Тушенка мясная ( с кролика) домашний рецепт.

Тушенка с кролика - это диетический, вкусный продукт, на данный момент очень популярный , особенно если выращен и приготовленный в домашних условиях.
Вторая часть - ссылка: • Тушенка мясная ( с кр... .

[@user-bv8kq6fh8i]

Ай ты красавчик! Чётко разделал, грамотно приготовил! Лайк тебе бро!

[@user-vc7zd8wq2u]

Как всегда всё хорошо и основательно!Успехов Вам Сергей!

[@user-qp8nk1hn8f]

Спасибо! И Вам того же !!!

[@user-oj7rq6lx9q]

Очередной шедевр! Супер!!!

[@user-qp8nk1hn8f]

Спасибо!!!

[@vjsceslavsspivacenko7519]

Хоть один человек грамотно показал рассказал. Молодец!

[@user-un7wb4dg7k]

Ну ты удивил , рецептов тьма и лучше есть

[@olgatymoshenko1942]

Спасибо.Буду готовить по этому рецепту. .

[@user-nu2xw2xh7x]

Класс !!! Ни разу еще не готовил такое блюдо, надо попробовать.

[@user-qp8nk1hn8f]

Это не только вкусно, но и полезно!!! Спасибо вам за посещение моего канала! Здоровья и удачи!!!

[@user-nu2xw2xh7x]

Я как то давненько покупал в магазине тушенку из мяса кролика, обалдел, съел вместе с косточками.

[@user-ws2yz7kk6b]

Спасибо за информацию

[@mihaili2730]

Замечательно .

[@sx700]

Хорошо, что не было дегустации в этом видео. Я слюну и так глотать замучался! :-)

[@user-qp8nk1hn8f]

Завтра скину.

[@sergikg349]

Очень вкусное видео. Лайк однозначно, по другому просто нельзя, жаль через динамики запах блюда не идет.

[@user-qp8nk1hn8f]

За лайк - спасибо! А, что тушенка получается вкусная с кролика - это точно!

[@sergikg349]

Знаю, у самого когда то были кролики, до 100 ушастых, делали тушенки, но начали болеть, и косило по всему селу, забросили это дело.

[@user-qp8nk1hn8f]

Да! К этому животному нужен свой подход и обязательно прививоча.

[@user-sk5lu9ij3d]

Очень приятный голос, очень.

[@user-qp2uz8vl4e]

Здравствуйте Сергей. Всегда жду ваших новых видео. Очень интересно и познавательно. Хотелось бы увидеть коптилку на вашу ракетную печь, если конечно такой вариант возможен.

[@user-qp8nk1hn8f]

Коптилка есть - даже две стационарные. Одна горячего, вторая холодного копчения. Но один хороший человек подарил мне две керамические трубы - в окружности прим . 70 -80 см , высота прим 1 м 50 см - вес каждой прим 200 - 250 кг. Надеюсь выберу время , сделаю еще одну коптильню и сниму ролик. Спасибо за коммнет - удачи!!!

[@user-qp2uz8vl4e]

будем ждать с нетерпением

[@user-qp2uz8vl4e]

будем ждать с нетерпением

[@user-no4sr2hu2i]

Здравствуйте,не подскажите,а в духовке можно сделать тушёнку,какая должна быть температура и продолжительность приготовления.

[@user-qp8nk1hn8f]

Можно, но я очень давно готовил тушенку в духовке. В автоклаве качественней, надежней и безопасней. купить его сейчас не проблема. За то он пригодится не только для мяса. На счет температуры в духовке погуглите в интернете, я уже не помню. Спасибо за комментарий !

[@user-no4sr2hu2i]

@@user-qp8nk1hn8f бесспорно автоклав это вещь,но на данный момент нет возможности купить.Ваше видео интересное и познавательное,вот собачку надо было показать получше все же зрители должны знать кто потом лакомиться косточками.У меня тоже немецкая овчарка по кличке Герда,любительница крольчачих деликотесов.

[@karpovamila5567]

@@user-no4sr2hu2i з

[@user-rm8lt1sl1e]

"Кролики - это не только ценный мех! Но и 3 - 4 килограмма диетического мясу" ))))) Дед у меня кроликов держал. До 120 голов доходило...Помню и тушенку, и жареного и запеченного...Вкуснота!!! Ну и шапки на зиму всем родственникам!)))

[@user-qp8nk1hn8f]

У меня детство то же прошло с мешком и сеном. Дедушка держал. Немного хлопотное дело, но интересное , особенно когда есть результат. Единственный минус - тяжело расставаться, привыкаешь к ним .

[@user-rm8lt1sl1e]

Сергей Кузьмин Это да! Особенно когда приходилось племенных забивать. Основная-то масса 3-5 месяцев отъелись - и на мясо. А когда они по 3-4 года живут, и у каждого имя есть - то тяжеловато!

[@user-qp8nk1hn8f]

Полностью с Вами согласен !!!

[@user-xn5vm3rp5d]

А мне понравилось вид в начале видео 🙂 где такая красота?

[@user-ws2yz7kk6b]

Как на вкус, с косточкой или без,что лутше?

[@user-qp8nk1hn8f]

С косточкой наваристей - в смысле холодца, а в общем и так и так вкусно. Через пару месяцев косточка вообще распадается и становится съедаемой - собачка даже не жует - глотает. Вообще я открываю консерву, выкладываю в пластиковый контейнер, двумя вилками отделяю косточки, перемешиваю и ставлю в холодильник. В любое время можно приготовить макароны .........., стоит только добавить жареного лука и моркови . "Или просто ночью........ 👀.... намазать бутерброд!!! Вот так вкусно 👍❗"

[@user-zb4iz2vb8e]

Тушку слегка подморозьте тогда кости проще вырезать, а если замороженная тушка, тонакрываешь например фуфайкой, курткой на ночь, чтобы медленно и равномерно оттаяло, так с любым мясом.

[@user-uj8lo2bu8m]

Спасибо за рецепт. Скажите пожалуйста а можно такую тушёнку стерилизовать в банках. Спасибо.

[@user-qp8nk1hn8f]

Нет! Стерилизовать, значит кипятить. А в духовке можно, но там своя техника приготовления, а рецепт тот же.

[@user-ky4md8lp9u]

😜👍👍👍

[@user-vj6bd9py6w]

А соли то не пожалел. Как такое можно есть.??

[@user-di8du5ww1n]

Здравствуйте У меня вопрос А какой породы эти кролики были Скажите пожалуйста если не секрет???

[@user-qp8nk1hn8f]

В основном я держу кроликов калифорнийской породы.

[@user-yt1hi2oj1g]

какой вес входит в литровую банку?

[@user-qp8nk1hn8f]

Я в следующий раз взвешаю вес мяса. Если Вам нужен вес самой банки с тушенкой, то я взвешаю и отвечу.

[@user-yt1hi2oj1g]

хочу хоть примерно прикинуть сколько забивать нужно.хочу купить автоклав. я думаю что вес в банке не меняется.если есть возможность взвесьте пожалуйста банку с тушенкой

[@user-qp8nk1hn8f]

Банка консервы с мясом кролика весит - 1 кг 410 г. Сама литровая банка банка весит 350 г. Пол литровых консервов уже нет! Сильно быстро заканчиваются - без косточки.

[@user-yt1hi2oj1g]

спасибо за ответ

[@user-gm1nk3hp7z]

В поллитровую баночку надо 0, 5 кг мяса.

[@user-yk3mi1nu7u]

Тушку кролика , перед обвалкой , необходимо часов двенадцать вымачивать .

[@olgarabby8284]

а я, как НОРМАЛЬНАЯ. Женщина, предпочла бы Ваше видео голышом из Бани😀😀😀😀 потому как так и не поняла как именно готовить тушенку из кролика

[@user-qp8nk1hn8f]

ОБЪЯСНЯЮ , как нормальный мужчина, который не может отказать прекрасному полу! 1 Покупаем кролика с не отрезанной задней лапкой - что бы не взять другое животное. Смотрим на печень, что бы на ней не было белых пятнышек - значит он не болел и был забит здоровым, а не кончился самостоятельно. ( это если у Вас Ольга нет своих питомцев). 2 - Вымачиваем в воде 0,5 часа . 3 - Разделываем на кусочки, так, что бы было как можно меньше острых костей ( в основном по суставам). Или вынимаем кости и разрезаем на кусочки. 4 - Моем баночки и крышки. ( автоклав все стерилизует самостоятельно) . Если готовить в духовке, то настоящего вкуса тушенки Вы Ольга не узнаете. Т.к. для стерилизации в автоклаве я закатываю сразу баночки и все запахи и весь сок мяса кролика остается в тушеном мясе, а не съедает духовка . По мере выпаривания сока в духовке - доливают воду и от этого уже меняется настоящий вкус тушенки !!! 5 - На тушку кролика разрезанного на кусочки , весом 2 кг - 3,5 чайных ложек соли (без фанатизма) и пол чайной ложки молотого черного или смесь молотых перцев. 6 - Жирок снятый с внутренней части кладем в сковородку и на медленном огне вытапливаем. 7- Нарезаем морковь - с расчета одна средняя на две - три баночки. 8 - На дно баночки 4 перец горошком и один лавровый лист ( баночки 0,5 литра если 1 литр, то в двое больше). 9 - Укладываем в банки мясо , что бы не полные на 2 см. и перекладываем морковью, так, как Вам Ольга это понравится. 10 - В каждую баночку добавляем по ст. ложке растопленного жира, если не любите, можно делать и без него. 11- Ставим прикрытые крышечкой банки в воду 45 * 50* на 15 мин. 12- Закатываем банки и ставим в автоклав - 05 литра 40 -45 мин. Литровые 1 час . Вынимаем банки после полного остывания. ОТКРЫВАЕМ БАНОЧКУ ДЕГУСТИРУЕМ ПИШЕМ КОММЕНТАРИЙ ПОД ЭТИМ ВИДЕО С ВАШИМИ ОЛЬГА ВПЕЧАТЛЕНИЯМИ ! Надеюсь Вам Ольга теперь будет ясен рецепт приготовления "Тушенка из кролика" - Удачи и приятного аппетита!!! А на счет бани - это интересная идея!

[@user-qp8nk1hn8f]

Плохо , что на Вашем канале не открыты странички для сообщений.

[@user-qp8nk1hn8f]

Так ответа и не последовало! Зря старался! Вот мне интересно - зачем открывать контент, если он закрыт для посетителей и общаться с Вами невозможно!

[@olgarabby8284]

+Сергей Кузьмин у меня ничего не закрыто на страничке, извините конечно что не ответила сразу но мне почему-то только сегодня пришло оповещание о том что вы ответили на мой комментарий

[@user-qp8nk1hn8f]

А Вы сравните с хотя бы с моим каналом - на нем есть кнопочка " О канале" Вы её нажимаете и появляется кнопочка " Отправить сообщение" . А на Вашем канале этого нет. Просто это не удобно для Ваших подписчиков и посетителей. Но не в этом суть. Вы так и не ответили - теперь Вам понятен этот рецепт? Просмотрев видео и прочитав мое разъяснение на ваш комментарий?

[@user-ix7ng2ln1f]

ИЗ кролика

[@user-hb8te7xb8b]

Т

[@user-je9iv7bx9q]

кроликов жалко , они ведь такие маленькие и пушистые. минус

[@user-qp8nk1hn8f]

А Вы никогда мясо не ели? Не покупали своим детям колбаску, сардельку, не любите плов или пельмени !!? К чему эти разговоры! Я их содержу в чистоте, создаю им все условия , для их нормального содержания . Корм только натуральный, фрукты , овощи только свои . И Вы хотите сказать , что я своих детей должен кормить польским перемороженным мясом?

[@user-je9iv7bx9q]

Ну вы даёте. Откуда у такого болвана как я могут быть дети? Бог не дал детей , естественно . Кроликов почему то жалко. Свинок тоже жалко. Когда-то мои родители держали и поросят , и кроликов и нутрий. Но я их не ел. Мне колбасу специально в магазине покупали , чтобы избежать лишних истерик. Такие дела.

[@user-qp8nk1hn8f]

Нельзя так на себя наговаривать! Вы думаете мне легко, когда приходит день...... Просто кто то все равно должен этим заниматься. Я не хожу на охоту , а выбрал для себя сложнее вариант - сам выростил для своей семьи и сам заготавливаю им корма. Честно скажу - мне не на столько нравится мясо, как мне доставляет удовольствие их содержать, экспериментировать с породами. Я только для них - что бы заготавливать сено и веники купил мотоцикл 800 $ да плюс клетки - все с металла , маточники , зерно . Специально для хранения кормов построил помещение 4Х 3 метра. Короче - коммерсант с меня - не кудышний, просто мне нравится их держать и Герда их очень любит - даже если кто сбежал, она не рвет, а дает мне знать.

[@user-ln7zh9kd7p]

Я так и не досмотрела до конца. Очень долго

[@user-qp8nk1hn8f]

Тик - ТОК - , там всё быстро.

[@user-ru6rp5mb3l]

Много пустого текста,на даче одному скучно