚！ 好適合新手做甜點

[@陳純蓉-g8m]

謝謝老師！想念妳了。 等不及要來做了💖

[@冥月-s1r]

看起來很好吃～感謝你的分享

[@jessicawang856]

好美的雪景,of course 燒痲糬更好吃😊

[@w520740]

很少看到料理影片後製做得這麼用心...

[@esthersayhi]

看起来棒，明天我也要做做看

[@carrotsc.4332]

10:12 太可愛啦 😂

[@yangivy93145]

現在台灣疫情三級警戒裡看到這個真的很想動手做!! 因為夜市都沒辦法去QQ

[@YI-qp5uv]

巧兒好厲害～

[@jessechuang6500]

太讚了👍

[@米米-w7u]

這個超好吃的！！！有空一定來做

[@duckebubi03]

我做好了 好好吃 可惜了我家没有花生还有芝麻 所以我吃原味的😂明天去买回来再做

[@Nancyy75]

雪景真美，杯狗好可愛！這看起來不難，可以找機會試試。

[@Cailuong007]

Just made it! Super easy and came out just like how it looked in the video! Thanks for the recipe and instructions~

[@hsiaolinwang3606]

今天做了 超好吃 謝謝

[@水滴-w8k]

我家的元宵煮破了就是这个样。

[@董鎧銘]

巧兒的料理都太讚了！很喜歡呢～

[@336polly]

看完好想立刻馬上去廚房動手做😋都晚上快九點了⋯⋯還是等明天好了！

[@Arthur5Chen]

超懷念的，動手啦！

[@irenebamboo127]

超愛吃燒麻糬~~~~

[@smellacat]

以後的冬至和元宵就吃燒麻糬就好❤️❤️❤️

[@nickytrue]

終於等到啦!!(麻吉控

[@generrofficial]

我最喜歡吃甜點了! 但是就在現在發現巧兒小姐的頻道之後，我也變得喜歡"看"甜點了🥰

[@shushushu163]

剛做了 超成功！ 超好吃😋

[@huiyan692]

巧儿，很喜欢你！喜欢你的性格，你的美食，还有你的视频风格！今天发现有人盗用你的视频，很生气，因为每一条视频背后都凝聚着巨大的付出。哎，那小偷太无耻了！那个频道是‘’十全特好食品有限公司‘’。要是可以的话一定要维权。

[@shadowdragoon80]

I want to ask if you have made too much how do you recommend storing them?

[@Willys_cafediary]

Omg... its wonderful!! Hi im Korean Baking KZbinr ^.^ thank you for sharing great Video :)

[@irisnanako]

謝謝巧兒分享，最近突然想吃這個😋 請問可以用日本Mochiko 嗎？

[@家有2鼠]

我超愛 不用去外面買了...讚

[@chanamy8998]

巧兒手真巧好喜歡😘、請問研磨機牌子？

[@怎麼還有腳印]

好想吃喔～看著螢幕流口水🤤

[@劉瑞芬-y8e]

謝謝巧兒，我曾在一個小鎮的店家吃到這種燒麻糬，當場驚艷，看到巧兒竟然推出燒麻糬，太感謝了，我一定要試試看。 巧兒很棒，都會在過程中細心叮嚀，可以減少我們實作時可能會犯的錯。對了，請問沒用完的糯米糰應該冰冷藏還是冷凍呢?

[@CiaoKitchen]

謝謝妳，這麼剛好～😊 是冷藏保存喲

[@yulee4656]

請問巧兒 如果冷藏保存後要吃 需要再放到糖水煮一下嗎？ 還是微波加熱就可以呢？

[@rubeel.8271]

我超愛麻糬的❤️你的教學影片我好喜歡

[@laiyueli]

謝謝分享，看完很舒服，而且很想馬上做做看🥰

[@andiguo5156]

謝謝巧！ 新年快樂！ 很愛這個～

[@maryli9751]

好圆好Q好可爱