Три вида основы для чизкейка + Бонус - Идеальные бортики для чизкейка

Три вида основы для чизкейка + Бонус!
Классическое сабле:
сливочное масло - 80гр
сахарная пудра - 60 гр
желток
мука - 150 гр
ваниль, соль
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Шоколадное сабле:
сливочное масло - 80гр
сахарная пудра - 60 гр
желток
мука - 130 гр
какар 20 гр
ваниль, соль
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Ореховое сабле:
сливочное масло - 80гр
сахарная пудра - 60 гр
желток
мука - 120 гр
измельченые орехи - 70 гр
ваниль, соль
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Дополнительно:
40-50 гр сливочного масла - для формирования основы
Рецепт чизкейка:
• Готовим классический ч...
Быстрые рецепты к чаю:
• К чаю / Бысто и просто
Mamacita (instrumental) by Mike Leite / mikeleite
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/i-mamacita
Music promoted by Audio Library • Mamacita (instrumental...

[@kseniakulinicheva3605]

Наконец-то нашла рецепт без печенья! Спасибо

[@enjoycooking680]

Спасибо за отзыв! Очень приятно)

[@anis3277]

Круто, что вы сами делаете сабле и добавляете натуральную ваниль

[@raisasaska3881]

стопроцентовый лайк, спасибо

[@enjoycooking680]

Спасибо!

[@ellis1619]

Скажите пожалуйста массу готового сабле с орехами

[@kr_style8691]

очень интересно!

[@enjoycooking680]

спасибо

[@user-rm1co4xj3s]

Сколько нужно оставлять в холодильнике?

[@natalitkachuk97]

Очень познавательно.

[@enjoycooking680]

спасибо

[@CorcoranAL]

Если бы я еще понимал что такое бортики и чизкейки)))... Но все равно круто... Лайк))

[@enjoycooking680]

спасибо!

[@cockersland9594]

Шоколадная очень вкусная!

[@enjoycooking680]

спасибо

[@kpopchek1]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли из тесто сразу вырезать нужную форму выпеч и залить чизкейк? Мне не нужны бортики и не хочется вотвьрой раз добпвлять масло

[@enjoycooking680]

Можно раскатать тесто, испечь, вырезать круг под нужную вам форму. И тогда наверх выложить сырную массу и печь

[@kpopchek1]

@@enjoycooking680 отлично спасибо

[@sweet_mriya]

Скажите пожалуйста в каком режиме духовки выпекать?

[@enjoycooking680]

Лучше всего в режиме верх-низ

[@cookiejarmore4137]

❤

[@user-rj8ce4gd4y]

Скажите пожалуйста, а можно сразу это тесто без выпекания использовать под основу для выпекания чизкейка ! ? Я просто немного не понимаю , вы выпекаете крошку а потом опять пропекаете в духовке или это основа для чиха без выпечки ?!

[@user-rj8ce4gd4y]

Чизкейка

[@user-vq3re1ml4p]

Не указано количество соли!!!!

[@nikitafortuna803]

👍😋

[@user-qu9tn1qd6s]

протертое тесто тоже смешивать с маслом дополнительно к 80 грамм и сколько грамм сливочного масла всего не понятно

[@enjoycooking680]

80 гр масла идет в тесто, и 40-50 гр растопленого масла добавлям уже на этапе измельчения в блендере. Внесна поправку в описание, спасибо!

[@olenazhyvanevska2225]

Какая грамовка для формы 22см?

[@enjoycooking680]

я бы взяла 1.5 порции. Зависит от того какой высоты и ширины вы сделаете бортики. Лучше делайте с запасом, испеченое тесто может до месяца храниться в герметичном контейнере

[@viklend]

На какой диаметр рассчитана одна порция?

[@enjoycooking680]

18 см

[@user-mm7wx2db7h]

Подскажите диаметр вашей формы?

[@enjoycooking680]

Диаметр формы 18