Три старых бурбона. Американские виски Baker's, Booker's и Corner Creek. Завод Jim Beam и дух США

[@PNV-A]

Редкий канал о спиртных напитках, на который у меня нет аллергии. Всё чётко, ясно, немного истории, хорошая подача, личные впечатления близкие моим.

[@pogrebok_potapycha]

Спасибо 🙂 я рассказываю то, что мне самому интересно. Видимо, у нас интересы совпадают 🙂

[@alexandravv2328]

Чётко. Поддерживаю)))

[@pogrebok_potapycha]

@@alexandravv2328 спасибо 🙂

[@MixDrink]

ОГРОМНЕЙШИЙ зачёт за такой обзор!!! Бурбоны и тем более такой крепости очень интересная штука

[@pogrebok_potapycha]

Спасибо, коллега 🤝 да, я ими проникся, надо поглубже изучить. Скоро привезут ещё одну старую бутылочку, уже жду с нетерпением 🙂

[@MixDrink]

@@pogrebok_potapycha ну значит будем ждать новых дегустаций!!!

[@pogrebok_potapycha]

Всё будет, ничего не скрою 😀

[@ДмитрийЕвсеев-ж8н]

Присоединяюсь к предыдущим комментариям, Михаил спасибо. Высший пилотаж! ! Обзор на высочайшем уровне

[@pogrebok_potapycha]

Спасибо, рад стараться 🥂

[@denissaint-petersburg8230]

Некоторое время назад удалось приобрести Knob Creek small batch (крепость 50%) и Knob Creek single barrel (крепость 60%). Они тоже от Джим Бим. Потрясающие бурбоны. Они, конечно, мало кому знакомы в РФ, как и те, что в обзоре. У нас бурбоны очень недооценены из-за недоступности по-настоящему приличных экземпляров. Хотел в своё время попробовать Booker’s, но руки не дошли. Его и раньше в СПБ было сложно достать, а сейчас так и подавно. Woodford reserve ещё выделяется в первую очередь своим ароматом, мягкостью, достаточной яркостью. Так и он теперь исчез, как и всё остальное из США. Джек Дэниелс и Джим бим не в счёт.

[@pogrebok_potapycha]

Ну, Вудфорд встречается, хоть и редко. Не все пропало. И наличие тех же Джека и Джима говорит о том, что и остальное появится

[@AlekseiBurenkov]

Спасибо за видео. Из бурбонов понравился wild turkey 101.

[@pogrebok_potapycha]

Индейка неплохая, да. А Буллет не доводилось пробовать? Я все думаю, взять бутылочку или ну его

[@AlekseiBurenkov]

​@@pogrebok_potapycha пока нет, не пробывал.

[@ИльяКоновалов-ш6ц]

Люблю бурбоны, исключение - ДжимБим. А по всем другим - БафалоТрэйс, обе Дикие Индейки, Буллет, Мэйкерс, соотношение цена/качество лучшее среди дистиллятов.

[@pogrebok_potapycha]

Да, по цене/качеству они сейчас точно интереснее, чем почти все синглмолты

[@КириллКорнеев-ю8о]

За бурбончики однозначно лайкос👍

[@pogrebok_potapycha]

Спасибо, рад, что понравилось 🙂

[@andreyberezovskiy2866]

Если не ошибаюсь, округ Бурбон ведёт свое название именно от фр переселенцев 🤓

[@pogrebok_potapycha]

Да наверняка, но если французы в Кентукки и были, то не массово

[@andreyberezovskiy2866]

Шляпа 🎩 не 🤠 ковбойская, но видео как всегда отличное ! Спасибо 👍

[@pogrebok_potapycha]

Шляпа скорее была отсылкой к сухому закону и всяким нелегальным товарищам 😀

[@userDzmitry]

Очень интересно, спасибо

[@pogrebok_potapycha]

Дмитрий, рад, что понравилось

[@Alcoproba]

Бурбоны - это прекрасно! Тем более такие!

[@pogrebok_potapycha]

Рад, что получилось собрать хороший набор 🙂

[@Zodiak218]

Пишу первый комментарий, чтобы не забыть. Пока-что из самых крепких напитков я пил Smokehead High Voltage, он 58%. Дико рекомендую всем любителям островитян :)

[@pogrebok_potapycha]

Он прямо дымный-дымный? А не указано, с какой винокурни спирты?

[@Zodiak218]

@@pogrebok_potapycha Они не указывают к сожалению кто они и откуда. Да, дыма там хоть отбавляй!

[@pogrebok_potapycha]

@@Zodiak218 значит, откуда-то с юга. Ардбег, Лафрог, Лагавулин. Я не большой любитель мощности дыма, однако, как-то попробовал Октомор (а он самый дымный) и понял, что изредка заходит хорошо 🙂

[@Zodiak218]

@@pogrebok_potapycha Октомор это мастодонты конечно. Серьезная вещь!

[@pogrebok_potapycha]

@@Zodiak218 ага, меня 20 граммов продымили так, как будто пожар тушил 😀 но чувствую, что если куплю бутылку, то пить её буду год

[@АсЦаплин]

Здравствуйте ! Спасибо за интересное)) . Вопрос нет ли у Вас в планах бурбона мейкерс марк ?

[@pogrebok_potapycha]

Добрый день! Пока нет, но чем черт не шутит 🙂 если найду за разумную цену, то сделаю

[@АсЦаплин]

Ценник улетел , эт да , вобщем успехов в обзорах и удачи в поисках адекватных по цене напитков

[@pogrebok_potapycha]

@@АсЦаплин спасибо 🙂 думаю, надо про коньяки что-то снять, а там и к виски/бурбонам вернуться

[@Zodiak218]

Спасибо за видео! Очень люблю бурбоны. Вообще пришел к выводу, что хочу попробовать сделать свой. Хотелось бы обзор на Michters, Jack Daniels Cask & Sinatra и если будет такая возможность, то на Blantons :)

[@pogrebok_potapycha]

Джека я как-то недолюбливаю. То ли стиль Теннесси не мой, то ли интересных Джеков не пил пока 🙂 а свой - да, это интересно! У меня тоже сейчас в бочонке кое-что стоит, но это все же не бурбон, а ржаной виски. Весной попробую

[@котмартовский-м8н]

Интересный обзор.Спасибо,пришлось задуматься-а не попробовать ли!?

[@pogrebok_potapycha]

Вот, я с такой же мыслью был перед обзором. Для меня это тоже эксперимент, и он мне понравился 🙂

[@котмартовский-м8н]

@@pogrebok_potapycha значит нужно пробовать!

[@pogrebok_potapycha]

@@котмартовский-м8н да, рекомендую. Но с учётом крепости и своих предпочтений в этом плане. Не все любят сильно крепкое

[@petrvodkin5824]

У меня есть неоткрытая бутылка , напиток называется Latte De Suocera или Молоко Тещи. 75 % крепости, итальянская вещь.

[@pogrebok_potapycha]

@@petrvodkin5824 вот это солидно! А из чего напиток?

[@petrvodkin5824]

@pogrebok_potapycha настояные травы, около 100 разных, плюс 4 месяца в дубовой бочке.Честно говоря, сам не знал что это, пришлось загуглить.Оказалось, что у меня бутылка старого образца, мне ее подарили лет 8 назад, а до этого она лежала у прежнего хозяина лет 10 -25, он ее купил на острове Сент Мартен

[@ДмитрийСурков-о6й]

Ооо старик Хенкс, ща по-скачешь!

[@pogrebok_potapycha]

С таких трех бурбонов можно и поскакать 😀

[@j.o.tunn13]

Да уж, Михаил, умеете заинтересовать) бурбонами как-то особо не интересовался, но придётся теперь пробовать)

[@pogrebok_potapycha]

Я тоже чаще мимо проходил, а оказалось, что там немало интересного 🙂 конечно, это грубее и ярче сингл молтов, но ведь не всегда хочется чего-то тонкого 🙂

[@j.o.tunn13]

@@pogrebok_potapycha мне как-то купажированные больше заходят, так что, думаю, бурбон не должен разочаровать)

[@pogrebok_potapycha]

@@j.o.tunn13 да в бурбонах та зерновая составляющая, что некоторым не нравится в блендах, не так ощущается. Там больше кондитерка, мёд, всё вот это сладкое. В целом, должно подойти

[@Олег-о7з4у]

Большой Класс 👍🏼

[@pogrebok_potapycha]

Олег, спасибо ! 🤝

[@АнатолийА-ч7е]

Здравствуйте. По законодательству бурбон выдерживается минимум 2 года в новой обожжённой бочке

[@pogrebok_potapycha]

Я такое читал про ржаной виски. Может, не совсем хорошо пока ориентируюсь в американских законах

[@ЮрийЩетилов]

2 года - это для категории Straight Whiskey, которая может быть как у бурбонов, так и у ржаных или пшеничных виски. Для обычных бурбонов действительно нет минимальной выдержки, теоретически можно просто залить и тут же слить - это будет бурбон)) На практике этого конечно нет, так как такую бочку уже нельзя использовать для выдержки бурбона, к чему такие напрасные траты. Но если бурбон выдерживается менее 4 лет - срок выдержки должен быть указан на этикетке (а если возраст не указан - значит минимум 4 года). На канале Драм Кружок очень подробно рассматривалось законодательство по американскому виски, если интересно: бурбон - kzbin.info/www/bejne/qIKsi6ljbNp_ic0, Straight Whiskey - kzbin.info/www/bejne/qIKsi6ljbNp_ic0.

[@pogrebok_potapycha]

@@ЮрийЩетилов интересно, спасибо! Я в законы о бурбонах особо не погружался, но с удовольствием посмотрю!

[@АнатолийА-ч7е]

@@ЮрийЩетилов спасибо, посмотрел. Я до этого ролика на Драм Кружке ещё не дошёл. В Теннесси виски обязательно угольная фильтрация в отличие от других американских виски

[@АнатолийА-ч7е]

@@ЮрийЩетилов а какой ваш любимый бурбон?

[@Storm-xj8qh]

Приходилось вам когда нибудь дегустировать коньяк God by Godet VSOP 70,6%?

[@pogrebok_potapycha]

Нет, пока я вообще с этим домом не знаком. Но, чувствую, скоро познакомлюсь. Слишком много его в продаже сейчас

[@КириллКорнеев-ю8о]

Бывают ещё очень крепкие ромы. Их поджигают в коктейлях!

[@pogrebok_potapycha]

Видел, градусов под 70, но сам не пил. А так-то горит алкоголь от 38 градусов примерно

[@КириллКорнеев-ю8о]

@@pogrebok_potapycha Их можно и в чистом виде употреблять 🙂

[@pogrebok_potapycha]

@@КириллКорнеев-ю8о особенно зимой, думаю 🙂 в мороз хорошо такого рома хлебнуть

[@strelnikovpercussion]

Михаил, очень интересно увидеть обзор и послушать ваше мнение относительно линейки Джонни Уокеров. Причем самое интересное - зеленый, золотой и голубой ярлык (в котором заявлен самый старый виски из несуществующей ныне винокурни).

[@pogrebok_potapycha]

Из Джонни Уокеров точно будет Green Label, потому что там только солодовые спирты. Мне он нравится, обзор сниму. Остальные вряд ли, бленды я не очень люблю

[@ЮрийКобзев-г6у]

​@@pogrebok_potapycha , а мне однажды подарили бутылочку "Blue Label" 0,5 л. В этом бленде самые молодые спирты от 25 лет. А стоит бутылочка больше 200 у.е.

[@СергейЧиркин-э4ш]

Михаил, и как Вам такую красоту достать удалось? Если не секрет.

[@pogrebok_potapycha]

Не секрет, достались они мне неполными от приятеля 🙂 я бы не рискнул сразу покупать три такие бутылки, не зная, понравится ли. Слишком лихой эксперимент был бы 🙂 одна бутылка из дюти фри, две другие в России куплены

[@СергейЧиркин-э4ш]

@@pogrebok_potapycha Эх, Букерс моя мечта, да и Бэкерс тоже хотел бы.

[@pogrebok_potapycha]

@@СергейЧиркин-э4ш бейкерс мне больше понравился в итоге. Букерс все же крепковат, тяжело пьется, а бейкерс - это супер

[@СергейЧиркин-э4ш]

@@pogrebok_potapycha а я бы Букерс пил, а Бэкерсом запивал:)

[@pogrebok_potapycha]

@@СергейЧиркин-э4ш классная идея 😅 а утром Криком поправиться

[@СергейЧиркин-э4ш]

Самый крепкий виски, который я пробовал - Teerenpeli single cask 7 y sherry 70,5%. Наслаждаться там особо нечем, шотами пить в 40 градусный мороз.

[@pogrebok_potapycha]

Вот мне тоже кажется, что это уже перебор. Или надо сильно сладким делать, чтобы крепость маскировать. Как Татранский чай

[@user-ul9zt2ww6o]

Ощущение что дегустация произошла до записи ролика однозначно.

[@pogrebok_potapycha]

А я никогда не снимаю распечатку бутылок. Смысла не вижу в этом. Лучше более полно рассказать, чем показать, ломается пробка или нет

[@user-ul9zt2ww6o]

@@pogrebok_potapycha 😁

[@Hadanasa]

Ром Old Pascas 73% пьётся легко, привозили спец заказом из Германии, в РФ такой никогда было не купить

[@pogrebok_potapycha]

Мощь! Даже не видел такой 👍

[@Delz-dl3os]

Бэйкерс лучший среди вот этих друзей

[@pogrebok_potapycha]

Согласен, мне он тоже больше всех понравился. Букерс все же крепковат, вкус затеняется обилием алкоголя

[@Delz-dl3os]

@@pogrebok_potapycha из премиум джим бима ещë 12 лет хорош и дабл оак понравились попробуйте если увидите

[@pogrebok_potapycha]

@@Delz-dl3os 12 не пил, а дабл оак отличная вещь!

[@ВикторКолбфляйш]

Здравствуйте Михаил. Ничего не понимаю в бурбоне. От Джека и Джима как то ушли . Других не брали совсем. Может и зря .когда то гоняли на концерты в ебург. Там мощный рок клуб и приезжали наши ,,боги,,kreator. Вот там , по стилю положено что ли, убивались Джеком . ! Но это прошло. Вы же открыли прям новую страничку. Таких конечно не встречал . Действительно редкость. Но буду держать в голове , подглядывать и в эту сторону. А из вопросов ? Есть один . Не доводилось ли иметь дело с коньяком Масис?года четыре , пять назад стоял у нас в магните. Цена прям такая серьезная была что то около пятерки . И достоялся до скидки . За пол цены. Помню что очень понравился. И бутылка- огонь. У тещи под Сэм . Осталась.

[@pogrebok_potapycha]

Вот Джека я не люблю, видимо, Кентукки мне ближе, чем Теннесси. Тот же Джим Бим с белой этикеткой вполне неплох. Масис видел, но не пил. Как-то не вызвал он желания купить. Почему-то подумал, что это закос под Арарат, просто назвали в честь его главной вершины 🙂

[@ВикторКолбфляйш]

Спасибо Михаил. Обзор , как обычно, очень хорош!

[@pogrebok_potapycha]

@@ВикторКолбфляйш спасибо! Хотя, что греха таить, в бурбонах я скорее новичок 🙂

[@tikhon_in_the_wild]

Ииихххаааа! God will defend us)

[@pogrebok_potapycha]

Да, от 63,7% алкоголя защитник не помешает 😅

[@tikhon_in_the_wild]

@@pogrebok_potapycha это ещё и девиз конфедератов 😁

[@pogrebok_potapycha]

@@tikhon_in_the_wild я тоже за дикси, но вот именно в Кентукки ситуация сложная. Это был пограничный штат, половина за янки, вторая за дикси. Хотя, в целом, по экономике итд штат скорее из южных

[@tikhon_in_the_wild]

@@pogrebok_potapycha Кентукки вроде ниже линии Мейсона-Диксона находился))

[@pogrebok_potapycha]

@@tikhon_in_the_wild там линия не совсем ровно шла. Хотя, в Кентукки была администрация южан, и звезда на флаге конфедератов от Кентукки имеется, но северная часть была за янки. Кстати, может позже размер штата поменяли, вот этого я не помню

[@alextapaxtuho2498]

Ну зачем эти сказки про "демократию", которая многие века цветет и пахнет в САСШ? Власть бандитов всех мастей (от простых грабителей до рабовладельца Вашингтона) без всяких ограничений - это даже близко не власть демоса. И 200 ccаных лет - это никак не многие века. 40% территории штатов украли у французов и еще четверть украли у мексиканцев - лучшие принципы демократии. При этом десятки миллионов индейцев просто уничтожили и переселили остатки в горы и пустыни. И еще большая рекламная ложь, что бурбон "изобрел" Джекоб Бём. Когда он официально выдал свое пойло, в Кентукки уже около 2 тысяч вискокурен работало по тому же принципу. Тем более, Илия Крег раньше начал делать бурбон (Сейчас это самый крупный в мире производитель бурбона Heaven Hill). Бурбоны сам люблю нежно, но полролика махровой пропаганды и рекламы слушать - это ни в какие ворота.

[@pogrebok_potapycha]

А что, разве во времена полковника Кольта не было демократии там? Очень даже была. Насчёт рекламы- это точно не ко мне. Я про водку Нева не снимаю ролики

[@alextapaxtuho2498]

@@pogrebok_potapycha Даже близко не демократия, а бандитский беспредел и рабовладельческий строй. У кого есть деньги на дорогой Кольт, тот и прав. У кого денег хватило только на древний мушкет - тот мертвец. Негры и другие цветные - вообще не люди. История про "изобретение" бурбона - это рекламная выдумка Бима. Поэтому я и пишу про "рекламу". Да и никакое не семейное это предприятие. (Это тоже голимая рекламная выдумка Бима.) Семейное закрылось в 20-х годах с сухим законом. А потом через пару десятков лет вернулись у бурбону, но бренд принадлежал уже другим людям. А сейчас это вообще японский концерн Бим Сантори.

[@pogrebok_potapycha]

@@alextapaxtuho2498 а я люблю байки, поэтому за что купил - за то продаю. Это как с Черчиллем. Какая нам, по большому счету, разница, пил что-то когда-то Черчилль или нет 🙂

[@Andrey_neribak]

​@@pogrebok_potapycha Черчиль? Известное дело - грузинский чай

[@pogrebok_potapycha]

@@Andrey_neribak ага, в кружке варил на свернутой газете 😀

[@ЮрийКобзев-г6у]

Самый выдержанный бурбон это "Pappy Van Winkle" 23 года. Цена у него не просто большая, а сумасшедшая. Недавно забил в поисковике " Купить бурбон Pappy Van Winkle в Москве". 23-летнего не нашёл, но предлагали 15 летний "Рарру" за.......... барабанная дробь........ За 840 000 рублей! Не вагон, не фура бурбона, а всего лишь одна бутылка 0,75 л. за 840 тысяч!

[@pogrebok_potapycha]

Страшная цена, честно говоря, не понимаю этого. Хотя, я и бизнес-джетами не летаю 🙂 видимо, такие бурбоны для другого мира

[@ЮрийКобзев-г6у]

@@pogrebok_potapycha, этот бурбон выпускается небольшими объёмами, в свободной продаже его нет даже в США. Там даже лотерею проводят на право купить этот напиток. А на аукционе торги на него начинаются от 20 тыс. долларов. Конечно, он не может столько стоить, это фетиш, понты. Кстати, навеска зернового сырья в нём точно такая же, как и в "Maker's Mark" и W. L. Weller ", разница только в выдержке.