Trick or Treat 萬聖節🎃的驚喜餅乾烘焙直播

Trick or Treat 萬聖節🎃的驚喜餅乾烘焙直播 #Halloween
每年萬聖節都是大朋友、小朋友忙碌的日子
為自己的孩子留下一個美好美味的記憶
跟著老師一起輕鬆做點心唷~ #不給糖就搗蛋
⭕️黑炭小精靈餅乾🐾
Fairydust cookies
⭕️萬聖節木乃伊餅乾
Halloween mummy cookies
⭕️萬聖節驚喜蜘蛛餅乾🕷🕸
Halloween spider cookies
⭕️巫婆手指餅乾🧙‍♀
Witches' Finger Cookies
⭕️吸血鬼棉花糖牙齒餅乾
Vampire Marshmallow Teeth Cookies
準備好迎接萬聖節了嗎🎃配方材料表從這裡開始唷~
⭕️黑炭小精靈餅乾🐾
Fairydust cookies
⭕️萬聖節木乃伊餅乾
Halloween mummy cookies
材料✍️
無鹽奶油 100g
純糖粉 25g
玉米粉 25g
可可粉 10g
低筋麵粉 90g
160度 20分
製作方式🙌
1.奶油和純糖粉打發至稍微變顏色
2.加入過篩好的玉米粉、可可粉、低筋麵粉輕輕拌勻
3.裝入套有花嘴的擠花袋之中
4.擠好造型後~用170度 烘焙 16~20分
5.冷卻之後再做裝飾
裝飾物💋
苦甜巧克力
眼睛糖片
萬聖節驚喜蜘蛛餅乾🕷🕸 Halloween spider cookies
巫婆手指餅乾🧙‍♀ Witches' Finger Cookies
吸血鬼棉花糖牙齒餅乾 Vampire Marshmallow Teeth Cookies
材料✍️
無鹽奶油 80g
無水奶油 20g
細砂糖 50g
低筋麵粉 180g
奶粉 10g
製作方式🙌
1.奶油和細砂糖打發至稍微變色
2.加入過篩好的低筋麵粉與奶粉輕輕拌勻
3.分割整形放在烤盤上，170度烘焙16~20分
4.冷卻之後再做裝飾
呂昇達老師 山崎家電10月團 ★ 10/20~10/29 ★
下單連結 gbf.tw/iarmh
(1) 不鏽鋼微電腦控溫全能電烤箱 - 42L烤箱及55L烤箱
(2) 7L攪拌機 / 6L攪拌機 （新款隆重登場）
(3) 6L攪拌機 專用防塵套
【42L與55L微電腦控溫全能電烤箱】
【6L全金屬攪拌機 SK-Q6】
新上市！老師特別推薦這款🔥
藍、白、粉、三色可選
可搭配SK-Q6攪拌機專用防塵套，保持廚房清新又防塵。❤️
#呂昇達老師的甜點線上課
呂昇達私房洋菓子甜點課 | 零基礎輕鬆上手 18 道甜點
簡單 Ｘ 天然無添加 Ｘ 在家絕對做得出來➜www.pressplay.cc/link/F897CDB0
#呂昇達老師的麵包線上課
呂昇達師傅的烘焙聖經｜ 14 款經典麵包不藏私
一起做出職人級的美味麵包吧🍞
► ps.yottau.net/3bh4md
#呂昇達老師上市新書
呂昇達：職人手作吐司全書-從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司，一次學會八大類型開店秒殺職人手作技法
►www.books.com.tw/products/001...
㊙️老師的IG~快來追蹤唷
/ edison6974
✴️呂昇達老師的烘焙市集
bit.ly/2TeWX7q
♋️呂昇達老師的學習日誌(私人社團)
bit.ly/2T8tkEV
每年萬聖節都是大朋友、小朋友忙碌的日子
為自己的孩子留下一個美好美味的記憶
跟著老師一起輕鬆做點心唷~ #不給糖就搗蛋

[@sandy81646]

謝謝奶酥餅乾配方好吃成功率高。

[@angel924168]

昨天做了，全部用無鹽奶油做，也是好好吃喔!謝謝老師，做出來超有成就感

[@user-sl5bz9vt7m]

謝謝老師

[@fannyhsu7162]

可愛的老師 可愛的餅乾😍

[@user-ws5wd4ii1c]

❤

[@ava730714]

請問老師，巫婆手指上的杏仁果需要事先處理嗎？因為烤出來很硬，還是說本來就是硬的？

[@user-ju3ql6wu2f]

請問老師黑炭小精靈、木乃伊的可可粉量多少？配方上好像漏了

[@neronciou409]

做手指麵團第一批很成功，之後再做不知為何，烤出來表面都會有濕濕糊糊的粉，感覺沒熟，實際上有熟，就是表面會變成這樣，不知道為什麼

[@Johntsai1016]

無水奶油可以用無鹽奶油取代嗎？ 若可以重量也一樣嗎？

[@user-ih5ku7si5s]

老師，請問吸血鬼的牙齒杏仁條怎麼做的？謝謝！

[@user-ws5wd4ii1c]

去買杏仁條就可以了

[@VivianAn-ck1lr]

眼睛脫窗的木奶尹..XD

[@user-ws5wd4ii1c]

🧟‍♀️🧟‍♀️

[@livingwater2009]

老師請問這個配方可以用餅乾壓模做嗎？

[@user-ws5wd4ii1c]

可能會有點太硬喔

[@livingwater2009]

@@user-ws5wd4ii1c 好的！老師那求出個餅乾壓模的配方🙏😂😂

[@birdielai4199]

老師, 請問可用金桶奶油做嗎？

[@user-ws5wd4ii1c]

可以

[@user-sf3ms9re8m]

奶油可以換成金桶嗎?

[@user-ws5wd4ii1c]

可以

[@ava730714]

請問老師，170度烤20分鐘，一出爐摸起來軟軟，但是背面上色了，這樣是烤熟嗎？還是說出爐是軟的，放涼就硬了？

[@user-ws5wd4ii1c]

放涼會變硬

[@user-lu8uf3ys3x]

老師我做了蜘蛛哪邊配方無水改無鹽但是我的麵酥一直散掉

[@user-lu8uf3ys3x]

而且第二個配方擠花袋時候擠不出來‘不太水’求救🆘謝謝

[@sandywang1093]

我的也是，一直散掉 😭 求救！

[@user-zj4js1pj6u]

畫質只有240P，這樣子看有模糊

[@user-ws5wd4ii1c]

fb.watch/8Pwrl3eSRR/

[@kiki7235452]

老師，請問沒無水奶油的話，可以全用無鹽奶油嗎？

[@user-ws5wd4ii1c]

可以

[@kiki7235452]

@@user-ws5wd4ii1c 謝謝老師

[@user-lu8uf3ys3x]

請問分量各幾個呢?

[@user-ws5wd4ii1c]

22個

[@user-ws5wd4ii1c]

總共22個

[@user-lu8uf3ys3x]

@@user-ws5wd4ii1c 是五種22個嗎?還是可以隨意

[@user-ws5wd4ii1c]

總共…22個

[@lily671005]

@@user-lu8uf3ys3x 一份份量做22個

[@chendaheng8828]

You talk too much bro