😎22 YILLIK USTADAN PASTANE POĞAÇASI'NIN ANATOMİSİ🧬🧪

[@Megavoltt]

Teşekkürler.sadece bir tarif videosu değil yılların tecrübesini çekinmeden paylaşıp insanları bilgilendirmenizde çok güzel.Elinize sağlık.

[@MerveAkdoğan-c2u]

Her türlü hamur işini yapıp pogacayi bir türlü tutturamazdim ama sizin tarifiniz sayesinde onu da yapabildim saat şuan 03:52 30 Eylül 2024 gelecekten biri yorumumu görürse bu tariften başka tarif denemesin efsane oldu

[@nileyridag6891]

Teşekkür ederim merak ettim bende denıcem

[@mithatbolek6697]

Sizin yaptığınız videolar sadece tarif değil, resmen eğitim veriyorsunuz. Çok teşekkür ederim ❤

[@bahargeldi707]

Denedim tereddüt etmeden yapabilirsiniz mükemmel oluyor ayrıca ertesi gun bayatlamiyor buzluğa attim çıkınca da ayni lezzet ve yumuşaklıkta oluyor teşekkür ederim ustam

[@vakantiee]

yemek yapmayı bilmem ama mecbur kalınca yapmak için bu tarifi buldum. ustanın dediklerine uyduğunuzda ve ölçülere dikkat ettiğinizde kabaran, içi gözenekli lezzetli bir poğaça oluyor.

[@ÖzgülBilgin-y6p]

Enfes oldu, teşekkür ederim,tereyag ile yaptim,margarin asla kullanmiyorum.

[@kubraalagoz.]

Ustam Allah sizden razı olsun, biz razıyız. Birebir uyguladım tarifi ve farkettim ki poğaça yapmayı bilmiyormuşum 1 saat mayalanmaya bırakıyordum. Sizin yaptığınız tarifi denedim ve sizinkinden iyi olduğuna yemin edebilirim ama ispatlayamam. Gerçekten çok teşekkür ederim varolun 🙏🏻☺️

[@erendemirok5677]

1 kilo un yarim kilo alba yag 80 gr şeker 25 gr tuz 50 gr pres maya 200 ila 250 ml su 3 adet yumurta (1 tanesinin sarisini üstüne sürmek için ayirabilirsiniz )Alternatif olarak bu tarifi de uygulayabilirsiniz.Buyuk firmalarda ustalik yapan ustalarimdan alıp kendim de işletmede yaptığım tarif bu şekildedir. Ustanın ellerine sağlık oldukça açıklayıcı olmuş ben de alternatif vermek istedim

[@EbruOzertem]

Deneyeceğim. Çok teşekkürler .🌺🌺

[@cakır-d2d]

Alba yağ ,pres maya nedir ? Nasıl buluruz

[@erendemirok5677]

@@cakır-d2d alba bir pastacilik yagidir genelde mayali pogacalarda kullanilir metro gibi marketlerde bulabilirsiniz pres maya sıkıştırılmis mayadir xaha iyi verim alirsiniz

[@nigarkaya7176]

Ne kadar iyi niyetlisiniz sağolun var olun kazanciniz bol olsun

[@erendemirok5677]

@@nigarkaya7176 estagfurullah tesekkur ederim

[@esenkose7576]

Yaptigim en guzel pogaca oldu ama sekli cok yayildi kocaman oldu sekli tuturamadim tadi muhtesem tarif muhtesem teşekkürler

[@gull9877]

Usta Allah sizden bin kere razı olsun 🤲 o kadar iyi anlatıyorsun hemde püf noktaları söylüyorsun hepsi öyle yapmıyor gövün rahatlık yapıyorum sizin verdiğiniz tarif 🙏🙏

Yardımcı olduğuma sevindim

[@devamsutu7017]

@ hocam ev için bir fırın tavsiyesi verebilir misiniz? Hangisi iyidir ne alacagimiza karar veremiuoruz

[@hilalt6940]

Gerçekten çok güzel oldu ben ev ölçüleriyle yaptım ve market margarini kullandım çok güzel kabarıp oldukça yumuşak oldular bekleme süreleri uzun olduğu için fazla vakit alıyor ama sonuç tatmin ediyor ustamıza teşekkür ederim 💐

[@nerimanneden]

Biraz önce yaptım.cok fazla tarif denemiştim tam olarak pastane usulü olsun diye. Sizin tarifiniz birebir oldu . Cok sagolun

[@Bahar-gx7ry]

Ben kendimde ustayım ustam deniz ürünlerinde hem tezgah hem mutfak 14 senedir mutfaklardayım senin gibi tariften çalmayan bir usta daha görmedim tebrikler 👏👏👏

Teşekkür ederim

[@ozguryasam5710]

Ustam eline sağlık bende Hotelde poğaça yapyorum Kilo başına 3 yumurta 500 gr alba yağı 300 ml süt 50 gr yaş maya 50 gr şeker 25 gr tuz süt yerine yoğurtta katarım suda kullanıyorum farketmiyor aradaki lezzet farkını deneyimlemiş oluyorum ama Not: Yazın hamurun daha yızlı mayaladğı için gramajına uygun maya kullanıyorum ama Kış aylarnda hava soğuk olduğu için hamur sıcak temas olmdığndan mayalanmıyor maya yetersiz kalıyor onun için biz kışın mayanın gramajını biraz daha fazla koyuyoruz

[@onurunal3817]

Ustamı pandemiden beri tanıyorum kimsenin gostermedigi detayları bile gösteriyor teşekkürler ustam

[@kubranurtuncbudal2308]

Çok güzel oldu. Tekrar tekrar izleyip bütün püf noktalarıyla yaparsanız mükemmel oluyor . Çok teşekkür ediyorum tarif için Allah razı olsun

[@selmacakr3892]

Tarifinizi daha önce de uygulamıştım.İlk mahlep katmak gibi hata yapıp kokusu hoşuma gitmemişti.Şuan ev ölçüsü ile tekrar yaptım.Nefis oldu.Tarif ile ilgili sorun yaşayanlar un kalitesi ve mayalama aşamalarından olduğunu düşünüyorum...Tariflerde ayçiçek yağı kullanılan poğçalar denedim yok tutturamadım.Hamur işleri başlıca zararlı zaten yorumlarda margarinin zararından bahsetmişler biliyoruz elbette.. Hergün tepsi tepsi poğaça yiyenler varsa dikkate alsınlar🙂Evlere artık kolay kolay tereyağ yada zeytin yağı almak lükse giriyor...Tarif için teşekkür ederim ustam.

[@eminesakar3793]

ellerinize saglik hem güzel anlatiyosunuz hemde cok güzel görsel paylasiyorsunuz bütün paylasimlariniz ne kadar kiymetli biz ev hanimlari icin cok sagolun.

Teşekkür ederim

[@gugurama9777]

Cok kalitelli bilgileri detayiyla anlatiyorsunuz, ustelik isin profesyonel uzmanligiyla, sehir efsanesi gibi mutfak efsaneleri de var ya hani, niye yaptigimizi bilmeden bir suru sey yapiyoruz, iste onlarin manasiz gereksiz olanlarini temizliyor bunlar.. Allah da sizi temizlesin, sorgusuz cennete giresiniz insallah.. butun sevdiklerinizle..

[@aysegulyilmaz2857]

Tesekkurler elinize saglik ben denedim cokda guzel oldu 2ser sekilde paketledim dondurucuya attim esim her sabah ise giderken alip gidiyo 👍👍

Afiyet şeker olsun

[@Nil.90]

Püf noktaları vermeyen tariflerden bıktık. Sonunda gerçek tarif videosu. Böyle detaylı bir tarif paylaştığınız için çok teşekkür ederim.

[@ozlemseven94]

Ustam ellerine sağlık şuan yaptım ve tam not aldım işyerınde yapacam kahvaltıya buarada mutfakta çalışıyorum uzun zamandır aradığım bir tarifti çok teşekkürler usta

[@gokhanylmaz593]

Kaç dakika fırında pişirmeden önce mayaladın kaç derecede

[@zehrakahraman5874]

Ustamm iyiki varsınız tarifi yaptım fırına aticam birazdan daha öncede börek tarifinizi denedim efsane oldu lütfen böyle tarifler paylaşmaya devam edin çok teşekkürler

[@yelizdeniz226]

pogaca nasil oldu acaba

[@canane2555]

tarife birebir uyulduğunda mükemmel sonuç teşekkürler tarif için

[@demetzinkci9912]

Sevgili sanal fırın poğaçanızı yaptım tek kelimeyle mükemmel oldu 👍👍👍 teşekkürler ediyorum sağolasınız 🙏 herşey gönlünüzce olsun inşallah 🤲🤲🤲

[@Herşeydeğişir777]

Ben şimdi yaptım gerçekten yumuşacık oldu 👍 çok teşekkür ederiz farklı güzel bir lezzet emeğinize sağlık ❤

[@nihaluzun7415]

Ben yapıyorum gerçekten harika oluyo ama çok yağ girdiği için çok sık yapmıyorum,elleriniz dert görmesin çok şey öğrendim sizden hakkınızı helal edin

[@rukirukiorg5693]

Alba margarin yağ en tehlikeli trans yağdır, yani sıvı yağların raf ömrü uzun olsun diye hidrojenle muamele edilmiş ve katı margarın haline getirilmiş yağdır. Birçok gelişmiş ülkede , ABD dahil fırınlarda unlu ürünlerde kullanılması yasaklanmıştır. Tüm margarinler bu gruptadır. Tehlikesi ise damarları tıkar, şeker hastalığı, damar ve kalp hastalıklarına sebeptır. Yani bilimsel ve tıbbi olarak yasaklanması yenmemesi gereken bir yağdır bu margarinlerin tamamı. Özetle bu margarinle ürünleri bu poğaçaları ASLA hergün vs değil, sadece senede 1-2-3 defa yiyin en fazla.. Gerçek tereyağ da hayvani yağdır, tehlikelidir, ama margarın mi tereyağ mı derseniz, tereyağ tercıh edilmelidir ölçülü şekilde. Kalbınızı, damarlarınızı koruyun. Felç olmayın. Kalp krizine sebep olmayın. Hatta sonuçlar biraz farklı olsa bile sıvı yağla da deneyın

[@cicek2664]

👍👍🌹🙋

[@sarecennet5322]

O kadar güveniyorum ki ustam tariflerinize gözü kapalı nasil olur tereddütü yaşamıyorum.. Ellerinize sağlık

[@desertaxe]

off bee

[@leylaucar6722]

Biraz önce sizin verdiğiniz tarifi bire bir yaptım sonuç harika enfes muhteşem çok teşekkürler ☺️

[@alpbodur2104]

Çok güzel oldu tarifi yaptım pasta neden aldıkları mızdan teşekkürler ediyorum yeni tariflerinizi bekleriz

[@adigeselmannmutfag7974]

Kardeşim Allah razı olsun senden şahane bir tarif verdin herkese. 5kez yaptım çocukların beslenmesine düşünmeden yapsın herkes böle tarif ne gördüm ne duydum

[@Ddijitalstudio]

Bu tarifle ilk defa mayalı poğaça yapmıştım. Pastane poğaçası hayranı yeğenemin isteği ile yaptım. Porsiyonu benimki daha az çıktı. O kadar lezzetli olduki hepsini tek seferde yiyebilirdim. 😂❤

[@MeralÇınar-m2w]

Ustam kaç kere yaptım harika oluyor çok teşekkür ederim..

Tüm detaylarıyla anlattığınız için teşekkürler 💛 Sonraki poğaçalarımda tarifinizden faydalanacağım 👩‍🍳

[@Dag.ibrahim]

Usta Allah razı olsun senden güzel bilgilerin ve emeğin için 🙏

[@tugbauzuner7675]

Ellerinize sağlık ustam çok güzel görünüyor bnde yapıyorum şimdi şuan mayalanma aşamasında tşk ederim ustam böyle güzel ve faydalı bilgileri her zaman bekliyoruz tşk 🥰🤗☺️

[@cicek2664]

Ellerinize emeğinize sağlık kardeşim çok güzel tarifleriniz teşekkür ediyorum.🇹🇷🙋

[@mecburesivri3540]

Ellerine sağlık çok güzel bilgiler paylasıyorsun Allah sağlıklı uzun ömürler versin inşallah 🤲🤲🤲🤲🤲

[@alaettinturan8835]

Usta sana kesinlikle bir plastik spatula lazim. Yogurt, yag, yumurta gibi malzemeleri eklerken veya hamuru kap tan tezgaha alirken kullanmak icin. Kolay gelsin.

[@NerminKirtag]

Ustam mesleki sırları saklamadan her şeyi anlattığın için sağol Allah razı olsun sayende bir çok şey öğrendik size bir ricam var su böreği baklava hangi undan güzel olur bazen un bulmak da zor oluyo iki üç un ismi yazarmısınız birde kek kurabiye poğaça hangi undan güzel olur bunun için de iki üç un markası yazarmısınız dedigim gibi bazen un bulamıyoruz cevap verirseniz çok memnun olucam hayırlı bol kazanclarınız olsun iyi günler

[@aslankiz7807]

Ellerimize sağlık o kadar güzel oldu ki yaptım herkes soruyor ama ben 500 degil bir kilo unla yaptım biraz daha ilave su koydum ve çok güzel oldu teşekkürler.

[@zuhalugurlu8922]

1 kg unun ölçüsü nedir babada yazarmisiniz

[@Fatma-y4r6r]

Tereddüt etmeden deneyin süper oluyor pastanedekilerle aynı 😊teşekkürler ustam🙏🙏

[@Emosmaho]

Ustam Allah razı olsun tarifini deniyorum şuan ama bütün malzemeleri hassas tartı ile tartmama rağmen hamur balçık gibi oldu heryere yapışıyor biraz daha un ekledim ama inşallah olur

[@kurandogruyoldur1695]

Dışarıdan alınan poğaçaların içinde zeytin peynir vb. Mercekle arıyorsun ustamınızın eli bol maşaallah

[@murattt1967]

Video çektiği için öyle

[@Peruska1953]

Denedim şahane oldu. Emekleriniz için çok teşekkürler, sagolunuz.

[@mehtappolat4535]

Çizik zeytin tarifinizi ilk defa denedim harika oldu teşekkür ederim 🙏

[@nrglnrgl4609]

Aksam yaptim dolapta beklettim sabah firina verdim ,sadece icine 2 çay kaşığı mahlep koydum hocam pastanedekiyle aynı oldu teşekkürler 👏👏

[@deryaunal2316]

İyi akşamlar Elif hn acaba hangi marka margarin kullandınız teşekkürler

[@nrglnrgl4609]

@@deryaunal2316 selam,,, sana hamur işi yağı ❤️

[@orhanbaran9496]

Allah Razı olsun verdiğin bilgiler çok değerli ustam..sayenizde bi iş kapısı açıldı satışını yapıyorum sormak istediklerim var cevaplarsanız çok sevinirim. 1. Hangi un daha iyi sonuç verir ( un videosunu izledim ama pogaca ya hangisi uygun anlayamadım) 2. Hamuru aksam yoğurup sabah şekil verip pişirmek olur mu ( her gece 3 de uyanmak çok zor😴)

[@sefikaaytas7177]

Bende yaptım harika oldu çok beğendiler a Allah razı olsun

[@berikazoral2420]

Ellerinize sağlık şimdi yaptım poğaça efsane oldu favorim siz gerçekten mükemmelsiniz teşekkür ediyorum 😊

[@berikazoral2420]

İkinci yapmışım mükemmel yiyen hangi pastaneden aldı diyor gerçekten çok teşekkür ederim ❤

[@undarailesi1255]

Allah razı olsun ustam. İşniz gücünüz rast gitsin

[@hayriyecalskan7351]

Sen varya harika bir ustasın çokta dürüstsün, poğaca hamurunu geceden nasıl yaparım diye düşünürken, karşıma çıkan güzel insan 🙂🌼🌼🌼🎉✨🎇🎊🥳🥳🥳🥳🥳

Teşekkür ederim

[@Lot-4656]

Ustamin bir de firinda sütlaç tarifi var ,sakın kaçirmayin derim.

[@fatimabudraa1999]

Ustam ellerine emeğine sağlık, ilk kez yaptım ve çok güzel oldu, arkadaşlar gerçekten soydediklerine dikkat edip yaparsanız istediğiniz sonucu alırsınız ❤

[@msdos6677]

Denedim, gayet güzel oldu, ellerine sağlık. Yine de 40C de mayalama lezzet kaybına neden oluyor. 20 derecede yarım saat bu durumu engelleyebilir.

[@akguc6186]

Ustam elinize emeğinize sağlık. Artık zaman ekonomi zamanı..dışarıdan almaya son ..evde yapıcaz artık.

[@umuts5]

Usta sende bir tek biberli ekmek tarifi yok. Aylardır da bekliyoruz şöyle Mersin usulü pofuduk pofuduk yapsan da senden öğrensek.

[@kafakoparan]

İşin püf noktasını veriyorum. Gram ölçüsüne göre yapar da 125gr su tartar ve karışıma eklerseniz poğaçanız biraz sert olur. Doğru gram ölçüsü 140gr'dır. Suyun öz kütlesi 1'dir. Standart su bardağının tamamı 200ml su alır bu da 200gr'a eşittir. Videoda da gördüğünüz gibi usta 3/4 su bardağı yani ev ölçüsünde belirttiği 0.75 su bardağı miktarınca su kullanıyor. Bu da normalde 150gr suya denk gelir; ancak bardak koniktir yukarı doğru genişler. Bu yüzden daha az gram eder. Gram ölçüsü ile yapacaksanız bu ayrıntıya dikkat edin. Afiyet olsun.

[@Kelebeketkkissi]

Yani biz şimdi 140 gram mı 150 geam mı su kullanalım

[@ebrar964ustaoglu3]

Bu sabah yarım ölçü tereyağlı yaptım inanılmaz güzel oldu eşim bayıldı

[@fatmayldz1176]

Hocam çok teşekkür ederim 🙏🏻şimdi yaptım o kadar güzel oldu ki bi tepsi 15 dk içinde bitti😂ailecek yedik bitirdik

[@nejlacan1229]

Ustam ellerinize sağlık nefis görünüyorlar Sizden üzümlü pastane kurabiyesinin tarifini yapmanızı bekliyoruz

[@turkiyeturkiye3910]

Ustam allah razı olsun tam tarif ben sana hamur işi yüzde 79 bitkisel yağ var onu ertitip suyu ayırıyorum süper oldu böyle bir şey yok 😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏👏

[@YaseminYolcu-g3e]

Ustam Hayatım boyunca yaptığım en güzel poğaça oldu çok teşekkür ederim tarifiniz için

[@ryuxe8054]

Ustam yeni fırınlarda alt üst ayarda pisirin deniyor fanli kurutuyormus birde 13 15 dk pissin yeterli dediniz ama cok kisa değilmi bizimki anca kabarip kendine geliyor, yükseltsem birden haslar ici pismez,bence bu işin sirri fırın 😂

[@elifkarakas5590]

Ustam ellerine sağlık çarçabuk yapıyorsunuz maaşallah size bende sodalı poğaça yapıyorum ılık sütle ve siviyağla çok güzel oluyor uzun süre bayatlamıyor saygilar🙋‍♀️

[@aysesan103]

Sakıncası yoksa tam nasıl yaptığınızı bizimle paylaşabilirmisiniz lütfen

[@cihancetiner9055]

Ben yaptım guzel oldu şu yerine süt koydum teşekkürler ustam

[@Javajin]

Sivi sagla ve kuru mayayla da bir pogaca tarifi yaparmisiniz? Tesekkurler

[@ailaaghaei4456]

İnanilmaz lezzetli, pastanelerde bile bu lezzeti alamazsınız, çok tavsiye ederim herkese 😍😍😍👌🏻

[@elif4377]

Şefim, bugün yaptım çok güzel oldu. Lakin siz fırın ayrı olarak altlı üstlü olarak mı ayarliyorsunuz?

[@yalcntuna6479]

Teşekkürler. Emeğinize sağlık. Eğer instant maya kullanarak yaparsak kaç gr. kullanmamız gerekir.

[@gokhanylmaz593]

Hocam fırında kaç dakika mayalicam ve kaç derece olacak pişirmeye alacağım zaman kaç derece ideal

[@nehirgulozturk1444]

Ustam çok güzel yapıyorsunuz çok beğeniyoruz çok sağol ustam bazı fırınlardan aldığımız açmaların üstü çok kızarmış oluyor acaba üstüne ne sürüyorlar bir fikir verir misiniz

[@cicek2664]

Benim bildiğim kadarıyla pekmez olabilir kakao olabilir ben yaptım yumurta sarısının içine çay kaşığı ile kakao koydum gerçekten farklı kızardı kuru pastada yaptım .🌹🙋

[@lutfiyetemur7577]

Elinize sağlık çok güzel illaki margarinmi olması lazım tere yağı olmazmı

[@nurtenates4681]

Ellerinize saglik çok güzel oldu afiyet olsun .Almanyada un zor bulunuyor 👍

[@bruhhh1593]

Hay Allah senden razı olsun hep senin tarifleri yapıyorum ve tam tadında oluyor tarif doğru esaslı adamsın abi teşekkürler 👏👏

[@muratarslan6150]

Mayalandırıp çıkarıp bekletecezmi yoksa 10 dk 40 derecede fırının içinde bekletip hiç çıkartmadan ayarınımı arttıracaz

[@hayrlsolsuninsaallah.5337]

Kaç kez yaptım sayısını unuttum ama lezzeti ve formu👏🏻

[@burcincavus5775]

Denedim harika gerçekten, çok teşekkürler şefim 🙏

[@yusufkotan3920]

Ellerinize emeğinize sağlık çok sağolun davet için yaptım muhteşem oldular herkes tarifini istedi

[@emika2190]

Ellerinize sağlık herzaman çok güzel ve başarılı sağlıklı kalın Allaha emanet olun

[@Meleginorguleri21]

emeğinize sağlık aşırı detaylı olmuş takibe değer bir kanal

[@mutlugagaoglu]

Usta biliyorsanız gofret veya kağıt helva tarifi verirmisiniz.

[@fundabaser5995]

Tarifi denedim cok güzel oldu tesekürler ederim.

[@tarcn1779]

Maşaallah size helal olsun nede güzel yaptınız sizi örnek alarak yapıcam inş Kayseri’den selamlar

[@didemdemirci4209]

Birde pastahaneden aldigimizda o yuzden peynirler az oluyor.

[@busraakdas6578]

Margarini az bişey azaltsak olur mu çok margarin kokusu ve tadı geliyor da

[@aysegulkrca554]

İnsanlar fırından aldım sandı efsaneeee olduuuuu efsaneeeee. Emeğinize sağlık 🌸

[@filizsengun3053]

Ustam siviyagli pogaca tarifi verir misiniz

[@Hamra3434]

Keşke çoğu chefler samimi olabilmeleri daha iyi olurdu anliyorumki çoğu zaman birebir tarif vermiyorlar ellerinize sağlık

[@Oznur-rl7sm]

Merhaba içine yumurta değilde alternatif olarak başka ne kullanabiliriz acaba .?

[@guldenizyalcn9131]

Yine mükemmel tarif. Herkes dışardan alınandan bile güzel dedi. Mutlaka denesin herkes . Teşekkürler tarif için😇

[@guldenizyalcn9131]

@@laaailaaheillallaah8393 1 kilo un ortalama 9 su bardağına eşittir 4 su bardağı değil. Zaten hamur kıvama geliyor 4 bardakta

[@MehmetAli-mn5wf]

Olay bu... Elinize sağlık ustam

[@dje427.]

Vay be ustam seni takip ederken 10 takipcin vardi ne güzel ailen genişlemis

[@harungurcan2711]

Ustam iceriklerinizi begenerek takip ediyorum ve imkanim olan tarifleri evde uygulamaya calisiyorum.Size bir sorum olacak.Dediginiz olculerde hamuru yapip pogacalari tepsiye dizdikten sonra pogalar sizinki gibi diri bir sekilde durmayip tepsiye yayılıyor.bunun sebebi sizce nedir?

[@hasanbekci1128]

Bu usta çok dürüst.

[@aysegulavcu901]

Çok güzeller emeğinize sağlık sivi yağ olsa içinde lezzet fark olurmu

[@gamzeocal9050]

Ellerinize sağlık. Dışarıda satılan kimi hamurger ekmek ve poğaçaların üzerinde yumurta sarısıyla oluşturulmuş bir kabuk katmanı var. O kalın zar şeklindeki katmanın nasıl oluştuğunu biliyor musunuz acaba?

[@rabiabasar27]

Yoğurt ve yumurta sarısı olabilir mi acaba annemler tandır ekmeğine yoğurt sürerler öyle olunca biraz kabuklasir ve yumurta ile birlestirince parlak kabuklu mu olur acaba

[@07etoo56]

Yumurta ve hamurun gevremesiyle oluyo o

[@tulaytekin629]

Yumurta sarısı ve pakmaya, yaş olanından

[@kdxkdkzmkdmdm4819]

Merhaba ustam alba yagi yerine sade tereyag kullanabilir miyiz pastanelerde ki gibi olur mu

[@yusufakyuz1453]

Selamun aleyküm ustam bu poğaça bu kadar yağ damar tıkanıklığı yapar

[@emp2869]

Yumuşak.olan böreklik baklavalik unlarda sistein var bildiğim. Domuz kılı o yüzden rahat açılıyor

[@fatmarici34]

Şimdi denedim gerçekten harika olduuuuu teşekkürler tarif için