Рет қаралды 112
เชฟบุ๊คและคู่หูตัวแสบจะพาไปชิมของดีจากสมุทรสงครามมาแปรรูปเป็นขนมอย่าง “ซาลาเปาไส้ปลาทูผัดพริกขิง” และ “ซาลาเปาไส้ปลาทูน้ำแดง” ไม่เพียงเท่านี้ยังจะพาไปบุกโรงงานปลาทูเพื่อดูวิธีการคัดแยกก่อนส่งขาย และปลาทูไม่ได้มีดีเพียงแค่เนื้อเท่านั้นยังมีกระเพาะ ตับ และไข่ปลาทูอีกด้วย มาชิมอาหารจานเด็ดอย่าง “ผัดฉ่ากระเพาะและตับปลาทู” ปิดท้ายด้วยอาหารฟิวชันจากตับและกระเพาะปลาทูของเชฟบุ๊คที่มาในจานชื่อว่า "ซูชิปลาทูไทย"
#Foodwork #ThaiPBS #ปลาทูแม่กลอง #ซาลาเปาไส้ปลาทูผัดพริกขิง #ซาลาเปาปลาทูน้ำแดง #เครื่องในปลาทู