Hola Fede .. muchachos la verdad gracias fueron unos de los impulsores a q me enganche en este arte de la birra ... Ya hace 3 años q hago mi birra y cada día me gusta más ..... Saludos y no bajen la guardia .....
@LudyCotillo-mb7sg17 күн бұрын
Me encantó los ame ,ya se que es lo que ue quiero emprender necesito de ustedes más
@paulotermeniello2 күн бұрын
Muy bueno el video! Excelente explicación!
@fernandodemartin837319 күн бұрын
Que sed me agarro..jaj yo soy fans de la cerbeza y que mejor que hacerla uno mismo a gusto propio..muchas gracias por explicar los pasos!
@rafafay39163 жыл бұрын
Hace unos meses pagué un curso algo caro y se iban más por lo técnico me refiero a los procesos químicos dejándome muchos más dudas de las que tenía y con este vídeo no sólo aclaré dudas sino me motivó incluso a mejorar el presupuesto para mis herramientas MUCHAS GRACIAS!!!
@pabloterra1003 жыл бұрын
Gracias a vos! Lo hicimos con muchas ganas y esta bueno que sirva y guste!
@mcnastyzable Жыл бұрын
como cuanto efectivo se ocupa pa iniciar como pasatiempo? alguien me podría apoyar con eso? gracias y muy buen video :D
@douglascampos580211 ай бұрын
Excelente video Yo estoy motivado a empezar con el negocio de la cerveza artesanal Podemos conversar por interno. Saludos !!!
@pabloterra1003 жыл бұрын
RECETA IPA LAGUNITAS : Maltas: Pale ale 5,1 kg Carapils 180g Caramelo 60: 135g Múnich 100g Macerado con 16 litros de agua y lavado de grano con 18 litros de agua. Lúpulos Citra 30g IMPORTANTE!!!! El lúpulo Citra lo usamos en el Dry Hopping junto con los 60 g restantes del Cascade. Es decir al 5to día de la fermentación se agrega al fermentador para aportar mucho aroma a la cerveza final. Esto en el video no se vió.- Cascade 115g Levadura s-05 Densidad inicial: 1061 Densidad final: 1011 IBUS: 59
@danubio44863 жыл бұрын
Pero el uso solo cascade
@pabloterra1003 жыл бұрын
@@danubio4486 ahora le consulto
@federicomacagno82623 жыл бұрын
@@danubio4486 gracias por tu comentario. Es correcto lo que comentas. El lúpulo Citra lo usamos en el Dry Hopping junto con los 60 g restantes del Cascade. Es decir al 5to día de la fermentación se agrega al fermentador para aportar mucho aroma a la cerveza final.
@danubio44863 жыл бұрын
@@federicomacagno8262 ok. Ahora sí jeje
@vice47843 жыл бұрын
@@federicomacagno8262 y se echa sin zatinizador ni nada directamente a los 5 días se abre fermentador, no abra riesgos, otra cosa que sabor y aroma tiene
@edwinmagno482715 күн бұрын
Excelente video muy bien explicado. Ahora a preparar mi propio cerveza. Salud 🍺
@mundonatural.1093 жыл бұрын
Muy bien explicado el paso a paso.... Pero lo que más destaca es el orden... El aseo... Y el gusto por las cosas... Todo se ve pulido...
@pabloterra1003 жыл бұрын
Gracias ! Fede es tremendo profe! Saludos
@julioizaguirres4385 Жыл бұрын
Explique,los,ingrediente,paso,apaso,el,nombre,
@juangimenez6045 Жыл бұрын
Me encanta la forma de explicar el proceso de de aser cerveza.
@julianachavez-lx3xu2 жыл бұрын
hola.. super explicado.. las coneciones y mangueras que medidas que detalle por olla para armarme una.. seria tan amable?
@juande4262 Жыл бұрын
Estimado Pablo, primeramente te felicito por este canal tan completo y diverso. Me gustaría que, por tu conducto, le hicieras llegar al amigo Fede un especial agradecimiento y entregarle un humilde reconocimiento por este gran tutorial. Gracias al esfuerzo de ambos, su trabajo me motivó a conseguir mi equipo cervecero y lograr, con su receta, mi primer cerveza. Debo compartirles que, aunque parezca increíble, la primer versión obtenida superó de calle a la que fuera mi cerveza comercial favorita, "Lagunitas". Aunque en mis siguientes 3 versiones modufiqué un poco el proceso y las cantidades, en esencia el crédito es todo suyo. La combinación de maltas y solo dos lúpulos; cascade y citra, producen un brebaje de excepcional aroma y gran sabor. Les saludo y me despido disfrutando de una IPA de producción casera, más rica y refrescante que la marca comercial 🤙🏼
@pabloterra100 Жыл бұрын
Gracias a usted ppr pasar!
@lucianomangonemanuel98833 ай бұрын
Increible video. Mucha sencillez para explicarlo y siempre dando a entender cual es el porque de cada paso o accion que se hace. Gracias!
@silvioferanandofacio95162 ай бұрын
Muy buen video..gracias por la explicacion. Dios los bendiga...
@luciacastilloelera-jl4qo Жыл бұрын
Muchisimas gracias mi tesis es sobre elaboracion de cerveza porter con jarabe de albarobina y tenia dudas sobre como explicar al jurado muchas gracias.
@franciscojaviertoxcoyoa12792 жыл бұрын
me caiste muy bien. detesto lagunitas. un video espectacular. suerte pana.
@NazimMejíaEduardo9 ай бұрын
Muchas pero muchas gracias. Desde Perú.
@pabloterra1009 ай бұрын
Gracias a ti
@senteyvolcom3 жыл бұрын
Me salió este video de la nada, empecé hacer cerveza antes del boom de la artesanal en arg allá x el 2005. Tuve varios equipos y me dediqué de lleno. Hace unos años decidí vender todo e irme del país. Pero me dejé un equipito ultra casero de 30 lts y me diste unas ganas de cocinar tremendas querido !!!
@pabloterra1003 жыл бұрын
pongase a cocinar amigo! ya sabe que asi consume de cerveza de altisima calidad :)
@federicomacagno82623 жыл бұрын
Fuiste de los pioneros y artesanal en serio!!! Ahora se consigue todo más fácil. Variedad de maltas, levaduras, etc. Felicitaciones y si te quedo picando hay que despuntar el vicio!!!
@pablomartin58252 жыл бұрын
Es buen negocio para hacerlo acá en Argentina?
@josiasjum6325 Жыл бұрын
@@pablomartin5825 si, yo lo hice y ya soy millonario
@fannyavalosmojica67107 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂@@josiasjum6325
@marianohora28482 жыл бұрын
Hola guapísimo,,, eres un ángel,, gracias por ser tan claro como el agua. Más adelante te haré un par de preguntas.un
@marianohora28482 жыл бұрын
Un abrazo
@mariopicco381710 ай бұрын
Uuuuuuuu Pablo de dónde salió ese mounstro de Fede... Totalmente inspirador! Muchísimas gracias por este contenido. Hagale extensivo el saludo y mis felicitaciones por este gran aporte con total profesionalismo, claridad y la humildad que solo los grandes maestros poseen. Abrazos
@pabloterra10010 ай бұрын
muchas gracias! seran dados!
@larabenitez73717 ай бұрын
ID de fede y si da cursos. Gracias ❤
@JuanCarlosForero-po8qc Жыл бұрын
Gracias. Realmente es un paso a paso. Gracias
@jmmontanas Жыл бұрын
Buenas noches Excelente presentación Podría misma vía detallar los equipos utilizados y las cantidades usadas de las materias primas Gracias
@pablomendoza87034 ай бұрын
Re lindo video y económico, exelente aplicación
@Smaug16922 жыл бұрын
Genio, haces parecer fácil al proceso con las explicaciones y dan ganas de intentarlo.
@LinoVasquez-xv4shАй бұрын
Gracias por las enseñanzas cuánto cuesta el equipo incluyendo el enchapador
@fabianacevedo86343 жыл бұрын
Hola muy buen video. Que lúpulo rrecomiendas..
@pabloterra1003 жыл бұрын
El q más te guste! Saludos
@agustinandreatta3178 Жыл бұрын
geniooo! un crack. todo re bien explicado.
@pabloterra100 Жыл бұрын
Gracias! 😊
@wilyt21292 ай бұрын
Excelente video amigos Empezaré un proyecto en poco tiempo sus video me ayudó mucho.
@pabloesteban34154 ай бұрын
Exelente explicación! Saludos!
@gabrielalucero58253 жыл бұрын
Muy bueno el video. No lo voy a hacer pero me super sirvió para una clase.
@pabloterra1003 жыл бұрын
A sus ordenes!
@leandrob65922 жыл бұрын
muy bueno!! muchas gracias....
@pabloterra1002 жыл бұрын
Con gusto
@LuisVargas-ey9sy3 жыл бұрын
Sois un Crack y saludos desde Costa Rica
@pabloterra1003 жыл бұрын
Gracias por pasar amigo :)
@antoniobenitez40232 жыл бұрын
Felicitac iones hice cursos pero este este video genial
@elokosergio66313 жыл бұрын
Muy clarito todo esta bueno !!! sigan compartiendo y buena birra
@juniorgonzalez4923 Жыл бұрын
Muy importante, me gusto el proceso, gracias 🙂
@bookanmdqnighclub82913 жыл бұрын
Muchas gracias por tus enseñanzas, Abz muy Grande Para ustedes
@pabloterra1003 жыл бұрын
Gracias a vos por pasar! saludos!!
@juliocesarsanchez5250 Жыл бұрын
excelente video,bien explicado yo comence hacer cerveza artesanal,con los elementos vasicos,estoy por la fermentacion,no veo la hora de ver como saldra.
@fatimanoguera30293 жыл бұрын
Súper !!! Gracias.. voy a tomar nota😍
@pabloterra1003 жыл бұрын
Excelente!
@hritmicoamarillo3 жыл бұрын
me encanto el balde para recircular
@nahuelgil27814 күн бұрын
Hola te consulto por el tema del gasificado. queda bien con este metodo? o es recomendable usar otro? en cuanto a lo mas industrializado digamos... Saludos y muy buen video.
@dapch183 жыл бұрын
Muy buen video didáctico
@pabloterra1003 жыл бұрын
Gracias. Saludos
@hormescardozo445211 ай бұрын
Muy buenas, felicitaciones está muy bien explicado el sistema de elaboración de cerveza artesanal, una pregunta dónde podría comprar el aparato que tiene el reloj de temperatura o mejor dicho todo el equipo para elaborar y envasar la cerveza hasta el proceso final, gracias
@mixedominguez4795 Жыл бұрын
Hola Albert, como siempre gracias por aportar tus comocimientos, a mi me has salvado el verano, no conocia el autoconpensante,siempre tenia el problema que habia agujeros que tiraban mas agua que otros y no sabia como solucionarlo, ue alegria saber que hay gente que piensa en esos problemas, muchas gracias
@danielperez-ng5klАй бұрын
hola fede, muchs gracias por tu aporte. recien estoy comenzando a infarmarme para proximamente animarme a cocinar. consulta. cuando haces el lavado agregas mas liquido o usas el mismo del inicio?
@LinoVasquez-xv4shАй бұрын
Gracias por compartir su experiencia favor dónde compro los ingredientes , termómetro y enchapador quedó muy agradecido por su respuesta 😊
@mbirdmant4 жыл бұрын
Muy bueno
@pabloterra1004 жыл бұрын
Muchas gracias Matii
@dantevillagran36132 жыл бұрын
Muy bueno el paso a paso me encantó y me encantaría aprender más sobre las proporciones y tipos de cerveza que se pueden hacer . Me encantaría hacer cerveza negra esa me encanta. soy primerizo en todo esto pero me gustaría aprender.
@pabloterra1002 жыл бұрын
buenas! perdón la tardanza, vamos a estar cocinando y el video no va a ser tan editado porque fede va a ir respondiendo las preguntas que ustedes fueron dejando! un abrazo :)
@mentality20262 жыл бұрын
excelente video ,explicacion etc .alguna posibilidad de subir la foto que sale en el video de todo el proceso esta bkn desde ya muchas gracias saludos desde chile iquique
@pabloterra1002 жыл бұрын
Hola amigo! A cual te referis ?
@eduardonunez37353 жыл бұрын
No tuve que ver más de 10seg y ya estoy suscrito!!
@pabloterra1003 жыл бұрын
gracias amigo :)
@claudiotorres82972 жыл бұрын
la verdad!... es un placer ver este video.. te deja sin palabras bien explicado señalado detalle por detalle un groso! muchas gracias
@ricbarri2 жыл бұрын
Muy buen video!...se pasaron!
@pabloterra1002 жыл бұрын
Muchas gracias!!
@matiasaguirre8820Ай бұрын
Hola buenisimo el video queria consultarte de donde podria abastecerme de malta y lo demas donde podria comprar?
@hugolasso55583 жыл бұрын
Excelente.Bendiciones siempre en su vida. Haré mi primera IPA. Gracias.
@recetaintegral2 жыл бұрын
Muy bien explicado y si quiero obtener una cerveza clara la clásica por así decirlo tendría que quitar la Malta C-60??
@claudiobarzola9023 жыл бұрын
muy bueno !! gracias!!
@pabloterra1003 жыл бұрын
A la orden
@jonhyAvagnina2 жыл бұрын
Excelente video !! Gracias por compartir !
@claudioquiroga64212 жыл бұрын
Buen video gracias por explicar
@vingof3 жыл бұрын
Muy bien explicado. Clarísimo.
@diegovasquez39454 жыл бұрын
Excelente me dan ganas de ponerme a hacer cerveza ya mismo, muy bueno
@pabloterra1004 жыл бұрын
Anímate Diego! Esta re bueno hacer tu propia cerveza 🍺
@diegosandoval44093 жыл бұрын
Muy pero muy bueno
@cristianbollert9023 жыл бұрын
Bien explicado! Gracias
@pabloterra1003 жыл бұрын
A la orden
@tomyparedes49083 жыл бұрын
De 10 💪🏼saludos de un cervecero Paraguayo 🇵🇾
@pabloterra1003 жыл бұрын
Hermano! Gracias por pasar! Abrazo
@francomunoz93213 жыл бұрын
Sos un geniooo!! Me ayudaste mucho en mi nuevo laburoo! Graciad
@pabloterra1003 жыл бұрын
Gracias por comentar! si aun no te suscribis te invito a que lo hagas! saludos!!
@JoseSanchez-dy8uo3 жыл бұрын
Muy interesante. Enhorabuena
@pabloterra1003 жыл бұрын
MUCHAS GRACIAS !
@enriquevazquez93213 жыл бұрын
Rebien explicado, muchas gracias por tanta info !!!!! Exitos !!!
@pabloterra1003 жыл бұрын
Gracias a ti!
@lutherbeltran6713 Жыл бұрын
Una explicación muy didáctica y sobre todo tomando en cuenta cada detalle para el proceso muchas gracias
@escalantehijo3 жыл бұрын
hermano saludos desde venezuela exelente video
@pabloterra1003 жыл бұрын
Gracias mi hermano! Que ande bien 👍
@elviejito38022 жыл бұрын
Tremendo video, un capo para explicar
@mimiminion92533 жыл бұрын
Súper bien explicado. Me encantó. 🙌👍👍👍
@pabloterra1003 жыл бұрын
muchas gracias :)
@JosueBustosBuesjo2 жыл бұрын
Hola desde México, podrías explicarme mas con un diagrama de como conectas las mangueras para enfriarla, es decir de la olla al fermentador. gracias
@pabloterra1002 жыл бұрын
hola amigo, en otro video que subimos está explicado al detalle, es del de las preguntas y respuestas
@xaviergalarreta44652 ай бұрын
Tremendo, ya me pedi un kit el martes estaria haciendo mi primera birra, me quedo una duda nomas, alguien recomienda algun sanitizante como el que se menciona? Del que enjuagas y ya podes usar
@enzomellano3608 Жыл бұрын
espectacular!
@DiegoAlejandroLife Жыл бұрын
muy buen video!
@mariaineslarkin55759 ай бұрын
hola buenas , entre que temperatura minima y maxima conviene la maseracion?
@nicolasescobarluengo5583 ай бұрын
Hola donde consigo los granos? La cebada ventilada de el campo sirve?
@paulmcarneyt45303 жыл бұрын
Genial, buen video, gracias
@lucazampini12016 ай бұрын
Una consulta, que tipo de sanitizante o desinfectante usa para las botellas y para desinfectar en gral?? gracias
@femalim6 ай бұрын
hola! excelente video, cuando decís que agua no debe tener cloro, agua mineral, la comun que se compra en el super....sirve?
@emotyon3 жыл бұрын
Unos genios ¡!¡!
@pabloterra1003 жыл бұрын
gracias:)
@estebansolano32563 ай бұрын
Muy buen vídeo, solo una consulta, como calculastes o cuanta cantidad de agua usaste para el lavado del grano, despues del recirculado.
@romiyan3437 Жыл бұрын
Excelente video
@Turing1999R2 жыл бұрын
Muy buen video. 🖐️
@pabloterra1002 жыл бұрын
Gracias. Saludos
@mikesuperguzman2 жыл бұрын
Muy interesante el proceso, y de pensar que a manera industrial es rápido y saca lager!!!
@juanlat18883 жыл бұрын
Excelente video genios , salud !!!
@pabloterra1003 жыл бұрын
Gracias por pasar amigo !
@jonical54703 жыл бұрын
Quiero emprender en esto, muy buen video
@pabloterra1003 жыл бұрын
Adelante !!!
@luisalbertochaconnunez40343 жыл бұрын
Excelente, un saludo desde Tunja Boyacá Colombia
@pabloterra1003 жыл бұрын
Amigo colombiano muchas gracias por pasar! Un abrazo desde Argentina
@wachanquennostradamus90423 жыл бұрын
Excelente el video saludos
@pabloterra1003 жыл бұрын
Gracias! 😊
@LasidesOrtega5 ай бұрын
La levadura que sale de la preparación de la cerveza la puedo utilizar para fermentar más cerveza
@mauriciorodriguez99222 жыл бұрын
Exelente video!!!
@pabloterra1002 жыл бұрын
A la orden
@yahusefovandodelavegayfuentes2 жыл бұрын
Mucho bueno sabor,👍😋
@GabrielSosa-h4s10 ай бұрын
gran video!! tengo una consulta, que sanitizante usa?
@andrescastro55603 жыл бұрын
Muy buena experiencia voy a ver si me animo a fabricar. Gracias!!
@pabloterra1003 жыл бұрын
es la mejor cerveza la que hace uno mismo! saludos :)
@mrirrisorio13023 жыл бұрын
Muy bueno che
@pabloterra1003 жыл бұрын
Gracias!
@JuampiCiccioli2 жыл бұрын
grande el pity me enseñó a hacer cerveza, mi sueño esas instalaciones en casa para hacer cerveza
@marianohora28482 жыл бұрын
Hola, espero que te vaya bonito,,,, y podrías por favor decirme, en la última parte dices apagado el fuego después de una hora de hervido,,,, pero no es en total hora y media? para agregar la pastilla del clarificante y que antes de los 15 minutos antes la añadiría,,, esa parte no la entiendo,, perdona.gracias
@pabloterra1002 жыл бұрын
hola Maria! fijate por favor en los otros videos del canal donde cocinamos que los hicimos mas breves y paso a paso, saludos!
@maurovaldez67322 жыл бұрын
Muy bien explicado los felicito
@吉田ヤスミン-t8l3 жыл бұрын
EXCELENTE CHICOS.!!✌️😍
@arielsalvattoresalvattore39232 жыл бұрын
Muchas gracias
@willyberm1144 Жыл бұрын
Muuuuy buen video y muy organizado todo, ojalá yo pudiera tener un espacio así para mí cerveza...
@Pipi-vg1zx Жыл бұрын
Hola antes que nada gracias por el video Me sirve mucho Recién dando mis primeros pasos Consulta el sanitizante puede ser ácido peracetico?
@josueguitar100 Жыл бұрын
Buenisimo el video, solo me gustaria ver como es el proceso de maduracion y decantacion. Luego de fermentada traspasas la cerveza a otro envase con una manguera o algo sin agitar mucho ya que en todo el tiempo de fermentacion los solidos deben estar al fondo del envase y posterior a la maduracion se vuelve a clarificar? previo embotellar como se hace esa parte?
@pabloterra100 Жыл бұрын
Hola hay otros videos más creo q pueden ayudarte
@luisemiliobustamante91093 жыл бұрын
Maestro!!!!! Realmente usted es un maestro cervecero!