Cómo Hacer Cerveza: Proceso de Elaboración de Cerveza Explicado a Detalle

En este Clip, extracto de una clase en vivo se explica de manera global, el proceso de Elaboración de Cerveza Artesanal.
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[@benitopetrocelli7993]

Toda esta explicación tan detallada, precisa y pormenorizada es totalmente INUTIL. Es como que si Arnold Schwarzenegger haya tenido que estudiar Medicina con postgrados en musculación junto con estudios avanzados de las proteínas y aminoácidos... para poder lograr tener los músculos que desarrolló. Y les voy a recomendar a los entusiastas de La Cerveza que han hecho este video, que expliquen como se hace una Cerveza sin Alcohol o Analcocholica... Y si son dueños propietarios de una fabrica de Cerveza, les sugiero que pongan a la venta una Cerveza sin alcohol o analcoholica. Gracias, Saludos.

[@oscarjaviercaceresch1124]

Excelente gracias por sus excseñanza muchos éxitos

[@jaimealto1647]

Excelente explicacion, me gusto mucho bien.....

[@TribuCervecera]

Que bueno que te gustó

[@toyapico87]

Amo hacer bebidas artesanales

[@TribuCervecera]

Yeah

[@carlosmaximilianotarifa136]

Hola muy buenos dias. Muy buen video. En la parte de fermentación, ¿Que pasa si no dejamos salir el CO2?

[@alguiendemasiadocuerdo8539]

Se carga de gas

[@gabinogambarte1090]

buen dia mono. como se hace el recirculado o lavado de grano cuando tu equipo es con filtro bazooka? solo paso al hervidor? y si solo tengo una olla, como me deshago del grano para pasar a la etapa del hervor?

[@beatlefanerick]

La fermentación y maduración se lleva a cabo en el mismo fermentador o se tiene que poner en otro recipiente? Gracias por el video.

[@TribuCervecera]

Depende, pero puedes hacerla en el mismo Fermentador y ya para alejar la cerveza podrías trasvasar a otro

[@ASandiCampos]

hola! interesante. Una consulta: ando buscando una manera de determinar la cantidad de CO2 que se emite a la atmósfera durante la fermentación.

[@TribuCervecera]

Podemos estimarlo, pues sabemos la cantidad de azúcares qué hay y la relación de moléculas que se convierten de glucosa a etanol y a co2

[@piratasecreto3870]

Cuantos sobres de levadura se necesitan para fermentar 50 litros?he leido en foros que se puede utilizar solo uno. Gracias.

[@TribuCervecera]

Con 2 es suficiente

[@piratasecreto3870]

@@TribuCervecera muchas gracias juanjo!

[@piratasecreto3870]

Hola buenas, tengo una pregunta un tanto extraña jajaja, siempre que hago cerveza en mi kit para 20 litros, nunca me salen los 20 litros justos, siempre me salen entre 18 o 17 litros..., la pregunta es: ¿podria agregar en el momento de la fermentacion los litros faltantes con agua purificada?, obviamente bajaria un poco la densidad, pero se puede?, no hay riesgos de contaminacion o perder sabor?, saludos desde chile!

[@TribuCervecera]

Se puede perfectamente

[@piratasecreto3870]

@@TribuCervecera vale gracias.

[@gabyyacilagallo9473]

Que función cumple la centrifuga para hacer 🍺?

[@TribuCervecera]

Centrífuga la cerveza para separar sólidos y clarificarla y abrillantarla

[@mono891031]

Jajaja me causa gracia que uses diapositivas en ingles y los nombres de los equipos y algunos procesos en inglés si aqui todos hablamos español 😂😂😂😂 aun asi muy buen video.

[@djoneaqp5812]

existen rumores que indican que los artículos o revistas en ingles tienen mejor información que las de español, es por algo que las revisas de los que se dedican a investigar son de fuentes en ingles al igual que las imágenes

[@ignacioalanis5481]

Buena explicación. Solo no me agradan los tecnicismos en inglés. Soy de México y no me interesa como quieran etiquetar los procesos de elaboración en otros países.