Рет қаралды 40,411
#tumistempecabehijau #osengtempe #indoculinairehunter
Mulai sekarang memasak tumis tempe tidak perlu digoreng dahulu tempenya tapi langsung aja dimasak bersama bumbunya supaya rasanya lebih gurih karena bumbunya meresap dan tempenya empuk banget. Tumis tempe cabe hijau ala kampung atau ala ndeso sangat enak dan empuk tempenya karena tempenya tidak digoreng dahulu. Cara membuat tumis tempe ala kampung atau ala ndeso sangat mudah dan simpel bumbunya tapi rasanya enak banget , gurih dan tempenya empuk. Tumis tempe atau oseng tempe ala kampung adalah masakan resep ibu saya yang turun temurun sampai saat ini. Tumis tempe atau oseng tempe sangat cocok untuk menu keluarga sehari-hari yang murah meriah tapi menyehatkan.
Selamat mencoba resepnya, jangan lupa like, share, komen dan subscibe sebagai dukungan pada channel ini untuk perkembangan selanjutnya. Terimakasih dan salam sehat selalu...
BAHAN-BAHAN :
Tempe 400 gram (1 papan)
Cabe hijau 200 gram (15 buah)
Bawang merah 120 gram (15 siung bawang merah kecil)
Bawang putih kecil 8 siung
Lengkuas 3 cm
Daun salam 2 lembar
Kecap manis 4 sendok makan
Garam 1 sendok makan ukuran kecil
Minyak goreng 10 sendok makan
Air 400 cc
From now on, when cooking stir-fried tempeh, you don't need to fry the tempeh first, but just cook it straight away with the spices so that it tastes more delicious because the spices are absorbed and the tempeh is really soft. Stir-fried village-style or Ndeso-style green chili tempeh is very delicious and tender because the tempeh is not fried first. How to make stir-fried tempeh village style or Ndeso style is very easy and simple with seasoning but the taste is really delicious, tasty and the tempeh is soft. Stir-fried tempeh or village-style stir-fried tempeh is my mother's recipe which has been passed down from generation to generation until now. Stir-fried tempeh or stir-fried tempeh is very suitable for an everyday family menu that is cheap but healthy.
Good luck trying the recipe, don't forget to like, share, comment and subscribe as support for this channel for further developments. Thank you and healthy greetings always...
INGREDIENTS :
Tempeh 400 grams (1 board)
Green chilies 200 grams (15 pieces)
Shallots 120 grams (15 small shallot cloves)
Small garlic 8 cloves
Galangal 3 cm
Bay leaves 2 pieces
Sweet soy sauce 4 tablespoons
Salt 1 small tablespoon
Cooking oil 10 tablespoons
Water 400 cc