Chválím Váš podcast a rozhovor na toto téma. Především to, že jste opět toho téma skutečně rozebrali úplně z jiných úhlů pohledu, než se opravdu tuky rozebírají u jiných zdrojů , což se mi moc u Vás líbí, jako se vším🙂 Popravdě za mě rozhodně tuků se nebát a rozhodně je jím sama každý den poměrně hodně a vůbec neřeším nějaké nasycené tuky jako zlo, ale jak zmiňujete i Vy, tak u tuků, kor těch živočišných je základ opravdu ten PŮVOD, který by měl být SAKRA kvalitní ;)Já sama bych například mléčné výrobky, obecně mléko, vajíčka a maso NIKDY nekoupila z obchodů a od běžných velkoprodejců. Jsem v tomto striktní a tyto věci a výrobky jedině a výhradně BEZ kompromisů mám od prověřených farmářů a zdrojů - BIO kvalita a maso navíc nejvyšší kvalit, čili BIO + červené maso a vnitřnosti mám i tzv. z farmy, která jede v režimu BIO GRASS FED, což je za mě to nejlepší. Veškeré krmivo pro zvířata si ověřuji, dokonce i u ryb, aby rozhodně bylo bez GMO ! ;) Mléčné výrobky konzumuji výhradně plnotučné (kravské, ovčí, kozí) různé druhy, maso -veškeré druhy + ryby též a vnitřnosti mám například různé (játra, ledviny, srdce..) každý týden a rozhodně netrpím na vysoký cholesterol, ba naopak mám podle výsledků testů i ten marker apoB pod normou - nízký a naopak apoA1 mám vysoký, čili naprosto super profil + samozřejmě i ten obecný profil jako LDL, HDL, nonHDL, triglyceridy a S - cholesterol - vše mám naprosto v pořádku a to po 2 leté konzumaci výhradně živočišných tuků, ale jak píši, mám to vše hodně moc kvalitní ;) Skrze rostlinné tuky, tak já nikdy nekonzumuji oleje jako produkty ze semen ani plodin, ale jím je v té celistvé formě právě jako semena, ořechy a třeba kvalitní BIO RAW olivy . Ořechy se snažím střídat druhy a cíleně si hlídám i profil omega 3 a 6 v nich a jím je samozřejmě v omezeném množství, ale klidně denně, ale rozhodně se snažím o to, abych ten poměr udržovala. Cíleně si i semena a olejniny vybírám dle poměru 3 a 6 a to samé kombinace právě těch příloh a i ty přílohy si udržuji v optimálním množství ;) Např. quinou si dávám max. 1x/týdně, totéž i soju (ve formě Natta) mám 1x do týdně ;). Ostatní přílohy volím právě s nižším obsahem. Je ale pravda, že toto už je poměrně hodně důkladná analýza a opravdu to i mnozí nutriční terapeuti a výživoví poradci vůbec neřeší a toto absolutně nevnímají ;) Děkuji za názor a případné odpovědi a děkuji za Váš čas a téma a uvítala moc moc bych uvítala od Vás někdy samostatné video na téma MLÉKA, mléčných výrobků a vlivu technologie výroby a zpracování na metabolismus člověka ;) :-)
@LadaSevecova6 ай бұрын
Díky za povídání. Souhlasím, souzním. Jen pro mě při poslechu vašich podcastů mě často napadá otázka, jak s klidem posílat děti do školky a školy?? Stravování děs. Navíc tohle vzdělání jim tam nikdo nedá a v dospělosti lidé pak neví, co jíst 😭
@vlastarabusicova95016 ай бұрын
I pro mne velice aktuální téma. Děkuji...🍀
@evamakovicka2395 ай бұрын
Diky za trochu jine povidani o tucich nez obvykle. Rada bych se zeptala na nejaky spolehlivy zdroj informaci o tom,jak jsou na tom ktere orechy a semena s obsahem omega 3/6. Google nabizi spoustu ruznych prehledu a tabulek,ale informace se dost lisi.
@MultiMiroslava5 ай бұрын
Dobry den. Jakub spominal benefity kokosoveho oleje diky jeho vazbam. Prosim nejaky link na blizsi info nebo studii🙏🙏🙏dekuji
@Bubitar6 ай бұрын
Měl bych dotaz ohledně toho, proč přidání másla nebo kvalitních olejů jako je třeba olivový, kokosový, lněný je špatně? Opravdu se v tom už nevyznám, když každý tvrdí něco jiného. Děkuji.
@petrjanata22456 ай бұрын
Řekl bych, že myšlenka je taková, že když vám chybí ve stravě tuk, je lepší doplnit ho ve formě nějaké celé potraviny, ve které, krom toho tuku, budou i další živiny, které potřebujete. V žádné přirozené potravině není jenom jedna živina a pokud budete deficit tuku ve stravě doplňovat pouze formou čistého tuku nebo oleje, okrádáte se právě o zbytek toho balíčku, který v té celé potravině bude. Přidání tedy není špatně, ale spolehnout se z většiny na to ano.
@Paveyy6 ай бұрын
Nějak mi unikla pointa kolik toho tuku teda přijímat, stačí teda v podobném poměru ku bílkovinám?
@ladislavasouralova32486 ай бұрын
Děkuji za podcast! Neměli byste doporučení na konkrétní kvalitní 100% čokoládu (nebo 100% kakaovou hmotu ve formě peciček), kakaové boby a kakao?
@Paveyy6 ай бұрын
Doporučuji čokolády od AdamaRaw má jich na svém webu několika fakt stojí za to :)
@andymulle5 ай бұрын
Klasické NEPRAŽENÉ RAW KAKAOVÉ BOBY v BIO kvalitě ;)