Творожные Куличи на Пасху. Такие мягкие, такие нежные. Рецепт на года.

Рассчитай и отправь свои "Посылочки" от СДЭК по всей России 👉 bit.ly/3JOfiCE
Марципан я готовил вот в этом видео • Только восторг. Песочн...
Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь нашему каналу в продвижении.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта СБЕР : 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
💰Donationalerts (все платежные системы): www.donationalerts.com/r/tak_...
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
📸 Telegram: t.me/takvkusno96
💝Другие соцсети: taplink.cc/tak_vkusno96
********************************************************************
✏ Сотрудничество: [e-mail]
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vkusno96
********************************************************************
На 4 паски 9х9 см:
Тесто:
Мука 480 г
Молоко 150 мл
Яйца СО 2 шт
Сухие Дрожжи 8 г
Сахар 160 г
Творог 9% 150 г
Ванильный экстракт 1 чл
Сода 1/4 чл
Соль 1/3 чл
Сливочное масло 110 г
Начинка:
Клюква 25 г
Изюм 100 г
Кешью 100 г
Глзурь:
Сахарная пудра 200 г
Яичный белок 40 г
Лимонный сок 1 чл
Выпекать 180°C 35 минут
Pastry
Flour 3 cups
Milk 3/5 cup
Eggs L size 2 pcs
Dry Yeast 1 tbsp
Sugar 1 cup
Ricotta 3/5 cup
Vanilla extract 1 tsp
Baking soda 1/4 tsp
Salt 1/3 tsp
Butter 1/2 cup
Dried cranberries 1/4 cup
Raisins 1/2 cup
Cashews 2/3 cup
Glaze:
Powdered sugar 1 cup
Egg white 1 pc
Lemon juice 1 tsp
Bake 356°F 35 minuts
********************************************************************
Рекомендации:
1. Творог можно протереть через сито и тогда миксер не понадобится.
2. Шоколад просто нарезаем ножом и все.
3. Орехов берите больше, еще вкусней будет.
4. Выпекайте до румяной корочки. 5. Если любите хруст, надо взять миндаль. Цветные ананасовые цукаты - очень красивые, но не очень вкусные. Из сухофруктов самая вкусная мне кажется Клюева, но я её не нашёл ********************************************************************
#куличи
#рецепт
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений

[@YushaYusha-cb1pl]

По рецепту пеку второй год. Для меня это самый лучший рецепт.

[@user-kj1mz4gd3x]

Ваши видео сплошной позитив! Поднимают настроение. Вы готовите с душой и очень вкусно. Мне не хватает в кадре вашей дегустации вместе с Натальей. Спасибо вам огромное за ваш труд.

[@elyaagayeva9005]

spasibo😊👍👍👍💖

[@tatyanaponomareva2499]

Мужчины- лучшие повара, модельеры,парикмахеры, убеждаюсь в этом постоянно.

[@user-sr9ce6st4x]

Нереально красиво, спасибо огромное за эстетизм, пошла записывать, Санкт-Петербург (мои подруги😊) с моей подачи точно приготовит это чудо👏👍🌷

[@user-oh2vg7he8t]

Евгений!Спасибо большое за такие интересные рецепты, которые Вы объясняете доступным языком!Браво!👏👏👏👏👏👏

[@user-uj6vl4iy9t]

Замечательные куличи.. безумно вкусные и нежные.. стоял 4 дня и был просто как облочко мягким. Сахара только побольше добавлю. Мне нормально по вашему рецепту, а вот муж любит по слаще. Я кондитер, буду печь на заказ ваши куличи) Спасибо за рецепт еще раз ❤

[@TakVkusno]

У меня так долго они не прожили))) благодарю за отзыв!)

[@user-uj6vl4iy9t]

Так я для эксперимента оставляла )

[@TakVkusno]

Нужно чуть меньше половины высоты формы класть, не знаю, сколько это будет по весу 🤷‍♂️

[@user-fb1dw5dp6l]

Как всегда у Вас так вкусно 😋 Не перестаю восхищаться Вашим талантом!Вы вкладываете частичку своей души!👍

[@katyket8114]

Смотреть на то,как вы готовите огромное удовольствие!!!

[@user-MariaVolkovitskaya]

Крутецкие куличики, бум печь и желать всех благ создателям канала, жду каждый рецепт с нетерпением, спасибо за ваш труд, ребята!

[@elenajupis1855]

А вот возьму и сделаю в этом году по Вашему рецепту). Красотень!!! Спасибо!!!

[@user-bi7yk9fs1z]

И я буду делать куличики по этому рецепту 😊

[@user-fw7yz6ff2z]

Я тоже! 😊

[@Vladislava.S]

И яя

[@user-um9gm3bb9t]

@@Vladislava.S и я

[@user-mk8su6st7c]

Браво самый вкусный и лучший творец

[@KatyaSimakova]

Не умею готовить, не люблю. Готовила по этому рецепту куличи в прошлом году, получились, в этом году опять буду по этому рецепту готовить😊 Планирую только больше творога добавить.

[@user-ub9yv2jl9l]

Хорошо сняли рекламную интеграцию. Рад что у вас снова если спонсоры. Вы делаете все качественно.

[@TakVkusno]

Благодарю. Монетизации нет, вот за счет спонсоров живем)

[@alfiyaa8214]

СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!! 🙌🏽🙌🏽

[@user-iw7fu3sh2q]

Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс спасибо за🙏💕 ваши золотые руки Евгений и за ваши любимые рецепты приготовления супер куличей как сказка🏰📖

[@user-ge3no7ws3w]

Очень интересненько!!!! В этом году сделаю по Вашему рецепту! СПАСИБО ВАМ 🙏🏻

[@user-hb5fb8di9f]

Вы наш космос и настроение! Спасибо.

[@user-sy3gs6fl5o]

Спасибо за рецепт, как всегда все получилось! с наступающей Пасхой! 🕊️

[@Evgenija68]

Классный рецепт!!!Спасибо большое!!!

[@Mikki26_848]

Спасибо большое за рецепт куличей! Очень ждала его, обязательно буду делать по вашему рецепту. Вы лучшие!!!

[@user-br6wt1]

Спасибо. Будем обязательно пробовать.

[@user-qy5ft4bl7q]

Спасибо огромное за такую вкуснятину,обязательно приготовлю на пасху

[@user-bj3sy5vs6f]

Очень аппетитно и красиво, спасибо !

[@elifozdemir7865]

Шикарное тесто! Спасибо Вам огромное.

[@user-sd6th5qx3x]

Красота неописуемая! Благодарю за рецепт! Попробую ваш рецепт.😊👌👍

[@user-fu7eu2sk4w]

Спасибо большое за рецепт!!!❤️

[@user-tk5ox6np4e]

Классно! Спасибо, обязательно попробую такие испечь!😊

[@user-yd1ft1ly9o]

Замечательный рецепт! Обязательно сделаю! Спасибо!

[@user-ty5gb1st3r]

Женя!Куличи классные!Спасибо за рецепт! Будем печь на Пасху!Процветания каналу , Наташе привет!

[@user-nh4mh8ji2h]

Бравоооооо!!!!!!! Спасибо большое за рецепт!!!!!!!!

[@user-sg7tf8hc7p]

Благодарю вас Женя за рецепт и идею украшения .Доброго вам здоровья и успеха вам !

[@user-wr3sm1iv2y]

Просто нет слов!!!! Красота и вкуснота!!!! Ты супер! 👍👍👍

[@user-yx2vt8es7m]

Спасибо большое за рецепт, обязательно приготовлю

[@user-vp5df7oq3u]

Блин, аж слюнки потекли! Спасибо за рецепт! Всех, Вам, благ!

[@user-wk8tr7yn8w]

Обязательно буду готовить! Спасибо вам

[@user-ze4kc4ft9c]

Нужно будет воспользоваться Вашим рецептом. Спасибо!

[@gava6189]

Какая эстетизма!!!! Не перестаю Вами восторгаться!!!! Смотрю, даже, просто для удовольствия!!!

[@TakVkusno]

Безудержно рад =)

[@user-ww2dv8ci2q]

Спасибо. Очень мило, красиво и запишу рецепт

[@Bee_Look]

Очень приятно Вас смотреть! Не скучно, все по делу, спасибо за рецепт 🥧🫖

[@user-xi7qf4co6b]

Спасибо вам огромное,за ваш труд! С удовольствием готовлю по вашим рецептам, всегда всё получается! С нетерпением жду новые видео!

[@user-mq5nx4cp9d]

Супер!!! С огромным удовольствием смотрю Ваши видео.

[@Rumi181xxx]

Спасибо Вам большое!!!!! 💐🌞

[@user-uw2pw2ch6k]

Женечка спасибо большое за рецепт 🤗 👍👍 как раз скоро Пасха 🤗💖 тесто шикарное 😍👍👍👍

[@user-wg7xz5yo4s]

Как всегда всё супер!!! Спасибо вам за труд! 🙂🙂🙂🍀🍀🍀🍀🍀

[@user-gy5rz6bm8p]

Все гениальное просто. Спасибо большое.

[@user-fi9kj6kt3j]

Спасибо за рецепт, всё получилось🤗очень вкусные куличи👍👍👍

[@inessasultanova5973]

Спасибо большое за рецепт, куличи получились очень вкусные!❤❤❤

[@user-iw6gb5ov8j]

Какое шикарное тесто!!! 🔥👍🤩Спасибо за рецепт!!!

[@user-nw7sp6vh2f]

Оооооочень вкусно и красиво! Спасибо за позитив!👍👍👍🌺🌺

[@SergeyArm-ya]

Замечательные куличи, невероятно красивые и конечно очень вкусные. Спасибо 👍

[@user-fi8fu1un6w]

Все понятно и доступно,ЛАКОНИЧНО),спасибо . Находка.

[@Belaya_Pyshistaya]

Прелесть 🧁😍обязательно приготовлю, по вашему рецепту, в этом году. Спасибо 🤗

[@user-ks3vn1js2w]

Замечательный рецепт! Обязательно попробую

[@user-td6pm5hu1e]

Молодец прекрасные вкусные куличи Спасибо

[@galinadrysdale2519]

Благодарю за прекрасный рецепт !Успехов вам Здоровья Благосостояния

[@user-pw8pv6qd3h]

ТАК ВКУСНО! ВЕРЮ! ❤ КРАСОТА КАКАЯ ПОЛУЧИЛАСЬ! ВЫ-МОЛОДЦЫ! 👍

[@user-dj5co8de3k]

Шикарные куличи! Получились безумно вкусные!!! Огромное спасибо за такой прекрасный рецепт!!!!

[@user-zs6ke6cw7y]

Рецепт Супер!!!! Спасибо!!!! Скоро Пасха!!!!

[@user-ke7vz3rv7e]

Пекла по вашему рецепту, спасибо за чудесный, вкусный рецепт!!! Теперь буду печь только так💓

[@tl3245]

Испекла, получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!!!

[@user-um2qn2dr5y]

Очень красивые куличи !!!!! 👍👍👍

[@user-te4cs7fk2g]

Спасибо за рецепт.

[@user-kn2hl3cq8k]

Великолепное тесто .Пироги шикарные .Спасибо огромное .

[@user-gg7jn8pp4k]

Женя, вы прекрасный, любящий своё дело человек. С большим удовольствием смотрю, и готовлю по вашим рецептам. Спасибо вам, вы суперские, вы лучшие!

[@TakVkusno]

Благодарю!

[@nina31rus86]

Умничка! Целую в щёчки!!!

[@irinapirkulova4899]

Все супер! Вы такой молодец, очень приятно вас слушать и смотреть! Спасибо за рецепты

[@user-ye5qp8sm1d]

Здравстауйте,очень легко и просто пользоваться вашими рецептами,все очень выверено.СПАСИБО.

[@user-rq7fn7sl3s]

Люблю смотреть Ваши видео. А куличи классные получились, прикольные.

[@user-sn8by2ki8l]

Евгений ,спасибо за ваши рецепты , многое готовлю -получается очень вкусно

[@user-ti8gu3lc5y]

Очень здорово! Вроде и несложно. Будем пробовать. СПАСИБО!!!

[@user-zh6jd1fe2f]

Самые вкусные и красивые блюда на Вашем канале!!!Спасибо за прекрасные рецепты,за Ваш позитив и обаяние!!!!Браво!!!!!

[@SevaParavozov1]

Спасибо👍 Делал пиццу по вашему рецепту,дети в восторге👍👍👍👍👍

[@user-oc8js1jt2p]

Обязательно попробую ваш рецепт, хотя я делаю по-другому, очень вас уважаю за ваше трудолюбие!!!)))😊

[@TakVkusno]

жду отзыва!

[@user-et1gb3fg5i]

Спасибо за рецепт, очень вкусные куличики получились👍 главное все просто

[@agapi3144]

Вы же молодец👏👏👏.Спасибо за рецепт.

[@alexandraf1561]

Очень красиво и наверняка очень вкусно! Желаю творческих успехов.

[@anu_anu_anu]

В первый раз пекла куличи, выбрала Ваш рецепт ☀️ Спасибо огромное, куличи замечательные😍☀️

[@user-kx3ct7pl1s]

Очень понравился этот рецепт,пользуюсь им теперь очень часто, радую мужа выпечкой в выходные.

[@evgeniyachebotareva817]

Очень, очень пушистый, нежный и вкусный! Уже испекла и половину съела) буду печь двойную порцию!

[@user-ei2rm6lr9f]

Супер супер супер! Вас смотреть и слушать просто одно удовольствие, я пеку и готовлю по вашим рецептам и всегда всё получается. Спасибо вам огромное 🤗

[@user-cv4qd1ix9j]

Это Супер! Красиво и наверно очень вкусно.

[@user-pm7eo7vr4x]

Евгений, огромная благодарность Вам за столь прекрасный кулич и мастеркласс! Влажный, сочный, тяжелый, ароматный, пористый-все как я люблю. Делала без орехов, но и без них получилось впечатляюще. Даже без глазури съели мою пробную партию. Еще горячими! Спасибо от души❤

[@TakVkusno]

Такая выпечка когда свежая, вкуснее всего. Я поэтому вчерашнюю сдобу люблю сбрызнуть водой и разогреть в духовке, чтобы была как только что испечённая

[@olgarogotneva6629]

Красивоо 😍позже посмотрю подробно, спасибо!

[@elenasergeevna7323]

😍как аппетитно..вы снимаете пробу.. 😁.. Аж захотелось тоже укусить кусочек..

[@IrinaLazko]

Свежеиспеченный отчет! Рецепт очень вкусный и немного волшебный, дважды по этому рецепту получились разные куличи но дважды очень вкусные. Первый раз я использовала прессованные дрожжи 1:3 с быстрыми и мякоть получилась воздушная, не сильно влажная. А второй раз использовала быстрые дрожжи и мякоть была более плотная и более влажная. На живых дрожжах нас измучила изжога, на быстрых и намека не было. Плита газовая Гефест в первом случае под противень ставила только пекарский камень на решотке и низ куличей 0,5 мм подгорел при 180° 30 минут. Во втором случае под пекарский камень на решотке я поставила еще и противень с водой и куличи 160° 35 мин получились отличные. На днях попробую снова замесить этот же рецепт на живых дрожжах интересно проверить будет еще раз изжога или нет. А сам рецепт отличный, просто безупречный. Огромное вам спасибо. Вы единственный кто готовит в газовой духовке поэтому лично для меня ваша выпечка в приоритете. Все еще жду от вас макаронс в газовой духовке!

[@sav885]

Спасибо за рецепт' очень даже просто и вкусно. 1 й раз пекла и все супер.

[@user-ib4cf2xk9j]

Евгений и Наталья! Изумительный рецепт!!! Огромное спасибо за первоклассный кондитерский рецепт, за мастер-класс в эфире и за профессиональную операторскую работу! Христос Воскресе!!! Здоровья Вам, благополучия! К Вашим видео -встречам хочется возвращаться. Словно Вас ждут в гости добрые, хлебосольные друзья! Спасибо!!!😊🎂💐😄🙏🏻

[@user-xe5nl1vi8r]

Спасибо за рецепт 👍 молодец молодец 👍 супер 👍😘😘😘

[@user-kj4vm8sn9w]

Эти куличи бесподобны!!!❤❤❤❤ Год назад пекла такие и сегодня буду печь по Вашему рецепту!!! Благодарю, Евгений, за Ваш труд!!!❤❤❤❤❤❤ С наступающей Пасхой Христовой!!!🙏🙏🙏🌿

[@nsvnsv8093]

Спасибо за рецепт Кулича. Получился ооооочень вкусный!!. Готовлю по вашим рецептам 3 блюдо. И очень довольна.Все получается

[@InnaPchelyansky]

Приготовлю в этом году с творогом по вашему рецепту. С орехами! Благодарю!!!

[@user-nh4hn7bj4d]

Спасибо вам,Евгений,за чудесный рецепт,искала такой,чтобы творожное тесто и дрожжевое,спасибо!Очень красивые куличи у вас получились!!!

[@TakVkusno]

Благодарю!)

[@user-pw3vf3bf5y]

Божественно! 🤩🔥

[@user-ee9gr4go4p]

Как вкусно!!! 💯💯💯🥰

[@user-pp5mb8rp4b]

Готовлю по вашему рецепту , посмотрим, что получится, а в общем, рецепт классный👍. Спасибо ☺️

[@user-ss5ts6mr9f]

Спасибо за рецепт, мягкие и красивые!

[@user-ss5ts6mr9f]

Евгений, вопрос к Вам. Подскажите, на какой скорости правильно замешивать сдобное тесто на Китченэйд, в инструкции только на второй, можно ли на более высоких?

[@Cremell_School]

Женя,ваша дегустация с такими искренними эмоциями🥰 что сразу же хочется бежать и делать так же. Спасибо за рецепт,обязательно его попробую👍

[@TakVkusno]

Благодарю!

[@user-jz6uz7zg1v]

Супер .👍 Вкуснятина!

[@user-nt8ok1md2u]

Очень ждала этот рецепт ❤️👍

[@TakVkusno]

Свершилось +)

[@user-pu1mr8lf8n]

Боже какая красота😃

[@maiapavel5780]

Ну что можно сказать? Приятного аппетита 😘! Браво!