تتبيلة دجاج تندورى لن تستغنى عنها❗️وسر تسوية الرز المبهر بطريقة يا ريتني عرفتها من زمان 🤫❗️
Рет қаралды 578
Күн бұрын#دجاج_مشوى #رز_مطاعم #سلطات
#دجاج_تندورى سهله وشهيه جدااا
فراخ تندورى
المقادير
فراخ بدون جلد ١٢٠٠ جم
تتبيلة الدجاج :-
كوب ونصف زبادى يونانى
معلقه كبيرة زنجبيل طازة مفروم
٤ ل ٥ فصوص توم مفروم
معلقه كبيرة عصير ليمون
ربع كوب زيت نباتى
٢ معلقه صغيرة كزبرة ناشفه
معلقه ونص صغيرة كمون
معلقه ونص صغيره جارام ماسلاا
نص معلقه صغيرة كركم
نص معلقه صغيرة حلبه مطحونه (اختيارى)
نص معلقه صغيرة فلفل اسود
٢ معلقه كبيرة فلفل احمر كشميري
٢ معلقه كبيرة بابريكا
نص معلقه صغيرة لون أحمر غذائى (إختيارى)
أرز أصفر مبهر
المقادير
كوب أرز بسمتى :-
( ينقع فى ماء مغلى مع معلقه صغيرة ملح حتى يبرد الماء تماما . ثم نشطف الرز ونصفيه كويس جدا )
معلقه كبيرة مادة دهنيه (استخدمت سمن بلدى)
١ ل ٢ فص توم مهروس
نص معلقه صغيرة من ( كركم، زنجبيل ، جارام ماسالاا وفلفل أسود )
معلقه صغيرة ملح
ماء أو شوربه يكفى لتغطية الأرز
ملحوظه
لو استخدمنا شوربة أو مرقة دجاج بدل الماء لا نضيف ملح لو مقدار الملح مظبوط
يمكن استبدال الجارام ماسالا ب بهارات صحيحه ١ورقة لورا
٤ فصوص حبهان
٤ عيدان قرنفل
عود قرفه
نص معلقه صغيرة كمون صحيح
نجمة ينسون
رايتا الخيار
المقادير
كوب ونص زبادى
كوب خيار مقشر ومقطع مكعبات
بشر ليمون
معلقتين كبار كزبرة خضرا مفرومه
نص معلقه صغيرة كمون ، كزبرة ناشفه وفلفل أسود
صوص الكزبرة والنعناع
كوبين ورق كزبرة خضرا
كوب ورق نعناع
٦ معالق كبيرة ماء
معلقه كبيرة عصير ليمون
٢ فص توم
قطعه صغيرة زنجبيل
معلقه صغيرة شمر او كمون
نص معلقه صغيرة ملح
معلقتين كبار فول سودانى محمص أو ربع رغيف فينو
قرنين شطه خضرا أو فلفل رومى
ملح
@soaad_1463 11 ай бұрын
روعة تسلم ايدك❤❤❤❤❤❤
@sallyelnajar2011 11 ай бұрын
❤❤❤❤جميل اوى والألوان تحفه وتفتح النفس
@daliazjar2023 11 ай бұрын
🥰🥰
@hudaezz7995 11 ай бұрын
تسلم ايدك يا حبيبتى
@daliazjar2023 11 ай бұрын
تسلمى يا رب حبيبتى 😘😘🥰🥰
@Fatma_mahsoub 11 ай бұрын
والتكنيك فعلا حد فاهم اوي في المطبخ برافو بجد❤
@daliazjar2023 11 ай бұрын
شكرا جدا يا فاطمه كلك زوق 🥰🥰
@shammyzayed8027 11 ай бұрын
تسلم ايدك ياشيف ❤😘
@daliazjar2023 11 ай бұрын
تسلمي يا شامى يا حبيبتى 🥰😘
@Fatma_mahsoub 11 ай бұрын
جميله اوي تسلم ايديكي ❤❤
@daliazjar2023 11 ай бұрын
تسلمى يارب 🥰
Daliaz jar
Рет қаралды 1,3 М.
Daliaz jar
Рет қаралды 686
Cool Items Official
Рет қаралды 106 МЛН
Daliaz jar
Рет қаралды 16 М.
Daliaz jar
Рет қаралды 2,7 М.
Daliaz jar
Рет қаралды 486
الاء عبدالرحمن - Alaa Abdelrahman
Рет қаралды 32
ELBILAD TV
Рет қаралды 10 М.
Daliaz jar
Рет қаралды 598
Samar khader سمر خضر
Рет қаралды 2,1 М.
Daliaz jar
Рет қаралды 466