Tri Tip Canapé - Bürgermeisterstück als Häppchen

[@professortaste2890]

Diese Canape's würde ich mir bei jedem Empfang wünschen. Wer will da noch die mit Tomate Mozzarella essen??? Super gemacht!!! Liebe Grüße Professor Taste

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir. Die waren echt mega lecker!

[@tobiasgrilltde]

Was ein Träumchen! Die sehen sau lecker aus und waren Sie auch bestimmt.

[@BBQausRheinhessen]

oh die waren super lecker.

[@Kayser.A.]

Tolles Stück Fleisch und schöne Idee. Kenne es auch als Pastorenstück. Muss ich bei meinem Fleischer des Vertrauens immer vorbestellen. Lohnt sich aber immer wieder.

[@ivse9696]

Yummi, das Video hat mir gefallen 😉 schaut super aus 👍👍👍

[@BBQausBaden]

Klasse gemacht sieht richtig lecker aus super bin absolut begeistert 👍👍👍

[@TheBBQBear01]

Wow mega geil 😊tolles Video wie immer 😊 Dir und deiner Familie schöne Feiertage 🐰🥚 Glg Michael 🔥

[@maddon_one2816]

Video wie immer Top ! Übrigens Der Bart steht dir ! Daumen hoch

[@BBQausRheinhessen]

haha der Bart kommt und geht.

[@lausimeyer6558]

Das sieht verdammt lecker aus, wie immer wunderbar für das Auge angerichtet. Daumen hoch!

[@oliverrutten298]

Seeeeeht lecker 😍

[@BBQausRheinhessen]

danke Dir

[@benwolf3013]

Cooles Rezept

[@SauresLachGummi]

Jörn...das sieht nicht nur wieder geil aus,das riecht bis in den Norden :D ausserdem super gesprochen u toll erklärt.ein Träumchen :D

[@holgersgrillenunderlebnis-2958]

Frohe Ostern ✌😉

[@BBQausRheinhessen]

ebenso

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

Absul klasse Rezept sehr gute Video 👍🤤LG und Glück auf!

[@THBBQ]

Deine Variante vom Tri Tip gefällt mir auch sehr gut! Liebe Grüße Thorben von TH BBQ

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir sehr

[@veraullrich645]

Sagenhaft Jörn, dein Tri Tip Canapé sieht sehr lecker aus, wir hatten Anfang März das Vergnügen bei uns im Weber Store bei der Vorstellung des SmokeFire das Bürgermeisterstück probieren durfte, und für sehr gut befreunden. Das müssen wir demnächst mal ausprobieren, vielen Dank und ein schönes Osterfest die Gründauer (Hessen) 👍🔥🔥🔥👌👌👌👏👏🤘🤘😎

[@nichtvoninteresse6694]

Tolles Rezept und die Präsentation ist sehr stimmig. Zum Bürgermeisterstück einen schönen Gesichtspulli wachsen lassen. Verdammt das die Friseure wegen des Virus zu haben *lach

[@marcoheller8353]

Sieht mal wieder richtig lecker aus. Danke für das tolle Rezept :-)

[@Cremantus]

Erste Sahne, Jörn... super gemacht!

[@BBQausRheinhessen]

danke Dir sehr. Freue mich dass es Dir gefällt.

[@hch250457]

Klasse Rezept! Schöne Feiertage - bleibt Gesund -LG Holger

[@petert8282]

Geil einfach nur Geil 😋👍👍👍

[@llr8548]

Weltklasse Vorspeise 💪🏻

[@zipcheerleader]

Sehr leckere Idee - Danke für die Inspiration! 🔥💪🏻😋👍🏻🔥

[@raucherpeter3211]

Sehr lecker. Jetzt muss der Grill wieder an. LG

[@erikrobert5095]

Sieht sehr lecker aus🤤😍

[@tommsen1091]

Hallo Jörn. Wieder mal eine tolle Idee. Sieht Mega lecker aus. Für wieviele Personen ist denn die Menge gedacht? Mach weiter so

[@BBQausRheinhessen]

Das reicht locker für 6 Personen

[@frankcharisse5489]

Sieht mege lecker aus. Top... Wie würdest du ca 800gr Ripeye machen. Auf der Sizzel im ganzen angrillen und dann auf 56 KT ziehen? Oder zwei Steaks raus schneiden? By the way, dein Bacon Goodness ist der absolute Hit. Ich liebe diesen Rub

[@grillbar-bq1714]

Da bekommt man am frühen Morgen schön Fleischgelüste 😍. Legger.

[@BBQausRheinhessen]

das ist OK für mich. :)

[@grillbar-bq1714]

BBQ aus Rheinhessen Du bist so ein richtiger Kumpeltyp 😂😂

[@ChoKs92]

Wäre nett wenn du mal in einem Video erklären könntest, wo ich die Gradzahlen wie beispielsweise 56°C herbekomme. Kann man das an der Fleischdicke sehen oder sagt man wenn es leicht rosa sein soll, muss die Kerntemp. X sein?

[@BBQausRheinhessen]

Moin. Das hat nichts mit der Fleischdicke zu tun. Du misst ja die Temperatur im Kern. Je nach Stück gibt es eine optimale Kerntemperatur die rein subjektiv ist, d.h. jeder hat da eigene Vorstellungen. Letztlich gilt es den optimalen Punkt zwischen Zartheit und Saftigkeit zu treffen. Ist Fleisch zu roh, ist es nicht so zart, ist Fleisch zu durch, ist es zu trocken.

[@tbt780]

Da fehlt nur noch der Ferrari 308 GTS! Die Mayonnaise schmeckt wirklich gut, obwohl ich anfangs gezweifelt habe. Gutes Video!

[@uteb.9640]

Geil 👍🏼mir läuft grad s Wasser im Mund 👄 zusammen!

[@generationelbdeich7991]

Na wie geil, ein Rezept mit einer Majo, die mit Glutamat hergestellt ist. Eigentlich ist das Video sehr gut, aber damit wird alles zunichte gemacht.

[@BBQausRheinhessen]

Hi. Japanische Mayo solltest du einfach mal probieren. Mit ner 0815 Mayonnaise wird es nie so gut werden. Ich war ehrlich und weise extra darauf hin.

[@generationelbdeich7991]

@@BBQausRheinhessen Ich finde es auch gut, dass das erwähnt wurde, aber ich bin hochgeradiger Allergiker. Was glaubst du, was mein Arsch/Darm mit mir macht, wenn ich das Zeug esse?

[@BBQausRheinhessen]

Dann freu Dich auf morgen, da kommt deutsche Majo zum Einsatz *lach*

[@blackhorse3193]

Wie wäre es mit selbstgemachter Mayo: 1 Ei, 1/4 TL Salz, 1 TL Senf, Pfeffer und 200 ml Öl. Mein Favorit das Öl von Becel aus Sonnenblumenöl, Rapsöl und Leinöl. Und wer Knoblauch mag ne Zehe Knoblauch. Alles in ein hohes schmales Gefäß und in 20 Sekunden ist die Beste Mayonnaise fertig ❤. Einfach mal probieren, ihr wollt danach nichts anderes mehr☝🏻.

[@generationelbdeich7991]

@@blackhorse3193 Geiles Rezept, reiche ich weiter. Wir machen seit Jahren unsere Majo selbst, in den geilsten Varianten. Es ist halt der Frust manchmal, dass man nicht einfach ins Regal greifen kann. Huch, Nachtrag: Meine Frau benutzt genau dieses Rezept. Digger, wir sind jetzt Majo-Brüder. :-) Ach Scheiße, ich schmeiß mich weg. Löscht diesen Eintrag.

[@mr.x4210]

Handelt es sich bei dem Fleisch aus verlinkter Quelle um rein medizinisches Fleisch?

[@BBQausRheinhessen]

Was genau meinst Du mit "medizinisches Fleisch"? yourbeef liefert kein US Beef sondern Fleisch von deutschen Simmentaler Rindern.

[@mr.x4210]

@@BBQausRheinhessen Wegen der Apothekenpreise.

[@BBQausRheinhessen]

Meine Videos dienen als Anregungen. Wenn Dein Metzger vor Ort den ein Bürgermeisterstück da hat und es Dir für weniger verkauft, greif zu. Sollte er nicht wissen was ein Tri Tip ist, hast Du ja die Adresse wo Du eins herbekommst. Cheers

[@vikezz]

Hallo wo kann man die verschidenen kern temperaturen finden...

[@dscarminia6706]

Herrliches Rezept! Hast du eigentlich noch den Brennwagen?

[@cookwithmeat]

😍😮🤤

[@bruhm0mentos]

Der Salat schmeckt nyssig oder

[@BBQausRheinhessen]

hahaha ich sags Dir morgen :)

[@time4bbq238]

TriTip ist nicht was für den Bürgermeister 😄 Nehme ich auch gerne 🔥

[@LyStl]

finden deine grillveranstaltungen eig statt oder müsst ihr die auch absagen ?

[@BBQausRheinhessen]

also bis Ende Mai ist alles abgesagt... dann sehen wir weiter. wenns nicht geht, gehts nicht

[@LyStl]

@@BBQausRheinhessen ok gut zu wissen ... stay strong ... dir und deiner familie alles gute und gesunde =) ... und es bleibt weiterhin nur eine grippe =)

[@schattenkind4284]

Hast du eine Wette verloren oder warum dieser "Bart"?? :D Nices Video!

[@O-DogVegas]

Boa.. das sieht echt megaa lecker aus Jörn... Wahnsinn 🤤😋 Richtig geiles Fleisch,hatte ich auch schon gemacht, echt top👍. Aber so wie du es gemacht hast mach ich auch mal 😀. Danke fürs Rezept und für das Video. Mach weiter so und bleib gesund 🙋‍♂️

[@HerrMax79]

Mal was anderes, wo bekomme ich dieses Messer her???

[@BBQausRheinhessen]

Hi. Das ist ein Global G60: amzn.to/2wrPT1b

[@HerrMax79]

@@BBQausRheinhessen Danke Jörn...Schöne Ostern wünsche ich Dir. Mfg Dennis und Philipp

[@carstenu.459]

Sieht super lecker aus, aber ich würde mich über eine Rasur vor Deinem nächsten Video freuen.... vor allem den Sinn dieser Doppelkinn Bärte (habe selber 3 Kinne), verstehe ich nicht🙈🙈🙈🙈🙈

[@BBQausRheinhessen]

haha "Doppelkinn Bärte" habe ich noch nie gehört.

[@golumgolum1]

WiseGuy sehe ich genau so. Finde solche Kommentare echt unnötig.

[@tigger5742]

Lecker

[@buschdoktor3927]

High! Heute gibt es Cannabis. Und zwar das hier.

[@sr.697]

👌

[@julianraith]

kostenfreier Ehrengrillerbasis :D

[@udotietz9681]

Sehr schönes Rezept. Kannst Du noch einmal den Namen Deines Thermometers kommunizieren. Danke. Gruß aus Porta Westfalica

[@BBQausRheinhessen]

Hi Udo. Das ist das MEATER+ Thermometer. Technische Spielerei.. aber geil! amzn.to/2UTTa2I

[@udotietz9681]

@@BBQausRheinhessen vielen Dank für die Info. Udo

[@saschakamionka5399]

Lass dein Bart wachsen 🤘🏼😄

[@RealGilliVanilli]

Mach das ab , mach das einfach ab 🙈🙈🙈🙈🙈

[@gunterdienektarine3802]

Das heißt tri tip und nicht tree tip

[@Moritz-Kater]

Gut gemacht, sehr lecker. Aber die Fusseln am Kinn müssen ab. Jörn, bist Du das ?

[@BBQausRheinhessen]

immer mal wieder, ja