Mulțumim foarte mult pentru sfaturi, sunte-ți minunat,aveți mâini de aur,bravo!
@CorinaDencef8 ай бұрын
Mulțumesc frumos pentru sfaturi
@tutoveanudoina40392 жыл бұрын
Buna Robert, eu care nu am răbdare😂, urmărindu-te , am ajuns la concluzia că dacă aruncai niste trandafiri, ceva frunzulițe și steluțe făcute tot din buttercream peste tort așa cum arata in prima faza .....era perfect!!🤭🤣 Dar tu ești un om minunat , răbdător și talentat!!! Felicitări pentru tot ce faci !!!🎀👍
@Robert.Eisler2 жыл бұрын
😄
@AlexaMargareta9 ай бұрын
Mulțumesc pentru sfaturi
@carmenstefanescu50403 жыл бұрын
Felicitari pentru rabdare si pentru indicatiile tehnica!
@mihaelaristea97902 жыл бұрын
Foarte frumos explicat că mulțumim
@HAdriana-z8u11 ай бұрын
Mulțumesc!❤
@r.l.94183 жыл бұрын
Bineeee😊despre asta vorbeam..perfectiune👍
@ionicaparuschi25683 жыл бұрын
Mulțumesc pentru ideii👍
@Anca-eu3 жыл бұрын
Buna ziua! Multumesc pentru tutorial!
@Robert.Eisler3 жыл бұрын
Buna ziua! Cu drag 😊
@diversa89063 жыл бұрын
Mulțumesc mult pentru rețetă si in special pentru promptitudine 🙏💖
@Robert.Eisler3 жыл бұрын
Sa iti fie cu folos! 😊
@donuscristina68103 жыл бұрын
Vai mulțumesc tare mult ma ajuta f mult acest video 👏👏👏👏👏
@elenacojocaru92153 жыл бұрын
Multumesc pentru video! Te urmaresc cu atentie de fiecare data. Eu ma impac bine si cu incalzitul spatulei, pentru nivelare. Pana la perfectiune mai am. Mai nasol cu buttercream-ul, ca nu-mi place untul in creme si crema de mascarpone este mai greu de nivelat perfect.
@CristinaBarangă3 жыл бұрын
Eu fac creem chesee , e mai bună și la gust și la nivelare .
@Robert.Eisler3 жыл бұрын
Da, crema de mascarpone e mai dificil pentru ca ramane moale. Crema de unt e un compromis... ai nevoie de ea cand acoperi tortul cu pasta de zahar.
@Robert.Eisler3 жыл бұрын
Cristina, pe crema de branza nu poti pune pasta de zahar 😉
@Robert.Eisler3 жыл бұрын
Ok..cum zici tu 😊
@CristinaBarangă3 жыл бұрын
@@Robert.Eisler daaa , la pasta de zahăr și eu folosesc buttercrem , dar la cel ornat simplu folosesc crem chesee 😊
@brindusaionela99713 жыл бұрын
Multumesc pentru atatea clipuri faine! Sper ca vefi face si un clip cu reteta pentru tort cu morcovi😊
@Robert.Eisler3 жыл бұрын
O sa incerc 😊
@roxanaturean37533 жыл бұрын
Arata superr ❤️dat cum iese tortul asa compact inainte sa pui buttercream? Se pune un strat f subtire de. Buttercream inainte?ms mult
@Robert.Eisler3 жыл бұрын
Poti face si asa.
@marialefter15603 жыл бұрын
Cu rabdare...🤣👍Succes!
@alexandratamboi5642 Жыл бұрын
Buna...pot aplica spray velvet pe un tort finisat cu butter cream?Multumesc😊
@Robert.Eisler Жыл бұрын
Da, merge
@anacristinastancel37343 жыл бұрын
Considerați ca se poate folosi același procedeu și la acoperirea cu crema de brânza? Foarte folositor video ul și pontul cu covorașul de Silicon. Mulțumesc!
@Robert.Eisler3 жыл бұрын
Mie nu imi iese la crema de branza. Cea cu unt se "scamoseaza"... poate cu o spatula incalzita merge... si cea cu mascarpone si frisca nu se intareste, deci nu se aplica procedeul.
@marinasd98652 жыл бұрын
Deci asta e secretul. Eu dau un strat ca sa sigilez firmiturile si crema apoi mai dau un strat si incerc sa il perfectionez cand e crema moale si incalzesc un pic spatula dar niciodata nu am fost foarte multumita.. Merci de tip!
@Robert.Eisler2 жыл бұрын
Asa faceam si eu mai demult 😊
@aureliapelin388210 ай бұрын
Pot folosi dantela de cioc pe ce crema?
@aureliapelin388210 ай бұрын
Cum folosesc dantela pt.ambracat tortul?
@mariadomsa2212 жыл бұрын
😊 super
@luciahapca44473 жыл бұрын
Super!
@auricaboroica81052 жыл бұрын
Asteptam un video cum se face gheata pt ornat torturi de ex o galetusa cu bautura si gheata nu de gelatina alea de caramel!! tranparent multumesc
@Robert.Eisler2 жыл бұрын
Pun pe lista dar va fi undeva foarte jos pentru ca e ceva foarte specific, nu stiu cata lume cauta asa ceva.
@auricaboroica81052 жыл бұрын
multumesc mult
@carmeng.42163 жыл бұрын
Hei, pentru a nu "fugi" tortul de pe suport, poti pune si un șervețel umezit cu apa sub disc, functioneaza😁👌
@Robert.Eisler3 жыл бұрын
Eu foloseam o laveta umeda dar sunt 2 probleme: 1) se umezeste discul daca nu e lucios si jos 2) nu e atat de plat si nivelat ca si covorasul asta din silicon si e mai greu de lucrat.
@carmeng.42163 жыл бұрын
@@Robert.Eisler Șervețelul fiind foarte subțire nu deranjează cu nimic, și nici discul nu mi s-a umezit niciodata, e mai gros. Eu am dat un sfat mai rapid pentru amatori😅😊
@Robert.Eisler3 жыл бұрын
Da, e ok. Impartasim experiente, invatam.. cine citeste sa stie sa nu incerce ca mine, cu laveta. Mai bine sa foloseasca servetel 😁
@carmeng.42163 жыл бұрын
@@Robert.Eisler important e sa fie ceva acolo: șervețel, laveta, silicon, etc. Imi amintesc prima mea nivelare cu platou rotativ😅😅 fara sa pun nimic între, fugise tortul😱, noroc ca am fost pe faza😅😅😅😅
@Robert.Eisler3 жыл бұрын
😄
@loredanamonica7999 Жыл бұрын
Bună,ce tipuri de creme sunt pentru nivelarea torturilor dar fara unt sau să fie cu foarte, foarte puțin unt? Si să reziste ca cremele cu unt
@Robert.Eisler Жыл бұрын
Ganache de ciocolata se poate folosi.
@loredanamonica7999 Жыл бұрын
@@Robert.Eislermulțumesc mult 😊
@elenatcaciuc47492 жыл бұрын
Ziua bună. Așa o întrebare: cu această cremă nu crapă tortul? Mulțumesc.
@Robert.Eisler2 жыл бұрын
Nu crapa daca il puneti pe o platforma suficient de groasa.
@aureliapelin388210 ай бұрын
Cu ce crema ambrac tortul ca sa folosesc dantema de ciocolata?
@Robert.Eisler10 ай бұрын
Crema de unt (buttercteam)
@andreeaardelean70873 жыл бұрын
Salut Robert! De ce imi creapa buttercream-ul pe tort dupa ce il pun la frigider?
@Robert.Eisler3 жыл бұрын
"Crapa". Ori e prea subtire stratul ori platforma pe care e pus tortul nu e suficient de rigida.
@andreeaardelean70873 жыл бұрын
@@Robert.Eisler in zona noastra zicem creapa😂😂😂😂 scuze. Ok, multumesc!
@Robert.Eisler3 жыл бұрын
Nu m-am putut abtine 😁
@ionelamedan4292 жыл бұрын
Bună Robert,la crema de unt cu bezea elvețiană merge această tehnică? Mulțumesc!
@Robert.Eisler2 жыл бұрын
Da
@ionelamedan4292 жыл бұрын
Mulțumesc frumos pentru răspuns!
@nicoletagheorghe49523 жыл бұрын
Buna Robert poti te rog sa îmi spui și mie dc crema se crapa?
@Robert.Eisler3 жыл бұрын
Ori e prea subtire stratul ori platforma pe care e pus tortul e prea subtire, flexibila. Astea sunt cele mai des intalnite cauze.
@patriciadinu48192 жыл бұрын
Buna! De fiecare data dupa ce scot tortul din frigider(fac aceeasi rețeta de buttercream cu bezea, ca a ta) ,cand incerc sa ii dau al doilea strat de crema peste,nu se mai lipeste,aluneca de pe tort. Prima crema se formeaza fix ca un polei si nu inteleg ce fac gresit. Ma poti ajuta cu un sfat ? Multumesc mult!
@Robert.Eisler2 жыл бұрын
De ce dai doua straturi? 🤔
@patriciadinu48192 жыл бұрын
Ca sa iti raspund sincer , nu mai stiu exact unde am vazut asta si am ramas cu ideea ca asa se face. Multumesc mult,am inteles ideea. Pana vei preda cursuri fizic,pe care le astept cu mare interes,incerc pe cat posibil sa ma inspir din video❤️ Zi frumoasa!
@elenairimescul5553 жыл бұрын
Ai putea sa faci un video si folosind crema mascarpone+frisca? Le-am folosit pe amandoua si sunt destul de diverse
@Robert.Eisler3 жыл бұрын
Vezi la reteta de tort de iaurt. Dar crema de mascarpone ramane moale, deci e mult mai greu de scos perfect.
@elenairimescul5553 жыл бұрын
@@Robert.Eisler ma uit imediat. Da asa e...buttercream iese super, e usor de nivelat. Crema cu mascarpone da batai de cap dar clientilor nu prea le place swiss meringue buttercream
@Robert.Eisler3 жыл бұрын
Nici mie nu imi place. Il folosesc doar cand am nevoie sa pun pasta sau figurine..
@elenairimescul5553 жыл бұрын
@@Robert.Eisler la fel si eu. Poate peste ani de practică voi reusi sa intind perfect si crema cu mascarpone 😂 pana atunci ne mulțumim asa
@roxanabondor33442 жыл бұрын
Buna, ce reteta de blat ai folosit? Multumesc
@Robert.Eisler2 жыл бұрын
Sincer nici nu mai stiu ce tort e aici la baza dar pentru rolul acestui video nu are nici o relevanta. Ai aici un playlist cu obgramada de blaturi de tort daca asta cauti: kzbin.info/aero/PLZ7jhPFQWZvJVpIz9NE-uwtIeXAh8ZJX2
@roxanabondor33442 жыл бұрын
Mulțumesc, cautam un blat pe care sa îl decorez cu crema de unt. Eventual cu pasta de zahar la final,deci sa sustina greutatea. Să-l insiropez sau nu.nu știu sigur cum sa mai procedez ca am încercat de multe ori dar tortul la urma era cam uscat.
@roxanabondor33442 жыл бұрын
@@Robert.Eisler ai putea să-mi recomanzi un blat de tort pentru cake design sa nu iasă sec? Îți mulțumesc pentru răspunsuri.
@Robert.Eisler2 жыл бұрын
Ce este cake design?
@roxanabondor33442 жыл бұрын
Tort îmbrăcat/decorat cu pasta de zahăr.
@madalinasosoi45833 жыл бұрын
De unde ai suportul si racleta?Multumesc
@Robert.Eisler3 жыл бұрын
Madalina, dupa cum am spus si in video, vei gasi linkuri catre toate uneltele in descrierea videoului. Daca s-ar si uita oamenii la video.. 😔
@mihaela52642 жыл бұрын
Am facut si eu butter cream pentru imbracat torturi si imi ies blue mai mereu
@Robert.Eisler2 жыл бұрын
Ce fel de bule? 🤔
@alinabejenari54232 жыл бұрын
Care este receta cremei?
@Robert.Eisler2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/eoOWe3mnpJaXqdE
@alinabejenari54232 жыл бұрын
Multumesc!
@claudiahegedus79052 жыл бұрын
Ne puteti zice o crema de ornat alba care sa reziste si sa fie facuta usor..mai pt incepatori..Multumim
@Robert.Eisler2 жыл бұрын
Daca cautati pe canal sigur gasiti mai multe(buttercream, crema de ciocolata alba si mascarpone, etc). Va la aici si un link catre cream cheese frosting care e usor de facut: kzbin.info/www/bejne/o2PcnJtnf658oLs
@Robert.Eisler2 жыл бұрын
Dar tehnica din acest video functioneaza doar pe buttercream.
@claudiahegedus79052 жыл бұрын
@@Robert.Eisler Multumesc !!!
@maria2_3 жыл бұрын
Buna vam descoperit întâmplător și de la dumneavoastră am învățat cum se invele un tort in crema va rog frumos o rețetă la bezea elvețiană am incercat cu 5 albușuri 200gr zahar și 200gr unt 82grasime nu o fac pt prima ora am mai făcut-o de 3 ori a ieșit în schimb acum sa tăiat am băgați în congelator nimic am pus-o pe aburi din nou și la congelator nu a ieșit nici cum era numai cu punctulețe de unt in el sa tăiat cu alte cuvinte am dresoro cat de cat cu frișcă și puțin iaurt că sa se întărească cat de cat va rog o rețetă că lumea să îmi iasă . mulțumesc
@Robert.Eisler3 жыл бұрын
Reteta: kzbin.info/www/bejne/eoOWe3mnpJaXqdE Daca e prea moale si ae taie puneti-o putin la frigider, nu la congelator. Daca e prea tare, putin pe baie de aburi, dar nu pana se topeste de tot, doar putin. Si spumati din nou. Nu puneti frisca, iaurt sau...😒
@maria2_3 жыл бұрын
Mulțumesc dar am pus deja eram in criza de timp am mixat vreo 40 de minute ce fac acum o iau de pe tort o arunc și fac un gramaj ciocolată albă sub fondant sau ii dau pace așa
@ancachirila56783 жыл бұрын
Tortul este congelat?
@Robert.Eisler3 жыл бұрын
Nu. Am spus exact in video, daca asculti. Este tinut la frigider.
@ancachirila56783 жыл бұрын
@@Robert.Eisler multumesc, nu am fost atenta🤗
@lovlov63893 жыл бұрын
Robert, e bun suportul rotativ? Am cumpărat deja cred că vreo 3 și toate au un mic joc in rulment și iese tortul într-o parte cu unul, cu altul iese in mici valuri... Perfect nu iese cu nici unul din suporturi. Ce folosești tu îmi pare ok , așa este?
@Robert.Eisler3 жыл бұрын
Eu asa zic. Si eu am trecut prin vreo 3 pana am ajuns la asta.
@lovlov63893 жыл бұрын
@@Robert.Eisler mulțumesc. Îl voi comanda și eu, chiar eram în căutarea unuia de inox
@mirelanonaspiridon37702 жыл бұрын
Bună seara, Tortul - simbolizează efortul, dar și rezultatul final ceva uimitor. Recunosc am ornat mai puțin frumos. Torturile fac parte din specialitatea îndrăgita de oameni. Cu respect Mirela Nona
@horvatdiana51002 жыл бұрын
Ai cursuri de cofetărie ?
@Robert.Eisler2 жыл бұрын
Daca am facut eu sau daca predau?
@horvatdiana51002 жыл бұрын
@@Robert.Eisler scuze , voiam sa zic dacă predai fizic cursuri
@Robert.Eisler2 жыл бұрын
Nu(momentan). Totul e aici pe youtube, gratis 😊
@deea69053 жыл бұрын
Buna,cat timp a durat procedura asta,de fiecare data se pune o ora la frigider? Nu reusesc nici cum sa il nivelez asa,eu fac crema de branza philadelphia cu unt dar dupa ce sta la frigider nu se mai niveleaza asa bine raman urme.Mai am de invatat,multumesc pt fiecare video🤗🎂
@Robert.Eisler3 жыл бұрын
Cu crema de branza nu merge acest procedeu.
@deea69053 жыл бұрын
@@Robert.Eisler am inteles multumesc de raspuns🤗
@anonim31882 жыл бұрын
@@Robert.Eisler ai rețeta pe canal pentru crema cu care ai îmbrăcat tortul?
@Robert.Eisler2 жыл бұрын
Da: kzbin.info/www/bejne/eoOWe3mnpJaXqdE
@CristinaBarangă3 жыл бұрын
Eu am raclete din plastic , reusesc și cu ele să fac torturi frumoase , dar ceva mai greu 🙈
@Robert.Eisler3 жыл бұрын
Da, te chinui mai mult cred..
@Gina5672 жыл бұрын
De cate grame de buttercream ati avut nevoie pt. acest tort?
@Robert.Eisler2 жыл бұрын
Sincer nu am calculat 😔 Trebuie sa imi aduc aminte odata si sa notez ca au mai fost care au intrebat..
@ildibucska22122 жыл бұрын
cică buttercrema ,nu cremă de unt ai uitat limba Română?
@Robert.Eisler2 жыл бұрын
Da draga mea, am uitat...
@veronicamar6035 Жыл бұрын
I
@deserturidinsufletbysvetla67712 жыл бұрын
Se aude incet..
@Robert.Eisler2 жыл бұрын
Da mai tare 😁
@diversa89063 жыл бұрын
Robert, nu e rețeta cremei 😢😞
@Robert.Eisler3 жыл бұрын
Asta e tehnica. La un moment in video, pe la inceput zic ca gasiti reteta pt crema in dreapta sus. Dar uite, o mai pun si aici: kzbin.info/www/bejne/eoOWe3mnpJaXqdE PS: degeaba ai reteta daca nu ai tehnica, zic... 🤔
@virginiabarea7662 жыл бұрын
...
@invatamimpreuna20753 ай бұрын
Anume la nivelare ai pus viteza maxima la video. ....👎👎👎👎👎