Tu Come Make Scallops in White Wine recipe scallops in wine in 5 minutes

Escalopes with White Wine
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Escalopes with White Wine
for 3 people
Ingrediants
9 escalopes
30 ml white wine
butter seed oil
salt pepper parsley
flour
Cut 9 escalopes of about 40 grams each.
Pork, chicken, turkey or veal.
flour, heat a pan with 3 tablespoons of seed oil inside.
Brown the meat and remove it from the pan.
Throw away the remaining oil in the pan, put a knob of butter in the pan.
Add the scallops without oil, heat well and add a 30ml glass of white wine.
let the wine evaporate and add salt and pepper.
Once the wine has dried, add half a glass of water, one minute and remove from the stove.
Serve with a side of vegetables to taste.
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My story
My name is Gabriele and I am a professional Chef.
I was born in 1968, I have 2 children and my wife helps me in my business.
I live near the Alps in Lombardy, Italy, and in 2019 I decided to open a KZbin channel dedicated to home cooking.
I have always worked in restaurants both as a cook and as a Chef, in the past I have also had experiences in pizzerias and wood-burning ovens, experiences in teaching cooking, I have also worked for catering and airports.
In my channel I use the materials and ingredients of any home but I will also teach some tricks to facilitate the recipes of any person who does not know how to cook like a Chef.
I like to share my experiences, I respond to all the comments and requests you make of me.
Since 2021 KZbin has become my main activity.
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[@RapaNello]

QUI TROVATE LE COSE CHE USO.... rapanelloelasuacucina.blogspot.com/2020/08/il-negozio-di-rapanello.html

[@IdaGiorgi-q6s]

Sempre sorridente e un piacere e pratico e un po' che lo vedo oggi le scrivo sono una resdora emiliana già nonna

[@RapaNello]

@@IdaGiorgi-q6s grazie cara

[@renatasuppini]

​@@IdaGiorgi-q6s⁰0067

[@marialaurapirone4784]

Buongiorno, volevo solo dirti che sei simpaticissimo, questo è molto importante quando si insegna a cucinare. Grazie!!!❤

[@elisaandreini9497]

Sei il meglio!

[@francescagabrieleblu5118]

Mi piace che utilizzi anche prodotti dei discount. mi piace il tuo modo di relazionarti con la tua passione verso il tuo pubblico. Voto 10 per te e per tutte le ricette

[@mariabian7210]

Domani scaloppine di canguro😂😂😂😂grande Gabriele e che dire della ricetta goduriosa grande come sempre grazie

[@manuelacomodini4764]

Ciao chef gab + Bea ✌️in questi momenti tristi le tue ricette mai banali spiegate con il tuo consueto garbo sono dei veri momenti di beatitudine grazie con il cuore 🤗

[@RapaNello]

: )

[@beatriceborsani805]

🌸

[@danielaxivitz6188]

Le migliori, pochi giri di parole , tanti fatti, molta semplicita'. Grazie 👍😘👍

[@sandraverzicco]

Bene adesso ho capito alcuni passaggi che non mi riuscivano ...grazie Gabriele....non sono una cima in cucina e con i tuoi video sto apprendendo un po' di cose .. grazie per esserci😊😊😊🤩🤩

[@RapaNello]

Grazie a te 😁👍

[@francescamaniacco4746]

Buone....

[@antonellabellucci6153]

Voglio provare anch'io. Ho sempre avuto il problema dell'infarinatura che si staccava, ora capisco perché è non sapevo neppure che prima bisognasse friggerle .Grazie

[@lorenzaghilardi3781]

Buonissime le farò settimana prossima devo comprare la carne❤❤❤ grazie per i tuoi consigli

[@paolagiardetti7424]

Le tue ricette mi piacciono molto sei bravissimo anche a spiegare. Grazie

[@francatassi3374]

Gabriele devo farti i complimenti perché anche le ricette più semplici e banali..tu gli dai un tocco particolare che risultano veramente dei grandi piatti!?Grazie!!Sei veramente bravo e simpatico!! 😃😘

[@RapaNello]

gentilissima

[@lorettafilippi8800]

Talmente bravo a descrivere.... Wunderbar!!!

[@albinapizzotti9858]

Oltre ad essere un cuoco al 🔝mi piaci xké sei simpaticissimo .....bravo e complimenti

[@mariarosamasotti4935]

W Gabriele! Il fuori onda ... Sei simpatico e semplice nello spiegare! Ogni tua ricetta è sempre riuscitissima e di facile replica. Bravo

[@accg6287]

Le ho fatte ieri sera, gustosissime. Ho dimenticato di mettere il prezzemolo finale, ma le tue indicazioni sulla schiacciatura e sulla infarinatura sono state molto preziose per l'ottima riuscita. Grazie e likelike. Ora passo a guardare il video dei savoiardi. Sei grande chef

[@mariaaltomaredigioia2721]

Come sempre bravissimo, complimenti anche per la semplicità in cui spieghi bene le ricette e i tuoi suggerimenti.👏👏💯

[@annaclemente1005]

Bravissimo,le faccio stasera con carne di vitello 👍👍😘

[@marialuisadalessandro4857]

Bravissimo solo ascotandoti come spieghi le ricette ci fai venir voglia di mangiare e un bel vedere simpaticissimo 👍😀🍄🍅🌶🤣

[@marinameroni5242]

BRAVISSIMO! 👏👏

[@giulianobilione9653]

"Se le donne abbassassero le braccia il cielo cadrebbe" (proverbio africano) Auguri Beatrice 🌼🌾🌻

[@RapaNello]

eh si : )

[@nunziacafaro3390]

Bravissimo Gabriele, mi piace la tua semplicità.

[@cristinaborgo-carati7312]

Ma sei forte ! Più che le ricette è la tua voce che mi tira su il morale.

[@RapaNello]

🤗

[@vannacollina2721]

Eccole finalmente, cercavo proprio questa ricetta, come le faceva mia mamma!! Grazie. Per l'aceto invece lo imparo solo ora!! Con quelle stesse fettine faceva anche le cotolette..e se avanzavano, dentro nel sugo con i piselli per il giorno dopo !! ❤️

[@enricaferringa2512]

Caro "Rapanello" sei il numero uno quante dritte dai nelle tue ricette!!! Ti adoro.....

[@mariabendezu2061]

Bravissimo !!!👏👏👏☺️ricetta conosciuta ma con i consigli che dai sicuramente è più buona😋😋 è un piacere vederti felice,complimenti x tutto🍀🍀

[@simonaiordache8977]

Sei meraviglioso, bella spiegazione, grazie! Imparo sempre tutte le volte che ti guardo! Complimenti!

[@tizianamignacca8541]

Bravissimo qualsiasi ricetta faccia

[@gabriellascuderi653]

Bravissimo e simpatico Fai le cose in modo semplice ma efficace

[@vittoriavirdo8001]

Ciao gabriele ti seguo dal Canada fai delle ricette facile da capire e' molto gustose grazie 👍👍👍

[@milenaferrua2654]

Grazie Gabriele...sei sempre forte!!!!!

[@ritaleonardi-l8y]

Mi sembra una ricetta ottima la devo provare anch'io grazie mille per la tua ricetta 😂

[@wandamaiorano349]

Grazie per questa ricetta,sempre bravo👏👏😋

[@vittoriamarasea1836]

Grazie Sei bravissimo e simpaticissimo. Un Abbraccio anche a tua moglie. 👍😊

[@beatriceborsani805]

Ricambio 🤗 🌾🌾🌾

[@albertomastropasqua2018]

Ciao Gabriele bellissimo.. Ho visto e gia salvato la ricetta delle fette di maiale con patate e carote a involtini... Favolosa. La farò questa settimana. Ti adoro... 🌹😘🥂

[@RapaNello]

Grande 😁👍

[@annachoras1159]

Annoto, ringrazio ovviamente x la ricetta e.... Adopero il seitan😁😁😁 Quanto mi piace la raffinatezza sul cibo e la cura che ci metti 🌹

[@RapaNello]

Grazie Anna

[@annachoras1159]

@@RapaNello nulla 🌹

[@gabriellagelmini8255]

Ciao Gabriele, grazie dei consigli, utilissimi, le scaloppine a volte non riescono, sembra un piatto facile.....con tutti i passaggi giusti spero di farle bene. Grazie 👏👏👏👏😋🤗🤗🤗

[@ivanros8265]

Ennesima perla salvata nella mia playlist. Grazie chef.

[@albertomastropasqua2018]

È bellissima la tua cucina.. Quella quercia che usi come tagliere è bellissima. Si vede che ami veramente la cucina 👍👍

[@RapaNello]

😁👍

[@antonellacolletti8401]

Ricetta riuscita!!!.... buonissime!!!🥰🥰

[@Larla.]

Scaloppine al vino? Fatte! Buonissime, grazie! 😋😋😋😍

[@RapaNello]

Grande

[@giogigiogiogi6367]

Sei il principe della cucina! Grazie mille gabriele !

[@carlacolombo8408]

Gabriele che fame ,anche se e una ricetta semplice ci hai spiegato bene tutti i passaggi ,grazie 👏👏👏👏

[@RapaNello]

😁👍

[@brunadalcastel2226]

Sei formidabile 👍😇🤗

[@danielabianchi3656]

Grazie Gabriele per tutte le tue ricette. Cucinerò anche questa....ieri ho fatto la focaccia con le patate nell'impasto ed è stato un successo. Alta e soffice come una nuvola...💯🤗

[@RapaNello]

Fantastico 😁👍

[@sabinapalese3963]

Ecco, ho sempre sbagliato a farle 😭😭😭. Gabriele, meno male che ci sei tu. Hai solo una vaga idea di quanto stia imparando grazie a te? Ed ho sempre pensato di saper cucinare bene 😭. Arrivare a 54 anni e ricominciare tutto da zero è incredibile. Grazie Gabriele, il mio Grande Chef ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@RapaNello]

Ma no sei già brava di tuo

[@sabinapalese3963]

@@RapaNello no no, credimi. Conoscendo te mi hai aperto un nuovo mondo. Vi voglio bene, bella famiglia 💖❤️😘

[@giulianobilione9653]

Gabriele, le scaloppine pensavoooo 🤔 di saperle cucinare ma dopo aver visto il video...ho ancora tanto da imparare ahimè! Con un vino bianco 🍾 delle mie parti e frittelle di verdura senza friggere...pioggia di like al mio Chef! 👍

[@angelamanicone2993]

Grazie maestro! Sempre molto pratico.... 👍👏La cucina è rilassante con te! 🤩

[@paolabottoli6421]

Iscritta adesso, che ricette succulenti,ero un po a corto di fantasia, grazie!!!😄😄😊

[@RapaNello]

benvenuta Paola

[@paolabottoli6421]

@@RapaNello Grazieeeee

[@giannaannoni1110]

In questi momenti a parte la tua buona ricetta, la tua simpatia ci vuole.....un saluto speciale a Beatrice.

[@beatriceborsani805]

👋🌼

[@Lory_71]

Che acquolina!!! Grazie per i consigli, da rifare sicuramente.

[@RapaNello]

😁👍

[@francescaargnani205]

Bravo rapanello le tue ricette sono eccezionali spiegate bene grazie io ne faccio tante quindi ancora grazie ciao

[@grisublu]

Adoro le scaloppine... Proverò senza dubbio la tua ricetta. Garanzia di successo 👏

[@RapaNello]

grande : )

[@antonellacolletti8401]

Bravo Gabriele, ho seguito alla lettera la ricetta, sono venute fantastiche con la cremina!!.. top🎊

[@RapaNello]

brava la cuoca

[@antonellacolletti8401]

Ho fiducia in te 😊😍

[@sabrinabarp9205]

Gabriele troppo simpatico e molto bravo! Faccio un sacco di cose con queste ricette perché sono semplici e genuine! Ho imparato tantissimo e mi riesce bene! Grazie molte chef💚

[@RapaNello]

😁👍

[@francagironella3710]

Bravissimo...ci fai conoscere un sacco di trucchi in cucina☀️😘

[@ROSYKER]

Buonissima Ricetta. È Pure Facile..👏Bravo Rapanello 👈🍀🐞

[@RapaNello]

😀👍😁

[@monicamattana7374]

Sei il migliore😍👍👍

[@mariopietrasanta5080]

Sei fantastico Gabriele. Con quel coltellaccio ed il pestacarne, sembri proprio un guerriero...da cucina!!

[@RapaNello]

Mi manca la elmetto 😀😀👍

[@mariavizziello3469]

Bravo e simpatico....grazie per il tuo modo di cucinare, un esempio da eseguire.

[@RapaNello]

🤗

[@claudiaclaudia586]

Grazie mille le tue ricette sono fantastiche ❤️

[@MariaAnnunciataRaffaghelli]

Maria di milano Che favola quelle scaloppine!! Che acquolina.... Fantastico Gabriele.❤

[@andreaas7383]

Bravissimo 👏👏👏 come piacciono a me.... cioè non piene di unto🔝🔝🔝🔝

[@rossaliamalick9216]

Ciao Gabriele, fantastiche queste scaloppine al vino bianco !!!

[@antonellaserracchioli8630]

Chiaro ed esauriente come sempre, grazie!

[@antonellabottoli2337]

Gabriele tu fai tutto benissimo e insegni troppo bene 🥰🥰🥰🥰

[@nereasaccuman6898]

Sei forteeee 🤣 ora si ho capito bene come farle 👌 grazie 👍👋

[@claudialamera6212]

Lezione di cucina anche oggi. Ho scoperto di aver sempre cucinato le scaloppine nel modo sbagliato. Quando dico che siete preziosi non esagero affatto! Ciao Bea&Rapy vi abbraccio

[@RapaNello]

😀👍

[@beatriceborsani805]

Ricambio cara 🤗🤗🤗 🌾 grazie a te x esserci

[@michelabernardi2878]

Ciao Gabriele, sei davvero molto bravo e simpatico seguirti è un vero piacere

[@giuseppinagalia8519]

Grazieeee 👍 complimenti Chef 👏👏👏👏💪🔝👋 buonanotte 🤗

[@DonataCorna]

Oggi ho cucinato il gateau di patate dopo aver guardato la Tua ricetta il risultato è stato ottimo. Grazie ai tuoi consigli mi vien più voglia di cucinare😅❤🎉

[@RapaNello]

👍👍

[@lourdesdavila6614]

Ciao complementi per la ricetta 🤗👍

[@annalemma4832]

Bravo Gabriele ottima ricetta.lo imparata quando ero al nord.avvolte aggiungo i funghi.buono tt.bravo.💪💪💪👍👍👍

[@RapaNello]

Grande 😁👍

[@laurabramuzzo5466]

Grande e basta👍!!!!le farò anch io con il vino bianco.. di solito ci metto il succo di limone e alla fine gratugio anche un po di scorza..squisitissime!!!salutissimi👋👋👋👋

[@RapaNello]

Grande 👍

[@mariellagazzola6322]

Sempre grande chef !!!👍bravissimo!!! 👏

[@annacarboni8879]

Grazie spiegato cosi' bene anche I meno bravi ai fornelli come me la ricetta viene abbastanza bene. Grazie😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😜😜😜😜😜😜😜😜😜😘😘😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@RapaNello]

👍👍👍😁

[@cosettafava9857]

E' perfetto. Grazie

[@clementinagionta8476]

Meraviglia sempre bravissimo e simpatico

[@agnesesantoro8925]

Sei un mago in cucina

[@RapaNello]

grazie gentilissima Agnese

[@ritarampiconi8692]

Ottimeeeee bravissimo

[@Laura-xv1iy]

Un genio, semplicemente un genio!! 🤩🤩🤩🤩

[@RapaNello]

😁

[@pierasoriga5640]

Spiegazione della ricetta...fantastica, grazie

[@RapaNello]

Prego 😁👍

[@aidariccardi1861]

Otre essere bravissimo sei simpaticissimo!!!😂

[@orillafly]

L'ho fatta! Molto buona, grazie per i suggerimenti preziosi

[@RapaNello]

Bravissima la cuoca

[@rosariamirto5180]

Ciao sei molto simpatico li farò completamente un aspetto invitante👍

[@RapaNello]

grande

[@carlagritti2624]

siete troppo divertenti mi fate sempre ridere

[@giogigiogiogi6367]

Dolcissimi Gabriele Beatrice!!!

[@mariellapoddesu4473]

Sig.Rapanello,la sua bravura e pari alla sua simpatia !!!!!Saluti sua moglie,che e super simpatica.

[@rosaliademaria9954]

Bravissimo!!!!!!

[@valentinazappaterra5931]

Bravissimo!!!!!!

[@ninaporcu3762]

Ciao, buon pomeriggio shef, che cose buone che fai, queste scaloppine poi io le adoro, come dici te sono buone in vari modi, queste poi molto delicate, c'è qualche settimana che mi piace cucinare leggero però che si abbia gusto e piacere a mangiare, e tu sei bravissimo a far mangiare bene con gusto e sapore anche con poca spesa e roba buona, a volte anche un contorno arricchisce un piato semplice e leggero e saporito bravissimo, delicato e simpatico, grazie per l'aiuto e i suggerimenti che ci dai per me molto importante, sei speciale ti abbraccio, buona serata e buon lavoro con l'amore che ci dai sempre come con questa ricetta semplice e deliziosa ciao🤗💖🤝😘🍀🍀🍀🌻🌻🌻🌻🌻😋🤭🙋‍♀️

[@RapaNello]

ciao Nina grazie : )

[@luciadivicino1186]

Grazie ottimi consigli

[@vivianabaldi1683]

Simpaticissimo! Certamente il prosecco è buono! Abbiamo bevuto ieri un prosecco Cartizze splendido! Un saluto alla rapanella..affacciati!!! 😂

[@beatriceborsani805]

🙋🏻‍♀️ 👋

[@mariellapellegrino1110]

Ciao Gabriele proverò a farle come dici tu perché non mi sono mai venute bene 🤗🤗🤗🤗sei bravissimo, da quando seguo le tue ricette sto preparando dei pranzetti specialiiiiiiii 😜😜😜😜😜😜

[@palmaalberga5596]

Buon pomeriggio, purtroppo a me le scaloppine non mi riescono bene, mi si attacca la farina alla padella, ora proverò a seguire la tua ricetta, sei bravissimo 👏👏👏

[@RapaNello]

prova dai

[@annabarbato3858]

Ciao chef 😀🤣😁Ottimo 👍👍le adoroooo😍🤗🤗

[@lorydasola5817]

Evvai Chef che stasera si scaloppa. 👏🤗🍀

[@RapaNello]

Ecco 😁👍

[@idapungitore8510]

Il canguro è troppo😂😂io l'ho mangiato ed è buono.. Grazie x le tue ricette

[@RapaNello]

😁

[@familyb.6254]

Grazie Gabriele,bravissimo

[@ritaarceci5973]

Le farò stasera...ottima idea

[@luciabenigni5113]

Sei molto bravo

[@alinaguglielmino7566]

Saranno prelibate queste scaloppine al vino bianco, grazie!! Le proverò senz'altro, sa

[@RapaNello]

fantastico

[@danieladany6842]

Buonasera, le ho fatte stasera insaporendole con erba cipollina. Come contorno, broccoletti finocchi e carote cotte al vapore, condite con olio evo e limone....una bontà Di solito non mettevo farina e mancava il sughetto che, fatte così, c'è 😊

[@RapaNello]

Perfetto 😄

[@loredanavalsecchi8298]

Scuola di cucina grazie mille .👍👍👍

[@annaluisabiagi9417]

Ottima ricetta bravissimo Gabriele la farò