Depois que aprendi como cortar a carne contra as fibras nunca mais comi carne dura... até carnes nem tão nobres se seguir essa regra elas ficam extremamente macias! Valeu demais pela super dica... aliás dica não! Aula!!! Abraço!!
@tvchurrasco4 ай бұрын
Essa dica ajuda muito as pessoas. Grande Abraço
@JAILSONFRUTUOSOАй бұрын
Obrigado por compartilhar seus conhecimentos sobre as carnes, muito bom, parabéns!
@geraldonunes21494 ай бұрын
sensacional muito bom deu água na boca essa picanha obrigado pela informação abraço
@pauloricardooliveiracamarg51592 ай бұрын
Parabéns nada supera o conhecimento adquirido com a a prática
@alexandrearaujo84954 ай бұрын
Eitaaaa não tem jeito, existem inúmeros cortes de carne,mas a picanha é a estrela dos churrascos❤❤
Top, demais que aula legal, longos anos de experiência faz a diferença!
@AntonioLima-sl7nd2 ай бұрын
Valeu pela dica amigo top d+ suculenta a picanha fica 😋🙌
@guilhermearaujo48094 ай бұрын
Gosto muito de seus vídeos , vc é um profissional de primeirissíma qualidade
@tvchurrasco4 ай бұрын
Muito obrigado. Grande Abraço
@joaobatistabaldon96024 ай бұрын
Faço sempre assim e sempre fica perfeito. 👏👍
@DouglasDeFrancesco4 ай бұрын
Excelente explicação, adoro churrasco.
@helioromano71594 ай бұрын
Vou fazer uma assim! Ficou show. Carangola MG
@joseaugustocorniani90462 ай бұрын
Parabéns pela Aula Mestre 👍👍👍
@carlosfirmino104 ай бұрын
Obrigado pela dica! Vou testar no próximo churrasco.
@mcfagundes2 ай бұрын
Deu água na boca.😋
@alvarocesardecastro8292 ай бұрын
muito bom nota 10 obrigado pela esplicaçâo
@CarlosAlberto-zr5oh3 ай бұрын
Exelente vce manda bem parabéns sou seu fã Juiz de mais MG
@alzetavares34864 ай бұрын
Pela primeira fiz uma receita sua de picanha na airfryer que ficou excepcional, virei seu fã!
@manoelaraujo17404 ай бұрын
Boa valtão, obrigado por compartilhar conosco está dica, valeu mesmo, tudo de bom pra vc aí, fique com Deus!
@gtbr_spАй бұрын
acabei de fazer ficou uma delicia parabéns
@dinisalbertomoraisvigarinh60234 ай бұрын
Valeu Valtão, bem didático ! 👏👏👏👏👏👏
@gilbertofauri21352 ай бұрын
Ótimo video. Parabéns
@americoastun56794 ай бұрын
Valeu! Muita paz e luz!
@SAMPAFORFOOD4 ай бұрын
FALA AEE VALTÃO, SEMPRE COM ÓTIMAS DICAS PARA UM ASSADO MELHOR, MUITO OBRIGADO 👍
@tvchurrasco4 ай бұрын
Nos que agradecemos pela audiência, Grande Abraço
@brunojarones3 ай бұрын
estou começando a trabalhar profissionalmente com churrasco, já sou bartender e garçom, mais trabalhar com a magia do churrasco é outro nível, parabéns pelo ótimo conteúdo
@lucasfurtado73982 ай бұрын
Parabéns pela diga
@herculesmoraes43994 ай бұрын
Valtão, vc q é fora da média rsrs. Sempre aprendendo com vc. Parabéns.
@magnoruppenthal20734 ай бұрын
Grande Valtão! Picanha é aquele corte bem versátil,gosto de fazer inteira ou medalhões 3 dedos (só quando um amigo trás). Abraço e saúde para todos vcs aí 🙏
@tvchurrasco4 ай бұрын
Grande Magno, Grande Abraço
@Nutels1004 ай бұрын
Parabéns 😊
@ramonrocha69944 ай бұрын
Sensacional 👏👏👏
@queirozJAQ4 ай бұрын
Comecei a mexer com este corte lá pela década de 1980. Ainda não achei quem não gosta.
@jesuscuenca45243 ай бұрын
Qué hambre. Gracias, saludos.
@joserenatocastro30144 ай бұрын
Obrigado pela dia.porto Alegre rs .
@tvchurrasco4 ай бұрын
Disponha! Grande Abraço
@rparnoni12 ай бұрын
Show de conteúdo, já vou me inscrever no canal.
@Egbert4299Ай бұрын
excelente
@alexandrevillar1260Ай бұрын
Uma questão polêmica é a questão do Sal. Tudo é sal, não importa se é grosso ou fino. Faço com sal FINO, e nunca tive problemas ou reclamações. Acho que fica espalhado mais uniforme na carne.
@josemonteiro61124 ай бұрын
Sem dúvida, a melhor picanha é a brasileira.
@airtonfabian27654 ай бұрын
Não trabalho com churrasco mas os que faço em casa, corto a picanha no mesmo sentido que você cortou, a diferença é que começo o corte na outra ponta dela, questão somente de hábito, seria seis ou meia dúzia, rsrs
@arthurjerosch29444 ай бұрын
Muito legal
@rogeriosouza9178Ай бұрын
Coisa linda
@franciscodenardi9893 ай бұрын
Gostei ótimo .
@levialvesdefrancafranca14894 ай бұрын
Humm muito bom..
@nylsonsantos37004 ай бұрын
Parabéns
@chefediborges19304 ай бұрын
Valtãobte acompanho a anos top demais
@CarlosOliveira-yy9zw4 ай бұрын
Dica top
@alexdalton74424 ай бұрын
Parabéns pelo canal!
@tvchurrasco4 ай бұрын
Muito obrigado, Grande Abraço
@ellenmoraes31694 ай бұрын
Depois que aprendi cortar, nunca mais comi abóbora dura, doce, doce como mel.
@Jose-x2l9e4 ай бұрын
Show 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
@silviodepaula439326 күн бұрын
Show
@IdentidadeImagemeSemelhança4 ай бұрын
Obrigado
@JoaoSousa-tu9ch3 ай бұрын
Parabens pela dica obg
@vantuirantonio61554 ай бұрын
Absolutamente normal.... Vou estranhar o dia que o sr fizer uma receita e não ficar boa. Todos os seus vídeos são fantásticos....m
@tvchurrasco4 ай бұрын
kkkkkkk, obrigado, Grande Abraço
@carlosgalvao83174 ай бұрын
Sucesso
@glyedsonpimentel4766Ай бұрын
Boa coroa. Fiz uma domingo mas ainda me perco na parte de qual ladao da carne,
@ovatsug7004 ай бұрын
top
@Pereira714negao3 ай бұрын
👍👏👏👏
@antoniodiaspereira63904 ай бұрын
Ô louco meu, é de dar água na bôca.
@lucialucia88064 ай бұрын
6:20 Mostrar isso é uma maldade!! Boca cheia d'agua*!😮😮😮😮😮
@tvchurrasco4 ай бұрын
kkkkkk, Grande Abraço
@reginaldoboettger23464 ай бұрын
Picanha, a nova paixão chinesa.. kkkkk
@henriqueteixeira94213 ай бұрын
Olá, o que usar para limpar a grelha após um churrasco?
@cristianoj.santos85144 ай бұрын
O contra filé segue o mesmo padrão de corte?
@tvchurrasco4 ай бұрын
Qualquer carne você pode usar esta dica de corte contra as fibras. Grande Abraço
@cristianoj.santos85144 ай бұрын
@@tvchurrasco muito obrigado pelo retorno. Deus o abençoe.🙏🏾
@moisesgoncalves22474 ай бұрын
A fraldinha também? @@tvchurrasco
@nerikaalberto77744 ай бұрын
😋😋😋
@eduardoongaro98564 ай бұрын
❤👏👏👏👍👍👍👍
@sebastiaoricardo41514 ай бұрын
Prefiro comer uma picanha no domingo do que um chuchu na segunda 🤣
@jairopontes45474 ай бұрын
Eu coloco a picanha no alho e óleo uns 20 minutos antes de ir pra churrasqueira
@domjuandeperon3 ай бұрын
♥♥♥SHOW♥♥♥
@gilbertoflorentinodacosta28913 ай бұрын
Legal, eu sempre cortei a picanha do modo errado.😧😧