O melhor Bacalhau com Natas Português da Net!

[@mariainesfontoura654]

O melhor bacalhau que já fiz aprendendo com Miguel 🇵🇹🇵🇹🇧🇷

[@LuisSilva-ne5tw]

foste rápido 1 hora depois fizeste igual uau

[@analusquinhos1375]

Fiz com o truque da mostarda, foi um sucesso, só não me tinha apercebido que já passaram anos. Obrigada Miguel

[@TuganaCozinha]

Verdade ;)... Já lá vão 4 anos hehehehe

[@RitaPimentel39]

O Nosso Tuga Miguel faz os melhores manjares do Mundo !! Boa Páscoa em Familia 🌻🌻🌻

[@TuganaCozinha]

😍😍😍😍😍😍😍😍

[@joananeiva3219]

Já fiz este bacalhau algumas vezes e fica sempre divinal! O toque de limão com a gema no bechamel fica aquele pormenor que transforma o prato!

[@ligiamariacepeda4975]

Olá Miguel.Obrigado por passares as tuas receitas e hoje salváste me..a minha filha foi de férias a Portugal e a prima para o jantar fez o bacalhau com natas...quando tornou das férias era só falar do famoso bacalhau... mãe tens que me fazer!!!mas com natas de verdade nunca tinha feito....hoje tenho que fazer 😢😢😢esperando que seja o melhor que tenha feito(não quero ficar mal)vem com o namorado .... não ė por nada mas gosto de cozinhar e como ela trouxe a mala 😂cheia de bacalhau vou fazer a surpresa com a tua ajuda ė claro....depois faço a foto e mando te.obrigado mais uma vez.da Roma um abraço...

[@anapaulam]

Ainda não fiz, mas deve ser uma verdadeira delícia,uma Santa Páscoa para o Miguel e família👍❤️🙏

[@silvanasouza8688]

Estou de férias em Portugal e irei fazer pra nossa ceia de Natal essa receita maravilhosa 😍👏👏👏🫶

[@ferdinandafernandes9140]

Este Bacalhau é como a minha mãe fazia, Parabéns,eu faço sempre ESTE bacalhau ♥️♥️😘😘🫂

[@fernandaleonardo9693]

Definitivamente o melhor bacalhau com natas do mundo.

[@TuganaCozinha]

😍😍😍😍😍😍😍

[@paulafigueiredo1745]

Alô Miguel, eu também sou fã de Bacalhau com Natas. Faço como o Miguel. Ponho um nadinha de queijo no béchamel, e naturalmente queijo por cima. Não há dúvida que (para o meu gosto) fica muitíssimo melhor. Com uma boa salada acompanhar, … é uma refeição perfeita 🥂

[@mariazagalo6252]

Mais uma receita maravilhosa pra conta

[@mariaisabelbezerra4721]

Bom dia ! Estou amando aprender contigo ! Receitas maravilhosas ! Quero pedir-te se possível pedir a Carolina para fazer um Bolo Rei português !!! Aqui do Brasil ... estou aqui já tem 48 anos e vendo vocês me deu saudades do famoso Bolo Rei !!!!! Obrigada e grande abraço !!!!! ❤ Aqui de São Paulo - Brasil

[@mariaisabelbezerra4721]

Aqui do Brasil dia 16-8-24 as 16:45 PARABÉNS RECEITA MARAVILHOSA !!!!!!! GRANDE ABRAÇO ❤😂

[@josianecruz5850]

Oi Miguel, fiz ontem esta receita e ficou delicioso.

[@rosalobao6970]

Boa noite tenho estado a apreciar o seu tr abalho e falei para mim mesmo este parece meu irmão tbm sou picuinhas desculpa e 😅 continúa sempre assim

[@helenaserafim6905]

Adoro bacalhau com natas 😋, eu também coloco sempre queijo ralado por cima, fica belíssimo 😊

[@anamariasalgueiro6663]

Eu adoro a sua receita,isto sim é bacalhau com natas

[@eugeniaanjos8465]

Obrigada miguel por a receita melhor do mundo e adoro com o queijo fica uma maravilha 😊

[@mariadelcielodeferreira9015]

O que eu faço é muito parecido, só que não uso o ovo ,mas sim as natas Obrigada, sempre é bom ver as tuas receitas ❤

[@mariadelcielodeferreira9015]

EXCELENTE..BACALHAU CON NATAS ,SEN NATAS..QUE COMICO

[@mcristina1216]

Agradeço a receita. Eu fiz,e ficou ótimo!! O limão realmente dá um toque especial!!!

[@mariacaridadegama8680]

Aspeto delicioso.👍eu faço uma versão com batata cozida por motivos de saúde. Adorei a cremos idade que se notava na garfada, até salivei.

[@oThDeth]

Se lavares a batata, depois das uma "fervura" sem cozer, e levar ao forno ou uma airfryer. Evitas o óleo. (e ao contrário da receita dele eu prefiro com as batatas bem douradas.)

[@belapereira4859]

Faço como o Miguel e também prefiro o molho mais espesso.

[@mariainesfontoura654]

Miguel feliz Páscoa junto da família 🐰🐰🐰

[@TuganaCozinha]

Obrigado igualmente :)))

[@MpxtMr]

Excelente Miguel! Boa Páscoa para todos! 🤗

[@RenatoRuy11]

Bacalhau é muito gostoso!!!!!!!!!! Abraços.

[@paulaalmeida0869]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Miguel espetacular tbm uso queijo fica divinal Feliz Páscoa

[@TuganaCozinha]

Obrigado Igualmente :)

[@eugeniaanjos8465]

Bom dia eu fiz a melhor receita de bacalhau com natas igual o que fizeste tu e os meus convidados em madrid os encanto ,e a minha familia também. obrigada miguel por repetirlo😊

[@deolindacerqueira9910]

E muito bom é verdade está de parabens❤ obrigado pela formação

[@darcyycrad6318]

parece bom

[@sergiopaulino859]

Eu ponho queijo também neste caso da ilha São Miguel cura 9 meses , ralo na picadora fica muito bom.

[@ligiateixeira4165]

Eu moro no Brasil então no Natal não faço bacalhoada e sim esse bacalhau ,vamos lá ver se é igual ou parecido com o seu ! Eu faço assim só que ralo a cebola , porque detesto olhar para ela,já nem como ,manias de infância rsrsrsrs

[@isabelalbano]

Muito bom

[@MariaPereira-bw6hp]

Obrigada pela receita, espetacular fiz hoje ficou muito bom 👍👍

[@patriciamartins4315]

Já fiz! E ficou divinal! ❤

[@neideborbavilela51]

Excelente receita.

[@fernandacatarino4837]

Boas dicas! Já faço mais ou menos assim, mas vou experimentar com esses truques! 👌

[@F.Andre1377]

Dica: coze o bacalhau em leite com folha de louro, alhos, grãos de pimenta preta, cravinho e depois usa esse Leite coado para fazer o bechamel. Miguel team QUEIJO com força 😋😋😋 abraço

[@TuganaCozinha]

Tal como expliquei, prefiro cozer em água ;)... Acho que fica melhor, mais equilibrado... Mas lá esta, são gostos :)... E gostos não se discutem hehehhe 😍😍😍😍😍😍

[@guiterrac]

Melhor bacalhau com natas de Portugual e o do restaurante tia Alice em Fátima.

[@TuganaCozinha]

hahahhaha... Não conheço ;)

[@RitaPimentel39]

​@@TuganaCozinha Tia Alice...FOI.. ERA...Conhecido mto na minha familia! Como o do nosso menino tuguinha não existe 🇵🇹😘

[@teresachaves4144]

Eu uso keijo dos Açores e de s Jorge pois sou de lá 😅 e esses pequenos pré menores como o Tuga dis tem toda a razão e eu não sou cozinheira 👩‍🍳 obrigado espetacular

[@gislaineassucena4422]

👏👏👏👏👏 incrível vou fazer

[@irenecarreira9597]

Parabéns faço presisamente igual com o respectivo sumo de limão e mostarda ❤

[@cg3901]

Eu gostei muito da maneira que foi explicado, estou fazendo receita agora.

[@mariasantos4301]

Obrigaaaaada Miguel adorei vou espermentar e continuo a surpreender-nos com mais receitas ❤

[@jatgs]

Fiz (quase igual) e é uma maravilha. Boa Miguel.

[@marias1347]

Gostos não se discutem mas... Sinceramente acho que o bacalhau seco e demolhado é mais saboroso mas também depende como vai ser feito. O que é certo é que o bacalhau congelado, de boa qualidade claro, faz óptimos pratos e é o que uso normalmente porque tem uma vantagem para quem como eu só gosta de lombos e altos que é comprar só essas partes. Boas receitas e boa Páscoa. P.S.: Uma das coisas que muita gente não sabe é cozinhar bacalhau e isso faz toda a diferença. Como o Miguel faz é a maneira correcta. 😊

[@fatimameireles79]

Também acho, o já demolhado, fica com sabor a peixe!

[@cristinahansen6028]

Fantastico

[@GBERTS]

excelente receita!

[@alfreire72]

Fiz uma desconstrução à minha maneira. Em vez de fritar as batatas, salteei em azeite. Fiz molho bechamel sem natas. Faço em camadas como o Tuga. Faz toda a diferença! Ah e polvilhei com broa ralada com alho e ervas aromáticas! É um sucesso e muito delicioso!

[@filomenarosa6106]

Olá Miguel e porque não juntar essa clara em castelo ao molho bechamel,fica óptimo 😊

[@HelenaConstantino-q4v]

Maravilhoso Miguel. Obrigada ❤

[@aliceferreira1231]

Fiz ficou uma delícia obrigada pela receita

[@enilsoncardosodasilva7852]

Olá... Já fiz várias vezes pela receita antiga... e me empolguei, pois vou fazer hoje e vi que tinha uma nova versão... Mas a "nova versão" foi somente que a batata dessa vez, foi frita na fritadeira e na vez anterior foi frita na air fryer... então não há nada de tão novo assim... De toda forma parabéns, seu canal é uma referência pra mim. Abraços de Brasília!

[@TuganaCozinha]

Sim tem razão ;)... Basicamente tentei melhorar o video, pois o outro já estava a acusar a idade ;)... Muito obrigado 😍😍😍😍😍😍

[@cristinaalmirante4605]

Muito bom!!!!!😊❤

[@nelitagomes5263]

Obrigada pelas partilhas! Muito sucesso e felicidades

[@MariaJose-oh5yh]

Que aspeto delicioso!

[@PauloSousa86]

Tradicionalmente em minha casa se faz com batata palha e em vez de se fazer o bechamel, mistura se leite com farinha mexendo bem, para dissolver a farinha e junta se ao bacalhau com as batatas, e no fim se adiciona as natas, fica uma versao diferente mais consistente quase tipo empadao. Mas prontos sao diferenças, talvez o metodo da minha mae prioriza tempo que as vezes e coisa que nao temos Uma dica, Tuga, se meter sal na cebola ou qualquer legume ao saltear ele amolece melhor, porque o sal remove os liquidos deste, bom para quando se quer amolecer a cebola em vez de fritar. Incrívelmente faço o nos cogumelos que dizem que nao se deve fazer, mas eu sinto que ficam mais sequinhos e saborosos assim, porque o liquido sai, carameliza na frigideira e os cobre novamente mas sem o sabor de cogumelo cozido..

[@Paula_Moreira1]

Uma delícia 💓🌻

[@encarnacaolopes2693]

EU GOSTO MUITO DO MOLHO GROSSO 😍

[@encarnacaolopes2693]

BELO FÍGADO!!!!!!😊

[@TuganaCozinha]

Fígado??? não percebi essa... lol

[@valderezalvessantos6659]

Não acompanha arroz e salada verde?

[@gloriasreis]

Vou experimentar. Obrigada

[@filomenarosa6106]

Olá Miguel e se adicionar ao molho bechamel essa clara em castelo 😊

[@flaviapires876]

Eu já ia perguntar se ficaria bom com queijo por cima pois amo uma queijo gratinado😊

[@xenonxerofito9736]

Qual e a maquina que esta a usar para cozinhar... parece ser a gas?

[@veradanson5890]

Que quantidades recomenda para 11 pessoas?

[@teresachaves4144]

Bacallou cão natas tem que levar keijo 😅obrigado Sr Tuga

[@shobywankenoby7654]

Ola Miguel, eu sou na romenia e entao o bacalhau da Noruega acaba por ser carissimo, podes recomendar algo para substituir o bacalhau ? Atum talves ?

[@TuganaCozinha]

Podes usar Paloco, que é um "primo" ;)

[@shobywankenoby7654]

@@TuganaCozinha Procurei e encontrei na net que e o Alaskan Cod, experimentei fazer esse peixe a bras e nao se compara, mas vou experimentar a fazer com natas talves e melhor

[@shobywankenoby7654]

@@TuganaCozinha Eu vivi quase 10 anos em Lisboa e este fim de semana vou a MasterChef aqui na romenia e quero ir com receitas portuguesas o teu canal me ajudou muito a lembrar como se fazem bem as comidas, obrigado

[@J_lil_Bat]

Por quanto tempo vai ao forno?

[@TuganaCozinha]

Depende do teu forno, é até dourar...

[@filipecapelo4383]

Feliz Páscoa para todos!

[@sandrapestana737]

🤩🤩🤩

[@oThDeth]

São gostos. Eu prefiro a cebola mais dourada, e a batata frita bem frita (duas frituras) absorvem mais do molho mas sem perderem a textura. A cebola se não se mexer e evitar esse cozimento, também frita rápido e fica crocante com aquele estaladiço suculento; também a prefiro cortar mais larga, porque gosto mesmo. Também prefiro misturar no tacho. Mas meto a cebola no tacho que estava a fazer o bechamel, depois então as batatas... Mas são gostos. (além de adicionar um toque de caiena ao bechamel, que sei que é suposto ser um molho branco, mas eu faço como gosto) Além do mais, uma coisa engraçada é que a melhor maneira de estimular a memória, e os conhecimentos é partilhar os mesmo com alguém.😁

[@TuganaCozinha]

claro! cada um faz como gosta mais ;)

[@manueloliveira2148]

Quadradinhos todos iguais 😊 😂

[@Loonasilver]

Eu ponho queijo e pao ralado, o pao ralado absorbe a gordura do queijo e da uma textura mais crocante ah crosta. O melhor dos dois mundos :P

[@TuganaCozinha]

Hummm... Tenho que experimentar essa ;) obrigado 💪

[@valderezalvessantos6659]

Hosto mesmo é de bolinho de bacalhsu.

[@joaodessainsaraiva5594]

Seria possível ter o descritivo da receita ? Dá mais jeito quando se está a cozinhar, obrigado

[@TuganaCozinha]

A receita está no site, eu digo isso no video ;)

[@joaodessainsaraiva5594]

@@TuganaCozinhaa que está no website é a receita de 2020 não encontrei esta, obrigado

[@MariaSilva-jh5gt]

❤

[@manueloliveira2148]

Queijo 😂😂😂😂

[@emanueldiasferreira]

TOP TOP TOP

[@souldark0611]

Picuinhas é favor!!!

[@luiz6056]

Bacalhau as natas, se for feito somente com natas , fica muito gorduroso e não dá um bom ponto. A receita do Tuga é excelente.

[@incpanda]

Bacalhau com natas obrigatoriamente leva bechamel

[@lurdessantos3721]

Uma Santa e Feliz Páscoa ❤️🥳👍

[@luiz6056]

Não falei nada diferente disto , amigo.

[@Kika20232]

Bacalhau COM natas

[@rosariomarcelino1891]

Obrigada está uma "de li ci a" desta vez sem queijo, fica para a próxima.

[@lucianestortvigano118]

Gostaria de aprender a demolhar o bacalhau. Sinceramente tenho medo de arriscar.

[@klimtkahlo]

Receita 3:26

[@MrSilviapalma]

Está mas magro parabéns 🎉

[@zxcvnmtgb]

A vantagem de cozer o bacalhau com leite, é que o molho bechamel fica com sabor a bacalhau.

[@antoniocarvalho76ac]

Bacalhau da Islândia ou do Canadá é muito melhor.

[@3lgring0]

Sei que todos temos de ganhar o pão, mas reduz aí um pouco nas ads... sem exagero, tive 10 ou 12 interrupções neste vídeo.

[@TuganaCozinha]

pois, eu entendo mas isto é automático. É o KZbin que define onde colocar os anúncios ;)...

[@3lgring0]

@@TuganaCozinha Em retrospectiva, ficar-me-ia bem ter dito que, de fato, adoro os vídeos. Quando vejo na TV (sem o adblock :P) chateia... Mas enfim... continua pf. com o excelente trabalho! por cá, vou replicando alguma receitas e o feedback cá em casa tem sido muito positivo.

[@claudiamaria5602]

Como pode isso? Muito Charme né.

[@mariacandidagoncalves7140]

Muita conversa sem necessidade

[@mariadelcielodeferreira9015]

Não gosto de bacalhau demolhado para nada..

[@anapaulam.dovalle1338]

Fala muito kkkkkkkkkkk desisti de assistir kkkkkkkkkkk quando eu tiver tempo acabarei de assistir