Traditional Taro Cake, Hong Kong Style Radish Cake / 芋粿巧, 港式蘿蔔糕, 芋頭糕製作 - Taiwanese Food

  Рет қаралды 2,438,028

Lemon Films 檸檬職人探索頻道

Lemon Films 檸檬職人探索頻道

Жыл бұрын

Traditional radish cake and taro cake making!
These cakes are the food that Taiwanese will definitely eat during Lunar New Year.
Besides Taiwanese cakes, you can also know how Hong Kong style radish cakes are made.
Hi, there! Welcome to Lemon Films Channel 😆
If you enjoy this video, please leave a like and subscribe to see more delicious foods.😋
Please feel free to leave any comments or questions below. Thank you!
✨Delicious street food in this Video✨
Taro cake & Radish cake / 蘿蔔糕任選4入組合
$15.07 USD / 475 NTD (4 in a box)
**Location information**
曾家莊食品廠-蘿蔔糕, 芋頭糕專賣店
Google Map:
goo.gl/maps/em1iEGbSKjHSBbSaA
#RadishCake #TaroCake #TaiwaneseFood #TraditionalFood #蘿蔔糕 #芋頭糕 #芋粿巧 #台灣美食 #傳統美食 #TaiwaneseCake

Пікірлер: 324
@user-yq1mj2zi9i
@user-yq1mj2zi9i Жыл бұрын
這工作很辛苦的,多在用體力,年輕人辛苦了,把好味道留下來
@lemon_films
@lemon_films Жыл бұрын
謝謝你🥰
@shulingchiou248
@shulingchiou248 Жыл бұрын
👍👍👍
@user-bs7cj6xm6j
@user-bs7cj6xm6j Жыл бұрын
好隨興的工廠
@changeric6056
@changeric6056 Жыл бұрын
16:31 開始的切割工具, 壞掉整個作業追求衛生的努力, 看到的是從未清潔過的木尺規, 接觸到新出爐的食品, 衛生細節真的很重要.
@quyen8319
@quyen8319 Жыл бұрын
Yes, I think so!
@camfocus8888
@camfocus8888 Жыл бұрын
從削皮就不衛生了,太糟糕的食品衛生
@stephaniedudu9599
@stephaniedudu9599 11 ай бұрын
很粗魯
@jjescorpiso21
@jjescorpiso21 7 ай бұрын
And the guy transferring from the steamer to the cutting board touched the food without gloves on 😢
@user-mt9kc1fe4z
@user-mt9kc1fe4z 7 ай бұрын
感覺四處都是灰塵
@Xman-px9hm
@Xman-px9hm 10 ай бұрын
太复杂了... 佩服! 人类为了美食,或者说多一点活着的体验,也是太能折腾了! 佩服!
@MrBrankmaxtic
@MrBrankmaxtic Жыл бұрын
台灣道地傳統美食..令人垂延三尺.....讚......
@user-sy9qz8kw3n
@user-sy9qz8kw3n Жыл бұрын
以前在雲林讀書,過年前去打過工,老闆超大氣!!紅包賺飽飽!!
@lemon_films
@lemon_films Жыл бұрын
老闆真的超大氣!!!👍👍👍 人很Nice蘿蔔糕也好吃😂
@istinasiddik682
@istinasiddik682 Жыл бұрын
T
@user-xg2nz4jd3m
@user-xg2nz4jd3m Жыл бұрын
雲林的哪裡有地址电話嗎?
@user-gf7om1fe8v
@user-gf7om1fe8v Жыл бұрын
大器 不是大氣
@tsunyiuchoy4946
@tsunyiuchoy4946 Жыл бұрын
@@lemon_films .如果
@user-tq5bd5jv1e
@user-tq5bd5jv1e Жыл бұрын
台湾の、大根餅の作り方どんなのか知りたかったから見てて楽しかった😄👍いつか、台湾行って食べたい🥰
@lemon_films
@lemon_films Жыл бұрын
ありがとうございました😊
@user-no2qb4gm2d
@user-no2qb4gm2d Жыл бұрын
是非是非1回食べたら😂忘れられない味。😂😂😂
@santrienggal99
@santrienggal99 Ай бұрын
The video is very interesting, taro cake and turnip look very delicious
@lemon_films
@lemon_films Ай бұрын
Thank you🥰
@jennycheng3245
@jennycheng3245 Жыл бұрын
Very interesting video. Taro & radish cakes look very delicious. Thank you much loves .
@lemon_films
@lemon_films Жыл бұрын
Thank you very much🥰
@oh-teanac
@oh-teanac Жыл бұрын
前陣子到斗六玩,身為芋頭控的我看了這影片,就特地拉車到廠家去買芋粿巧,果然價格實惠又好吃
@TakWahCHIU-ho2eu
@TakWahCHIU-ho2eu 9 ай бұрын
平宜的民生食物,但質有很大空間改進。😂
@cammynyah
@cammynyah Жыл бұрын
The cutting is so satisfying
@secretkitchen2046
@secretkitchen2046 Жыл бұрын
蝦米要和絞肉炒過蘿蔔糕才會有香氣
@TakWahCHIU-ho2eu
@TakWahCHIU-ho2eu 9 ай бұрын
臘肉/腸至真
@user-vp1hj3qf8v
@user-vp1hj3qf8v Жыл бұрын
影片拍得很好,謝謝來雲林介紹美食。
@lemon_films
@lemon_films Жыл бұрын
謝謝你🥰
@tosaveerbasumatary2600
@tosaveerbasumatary2600 6 ай бұрын
Looking like very delicious food. Taro cake.
@Zero-hl2zy
@Zero-hl2zy 2 ай бұрын
The cat wants some ❤
@pang-ngiavang1956
@pang-ngiavang1956 Жыл бұрын
I love love love radish and taro cakes!
@Kokok_17
@Kokok_17 9 ай бұрын
ini enak sekali. ada yang isian kacang merah juga.. aku akan mencoba memasaknya ..thx for the vidio
@lemon_films
@lemon_films 9 ай бұрын
Thank you😂
@yunacarman
@yunacarman Жыл бұрын
很有台灣特色的港式蘿蔔糕
@TakWahCHIU-ho2eu
@TakWahCHIU-ho2eu 9 ай бұрын
不是港式,你說台/潮式還可。冇臘腸/肉/蝦米。唉😂
@maybowlee616
@maybowlee616 8 ай бұрын
絕對不港式
@Dr.KiraWorld
@Dr.KiraWorld Жыл бұрын
Very nice 👍ยอดเยี่ยมมากค่ะ🙏🙂🥳🎉🎈💐🥳🎊👏🎉🙏
@davidkasiaheng8009
@davidkasiaheng8009 2 ай бұрын
Sangat menarik dan bagus dipelajari, karena di Indonesia talas jenis begini sangat banyak dan tumbuh di mana mana seluruh Indonesia👍
@user-hj3ho3on4b
@user-hj3ho3on4b Жыл бұрын
煎到表面焦焦的蘿蔔糕看起來就很美味🤑
@lemon_films
@lemon_films Жыл бұрын
表面焦焦的超好吃👍👍👍
@user-cv1bc1fc6p
@user-cv1bc1fc6p Жыл бұрын
分量は適当過ぎる😂😂
@shirleyhuang4957
@shirleyhuang4957 6 ай бұрын
When we were young in Taiwan, once my mother steamed up the turnip cake fresh from the the steamer we started eating and never needed to fry them. It was so good. 我們母親蒸出來的蘿蔔糕馬上被我們兄弟姊妹吃得快光了。哈哈從來不須要去煎。非常想念小時候……
@user-lk2yb7sg3s
@user-lk2yb7sg3s 7 ай бұрын
好吃的食物❤
@user-xh9gp8wp4j
@user-xh9gp8wp4j 8 ай бұрын
老闆可以再將流程再自動化些,如添加配料時,且配料加多少可以更量化,品質好控管 人員再抓取生的竽頭或蘿蔔絲時要戴手套較佳喔!
@sheetal1626
@sheetal1626 Жыл бұрын
Our ancestors were so smart and intelligent, they taught us to eat steam and less oil food but we,... . I'm always enjoying traditional food. Taro and shrimp always rocks. Thanku dear🍋 films.
@lemon_films
@lemon_films Жыл бұрын
Thank you🥰
@receitas4l971
@receitas4l971 Жыл бұрын
Shame on us🙈
@user-qf7vv6jo7w
@user-qf7vv6jo7w 7 ай бұрын
Hongkong style of cooking taro wow. In our Naga styles this taro can be eaten in different styles. Peel off the skin and cut it like potato sizes for curries . You can add few pieces of dried fish or meat to have better taste. Another way is to cooked as it is and peel off skin and have it with salad liked pickles. I meant to prepare in our traditional way. Modern styles can be done since you have machines to cut and shapes with different ingredients. 🙏
@dreamwalker2267
@dreamwalker2267 Жыл бұрын
These seem really yummy!
@user-ru6zg5og5h
@user-ru6zg5og5h Жыл бұрын
ぷるぷるしていて美味しそうです~😆👍️✨
@user-lr4zd5hx7r
@user-lr4zd5hx7r 4 ай бұрын
Good radishand Cake
@allisonmcrae5106
@allisonmcrae5106 Ай бұрын
Looks so yummy. I have never had taro to cake.
@shukfongwong6085
@shukfongwong6085 Жыл бұрын
香港正宗蘿蔔糕同芋頭糕要用廣東臘腸臘肉加蝦米爆香加落煮淋嘅蘿蔔絲再加入米漿攪勻先去蒸,我見到佢哋嘅糕,餡料真係好唔夠豐富,應該味道麻麻,但對於唔識整嘅人,有得食已經很好👌
@meimei3699
@meimei3699 Жыл бұрын
加油蔥酥就知唔係港式蘿蔔糕啦!又無五香粉同胡椒粉。
@shiou0922
@shiou0922 Жыл бұрын
沒關係,我們說的港式,其實就是有加料的(肉、油蔥之類的),有些地區也不會稱之為港式,而是叫油蔥肉燥粿,一般台灣人吃的蘿蔔糕只有添加米跟白蘿蔔而已,非常純粹,香港的蘿蔔糕我也吃過,跟台灣的港式蘿蔔糕口味差異蠻多的,不過港式的我家人都不喜歡,因為從小吃的就是台式蘿蔔糕,過年台灣是青蒜的產季,台式蘿蔔糕沾上青蒜醬油膏非常好吃,但港式因為本身有調味,有時無法跟沾醬合味道,我們也會使用香菜醬油、辣醬油或是蒜頭醬油、甜辣醬,台式蘿蔔糕跟這些沾醬都合拍
@user-wy6mu8lg8e
@user-wy6mu8lg8e Жыл бұрын
香港的港式蘿蔔糕口感太硬了、台灣的蘿蔔糕好吃式Q軟的口感、差太多了!
@rainbowcat83
@rainbowcat83 9 ай бұрын
​@@user-wy6mu8lg8e香港蘿蔔糕不硬料足,不要亂講,除非隔夜冷藏,不地道的。
@TakWahCHIU-ho2eu
@TakWahCHIU-ho2eu 9 ай бұрын
不懂的台人又自大了,近蝗匪太多之故。😂一個60多歲之Hk人說
@JWnFlorida
@JWnFlorida Жыл бұрын
Love it.
@sathi6395
@sathi6395 Жыл бұрын
Looks awesome. Must be tasty. In Msia the chinese make this cake. It is called "carrot cake" but no carrot is added. Tq. Best wishes. They dont put things like pork only a little dried shrimp. Others am not sure.
@smartbigbird
@smartbigbird 8 ай бұрын
看了好想吃喔
@judithbalchin6777
@judithbalchin6777 Жыл бұрын
Packaging is 1st class luv luv wow!we have lots of taros in Africa why can't we do the same will luv to try yummyyyyy very good content and epic editing.
@TakWahCHIU-ho2eu
@TakWahCHIU-ho2eu 9 ай бұрын
品種,人力,技術都冇,點做?
@savannahstories846
@savannahstories846 Жыл бұрын
Hopefully lemon must be enjoying
@keitang9274
@keitang9274 Жыл бұрын
最後面的蘿蔔糕 笑死🤣
@its_me.benn_3787
@its_me.benn_3787 Ай бұрын
1
@user-qv9nq8cb7o
@user-qv9nq8cb7o 9 ай бұрын
我最感興趣的是,香蕉刀尾部連結刮皮刀。好想要一把…
@robertpajela9328
@robertpajela9328 Жыл бұрын
wow yummy love from phiippines
@philipkylegalvan.0324
@philipkylegalvan.0324 Жыл бұрын
Happy Tuesdayy And Keep Safe❤️❤️❤️
@RU-ei7bc
@RU-ei7bc Жыл бұрын
💝💖❤️😂😂😂I’m hungry man 😂😂😂❤❤❤Bring some to USA 👍👍👍
@lindabuban6979
@lindabuban6979 5 ай бұрын
Looks yummy 😋
@TRUCKDRIVERKSA
@TRUCKDRIVERKSA Ай бұрын
Wowww
@hsinchilgchiang7468
@hsinchilgchiang7468 Жыл бұрын
傳統的好滋味,超費工及費時
@Xman-px9hm
@Xman-px9hm 10 ай бұрын
哇哦~ 真的有用到萝卜...
@doraw7766
@doraw7766 Жыл бұрын
Thank you.
@ngochoang606
@ngochoang606 5 ай бұрын
Xin cảm ơn các bạn nhé bánh khoản món này ăn rất là ngon đó gì ngày xưa tôi bỏ nuôi người họa thương hay nấu cho tôi ăn đầy tôi xin cảm ơn rat nhiều đã có những đôi tay rất khéo trong môi việc xin chúc cho tất cả các bạn được nhiều phước lành và hay nhớ cậu nguyện nhé amen
@Cookboy3857
@Cookboy3857 2 ай бұрын
Wow nice yummy
@IisParida
@IisParida Жыл бұрын
very creative and innovative and inspiring video, really useful taro cake processing, thank you for sharing your knowledge, hope you have a happy and successful day
@lemon_films
@lemon_films Жыл бұрын
Thank you!! Have a nice day🥰
@gjoekaj24
@gjoekaj24 Жыл бұрын
攪拌棒在塑膠桶內這樣子不會刮傷塑膠桶嗎?平常打蛋器就會刮傷鋼盆,更何況這種…..
@Irene-zl2iv
@Irene-zl2iv Жыл бұрын
對呀用塑膠盆裝療就是不衛生可能很多塑膠原料都跑進食物裡面去了吧
@user-id5il7kc1r
@user-id5il7kc1r Жыл бұрын
打到必傷
@maybowlee616
@maybowlee616 8 ай бұрын
更誇張的是芋頭糕和蘿蔔糕都是用塑膠紙隔水蒸熟的😂
@jayalvinearmada8332
@jayalvinearmada8332 7 ай бұрын
The cakes had been baked then steamed...final touch seared😮
@stk.plantation2912
@stk.plantation2912 Жыл бұрын
Very nice way
@hamstarblah6475
@hamstarblah6475 11 ай бұрын
Looks tasty
@catharienariena5482
@catharienariena5482 Жыл бұрын
Good job hard workers
@receitas4l971
@receitas4l971 Жыл бұрын
Nice learning👍👍 would love to taste😀🤩 appreciation for the hard work by team to prepare the recipes
@lemon_films
@lemon_films Жыл бұрын
Thank you😊
@mercygracelalinvlogs5869
@mercygracelalinvlogs5869 Жыл бұрын
Nice sharing
@w163661
@w163661 Жыл бұрын
您好!! 請問 影片中在削芋頭的 雙頭刀具 要'去哪買呢?? 感覺很實用
@masamatha
@masamatha Жыл бұрын
美味しそう👍
@user-no2qb4gm2d
@user-no2qb4gm2d Жыл бұрын
超美味しいです。😂😂😂
@drasiella
@drasiella 9 ай бұрын
I wonder what taro tastes like, I see its very popular over there
@pcastillo988
@pcastillo988 Жыл бұрын
Yummy
@user-fb9re7tv2w
@user-fb9re7tv2w Жыл бұрын
Супер видео спасибо 💋
@No.sleep.
@No.sleep. 7 ай бұрын
Enak ny it,🙄🙄🤤🤤🤤🤤 maauuuuu😁😁
@umpaituck9840
@umpaituck9840 Жыл бұрын
Thanks for sharing.
@lemon_films
@lemon_films Жыл бұрын
Thank you🥰
@seynaboudiene463
@seynaboudiene463 Жыл бұрын
Speak french I love your receipe
@banglarkotha2474
@banglarkotha2474 Жыл бұрын
Rellay good share🇧🇩
@ismailhotel4038
@ismailhotel4038 Жыл бұрын
زبردست جناب 👍🙋👍🙋🌷🌹🥀👍
@hazellawrence568
@hazellawrence568 Жыл бұрын
Love taro fufu
@isnainidyah7575
@isnainidyah7575 Жыл бұрын
Kelihatannya enak, di Indonesia belum ada
@giovannifinievoli8825
@giovannifinievoli8825 6 ай бұрын
interesting!
@esterfernandes5706
@esterfernandes5706 2 ай бұрын
Boa Noite sucesso seis tem certeza que vai dar bom
@mothersdreameatingshow786
@mothersdreameatingshow786 Жыл бұрын
Nice
@user-dx8yq2bd1f
@user-dx8yq2bd1f Жыл бұрын
Good
@wildroofarms
@wildroofarms 8 ай бұрын
這製作環境和器具😢 我小時候只吃過有包餡的芋粿巧,有一次在北部忘了點什麼看到有芋粿巧很興奮點了一個,發現沒有包餡超生氣😂
@linlin9968
@linlin9968 7 ай бұрын
傳統的芋頭巧,是把芋頭絲或芋頭丁,與蝦米等輔佐材料及相關調味料下鍋拌炒;放涼後,加入適量水分與糯米粉等粉類揉成糰塊,再分小塊塑形蒸熟(即主材料與輔佐材料等,是和在一起的)。 有包餡的,應是改良款。
@user-qm6oi3nt9l
@user-qm6oi3nt9l 7 ай бұрын
有包餡的是刺殼粿😂 芋粿巧從來就是整坨沒包餡的
@wildroofarms
@wildroofarms 7 ай бұрын
@@user-qm6oi3nt9l 芋粿巧有包餡的呦~趕快去找來吃吃看,很好吃喔😋
@susieast450
@susieast450 Жыл бұрын
I love taro. I have to admit, I panicked while watching the fingers get close to the grinder 😅😅
@sansanfoe4784
@sansanfoe4784 Жыл бұрын
Dat is lekker....lekker Lo Pak Koe en wouw touw koe .👍👍👍👍👍.bedank.
@edinabajrektarevic9506
@edinabajrektarevic9506 4 ай бұрын
Veoma interesantno. Da li je slano ili slatko?
@lemon_films
@lemon_films 4 ай бұрын
slano
@VidhyaVidhya-xk7uv
@VidhyaVidhya-xk7uv 5 ай бұрын
❤❤nice how many days in use
@shirleylow4957
@shirleylow4957 Жыл бұрын
Wow the taros r big n like what we hv in our country. The long type of taros, not the rounded ones
@money8235
@money8235 Жыл бұрын
請問這樣的拍攝一次要出動幾台相機呀?一個人拍感覺很辛苦
@lemon_films
@lemon_films Жыл бұрын
至少兩台😂 一台也可以~但是比較辛苦
@user-bf4si2li5h
@user-bf4si2li5h 8 ай бұрын
интересное видео.Хоть бы разок попробовать эту не привлекательную еду
@TRUCKDRIVERKSA
@TRUCKDRIVERKSA Ай бұрын
Kumusta po mga mam samot gatugnaw diri
@koyah6197
@koyah6197 Жыл бұрын
Baru tau susu beras sama tales bisa dibikin seperti ini.keren
@nitchobpradit2389
@nitchobpradit2389 3 ай бұрын
😂👍😆😗
@user-ho3ou1zh4m
@user-ho3ou1zh4m Жыл бұрын
Как можно в России заказать такую коробочку????
@JohnWick-xy7nz
@JohnWick-xy7nz Жыл бұрын
为什么要和胶袋一起蒸?
@jamiec7409
@jamiec7409 7 ай бұрын
那是耐高溫的包裝,最後經過高溫殺菌的程序
@connectronald4720
@connectronald4720 Жыл бұрын
Looks so nice,bring the factory bakery to Uganda 🇺🇬
@useniamistry7720
@useniamistry7720 Жыл бұрын
Yes even bring it to my country..fiji....where we are exporting a lot of taro.....we should learn other ways to preserve our food like these people are doing...
@marygladysnatesi216
@marygladysnatesi216 Жыл бұрын
😂😂😂😂😂
@Anchu
@Anchu Жыл бұрын
Pacco'ji tuka kinne mae❤
@user-st5iz4ro9p
@user-st5iz4ro9p Жыл бұрын
Спасибо большое, интересно было посмотреть, здоровья вам всем за ваш труд.
@lemon_films
@lemon_films Жыл бұрын
Спасибо🥰
@phamthithuytrang3262
@phamthithuytrang3262 6 ай бұрын
Bạn có muốn nhập khẩu khoai môn từ việt nam không
@missmedhok3422
@missmedhok3422 Жыл бұрын
Saya belum pernah mencoba rasanya...
@philipkylegalvan.0324
@philipkylegalvan.0324 Жыл бұрын
Happy Halloween
@lemon_films
@lemon_films Жыл бұрын
Happy Halloween and keep safe🥰
@kontaiwong4059
@kontaiwong4059 7 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@esterfernandes5706
@esterfernandes5706 2 ай бұрын
A caixa muito xique
@linibebi6323
@linibebi6323 Жыл бұрын
💖💖
@amjeck
@amjeck Жыл бұрын
those fingers are close to the cutting machine!!
@andylin4288
@andylin4288 Жыл бұрын
我買過 只是覺得添加的餡料不夠豐富 很陽春! 當然囉! 一分錢 一分貨! 我常去港式茶樓飲茶吃點心,也曾用大蒸籠蒸台式和港式蘿蔔糕來吃。 建議廠家 另外上市正宗的港式蘿蔔糕!
@TakWahCHIU-ho2eu
@TakWahCHIU-ho2eu 9 ай бұрын
同意,Hk人。👍😂
@user-ui4st5rh2o
@user-ui4st5rh2o Жыл бұрын
買過,沒有想像中好吃~
@ylm5865
@ylm5865 Жыл бұрын
Two kind of main ingredient is most important , that is it must used (lepo taro ) & high quality rice flour if you add a little bit five spice power than the taste will be much better . BY 100% Hong Kong Cantonese guy .
@user-wy6mu8lg8e
@user-wy6mu8lg8e Жыл бұрын
這個直播視頻報導的食物都言過其實、明明就是不好吃、還顛倒黑白、不知道收了廠商多少錢?
@TakWahCHIU-ho2eu
@TakWahCHIU-ho2eu 9 ай бұрын
有改善空間😂
@Linh68136
@Linh68136 Жыл бұрын
像越南油炸麵團蛋糕
@thanhkim.102
@thanhkim.102 Жыл бұрын
👍👌
@bligonponorogofarm4244
@bligonponorogofarm4244 Жыл бұрын
kulite tak pek e pak,oleh...? tk nggo pkn dus n sapi 😀
@AfterCovidthefoodchannnel
@AfterCovidthefoodchannnel Жыл бұрын
Mmmmm fantastic how they prepare the taro cake! It’s amazing all the process! Like it friend! 🦇
Chinese Steamed Pork Bun & Cabbage Bun Mass Production / 三星蔥肉包, 高麗菜包 - Taiwan Street Food
15:25
How many pencils can hold me up?
00:40
A4
Рет қаралды 20 МЛН
ПАРАЗИТОВ МНОГО, НО ОН ОДИН!❤❤❤
01:00
Chapitosiki
Рет қаралды 2,8 МЛН
Traditional 9-Layer Cake, Turtle-Shaped Rice Cake, Double Flavors Mochi - Taiwanese Food
25:22
Lemon Films 檸檬職人探索頻道
Рет қаралды 3 МЛН
Amazing Food Factory!! Spicy noodle production process that produces 24 tons a year
15:14
Master of cutting dumpling skin with a knife / Korean Street Food
19:35
King Food 킹푸드
Рет қаралды 29 МЛН
Making Amazing Rice Cake Jelly!
18:48
Eat Now
Рет қаралды 19 М.
traditional chinese sausages, smoked pork belly making - taiwanese street food
20:10
😋  Preserving my dad's Turnip Cake recipe (萝卜糕)
22:36
Made With Lau
Рет қаралды 1,1 МЛН