Tutorial de esferas para decorar tus cakes

Hoy te comparto un tutorial donde te enseño a hacer las esferas decorativas que están en tendencia en materia de cakes modernos. Parece que estas lindas esferas llegaron para quedarse y es por eso que hoy te regalo un paso a paso con tres métodos diferentes para hacerlas.
Puedes elaborarlas con chocolate, utilizando los moldes de silicón que son el mejor aliado en este caso. Quedan lindas y delicadas, además que no son solo un elemento decorativo, sino que pueden consumirse junto con el cake. Te explico como elaborarlas, pintarlas y dejarlas listas para usar.
La segunda opción es hacerlas con esferas de foam, cubiertas con chocolate. Tienen la ventaja de que son muy fáciles de hacer y son super livianas, por lo que aportan muy poco peso al bizcocho. Lo que te recomiendo si te decides por esta opción es que le adviertas a tu cliente que las esferas no son comestibles.
También comparto un tercer mtodo, que consiste en forrar una esfera de foam con pasta laminada. Esta funciona perfectamete en caso de que no tengas chocolate o la compra de este ingrediente escape de tu presupuesto (y del cliente).
Las tres opciones son válidas y puedes aplicarlas, según tu conveniencia.
Los moldes para confeccionar las esferas los tengo disponibles en mi tienda online, puedes visitarme para que veas la variedad de artículos de repostería que tengo disponible. www.marvicakes.com
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Te invito a disfrutar algunas de las recetas que ya he compartido por acá:
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#tutorialdereposteria #esferasdechocolate #marvicakes

[@-elanticristo2005]

💙💙🥺🥺SI TE HAS DETENIDO A LEER MI COMENTARIO, 🙏🙏😇😇SOLO QUIERO DECIRTE QUE DIOS TE BENDIGA A TI Y A TU FAMILIA EN ESTOS TIEMPOS DIFICILES. 💖💖

[@user-hl8jm9iy2s]

Muy buena maestra ❤

[@luzbernal3652]

Gracias por tus tips yo considero que es mejor unir las esferas y después ponerles el polvo dorado 👏🥰💕🇪🇨

[@diolimargonzalez6956]

Me encanta la segunda opción, que Dios te bendiga

[@marvicakes]

Amen! Igualmente, gracias por tu comentario

[@ethterroryfax2488]

Grcias x la estupenda clase

[@marvicakes]

Siempre a la orden. Me alegra que te haya gustado

[@dianapena4005]

Justo lo que estaba buscando.. Mil gracias linda

[@marvicakes]

Siempre a la orden

[@dorislopez4605]

Somos dos. Dios la bendiga

[@marlenecandelaria3153]

Muchas gracias bendiciones 🙏

[@marvicakes]

Comparto con mucho gusto, espero le puedas sacar provecho

[@brunildacolon]

Saludos, me encanto este tutorial. Gracias!

[@marvicakes]

Gracias a ti, espero que le saques provecho!

[@soniareyes9099]

Hola!🤗que bueno haberte encontrado💓💓💓 fue por casualidad, pero aquí estoy para quedarme. Encantada con tus vídeos, gracias por compartir🙏🏻🎊🎉🎊

[@marvicakes]

Gracias Sonia, comentarios como el tuyo me motivan grandemente y me hacen muy feliz😊😊😊

[@carmenguerrero7282]

Gracias por compartir 😃🇻🇪😊

[@marvicakes]

Hola Carmen, siempre a la orden!

[@angelessayago7098]

Me encanto 😻 gracias

[@saboresysecretospr4504]

QUEDE FASCINADO.

[@marvicakes]

Gracias!!!

[@milviadavila395]

Hola Marvi de casualidades entré a tu canal y me gustó la forma calmada que enseñas también me gusta la experiencia que tuviste con KZbin ojalá en algún momento me atreva.

[@marvicakes]

Hola amiga! Dile NO al miedo!!! Te invito a que veas mi primer video "Torta de guanabana venezolana"...ese día dije, lo voy a grabar...despues veo como se edita y se publica...y he ido creciendo y aprendiendo sobre la marcha, así que no lo pienses mucho y adelante!

[@yunishernandez6118]

Excelente explicación

[@marvicakes]

Gracias!!

[@ACADEMIAFENIX2000]

Amo tus videos Marvi, eres increíble con tus tips, saludos!

[@marvicakes]

Gracias!!😊

[@alexandracamacho2411]

Muy buen tutorial 😃👍

[@-ricks8654]

Demasiado bueno👍👍

[@luiselenarondon8475]

Hola gracias por la explicacion. Yo no tengo colorante en base de aceite. Sirve el normal q se usa para reposteria?

[@armandoflores7285]

Gracias amiga bella. Un abrazote

[@marvicakes]

Otro para ti!!!! Que este sea un año de mu has bendiciones🥰

[@chinycastaneda3958]

Excelente 🎉🎉🎉🎉

[@marvicakes]

Gracias!!!

[@marvicakes]

Gracias por comentar

[@soniamartinez1552]

Me encanta 💖

[@marvicakes]

Que bueno querida, tenlo en cuenta para cuando lo necesites...se están usando mucho últimamente

[@patriciamaldonado2058]

Espectacular!!

[@marvicakes]

Gracias!!!

[@haydeeflores5255]

Gracias, por la receta.

[@yennysuarez8505]

Hola me encanta su técnica 🥰 otra cosa para sustituir el chocolate? Aparte del fondant q recomiendas? Se podrá hacer con icing Royal? 🤫

[@marvicakes]

Habría que hacer la prueba, especialmente en cuanto a la consistencia del royal icing.

[@oliviarodriguez1945]

Muy buena explicación, una duda amiga, una vez que se hacen las esferas de fom con chocolate, se deben refrigerar o en temperatura ambiente resisten? Gracias de antemano 😊

[@marvicakes]

Hola Olivia, a temperatura ambiente resisten muy bien. En Puerto Rico, donde estoy, el clima es cálido y no he tenido que falta refrigerarlas

[@oliviarodriguez1945]

@@marvicakes muchísimas gracias por su respuesta, me servira de mucho en mi próximo pastel, bendiciones 😇que linda!!!

[@jennymateo3796]

Hola, excelente video. Donde se encuentran las bolitas de fone?

[@IM_VEGETA_]

😎🤙

[@moreliamorales2145]

Gracias por compartir ese chocolate es de cobertura ?

[@marvicakes]

Hola Morelia, gracias por comentar. Si, utilizo chocolate de cobertura.

[@haydeecardenas6337]

Hola , si hago la primera o segunda opción , cómo le hago para que no se derrita ?

[@rebeorellana5869]

Hola Marvi, gracias por el contenido, una pregunta ¿el chocolate debe estar a alguna temperatura en específico para que se seque y no se derrita? Hoy intenté hacerlo y el chocolate no se seca por completo, no sé si es por el clima de donde vivo.

[@marvicakes]

Hola Rebe. Pueden der dos cosas, el clima muy cálido o el tipo de chocolate que estas usando. Puedes probar dejándolo en la nevera unos 3 a 4 minutos para que endurezca con el frio.

[@patriciacepeda2228]

Se debe temperar el chocolate para que seque y no se derrita

[@saboresysecretospr4504]

SERIA BUENO VER LOS TIPOS DE CHOCOLATE Q USASTE.

[@marvicakes]

Excelente idea para un próximo video😍😍😍

[@cesarelenes6118]

Eu

[@adrianagironbarrada1317]

Cuánto de chocolate blanco

[@josedanieldimasvaldes6166]

Cómo preparo la pintura para hacerlo con la brocha ?

[@marvicakes]

Vas a diluir el brillo con alcohol, preferiblemente vodka. Procura que sea más brillo que líquido, para que no te quede veteada

[@marcelinagonzalez1028]

Que clase de chocolate es?

[@marvicakes]

Lo que llaman chocolate de cobertura o sucedaneo

[@vilmahuaman5900]

Por qué nunca dicen que tiene que ser chocolate fundido

[@zulaymedina]

A mí lo que no me gusta de este asunto es el exceso de manoseo, de paso, sin guantes. Cuando alguien se va a comer eso está lleno de manos, de uñas, etc. Lo veo tan antihigiénico. Por eso yo no como torta en ninguna parte. Dígame los trabajos con fondant! Dios Santo! Eso es terrible. Va manoseados hasta decir basta!

[@rociodiazruiz7538]

Feso