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I TURDILLI I DOLCI NATALIZI CALABRESI SONO ,UNA DELLE RICETTE PIU' ANTICHE DELLE NOSTRE TRADIZIONI PORTATA AVANTI CON ORGOGLIO, E' UN DOLCE TIPICO , MOLTO GOLOSO CHE NON PUO' ASSOLUTAMENTE MANCARE SULLE NOSTRE TAVOLE DURANTE LA FESTA PIU' IMPORTANTE DELL'ANNO.., IL NATALE
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INGREDIENTI:
200ml di Moscato o vino liquoroso- liqueur wine
200ml olio di semi- oil o di oliva
1 scorza d’arancia- orange peel
1 pizzico di sale-salt
1 pizzico di cannella- cinnamon
Farina circa 600 gr (l’impasto deve essere morbido)
Glassatura:
Miele di fichi circa 300gr
Diavoletti(confetti colorati)
INGREDIENTS:
200ml of Moscato or liqueur-liqueur wine
200ml oil of semi-oil
1 orange peel - orange peel
1 pinch of salt-salt
1 pinch of cinnamon-cinnamon
Flour about 600 gr (the dough must be soft)
glaze:
Fig honey about 300gr
Devils (colored confetti)
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