Çanakkale Fırınlanmış Peynir HELVASI 💯 Orijinal TARİF 💯

[@serendipity.961]

Benim çocukluğumda Peynir helvasını en iyi Biga Karpuzoğlu Yoğurtçuluk yapardı ve sadece baharda yapardı,yani koyunlar yavruladığı, koyun sütünün bol olduğu zamankar.Diger mevsimlerde asla yapmazlardı.KARPUZOĞLU yogurt, peynir, peynir tatlısı ve Peynir helvasının ünü Istanbula yayılmıştır, ama asla şube açmadılar.70'lerde kızları benim sınıf arkadaşımdı.❤Lezzetini hiç bozmadan halâ yapıyorlar. Çanakkale'de ise aynı yıllarda Fırında peynir helvasını en iyi yapan KADİR USTA'dır,halâ da öyle, sadece günlük yapar, herkes kuyruğa girer, saat akşam 5 olmadan da dükkanda helva biter.Bir Çanakkale dönüşümde son dakika,son tepsinin sonuna yetişmiştim.😅Ama yaz kış yaptıgı için, inek sütü ve baharda koyun&inek karışımı ile yapar. Peynir helvası Tarifini bire bir sınıf arkadaşımdan almıştım, rahmetli annem çok iyi yapardı.Ama ben Canakkale dışında, koyun peyniri ile de yapsam aroması, tadı aynı olmuyor. Yöremizin koyun sütüdür helvayı lezzetli kılan.

[@nevriyesanl490]

Lütfen tarifi verir misiniz rica etsem😊

[@belboyahmet7749]

Kesinlikle koyun sütü olmassa olmaz kadir usta bu işin piridir

[@mineaydogdu1188]

Biz elazıglıyız biz de penir helvası diyoruz. İrmikle degil unla yapıyoruz ama biz unumuzu kavurup tam yaglı tuzsuz peynirle yapıyoruz unda çok koymuyoruz şekerde isteye göre koyuyoruz. Çok güzel oluyor. Fırınlamıyoruz biz. her yörede farklı lezetler ellerinize sağlık.

[@emelhuner9337]

Çanakkale li olarak bende severek yaparım irmigini daha az koyarız ama satanlar sizin gibi yapıyorlar elinize sağlık çok güzel gözüküyor 😊

[@kanuntaksimi]

Tarifiniz çok güzel, en kısa zamanda deneyeceğim.

[@e.g4487]

Çanakkale ye gidenlere yedinizmi diye soruyorum hayır diyorlar Yahu Çanakkale ye gidibde şehitlerimizi ziyaret etmediğsen,tatlısını yemediğsen Çanakkale ye gittim demeyin

[@belboyahmet7749]

Bı cannakkaleli olarak katılıyorum helvayida kadir usta dan yiycekler

[@alevgul9446]

Üçüncüye yapıyorum emeğinize sağlık. Tarife uyudum ve çok güzel oldu. Bir Balıkesirli olarak koyun höşmerimini ve peynir helvasını çok seviyorum.

[@greenranger9448]

Cok zahmetli ama bir okadarda lezzetli bana gore hazir alip yemek yapanlarin ellerine saglik

[@mamadala3744]

Tatile gitmiṣ tim Turda yedim bayildim bukadar zahmetli oldugunu bilmiyordum .

[@Gülay-q1e]

Teşekkürler senelerdir arıyordum istediğim gibi bir tarif bulamamıştım size çok teşekkür ederim 🎉deneyeceğim inşallah

[@ayferozgor9173]

Çanakkaleli olarak sizi taktir ettim.Emeğinize sağlık. 🌺

[@belboyahmet7749]

Slm hemserim merkezden selamlar

[@serapozcan9936]

Çok zahmetli ama harika olmuş ellerinize sağlık 👍👍👍👏👏♥️♥️♥️

[@sibelgur3891]

Harika görünüyor,elinize sağlık afiyet olsun🙏💕

[@ulastekir2996]

Emeğinize sağlık çok lezzetli görünüyor ❤

[@nursengoktas8825]

Tek kelimeyle harika çok güzel oldu teşekkürler afiyet olsun kardeşim oğlum Çanakkale'den getirdi çok güzel di merak ettim ama çok meşakkatli hazır alıp yemek lazım ama öğrenmiş oldum teşekkürler eline emeğine sağlık kardeşim

[@haticecetin8940]

Bu tatliya paha bicilmez,ayyyyyyyyy keske böyle tertemiz yapilsa disardada yesek

[@belboyahmet7749]

Kadir Usta'dan alın hem temiz hem lezzetli cannakkalede ondan iyisi yok

[@safiabriki90]

Ellerine emeğine sağlık canım çok güzel bir tarif olmuş afiyet şifa olşun inşaallah 🌹💯👏

[@HaticeBADAY-uc9dv]

Tuba hanim bu tarifini yeni gördüm harika bir tarif elerinize sağlık ankara'da n selamlar

[@greenranger9448]

Tugba hanim ellerinize saglik cok guzel tarif verdiniz anlasilir bir dilde sakin sakin sayenizde peynir mayasinida ogrendim cook tesekur ederim

[@rumeysacakr1984]

Canım çekti ama yapamam çok pahallı bir tatlı. Elinize sağlık

[@elifcelebidemir3948]

Peyniri de kendiniz yapmanız çok iyi oldu. Çanakkalede yemiştim inanılmaz bi lezzet. Çok leziz gözüküyor. Emeğinize sağlık.

[@belboyahmet7749]

Csnnsakkaledeyim buyrun bekleriz tekrar yemeğe

[@belboyahmet7749]

Çanakkaleden sevgiler ellerine sağlık

[@kadriyeaktaran6213]

Ben canakkalede sicak sicak yemistim tadi hala damadigimda 12 13 yili gecti düsünün halkoyunlari yarismasina gitmistik ekiple ikram olaraka herkese dagitilmisti eve götürelim diye o kadar zahmetli ki ama ellerinize saglik ilk firsatta deniycem kesinlikle

[@belboyahmet7749]

Zaten sıcak güzel olur üstüne yazın dondurmayla nefistir

[@HaticeBADAY-uc9dv]

Harika harika tuba hanim çok muhteşem bir helva teşuküler

[@deniz34o]

Harika görünüyor, elinize emeğinize sağlık, nefis

[@gurbetkusu8585]

Süper oldu bi çanakkaleli olarak çok begendim görüntü kadir usta eminim tadıda aynıdır👌👌

[@cmlhsynkara8592]

Cok guzel oldu biraz ugrastirmali ama harika oldu ellerinize saglik cok beceriklisiniz kirk binkere maşallah

[@mehbareylldlrlm9402]

Aşırı merak ettiğim bir tarifti bigün mutlaka deneyeceğimmm🤩🤩🤩🤩🤩

[@ayseturkmenoglu5559]

Eline sağlık Tuğba hanım çok meğşur tatlı çanakle hoşmerime benziyor afiyet olsun 👍🌟

[@cisemdeniz9651]

Çanakkale Kadir ustanın helvası mükemmel bir numara devamlı alıyoruz..denicem umarım güzel olur..sizinde ellerinize sağlık..

[@zelihannmutfag473]

Merhaba ellerinize sağlık muhteşem görünüyor yumurta koymadan olmaz mı

[@meryemmeliser3440]

Çanakkale den selamlar ellerinize sağlık

[@semraakin9650]

🌹❤🧿🙋‍♂️💯 Harika oldu Elinize sağlık tarif için teşekkürler selamlar Allah'a emanet olun

[@yasminmutfakta9511]

Elinize emeğinize sağlık Tuba hanım muhteşem bir tarif peynir helvasını çok severim😋❤️

[@nalane.1489]

Cok zahmetliymiş🙄

[@TheNicomedian]

Biz Kocaeli Kandıra Türkmenlerinde bu tatlının adı höşmerimdir. Geleneksel ata yadigarı tatlımızdır.

[@belboyahmet7749]

Hayır bizim tatlimiz yıllardır cannakkale diyeyince akla peynir helvası gelir

[@otantix1029]

Yok yunanın bu."hosmerimki"😂😂😂😂😂😂😂 gandıralı sende durma.hakkını savun😂.

[@Gulfidan-ph3tp]

Manavlar yapar fırınlanmamışıını hoşmerim koyun sütünden tuzsuz taze kalıp lordan bende manavım yerllisiyim Kocaeli Gebze Pendik köyleri yerlileri manavdır Çanakkalaede de Arap Kadir ustanın peynir helvası süperdir gittiğimizde eşe dosta kutularca helva alırız hediye kızkardeşim Çanakkale gelini eşi Bayramiçli Çanakkale merkezde onlarda getirirler hediye İstanbula gelirken dondurmalıda yenir çok güzel olur

[@Gulfidan-ph3tp]

@@otantix1029manavlar yörüklerin yerleşmiş olanına denir Kocaeli Gebze Pendik köyleri yerlileri manavdır

[@songul6025]

Büyük annem yapardı çocukluk ta en sevdiğim tatlı.yörüklerden tuzsuz peynir alırdık tadı damağımda hala. 😊

[@sennurankaral4566]

Görüntüsü muhteşem bayıldım ellerine sağlık

[@belginsavc5559]

Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık 🤲🤲🤲💕💕💕

[@hulyaatakav1514]

Nefis oldu.Ellerinize sağlık.Çok sevdiğimiz bir tatlı. Evde yapmayı hiç düşünmemiştim.Mutlaka deneyeceğim.🙏💐

[@yazgularas3517]

Eline emeğine sağlık çok güzel olmuş 👍💞

[@gonultekdemir8839]

Elinize emeğinize sağlık,koyun kokuyor diye herkes sevmez ama inek sütü ile yapınca lastik gibi olur,aynı tadı vermez,ama bizim çocukluğumuzda kaldı o lezzetler,balikesirin köylerinde dediğiniz gibi unla yapılırdı,artık herkes kolay ve ucuzuna kaciyor...

[@hifsiyebilgic9449]

Eşim balıkesirli irmikle yapılıyor 🙄

[@gonultekdemir8839]

Aslında iki kaşık un konur,peynirin suyu da tamamen cektirilir,ama geriye çok az birsey kalır ve koyun sütü yağlı olduğu için ağır olur,çok yiyemezsin,irmik konmasinin nedeni çoğaltıp daha bereketli olması için,ticari kaygıyla yapılır,ben de balya,balikesirliyim

[@Galina-555]

Прекрасное блюдо очень аппетитно, спасибо что поделились своим вкусным рецептом!👍😊

[@Zeyno1125]

Peyniri hazır alsak hangi cins peynir kullanabiliriz?mozarella vs.olur mu?

[@sebnemfundauysaler6489]

Maşallah size🧿🥰ne kadar beceriklisiniz ben izlerken yoruldum hayatta yapamam.Hayranım sizin gibi insanlara🙏

[@zatinurunsal3442]

Elinize sağlık çok güzel görünüyor, ne çok emek vermişsiniz. 🤗🌸

[@nihalozkan8294]

Peynir helvasina bayılırım ellerinize sağlık

[@guler61tatar]

Elinize emeğinize sağlık. Olsada yesem

[@hayriyeakca8160]

Ellerine sağlık çok güzel oldu canım benim ama baya masraflı

[@sabahatyildirim4393]

Ellerinize sağlık

[@Nurteninmutfag]

Selamlar tuba hanımcım ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun yine çok güzel bir tarif teşekkürler tekrar görüşmek dileğiyle hoşcakalın 😍👌💞🤗

[@nevindemirtas6232]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor...❤🧿❤⚘⚘⚘...

[@zulalyalcn3974]

Harika ellerinize sağlık 👏👏👏👏deneyeceğim

[@mertparlak5256]

Elinize sağlık koyun peyniriyle deneyin farkı göreceksiniz

[@sevdinazbulut110]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 👍👏👏

[@elifnagme9061]

Şahane gorunuyor 👍😍

[@mahireylmazer705]

Ellerinize sağlık çok güzel oldu, Peyniri blendırdan geçtiniz peynir kalmadı önemli olan peynirin minik minik dişe gelmesi değilmi daha hoş olmazmıydı

[@aysegulguleryuz2609]

Çookk güzel oldu elinize sağlık ❤

[@eminepekol2054]

Off cok eziyetli bu Yaa ama eminim tadına degmistir 😍👏💕 Ellerinize sağlık

[@songulbalci7538]

Emeyine eline salık berlinden ülkeme selamlar 💐🇹🇷

[@elmasaltntoprak9713]

Eline emeğine sağlık çok güzel görünüyor 👌🌟🌟🌟 🌟🌟🌹

[@muberrademirtas2565]

Ellerine sağlık çok güzel olmuş

[@erolyitik5759]

Misir irmigide kullana bilirmiyiz Teşekürler

[@elmas-altuntas5988]

Eline emegine saglik Harold olmus

[@sevinckurt5491]

Süper anlatım, çok teşekkür ederim ❤️

[@aklc4764]

Çok seviyoruz biz bu tatlıyı. Nasıl yapılıyor diye merak ederdim hep. Harikasınız Tuba hanım maşallah size elinize sağlık 👍👏💕🥰

[@belboyahmet7749]

Çanakkale limisiniz

[@birsenylmazgurpnar6916]

Ellerinize sağlık güzel görünüyor

[@zerrinsgmaz5383]

Ellerinize sağlık MAŞALLAH👏👏👏💕🙏

[@venus6588]

Ellerinize sağlık bu helvanın hastasıyım.Evde yapmak için önce eve inek almak lâzım zira çok süt gidiyor.

[@sibelcicek2296]

ellerinize sagllk cok guzel gorunuyor🌻🌻🌻🌻

[@sevgigundogducoskunsu2017]

Ellerinize ve emeğinize sağlık. Ben Çanakkale Eceabatlıyım. İzmir'de hasret kaldık bu helvayı bulamıyoruz. Sütün yağı alınarak peynir yaptıkları için taze tuzsuz peynir bulamıyoruz.

[@gulaykaya5059]

Çok güzel ellerinize sağlık

[@hifsiyebilgic9449]

Eilne saglık çok emek 👍

[@gulyil8738]

Ellerinize sağlık görüntüsü çok şahane😍👍🥰

[@sevgisarkaya8429]

Elinize emeğinize sağlık çok güzel olmuş.

[@eskieygi]

Ilk yediğim höşmerim Canakkaleninkiydi. Daha lezzetlisini henüz yemedim. Sizin tarifinizin görüntüsü benim beğendiğime çok benziyor. Deneyeceğim. Tutar inşallah. Elinize sağlık.

[@belboyahmet7749]

Yalnız hosmelim ayrı peynir helvası ayrı hosmelim sıvı balikkesire ait bizimki fırınlanmış

[@eskieygi]

@@belboyahmet7749 Ben o detayı bilmem. İş yerinden bize yediren Çanakkaleli arkadaşımız höşmerim dedi. Ben de öyle öğrendim.

[@belboyahmet7749]

@@eskieygi hosmelim limon renginde olur

[@eskieygi]

@@belboyahmet7749 😊😊😊😊😊 Peki arkadaşım. Herşeyi öğrendim.

[@karavanbot]

Eline sağlık harika oldu 😍❤️👌

[@cookingwithmimmo]

🌸 Bu harika, tarifi gerçekten çok beğendim 🌸

[@nailekaya_]

Emeğinize sağlık eminim harika olmuştur çok uğraştırmalıymış en iyisi kadir ustadan istemek 😅

[@user-sz3wx8on9h]

Çok emek tebrik ederim

[@nazlialtuntac6553]

Ellerinize sağlık ama ben bu helvayı ne yaparım ne de yerim 😂

[@user-nd8uc8el9v20]

وصفة الجبن كانت روعه

[@cocinacaseraconelena]

Muy rico pastel.😊🌼

[@user-yt2px3ze3j]

Eminim çok güzel olmuştur peynirli tatlıları çok severim, ama çok zormuş be kuzum 😮‍💨

[@Babuci_Roblox]

Peynir mayasını nerden aldınız Tuğba janim

[@firtina0140]

E irmik yinede kavrulmuyor, irmiği ayrı kavursak olmazmı

[@arslanlili]

Merhaba , ben yapmasam peynir , baska ne peynir oluyor ?

[@kamilla_candy]

Deneyelim bir defa Çanakkale de yemiştim ağzımda tadı kaldı

[@lamasatzouhaira]

Very delicious my dear so yummy recipe I hope that you encourage me thank you so much my dear 👍🏻😊👌❤👆

[@gulenakman6064]

Memleketimin tatlısı.. tebrik ediyorum, eminim tadı ÇKaledekiler gibidir..ayn.. dondurmalı :) elinize sağlık canım..

[@yasinc4073]

mhb buyuk sehirelerde herkes boyle zor yapar dil peyniri yada cecil peyniri tuzsuz kullanirlar sut peynir yap zor iş

[@maholiaksoy2702]

Eline sağlık çok merak ettim tadını çatalın şıklığıda gözümden kaçmadı

[@kraladam2114]

Teşekkür

[@erkandemiral5940]

Ellerine sağlıık c

[@YA-tg6pv]

Emeğinize sağlık peynir yapmayı bilmiyorum video çekmeyi düşünürmüsünüz

[@seherpasa]

gelibolulu zafer bey tatlici hic irmik koymadi sadece un koydu😊😊

[@hanifeacar3874]

Harika Görünüyor acaba yapabilirmiyim

[@mehmettorunlar2067]

Teşekkürler

[@gonulakar2354]

Merhaba tuba hanım ben bu helvayı çok seviyorum ama yiyemiyorum kanser tedavisi görüyorum bunu farklı tatlandırıcılarla yapılsa nasıl olur bal koysam olurmu acaba bana dönüş yaparsanız sevinirim ellerinize sağlık muhteşem görünüyor❤️❤️

[@seffafmutfak]

Bal ile hiç denemedim ama şekerin verdiği birde kıvam olduğundan belki kıvamı farklı olabilir 💁

[@erengularanat6553]

Allah şifa versin Gönül hanım

[@venus6588]

Sıvı Stevia veya toz stevia ile deneyin ben kekimi ,revânimi de stevia ile yapıp tüketiyorum sütlü tatlılarda olur tahin seviyorsanız stevia ile karabilirsiniz.geçmiş olsun inşallah

[@gonulakar2354]

@@erengularanat6553 amin allah razı olsun 🙏🙏

[@gonulakar2354]

@@seffafmutfak desenize yine tatlı yiyemicem tşk ederim

[@aylinYılmaz-c8d]

Bende canakkaleliyim orijinal peynir helvasina sadece un katılır tuzsuz peynire sizinki irmik helvası oldu

[@sevdiyesev5757]

Ellerine emeğine sağlık canım çok güzel görünüyor afiyet olsun 👌👌💞💞

[@eminesaritas3223]

Kaç saat bekliyo süzülmesi icin

[@nurankilinc558]

Bayılırım bunun kızarmışına her sene gidince alırım

[@sans2domicilefixroberts428]

👍 Delicious 😍 🤗 💕

[@pnaryigit9163]

Ben yurt dışında yaşıyorum, burdada taze peynir olarak sadece mazorella var tuzsuz poşetlerde kendi suyuyla paketlenmiş satılıyor ve ben bu peynirler künefe yapıyorum. Mazorella peyniriyle bu tarifinizi yapabilirmiyim ??

[@belboyahmet7749]

Koyun peyniri yada koyun sutuyle yapılır orginali budur diğer peynirlerle malesef olmaz