Tutorial para elaboración de cerveza en casa a partir de grano 2 (embotellado)

[@JuanPablo-dw5pm]

Excelentes indicaciones! Se agradece por entregar sus conocimientos!

[@HagamosCerveza]

Gracias

[@lepunkoi]

Hola muy bueno tu video una pregunta como se llama el aparato que usas para poner las corcholatas?

[@HagamosCerveza]

Aquí le decimos colocador de corcholatas.

[@theorebrec]

excelente si de por si me fascina la cerveza, hacerla por mi mismo estaría mas que excelente pero se me va hacer una panzota hahahaha buen vídeo felicidades!

[@HagamosCerveza]

Gracias

[@kinoparamo7152]

Excelente información y tutorial, muchas gracias desde Ecuador. Una pregunta, el ácido peracético mata la levadura??

[@HagamosCerveza]

Kino Páramo sí alcanza a destruir parte de la población de levaduras.

[@TheCaag22]

Hola, me encanto tu explicación, una pregunta, después de embotellar cuanto tiempo la dejas reposar para el consumo, ya que mencionaste que el gas se produce a la segunda fermentación con el azúcar.? Gracias.

[@HagamosCerveza]

Hola, la dejo reposar de 10 a 15 días.

[@santosgarcoa8229]

Hola una pregunta cuanto tiempo lleva la cerveza para vencerse

[@HagamosCerveza]

Depende el estilo que elabores, pueden ser semanas hasta años.

[@dragonrubenluminoso524]

me acabo de suscribir! y quiero saber donde compro los productos ? soy de zacatecas gracias por tu amable tiempo y atencion-

[@HagamosCerveza]

ruben groga hola Rubén, hay varios proveedores en la República Mexicana, yo compro con www.stiq.com.mx

[@tinchitoye]

hola como estas? al pasar de recipiente al otro recipiente de esa manera, no corres riesgo de oxidacion?

[@emmanueliglesias3760]

si la cerveza se oxida cuando la pasas de esa manera. recibe mucho oxigeno por las burbujas que se forman al verterla de esa forma.

[@HagamosCerveza]

tinchitoye sí corres riesgo de oxidación, por eso debes hacerlo con cuidado para que no haga espuma. Obvio que es un video demostrativo y tu en casa harás todo perfecto.

[@kreatornoisedeathdark9704]

hola como estas? las botellas de pueden .esterilizar con cloro.. o agua caliente?...

[@HagamosCerveza]

kreatornoise deathdark no con cloro, puedes hervirlas, meterlas al horno, o usar algún químico desinfectante.

[@MrWilo74]

Saludos Elba Una pregunta después del embotellado y su segunda fermentación es necesario poner las cerveza en el refrigerador o puede permanecer fuera?

[@HagamosCerveza]

Wilson quiñones unos 10 días fuera y luego refrigeras.

[@davidblandini827]

Una preguntota! Son 20g de azúcar por 4 litros verdad? Me encantan tus videos!! Gracias!

[@HagamosCerveza]

David Blandini sí. 😁

[@herrludwig100]

@@HagamosCerveza Disculpa, ¿Entonces la equivalencia es de 5 gramos de azúcar por cada litro?

[@cristianmendoza4716]

Hola señorita ya casi estoy en gdl. 15 o 20 dias llego a gdl. Y quiero aprender a hacer cerveza, me pondre en contacto con usted llegando, gracias

[@HagamosCerveza]

¿Hiciste ya la cerveza?

[@normaespinosazenteno8925]

hola +elbacopado como se llama esa maquina para poner corcholata a la botella?...

[@HagamosCerveza]

Colocador de corcholatas.

[@agusoporto5653]

Hola, antes de embotellar se quita la levadura? Cómo se hace? Y una ves embotellada se deja 15 días, estos días se pueden dejar dentro de la heladera? Gracias por tus vídeos

[@HagamosCerveza]

Hola, si pusiste atención, separé la levadura en el minuto 3:25.

[@HagamosCerveza]

De los 15 días, son 3 a temperatura ambiente y el resto en la heladera.

[@betovegax]

Despues del embotellado, que sigue? cuanto tiempo debe dejarse fermentar y en que condiciones?? Gracias Saludos

[@HagamosCerveza]

Después de embotellar se madura durante 15 días, refrigeras y bebes.

[@hfsuarezl]

No sé le aplica levadura nuevamente?

[@HagamosCerveza]

Yo no vuelvo a poner levadura. Con la que queda me ha carbonatado bien.

[@ciroeduardoquispecoz6548]

Saludos desde Peru - Huancayo

[@HagamosCerveza]

Saludos.

[@ciroeduardoquispecoz6548]

que otro producto puedo usar para desinfectar is botellas nuevas

[@christianayala3160]

acido sulfurico, yodo o estar-san

[@HagamosCerveza]

Starsan, percarbonato de sodio.

[@perezrayojoseluis2608]

Cómo se llama el aparato que hace presión a las tapas

[@HagamosCerveza]

Colocador de corcholatas.

[@ernestozepeda2740]

Excelsior👌😎

[@HagamosCerveza]

=)

[@caronteobson5790]

Les pones algún conservador? Sin conservadores cuánto te dura la cerveza estando refrigerada?

[@HagamosCerveza]

Caronte Obson ningún conservador, dependiendo el estilo te puede durar desde un mes hasta años en refrigeración.

[@CreativoFrustrado]

Hola, ¿la maquina que utilizas donde la puedo conseguir? ¿Esa sirve para sellar cualquier tipo de corcholata? ¿no hay riesgo de que se quiebre la botella?Excelente vìdeo, saludos.

[@HagamosCerveza]

Gustavo Fletes hola, la máquina que utilizo se ajusta a cualquier tamaño de botella. El hecho de que se quiebre depende mucho de la presión que tú ejerces. Saludos.

[@HagamosCerveza]

Gustavo Fletes la puedes conseguir en www.stiq.com.mx

[@zenewie3912]

hola donde compraste la maquina roja que pone la tapa?

[@HagamosCerveza]

Las compré en EU y las vendo en México.

[@cocomaldonado5030]

Hola te hago una pregunta. Por qué hay algunas cervezas que estan embotelladas en botellas transparentes? Cual es la diferencia?

[@HagamosCerveza]

Porque el productor las quiso poner en botella transparente. En botella ámbar se conserva mejor, revisa mi video de sabor azorrillado en cerveza, ahí se explica mejor el porqué.

[@cocomaldonado5030]

@@HagamosCerveza hola muchas gracias por responder, éxitos!

[@danielgj8426]

Donde puedo conseguir botellas así?

[@HagamosCerveza]

Yo compro en Prisma Envases.

[@ManuelSanchez-th9bw]

hola como estas quisiera saber como usar el acido para las botellas aca en argentina me vendiero acido peracetico al 15% .. quisiera saber cuanto de agua echarle para hacer la solucion favorable

[@HagamosCerveza]

Tu proveedor te tiene que dar la relación.

[@pamelaRz]

Hola, me gustaría saber cuanto tiempo debo esperar antes de consumirla?, y si en vez de azúcar puedo agregar miel?

[@HagamosCerveza]

Pamela Romina Ramirez espera 15 días, yo no recomiendo la miel porque es difícil medirla, pero si quieres experimentar, adelante.

[@DarioVazquez-oh5lb]

Hola que tal, como se eleva los grados de alcohol en la cerveza...???

[@HagamosCerveza]

Con más cantidad de malta base.

[@Kikiriqui1]

Hola y que cantidad de cerveza se embotella con los 2 grs. de Azucar?

[@pedrocarlospuente6404]

Use la cabeza ,,,amigo

[@Villeda916]

1litro , en los otros tutoriales lo dice

[@coupepolara6984]

@@Villeda916 me parece poco 2grs por litro, particularmente yo uso entre 5 y 7 grs por litro entre 10 y 14 dias de carbonatacion, me da una buena espuma y no revientan las botellas que es lo importante jaja

[@coupepolara6984]

Aclaro que uso azúcar de maíz, desconozco si es la misma proporción para azúcar común...

[@HagamosCerveza]

355mL

[@aguilarpaulinpedro]

Excelente

[@HagamosCerveza]

Gracias

[@joseturell3829]

excelente

[@HagamosCerveza]

Gracias.

[@wilmanvanegasarias9470]

Q pasa si dejo en el fermentador más de los 7 días??

[@HagamosCerveza]

Se empieza a autolizar la levadura y te puede dar sabores desagradables.

[@josecastro4617]

@@HagamosCerveza que grados de alcohol alcanza?

[@bowiemage1]

Cuanto se le pone de azúcar a una botella de 500ml? Gracias

[@HagamosCerveza]

La relación es de 5 a 7 g por litro. Yo le pondría 2.5g

[@sergioalejo783]

hola, cuantos grados de alcohoi contiene aproximadamente

[@HagamosCerveza]

Contiene 4% de alcohol aproximadamente.

[@adolfomartinezmoreno5351]

Y la.levadura en qué momento la sacaron

[@HagamosCerveza]

Cuando hice el trasvase de un garrafón a otro.

[@francisfreyre]

bacán!

[@HagamosCerveza]

¿ya hiciste tu cerveza?

[@elmeradvinculamorales6098]

En tu otro video agregaste el azúcar directo, sin mezclar el azúcar con agua

[@HagamosCerveza]

Sí, hace 8 años. No hay un solo camino, les muestro todas las opciones que puedo, elijan la que mejor les acomode.

[@pacomendez7549]

Hola tengo algunas dudas, espero me puedas ayudar. Me gustaría contactarte por Instagram, facebook o correo electrónico.

[@HagamosCerveza]

búscame en mi página de Facebook Elba Copado Cervecera, instagram casi no lo sé usar.

[@gerardorivers2962]

¿Cuántos ML tiene un vaso ó medio vaso con agua?

[@HagamosCerveza]

No lo sé, pero puedes medirlos con una taza medidora en casa.

[@moonicienta]

Alguien que me haga una sugerencia?... hice un batch de 3 Galones la semana pasada y mañana tengo que viajar y regreso hasta dentro de un mes. Después de 7 días, el airlock se nota que aún tiene gas aunque no lo he escuchado burbujear... sé que aún debe tener azucares fermentables.... creen que debo embotellar con poca azucar para que no me exploten? pués sé que la cerveza no me esperará un mes a que yo regrese de mi viaje

[@HagamosCerveza]

Ufff, después de años recuperé la contraseña de mi canal y voy viendo tu pregunta, espero todo haya salido bien.

[@ignaciopachano6353]

habla tambien de la degradación por la luz en las botellas pero fermenta en botella plástica transparente y podria madurar una semanita mas pero bueno...sigue con la linea de sus otros videos..medio pelo

[@HagamosCerveza]

Con todo y los comentarios negativos, mi pregunta es, ¿tu canal tiene videos sobre cómo hacer buena cerveza? ¿tienes alguna marca de cerveza para probar o sólo te gusta entrar para tirar basura?.

[@rubenrocha6246]

Hola...por mas que sea un método cacero, al trasvasar la cerveza la oxigena de manera terrible!!..una pena que enseñe de esa mala manera...

[@HagamosCerveza]

Gracias por comentar, qué bueno que tu puedes hacerlo mejor en tu casa. Saludos.

[@franciscoastete43]

Por que no usa una mascarilla para poder hablar cuando trabaja?

[@HagamosCerveza]

Francisco Astete porque se distorsiona mi voz, no me entienen y luego me ponen en los comentarios que me la quite, que cada quien en casa se pone la suya.