CRUSHED FOCACCIA XXL SICILIAN Crunchy! 🍕 1000 bubble dough 🍕

You really have to try this! It's awesome! It is the Schiacciata alla Messinese with lots of Escarole, Anchovies, tomatoes and Caciocavallo inside… enclosed in 2 layers of CRISPY dough, the result you will see on video is IRRESISTIBLE! Plus it's in XXL FORMAT so for the whole family! Cheap and Satiating as well as satisfying!
⚠️ Rest times seem like a lot, but being a fairly soft dough it needs short but close times of growth and folds to make it gain more and more strength and body! 👇👇👇
2:10 1st Rising 30-40 minutes (with relative folds)
2:55 2nd Rising 30-40 minutes (with relative folds)
2:39 3rd Rising for about 2 hours or until doubled in volume
5:04 4th Rising 30-40 minutes (after making the loaves)
10:20 5th Rising after giving it the shape
10:40 🌡️ COOKING We bake for about 25 minutes in the oven already at temperature
240° Static 230° Ventilated
(halfway through cooking, go up to the top shelf)
📝 INGREDIENTS:
500 g Flour 0 (or half 0 half Semolina)
400 g Water
1 teaspoon Sugar
10 g fresh brewer's yeast (or 3-4 g dry)
2 tablespoons Oil
1 teaspoon Salt
Curly escarole
Cherry tomatoes
Anchovy fillets in oil (my spicy)
Caciocavallo or Provola
Oregano, Extra virgin olive oil
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[@tuttiatavola2016]

Ciao a tutti buon inizio di settimana! Questa la dovete proprio provare! È strabuonaaaa! Si tratta della Schiacciata alla Messinese con dentro tanta Scarola, Acciughe, pomodori e Caciocavallo… racchiusi in 2 strati di impasto CROCCANTE, il risultato lo vedrete in video è IRRESISTIBILE! In più è in FORMATO XXL quindi per tutta la famiglia! Economica e Saziante nonché appagante! ⚠️I tempi di riposo sembrano tanti, ma essendo un impasto abbastanza molle necessita di tempi brevi ma ravvicinati di crescita e di pieghe per far sì che acquisti sempre piu forza e corpo! 👇👇👇 2:10 1ª Lievitazione 30-40 minuti (con relative pieghe) 2:55 2ª Lievitazione 30-40 minuti (con relative pieghe) 2:39 3ª Lievitazione per circa 2 ore o finché raddoppia di volume 5:04 4ª Lievitazione 30-40 minuti (dopo aver fatto i panetti) 10:20 5ª Lievitazione dopo avergli dato la forma 10:40 🌡️ COTTURA Inforníamo per 25 minuti circa in forno già a temperatura 240° Statico 230° Ventilato (a metà cottura saliamo al ripiano píù in alto) 📝INGREDIENTI: STAMPO 40 cm diametro 500 g Farina 0 (oppure metà 0 meta Semola) 400 g Acqua 1 cucchiaino Zucchero 10 g Lievito dì birra fresco (oppure 3-4 g secco) 2 cucchiai Olio 1 cucchiaino Sale Scarola riccia Pomodorini Filetti di Acciughe sott’olio (i miei piccanti) Caciocavallo o Provola Origano, Olio extra vergine di oliva Grazie per la visione e se ancora non lo avete fatto ISCRIVETEVI al canale è gratis! 👉 ISCRIVITI AL CANALE qui kzbin.info/door/BqRSmtVBrrDEbt4uLAIkPQ 👉 PINTEREST Pinterest.com/Deboratuttiatavola 👉 PAGINA FACEBOOK facebook.com/Tutti-a-tavola-324274667950849 👉 INSTAGRAM instagram.com/tuttiatavola2016/

[@FREAKOUT123ism]

😋😋🖤💙💜🖤

[@letiziamarchetti1993]

⁸88⁸⁸⁸

[@linapaladino7971]

Non c'è lo il forno ventilato aiiai ecco perché il mio pane non è così soffice, sono morta 😢

[@mariaviola4442]

0:16

[@mariaviola4442]

0:35

[@oksana1366]

Это просто произведение искусства!!!👍

[@leopoldagazzaniga2727]

Questa donna è magica,fa sempre con la massima semplicità (per lei)i piatti più difficili e succulenti. Complimenti davvero

[@TheEstelaCarvalho]

KKK Gostei do "simples para ela" ! Vou tentar, parece delicioso.

[@sibilla530]

Sono romana, e da romana, amo solo gli impasti croccanti ( le focacce, non le guardo nemmeno). Sei l'unica che riesce a fare le "focacce" ripiene ma croccanti. E senza botte di lievito. Bravissima...e buonissima!.

[@paolaaccordo3594]

Mamma mia Deborah... Questa visione è vietata ai deboli di cuore È un'impasto meravigliosamente sofficissimo 😮😊 grazie per quest'altra ricetta 👏👏👏❣️

[@tuttiatavola2016]

😂 Grazieee a te ❤❤❤

[@user-tf7yh1kv3x]

О! Это обалденно как вкусно ! Спасибо и за отличный рецепт-- и за нормальное алекватное название.

[@tuttiatavola2016]

Grazie a te ❤

[@svetlanarusu4262]

Che meraviglia dal impastato allo sfornare- leggera, appetitosa,irresistibile 👍👍👍Debora 😍 sono ,veramente, d'oro le tue mani💖👏grazie 🤝e complimenti ancora 💯💞💞💞💞💞

[@tuttiatavola2016]

Grazie Svetlana sei un tesoro ❤

[@antoniaavellino9544]

Ciao Debora, semplicemente straordinaria, meravigliosa!!! Complimenti, bravissima, un abbraccio 🤗👍❤️❤️❤️❤️

[@tuttiatavola2016]

Grazie un abbraccio a te ❤

[@user-zs6ke6cw7y]

Шикарная Фокачча!!! Спасибо за рецепт!!! Приготовлю.👍👍👍👍👍❤❤

[@LvicaVIP]

Умница, золотые ручки....❤❤❤❤ Люблю выпечку, буду повторять, спасибо, лайк....❤❤❤❤❤ Огромный привет из Крыма.....🎉🎉🎉🎉

[@user-xb2ki5ok5c]

Тесто воздушное😮, фокачча хрустящее😊, вкусное😢, красивое🎉 ,спасибо!!!❤

[@elenasova1950]

Всегда в восторге от ваших рецептов! Вы прекрасная хозяйка!! ❤️❤️❤️

[@user-xe2tu7sc5x]

Огромное спасибо за рецепт, вкуснота 😋

[@giusycarlone4477]

Preparata stasera,buonissima e leggera con i tuoi consigli..grazie mille Debora,sei Unica!!❤

[@bellaa1530]

Восхищаюсь Вашими рецептами и руками!

[@tuttiatavola2016]

Grazie ❤

[@giovannafrancescamanzo9860]

Questo impasto è a dir poco fantastico..tu meravigliosamente bravissima..quelle bolle sono bellissime.. ottima ricetta.. che bontà indescrivibile da provare.. tesoro bella mia non ci sono parole per descrivere la tua bravura e manualità.❤️❤️❤️❤️❤️❤️🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@tuttiatavola2016]

Grazie mille carissima sei tu sempre gentilissima un abbraccio affettuoso e buona serata ❤

[@silviamedelin8709]

Che spettacolo!! Questa la proverò al più presto dev'essere troppo buona!! 😍😍😋😋 Sei mitica!! ❤

[@sandraprocopio5655]

Sempre brava❤complimenti per le tue mani, al naturale ❤

[@bilancina3186]

Buongiorno😗 ieri per la prima volta ho abbandonato il mio classico impasto per fare la pizza con questo...e che dire.....fantastico !!! Grazie mille

[@kira-zj3bh]

Sei unica ! Io ormai seguo solo te ! Ho provato a fare qualcosa con altri ,ma niente! Riesci a soddisfare ogni esigenza ,ogni gusto .Sono contenta di averti trovata .Grazie per il servizio che fai . Dio benedica te e i tuoi cari.

[@bettinenci60]

É stupenda!! Impasto a regola d'arte!!👏👏👏👏😋😋😋😍😍

[@tuttiatavola2016]

Grazie ❤

[@user-hq9rl5wo9o]

Огромное спасибо за очень подробный рецепт Все получилось Супер вкусно Правда начинка у меня была картошка лук и сыр

[@tessm3031]

Ogni cosa che fai è strepitosa . bellissima, super fantastica 😍 grande grande manualità ❤❤❤❤

[@tuttiatavola2016]

Grazie grazie grazie 🙏😂🥰♥️

[@waltergonzalez95]

Ciao ! Stupenda focaccia! Se ve deliciosa! Excelente , muy crocante ! Me encantó,Grazie per compartir!!!

[@enzacalabrese4272]

Debora solo a guardare questo video mi viene l'acquolina in bocca! Hai delle mani che Dio ti benedica❤❤❤❤❤

[@cristinabarbarello2686]

Deboruccia bella non sbagli un colpo, questo impasto è stupendo😍 bravissimaaaaaa😘👏👏👍👍👍

[@tuttiatavola2016]

Grazieee Cristina carissima ❤ Un abbraccio ❤

[@karinevahofbauer5960]

Tu sei una artista meraviglia....complimenti e grazie mille..buona serata💐🙏

[@aylaoney9937]

Harika görünüyor, bu tarifi bizlerle paylaştığınız için teşekkürler🙏❤

[@tonipetkova7810]

Gracias Maestra!!! Intento seguir las recetas y aprender. Este canal es un placer para mí! Mis respetos!

[@linagranieri8670]

È STUPENDA!!! MI È VENUTA L'ACQUOLINA IN BOCCA,!!! IN SETTIMANA LA FARÒ!!!GRAZIE!!! 👏👏👏👍👍👍♥️🌷

[@mariaadamopoulou8000]

Εξαιρετικό❗ Χαιρετίσματα από την Ελλάδα 🇬🇷💙

[@Thacampax]

Grazie mille per la meravigliosa ricetta. L'ho fatta e per la prima volta ho ricevuto i complimenti per la pizza, l'impasti è eccezionale, ne avevo provati tantissime ricette senza mai ottenere un risultato decente. Da oggi questa sarà la ricetta di famiglia per la 🍕 😁🤩

[@etv6545]

love focacciabread!! Thanks & I'll try!

[@grazioliannunziata8772]

Bravissima complimenti non so che dire, l'impasto cresce nelle tue mani, di vede che lo fai con amore ❤❤🥰😘

[@tormakhmariajulia955]

Wow!!! You always make me hungry

[@annacampione6585]

Ciao Debora, buon inizio di settimana a te, con questa deliziosa ricetta...bravissima come sempre...grazie per aver condiviso il video 👏👏👍👍👍👍👍🥰

[@tuttiatavola2016]

Grazie a te Anna cara ❤

[@user-lr2hy2vl8k]

О как вам вкусно. 👍😋🥀 Замечательный результат. Спасибо.

[@tuttiatavola2016]

❤

[@soumayasciolli4203]

واو رائع جدا .كتشهي .😋😋شكرا على الوصفة ❤

[@danielaruzzo7089]

bellissima ricetta! brava grazie

[@giuseppefalanga4559]

Bravissima come sempre

[@mariaracheletortorelli1579]

Che buona questa ricetta la devo fare assolutamente mi piace 👍 grazie x queste ricette spettacolari complimenti 👍 buona giornata 🙋🏻‍♀️

[@zainabksuleiman7771]

Wow amazing love from Nairobi Kenya

[@carlasacchetti2047]

Che capolavoro..🔝🔝🔝

[@murvishyldrms2245]

Thanks for recept❤

[@grigoltigri7260]

Какое классное тесто получилось)

[@harrietnicolaidis6658]

That looks absolutely delicious

[@orianapapotto7611]

Spettacolare !!🔝😃😃🔝🔝

[@giusymotta108]

Bellissima idea il ripieno di fresca insalatina.

[@beyajon1194]

Mmmmmmm 😋 it’s so good wow 🤩 👍🏻👍🏻💐💝

[@letiziadamico2783]

Sei SuperBravissima e inespugnabile!!!! Complimenti sei magica..❤❤❤❤

[@letiziadamico2783]

Sei insuperabile**❤❤❤

[@luciacarfora9518]

😊😊😊fantastica fantastica questa focaccia Debora

[@sabinadimuro2468]

Bravissima la faccio si vede che è proprio buona

[@speranzacarro7835]

Sei bravissima! 👏👏

[@giovannamucaria3617]

Woooooow 👏 👏 👏 👏 👏 👏 la voglio fare deve essere buonissima. 😘 😘 😘 😘 😘 😘

[@oriettazeni4724]

Che buona 👍👏👏👏👏Ottimo video

[@Thays_Sa]

So amazing, I loved this recipe, lot of a flavour thank u so much! Hugs from Brazil 😊

[@maruzzella1950]

Meraviglia pura.

[@deisyperez6611]

Looks so delicious 😋

[@mirosawakaczmarkiewicz8695]

Grazie tanto.Ti saluto della Polonia😚

[@elianadeiana770]

Ciao Debora, bellissima questa focaccia, complimenti 🥰

[@raffaelanigro2388]

Grazie la farò di sicuro

[@giuseppebennici8412]

Stupenta da noi si chiama l’impanata buona e spiegata con amore brava

[@allanozhak6930]

Дебора ! Вы шикарный мастер. Я очень люблю смотреть и печь Ваши рецепты. Шикарный канал. Огромное сасибо. Жила в Италии 5 лет очень люблю Италию. Ромпей жила.

[@annacandelari3766]

Quale MERAVIGLIA STRAORDINARIA!BRAVISSIMA CARA DEBBY!!!

[@ledyssanchezcastro2361]

Me encanto sin duda la pondre practica bella dama ❤❤❤❤❤❤

[@wandamaesanowanda3735]

Tudo que ela faz é simplesmente maravilhoso e delicioso. Adoro suas receitas. Me deu um tremenda fome, só de ver. ❤❤❤

[@albastellaroseto3543]

Brava brava spre molto semplice e chiara😊

[@vitamaged3157]

So good 👍👍👍

[@obuzaba3253]

Que delícia!!! Fiquei com muita vontade!!! Com certeza tentarei fazer!!! Parabéns pelos seus maravilhosos vídeos

[@PolinaAnna]

Thank you OlaThe recipe your work is very 🌹 🌹 beautiful

[@francasiesto118]

Che meraviglia!!!!!

[@donatelladurini1452]

Debora ti seguo da molto tempo sei molto brava con i miei nipotini faccio spesso le tue ricette tutte buonissime

[@incucinaconmoka]

La maga dei lievitati! ❤❤❤❤

[@tuttiatavola2016]

❤❤❤

[@francescafal9671]

Sei grande grande come te sei grande solamente tu❤😊

[@kaitivergini7963]

Συγχαρητήρια! Έχω κάνει πολλές συνταγές σου,και βγήκαν όλες τέλειες! ❤Φιλιά απο Χαλκιδική- Ελλάδα.

[@annasisto5780]

Complimenti lo farò..

[@redchilies2425]

Good food, good mood.

[@giovannaprit]

Beautiful!

[@giuseppamarialicciardello6235]

Complimenti 😊

[@user-vd7gu1vt1j]

Yaptığınız hamurlar çokkk iyi, Elinize sağlık

[@angelamarino4020]

Mi hai dato una bella idea , grazie

[@leacaratelli1565]

Mi avete fatto venire fame. Domani la faccio

[@michelamaglione9549]

Wuaooo cosa vedo!!!!🧐🤩🤩🤪🤪🤪 fantastica Deborah tutte da fare le tue ricette!!! SUPERRRRR👏🏼👏🏼👍🏻🤗🤗🤗🤗🤗

[@ljiljanabugarski5926]

Bravo,❤

[@albertochiodi8388]

Ciao Debora arrivo un po' lungo lungo, splendida focaccia ciciliana splendido l'impasto Ben lavorato con pieghe i riposi splendido e ripieno la cottura finale è spettacolare sottile, fragrante è un bellissimo colore. Congratulazioni la farò sicuramente grandissima Debora lo chef più brava del mondo 🍀🍀🍀👩‍🍳🥰

[@samualetwins8748]

Ha proprio una bella faccia questa focaccia non vedo l'ora di provarla. Grazie

[@giuseppadipietra1352]

Ciao Debora e ci credo e strabuona , quando vedo i tuoi lievitati non vedo l'ora di provarli , comunque e uno spettacolo grazie per la ricetta e i miei migliori complimenti 👍👍 grandissima Debora 🔝👍👍♥️

[@tuttiatavola2016]

Grazie mille sei sempre gentilissima Giuseppa ❤

[@pirojOk_House]

I LOVE YOUR BAKES 💖👍👍👍

[@Mantoman44]

Con quelle mani sai fare proprio tutto,sei super brava !!! Invidio tuo marito,è stato molto fortunato a sposarti!😘😘😘

[@MarinaZh777]

Очень красивая работа!❤

[@rosacogoni66]

Che voglia di mangiarne un bel pezzo 😉🤗🤗

[@euzasatikouenopereira8751]

Tudoooo o que você faz é perfeito 🎚 Que mãos abençoadas 🇧🇷 amooooo suas receitas

[@myriamreye1168]

No, non mi faccia (focaccia), più soffrire, la amo troppo buono !!

[@kANADKA]

Super!

[@chahrazedmenouar1084]

Magnifique ❤❤❤❤❤❤

[@ilhamhettak2104]

Bravo 👍 Bella from Algeria

[@denisew3917]

Parties must be fun at your house😋😋. Great combo of flavors 😋😋

[@victornicolaardito6522]

Bom dia, nada melhor que abrir o apetite vendo as receitas. E para variar eu engordo!😂

[@user-fd4lg3em5j]

Buonissima👏👏👏

[@MakeitYummmy]

Che meraviglia! 😍

[@panospete2701]

Super ❤❤❤