Tripe Eggs

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HOTEL DE MIKUNI

HOTEL DE MIKUNI

Күн бұрын

Пікірлер
@大竹尚美
@大竹尚美 Жыл бұрын
マカロニとか‥入れたくなるのは‥私だけですか?美味しそうですね♪
@PUUBEBE
@PUUBEBE Жыл бұрын
美味しそう〜!😋 作ってみます❤明日はお家パーティーでお料理するのでミクニさんのレシピで色々おもてなししようと思ってます!♪
@小椋武憲
@小椋武憲 Жыл бұрын
古典フランス料理、良いですね🕵️ 卵とチーズで冬にピッタリです🛷 歴史を感じる古典料理も楽しみにしております😊
@岡島緑郎-x4d
@岡島緑郎-x4d Жыл бұрын
お疲れ様です。 受け継がれている味をこうして先生に教えていただける事はとても有難いです。 料理の講習会でもこんなに手元を見られるなんてあり得ないですからね。
@Abccddee281
@Abccddee281 Жыл бұрын
こんにちはシェフ! 今日はとっても駄洒落進みますね😮 何にも材料がない時とっても重宝するレシピですね! いつも有難う御座います。
@kou5048ify
@kou5048ify Жыл бұрын
ゆで卵&カマンベールチーズ ただ切るのでは、なくて揺すって切っている。パラパラと粉入れて、牛乳 一気に入れないで、ベシャメルソース作る。流石です。
@fugubottyann88
@fugubottyann88 Жыл бұрын
ワイン、横浜の山下公園に行った時に、そういうお店を見たような記憶あります。私もお酒が飲めたらなって。美味しそう。 お料理はほんとにこれは絶対に不味い訳がないなあって思いました。見た目も豪華ですよね。子供が喜びそうです。
@tkk0okb
@tkk0okb Жыл бұрын
エスコフィエ本屋にあるんですか! TSUTAYA行って探してきます クラッシックなお料理は時々作りたくなるので私的に良いタイミングで、秋になってグラタンも食べたいと思っていたところでした😍 セブン〜♪シリーズ😂最後までやり切りましたね笑 北海道のイントネーションが混じるのがまたいいですね♪ 横浜にワイナリーあるんですね。オレンジワイン、グラタンと合いそう😊
@1honshitsuka
@1honshitsuka Жыл бұрын
シンプルな中にカマンベールチーズの濃厚さがありますね。 少し肌寒さも感じるようになってきた中でほっと温まれると思います。
@朔夜-z2q
@朔夜-z2q Жыл бұрын
作ります!ゆで卵もカマンベールチーズもグラタンも大好き💕
@みーちゃん-h6f
@みーちゃん-h6f Жыл бұрын
シェフ、お疲れのご様子でいらっしゃいますか?お身体ご無理なさらないで下さい🙇‍♀️ 六本木のTSUTAYAいらっしゃるのですねー!!私もたまに行くのでお目にかかれたら嬉しいです〜☺️🎵
@瑞紀西川
@瑞紀西川 Жыл бұрын
卵のトリップ風、とても美味しそうです。🍳🤱🍳🤱
@mirepoix4518
@mirepoix4518 Жыл бұрын
三國シェフ、ありがとうございます✨️✨️✨️😊
@ヂャイアンヂャイアン
@ヂャイアンヂャイアン Жыл бұрын
ウーン美味しそう。これをベースにシーフード、チキンなどを入れても旨そうです🎉‼️ 作ってみよう‼️
@アユポワ
@アユポワ Жыл бұрын
スキレットを買ったばかりなので嬉しいメニューです👏👏✨ 早速作ってみます!
@渡辺将史-z9m
@渡辺将史-z9m Жыл бұрын
憧れの三國さん、こんにちは😊今日も素晴らしいお料理と親父ギャグ有難うございます🎉段々とお痩せになってきて 昔のお顔に近づいてきましたね☺️でも昔と違い優しい表情になられたので、なんか不思議な感じです💮
@By-the_Way
@By-the_Way Жыл бұрын
内蔵がないぞうw トリップという名前なのに内蔵が入っていないのは面白いですね。昔の料理を今もこうやって食べられるというのは本当に楽しいです。
@albertvarbels
@albertvarbels Жыл бұрын
元々は腸詰した卵黄を蒸す料理だったみたいですね
@南海jonny
@南海jonny Жыл бұрын
ベーコンを刻んで入れました。いい感じです。
@huster4137
@huster4137 Жыл бұрын
卵料理はフルーティーなワインとマリアージュが難しい(ワインが硫黄臭く感じやすい)ので、デラウェアのようなラブレスカ種をさらに皮ごと発酵させたオレンジワインという奇策も面白そうですね。
@YujiCobayashi
@YujiCobayashi Жыл бұрын
ベシャメルの下に、茹で上げスパゲッティーをオリーブオイルで和えたヤツを敷いて、トースターに入れたら超うまそー☆彡
@甘海老烏賊太郎
@甘海老烏賊太郎 Жыл бұрын
めっちゃ熱そう。
@namihey0402
@namihey0402 Жыл бұрын
全てがセブンになってる😂😂😂 これは美味しそう🤤 バゲットでもパスタでもご飯でもオールマイティ。 そしてこれは三國シェフの恐怖の熱々ですね
@りん-c8j6b
@りん-c8j6b Жыл бұрын
料理名で内臓が入っているなら食べられないなあ…と思ったら入ってなかった😅急に涼しくなって、グラタン系の料理も恋しくなってきたところだったので作ってみます☺
@satomiise4402
@satomiise4402 Жыл бұрын
内臓が無いぞ~(笑)❤ 簡単で美味しそう でもベシャメルの濃度は技が必要ですね 今日もありがとうございました😊
@user-shunji
@user-shunji Жыл бұрын
ゆで卵とベシャメルとカマンベールは舌触り、そして味、相性バッツグンですね!😊
@s.barbie6088
@s.barbie6088 Жыл бұрын
『卵のトリップ風』 我が家のグラタンと、同じ調理方法です😊 新エスコフィエ、簡単で嬉しい…🎶 カマンベールチーズは、低脂肪で血糖値を穏やかに上げる優れ物!! トリップ? 脳みその食感に、似ているから❓ 嬉しいレシピ、有り難うございました🙇🏻‍♀️💓💕 KZbin、文字制限ありました。 100文字!今迄、長々とコメント失礼致しました🙏
@SeanKennedy-nd3dk
@SeanKennedy-nd3dk Жыл бұрын
Thanks! Mikuni chef ❤
@もも-f3v4h
@もも-f3v4h Жыл бұрын
うゎぁ〜美味しそう🤤 サラダチキントッピングしたい
@bjend-r9m
@bjend-r9m Жыл бұрын
これはずるい!! 卵に牛乳、チーズ、玉ねぎ・・・ 美味しいに決まってるじゃないか!!
@桜佐賀-w1l
@桜佐賀-w1l 7 ай бұрын
チーズトーストにゆで卵、牛乳の食事なら、同じ材料で料理作れるのね パンに合わせるより、じゃがいも入れて炭水化物も一緒に摂るわ ほうれん草も入れればお野菜も摂れる
@津金利幸
@津金利幸 Жыл бұрын
ご飯入れてドリアみたいにしても美味しいかも❓
@ah-tk6fb
@ah-tk6fb Жыл бұрын
ウーフ・サン・トリッパ?いや、卵にトリッパ入ってたら、東南アジアで道端で売ってるおやつ的?なほとんどヒヨコなあれ・・・😅 今日はウルトラマン全開で、いやだ、テレビの前で釘付けだったあの頃が思い出されて止まりません。 ゆで卵、今日のランチに付けようと思っていましたが、これに決まりです!鉄鍋も、卵一個入る大きさのがあるので、それで一人前ずつできます!(けど、ベシャメル作るの、めんどくセーな😪)
@山田寛-j5f
@山田寛-j5f Жыл бұрын
たまご🥚料理、ギャグも好調👍‼️💓👏👏
@konnyakukue
@konnyakukue Жыл бұрын
美味しそうですぅ🤤 そば粉で作ってみます!三國シェフは、十割そばは作れますか?🙌
@hikonejyoutamaishi1471
@hikonejyoutamaishi1471 Жыл бұрын
タマネギ ちゃんと色が付いてましたなw
@albertvarbels
@albertvarbels Жыл бұрын
2:19 シェフはご存知ないと思いますが ギャバンはギャバン、ギャバン、ギャーバーンと発音するのです笑 参考 kzbin.info/www/bejne/e4OZdImHpplkoK8
@davidparnell2684
@davidparnell2684 Жыл бұрын
Nice
@user-eq1hx8kz1l
@user-eq1hx8kz1l Жыл бұрын
新エスコフィエの卵のトリップ風の歴史あるレシピは、珍しいワインが届くことを知りました🤵🏻‍♀️ ワインの色は、お茶のようなお色で、少し頂きたいと思いました🥂 卵のトリップ風は、マッシュルームを加え、うまみと一緒に頂きたいです👩🏻‍🍳
@ogakujira7716
@ogakujira7716 Жыл бұрын
マカロニグラタンのマカロニ抜きのようですね。
@Bwine
@Bwine Жыл бұрын
ウルトラセブン❗wwww
@ちかお-x3q
@ちかお-x3q Жыл бұрын
9:44 13分?
@chef-MIKUNI
@chef-MIKUNI Жыл бұрын
今回は、最初に10分焼いて3分追加したので、13分焼きました。 お好みの焼き加減で大丈夫です!
@ゆーたろー-s2k
@ゆーたろー-s2k Жыл бұрын
おいしそう
Grandma's Soup
13:01
オテル・ドゥ・ミクニ
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Flamusse
15:03
オテル・ドゥ・ミクニ
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СИНИЙ ИНЕЙ УЖЕ ВЫШЕЛ!❄️
01:01
DO$HIK
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Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
00:12
Mari Maria
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Сестра обхитрила!
00:17
Victoria Portfolio
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When you have a very capricious child 😂😘👍
00:16
Like Asiya
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Corn Puffs with Cream - Simple recipes from chef MIKUNI
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オテル・ドゥ・ミクニ
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Tortilla (Spanish cuisine)
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オテル・ドゥ・ミクニ
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豆腐と納豆でマジで美味しく痩せさせます。減量飯とは思えない旨さの納豆焼き
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料理研究家リュウジのバズレシピ
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Scallop gratin
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オテル・ドゥ・ミクニ
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Beef Stew
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オテル・ドゥ・ミクニ
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Chicken with blue sauce
13:21
オテル・ドゥ・ミクニ
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СИНИЙ ИНЕЙ УЖЕ ВЫШЕЛ!❄️
01:01
DO$HIK
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