Где я покупаю формы(МОЛДЫ) ?ОЗОН КОНДИТЕР- www.ozon.ru/seller/yaformodel-1424054/products/?miniapp=seller_1424054
@artikminecraftgame7 ай бұрын
Здравствуйте подскажите пожалуйста размер сердечек ?
@ЛилияСеменова-ы7н9 ай бұрын
Испекла по рецепту, получилось отлично: форму держит хорошо, при этом мусс не резиновый. Я упростила приготовление муссов: размокший и подогретый желатин вливала в теплое молоко с шоколадом, а потом уже смешивала со сливками. Так быстрее и всё отлично получилось.
@marinamarina52506 ай бұрын
Прекрасный рецепт, автору огромное спасибо! Торт вышел очень вкусный и красивый, каждый слой, как мороженое по вкусу.
@Лариса11-ы9э11 ай бұрын
Сейчас яйца по цене шасси от Боинга, спасибо огромное за рецепт без заваривания яиц. Воспользуюсь Вашим рецептом на новогодний тортик. С наступающим!
@Utopia_.8 ай бұрын
Вы большая молодец ! Восхитительная , блестящая работа , рецепт гораздо лучше чем у профессионалов ! Восхищаюсь Вами и Вашей работой ! Спасибо за видео и за то что делитесь со всеми нами !) Попробую приготовить , но без сердечек к сожалению, у меня их нет .) С уважением, Софья . 🌹
@Yulia_Cake11 ай бұрын
Рецепт торта🤤 Шоколадный бисквит Яйца-4шт Сахар-300гр Молоко-300гр Мука-250гр Разрыхлитель-10гр Сода-4гр Какао-50гр Растительное масло-70гр Мусс шоколадный Желатин-7гр Вода-35гр Молоко горячее -80гр Шоколад-100р Сливки -170гр Сахар -40гр На белом и на молочном шоколаде все тоже самое Кроме сахара В эти два Мусса их не нужно добавлять)
@juliajulia64612 жыл бұрын
Красота, спасибо!!!!!А сердечки просто как вишенка на торте!!!!!!
@Butterflyana5656 ай бұрын
Попробовала приготовить тортик по вашему рецепту, очень нежный и вкусный! Как шоколаладное мороженое 🤤💛🥛🤎
@safuraaleskerzade64706 ай бұрын
Спасибо за рецепт, всё чётко объяснили 🌹🌹🌹
@irinairina59523 жыл бұрын
Здравствуйте бисквит супер получился ровный то что надо Спасибо👍👍👍
@begkasimov36862 жыл бұрын
Спасибочки милая очень экономичный вариант не надо не каких желтков для крема проста ваауу🤩
@Маргоша-г5э7 ай бұрын
ВСЕ ХОРОШО, ТОЛЬКО СЛИВКИ НЕ НАДО ДО СТОЯЧИХ ПИКОВ ВЗБИВАТЬ, И ЖЕЛАТИН ЛУЧШЕ В ГОРЯЧЕЕ МОЛОКО ДОБАВИТЬ, А ТАК ВСЕ ПРЕКРАСНО!
@guldoxsi2 жыл бұрын
Бисквит это просто💥 наконец-то у меня получился впервые без бугорка, влажный и вкусный))
@tort.resept2 жыл бұрын
Я очень рада)
@Vercaable2 жыл бұрын
Искала упрощённый вариант такого торта и нашла у вас. Приготовила его по вашему рецепту, получился очень,очень вкусный торт. Даже мой старший сын(он торты не ест)этот торт ел...Спасибо вам огромное за рецепт!!!
@КатеринаБабкевич-э6ж2 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста,какой вес тортика получился? Если помните конечно
@tort.resept Жыл бұрын
@@КатеринаБабкевич-э6ж Здравствуйте, не помню, можно посчитать по рецепту вес.
@anitakirscha84853 жыл бұрын
Прелесть какая!! Красота!! Спасибо большое ❤️
@КомментарийК2 жыл бұрын
Добрый день! Тортик получился! Мне сравнить не с чем, но мне кажется не хуже, чем с желтками. Рецепт адаптирую под себя. Возьму молоко 60,т..к смесь получается жидковатой в отличии от видео. Дети оценили! У меня скоро др, хотела три шоколада сдавать. Утащу себе в закладки рецепт!
@flamingo3994 Жыл бұрын
Интересно, без желтков Я не делала. Надо попробовать и этот рецепт
@ЗояКирсанова-й3т2 жыл бұрын
Как красиво.СПАСИБО👍👍👍👍👍
@za4097 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Приготовила, все получилось👍
@НаташаГлушко-в6н Жыл бұрын
Сегодня сделала,попробую,спасибо за объяснение и рецепт.❤
@НаташаГлушко-в6н Жыл бұрын
Делала,нежный в меру сладкий,не плотный сильно,мне понравился.
@НатальяЧолпан Жыл бұрын
🎉классно!
@tort.resept Жыл бұрын
Спасибо❤
@galina29042 жыл бұрын
Какая красота!!!!!
@АнастасияНиконова-к4н9 ай бұрын
Спасибо за рецепт очень вкусно.
@МарияПетрунина-у2ж Жыл бұрын
Умница!!!
@tort.resept Жыл бұрын
Спасибо❤
@ЕленаНуждина-ь2г2 жыл бұрын
Спасибо за подробный рецепт. Буду пробовать, внуки очень просят 🤦♀️😁🌹
@tort.resept2 жыл бұрын
На здоровье)
@ЕленаНуждина-ь2г2 жыл бұрын
Спасибо большое. Постараюсь сделать сюрприз.
@Солнце-у7ц2 жыл бұрын
Суппер !!!!!! Просто прелесть )))
@tort.resept2 жыл бұрын
Спасибо)))
@Пищевойпринтердлякондитеров3 жыл бұрын
- Спасибо за рецепт - Обязательно попробую сделать
@tort.resept3 жыл бұрын
На здоровье)
@ИльинаИрина-л8ю6 ай бұрын
Подскажите силу желатина?Спасибо!
@ОльгаЛогинова-и1о3 жыл бұрын
Спасибочки 🙏💕🙏💕🙏💕Очень хорошо доходчиво всё объяснили. 🍎🍎🍎Попробую сделать, результат в ком. Напишу🍒🍒🍒🍒Удачи Вам ❤❤❤
@tort.resept3 жыл бұрын
Спасибо)
@millasinitcina75532 жыл бұрын
Как залили последний слой нужно убрать в холодильник или морозилку? И хранить его где лучше?
@ЗулхияКухня3 жыл бұрын
класс 🌹🌹🌹👍👍👍
@tort.resept3 жыл бұрын
Спасибо)
@Ирина-б5б2е2 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за рецепт! Торт восхитительный! Дочка захотела на день рожденья и это мой первый массовый торт)) именно такой рецепт я искала: нежный, таящий во рту 😋 все остальные на заварной основе((( Спасибо!!!🌸
@tort.resept2 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА ОБРАТНУЮ СВЯЗЬ)
@guldoxsi2 жыл бұрын
На заварной основе не так вкусно?
@Ирина-б5б2е2 жыл бұрын
@@guldoxsi честно? Не пробовала🙈 но данный рецепт оооочень понравился)) мусс прям воздушный
@tort.resept2 жыл бұрын
@@guldoxsi Тоже вкусно.
@dilyaahmad1447 Жыл бұрын
@@guldoxsiПробовала и так и так делать этот торт, никакой разницы не заметила, возни только больше с заварной основой.
@hripsimeavagyan6452 жыл бұрын
👍👍👍👍
@Юлия-е2ц5ц6 ай бұрын
Сколько у вас часов в общем ушло?)
@АсияХасанова-з9ю2 ай бұрын
А где можно посмотреть рецепт??
@nadyakim189211 ай бұрын
Почему массовые коржи получаются плотными ? Слегка резиновые ?
@tort.resept11 ай бұрын
Значит вы что то сделали не так.
@karinarivases915310 ай бұрын
У вас скорей всего желатин большей силы. Т.к. в рецепте не указано какой желатин использовался. В следующий раз попробуйте положить меньше желатина. Обычно в муссовых тортах используют желатин 220 блюм. Если у вас больше или меньше надо делать перерасчёт.
@РиттаУльянова2 жыл бұрын
А желатин какой силы?
@Alsu242 жыл бұрын
Здравствуйте. А какой высоты получился торт?
@ЕленаНуждина-ь2г2 жыл бұрын
Торт получился,вкусный,но очень жирный.хочу еще какой нибудь попробовать.Думаю больше делать не буду.
@ГалинаВдовенко-ц2е11 ай бұрын
Вместо сливок магазинную отвешанную сметану
@karinarivases915310 ай бұрын
Сливки меньше взбивайте. Не до пиков, а то там уже запустился процесс масла, а до состояния подтаевшего мороженного.
@ЗінаАлексєєва2 жыл бұрын
👌❤❤❤❤
@Оля-к1ц4щ Жыл бұрын
Здравствуйте! Кто готовил, подскажите пожалуйста вес торта?
@tort.resept Жыл бұрын
Здравствуйте, не помню уже
@РАман-п4ъ2 жыл бұрын
Здравствуйте . А подскажите ,пожалуйста . Получится ли взбить сливки до пиков простым блендером с одним венчиком ?..
@tort.resept2 жыл бұрын
Блендером не пробовала, а миксером одним венчиком можно.
@РАман-п4ъ2 жыл бұрын
@@tort.resept спасибо
@МединаБагаева-в4с2 жыл бұрын
Да. Я так взбиваю, блендер с венчником. Просто дольше процесс и от сливок зависит. Если взять петмол или пармалат, хорошо получится, соблюдая холодную температуру. Я на днях взяла сливки 30% во ВкусВилл для баноффи пай, это жесть была, 50 минут стояла взбивала и так не до конца взбила, блендер уже перегрелся, горячим был.
@МединаБагаева-в4с2 жыл бұрын
Натуральные сливки без загустителя тяжело взбить вручную. В пармалат, петмол и прочих проф сливках - загуститель присутствует
@evelinchik_10 Жыл бұрын
А можно этот торт заморозить?
@tort.resept Жыл бұрын
Конечно
@evelinchik_10 Жыл бұрын
@@tort.resept хорошо, спасибо
@ЕленаЖурихина-ш8ц3 жыл бұрын
В каком режиме выпекать бисквит? Нужно ли смазывать дно формы маслом?
@tort.resept3 жыл бұрын
Конвекция, 160 гр. до сухой зубочистки.
@ГалинаЗахарычева3 жыл бұрын
А какой вы используете желатин?И количество блюм имеет значение?
@tort.resept3 жыл бұрын
Да имеет.
@ГалинаЗахарычева3 жыл бұрын
А какое количество блюм желатина вы используете в данном рецепте?
@tort.resept3 жыл бұрын
@@ГалинаЗахарычева 900
@GalaMosk2 жыл бұрын
@@tort.resept в желатине нет таких цифр! От 120-265 блум вроде, это вы путаете с агаром от 600-1200 блюм
@КомментарийК2 жыл бұрын
Готовлю. Первый шоколад жидкий получился. В чем проблема? Жирность молока?
@tort.resept2 жыл бұрын
Может желатин плохо сработал? Его очень легко перегреть, нужно греть не допуская закипания, молоко не причём.
@siz28393 жыл бұрын
У меня бисквиты после остывания всегда уменьшается в диаметре😿, пробовала остужать в кольце, все равно немного уменьшается. Т е если надо торт на /8, то выпекать надо в кольце на 20. У всех так?
@tort.resept3 жыл бұрын
После выпекания, выключаем духовку, открываем дверцу и оставляем бисквит в духовку на 20 мин. Затем в кольце оставляем на столе 30 мин. А потом вынимаем из кольца и до полного остывания, если вмюсе выполните, не будет такой проблемы. Это касается абсолютно всех бисквитов.
@marinamarina2779 Жыл бұрын
Здравствуйте, шоколад надо брать какой процентностью, и зачем обрезать бисквит, я кисточкой заполняю формы
@tort.resept Жыл бұрын
Здравствуйте, как вам удобно, шоколад от 25%
@ЕленаЖурихина-ш8ц3 жыл бұрын
1. В холодильник или в морозилку убирать муссы для застывания? 2. Плиточный шоколад подойдет? или развесной обязательно?
@tort.resept3 жыл бұрын
В холодильник торт, а корж в морозилку перед сборкой.
@ЕленаЖурихина-ш8ц3 жыл бұрын
@@tort.resept А на второй вопрос?
@tort.resept3 жыл бұрын
Плиточный подойдет)
@ЕленаЖурихина-ш8ц3 жыл бұрын
@@tort.resept Спасибо! Рискну приготовить.
@svetapolovinkin24213 жыл бұрын
Скажите,пожалуйста,а можно его хранить 3-4дня в морозилке,а потом разморозить в холодильнике? Просто у меня не будет времени делать в тот же день,что нужно
@tort.resept3 жыл бұрын
Конечно)
@svetapolovinkin24213 жыл бұрын
Большое спасибо!
@svetapolovinkin24213 жыл бұрын
Большое спасибо!!!
@khanimdjalili35183 жыл бұрын
Da konecno ya daje biskvitnie torti xranyu v morozilke👍
@МединаБагаева-в4с2 жыл бұрын
@@khanimdjalili3518 размораживаете и они так же держат форму??
@ann-fd8rh8di6m Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, какой высоты торт получается ?
@tort.resept Жыл бұрын
Здравствуйте, около 10 см
@evelinchik_102 жыл бұрын
А можно сливки 35%?
@tort.resept2 жыл бұрын
Да
@ІринаСтрогуш-р1л2 жыл бұрын
Підкажіть будь лака яка вага тортика в цьому діаметрі?
@ШевкетАблямитов2 жыл бұрын
Сколько молока исливок
@tort.resept2 жыл бұрын
Указано в описании под видео.
@ТатьянаНиколаевна-р3д2ь2 жыл бұрын
А почему в описании не указали сахарную пудру?
@tort.resept2 жыл бұрын
Во первых здравствуйте, во вторых в видео сказано количество сахарной пудры, ну а в третьих я была обязана написать? С чего вы взяли, что авторы что то вам должны. Мы за свои ролики не рубля не получаем, всё делаем на интузиазме. Вместо спасибо, вы предъявляете мне притензии. Если не устраивает что то, можете не посещать мой канал, всего хорошего.
@malinkahristova6792 Жыл бұрын
@@tort.resept привет, думаю что да обязательно надо написать все ингредиенты, если не написали, но как и сказали вы уже написали,. Но, если хотите чтобы люди всегда смотрели ваши видео, не надо так грубо писать, женщина только спросила почему нет ингредиент, а может быть вы потом его добавили, 😉, просто его пропустили когда писали рецепт 👍😊. И вам всего доброго, торт супер 😊
@tort.resept Жыл бұрын
А должна была? В ролике сказано,она по вкусу.
@tort.resept Жыл бұрын
@@malinkahristova6792 Здравствуйте, может вы и правы, но меня раздражает, когда люди даже не поздороваются и в форме притензии задают вопрос. Я не стремлюсь к просмотрам, они ни чего не давали и тем более сейчас не дают. Рецепты снимаю для хороших людей, для помощи им, а не для тех, кто считает, что им кто то чем то обязан. Вам спасибо за коментарий и оценку торта)
@АнастасияФилатова-с2ъ2 жыл бұрын
А где можно увидеть количество ингредиентов??
@Svetlana-Vasilevna162 жыл бұрын
Под видео есть описание !
@ВалентинаКонова9 ай бұрын
Подскажите где описание, где кол-во ингридиентов! Почему сразу не написать???
@business_St2 жыл бұрын
Для полноты картины почему сверху сами на торт не сели?
@Luda_ok31 Жыл бұрын
Можно было сделать шире и ниже. Очень толстые шоколадные слои.
@tort.resept Жыл бұрын
Делать лепешки-видать по вашей части, а я делаю современные торты, а не а-ля бабушкины.
@Luda_ok31 Жыл бұрын
@@tort.resept может вы и делаете современные торт и мне понятна тенденция готовить высокие торты. А толстые слои и выглядят изящно. Были бы они на треть тоньше было бы лучше. А я продолжу печь деревенские лепешки которые все с удовольствием едят.
@tort.resept Жыл бұрын
@@Luda_ok31 Каждый сам решает для себя) кому то высокие нравятся, кому то низкие торты.
@ЛюбовьБарашкова-г7м Жыл бұрын
Полностью с Вами согласна. Половина бисквита не пригодилась, мусс весь не поместился. Вполне логично, что надо было делать тортик большего диаметра, тогда и подавать кусочки на десертных тарелочках было бы удобней, и есть удобней. А тортик маленького диаметра и очень высокий удобно разделить разве что на 4 куска, как вы и сделали. Если резать на небольшие кусочки, то они завалятся, и для подачи нужны будут не десертные тарелки, а большие. И сердца для тортика такого размера - просто огромные, украшения меньшего размера смотрелись бы изящнее. Но вкус у тортика, надо полагать, восхитительный. Обязательно приготовлю, учитывая всё вышесказанное.
@Екатерина-у8л7в3 жыл бұрын
Как же вы с коллекторами разговаривали..
@tort.resept3 жыл бұрын
Здравствуйте, отправила разговоры на канал "ПО УШИ В ДОЛГАХ" Пишите ему, что бы выкладывал, здесь не могу, канал не той тематики)
@ninadst.9373 жыл бұрын
Вот не на. Я только искала рецепт торта 3 шоколада.
@tort.resept3 жыл бұрын
Попробуйте) очень удачный рецепт)
@ninadst.9373 жыл бұрын
@@tort.resept обязательно попробую, даже ещё сегодня.
@НатальяМосиенко-л2й4 ай бұрын
Бисквит ерунда резиновая получилась. Дальше и продолжать не хочу, можно продукты испортить
@tort.resept4 ай бұрын
Может вы что то не правильно сделали?У 99% получилось,напишите как вы делали,может поймем что не так?