THE PERFECT ICING for EASTER CAKES! How to made CORRECTLY! NO EGGS! WITHOUT MISTAKES

THE PERFECT ICING for EASTER CAKES on gelatin! How to cook it CORRECTLY WITHOUT MISTAKES! Does not crumble, Does not stick!
Icing WITHOUT EGGS!!!!!! Detailed video!
Attention!!!! In the FIRST half of the video, I show the CORRECT version of the process of making this icing!
And in the second half of the video, I clearly show the process of making this glaze with errors and explain how to avoid them!
INGREDIENTS for the glaze to cover 5 cakes 12.5 - 13.5 cm in diameter:
10 g of gelatin (gelatin should be of high quality with a good shelf life)
50 ml of cold boiled water to swell gelatin
for the syrup:
300 grams of sugar (including 8 grams of vanilla sugar)
70 ml of water
syrup boil for 1.5 minutes from the moment the syrup begins to boil
cool the syrup to 80 ° C
then add the swollen gelatin to the syrup
beat the syrup with gelatin for the first 2.5 minutes
then, if desired, to add sourness to the taste , enter
1/4 teaspoon citric acid or
1 teaspoon of lemon juice.
Also at this stage, you can enter any flavors.
Then beat for another 1 minute, and as soon as the mass begins to wind on the beaters of the mixer, immediately finish whipping.
The glaze should immediately be applied to completely cooled cakes!
see the link how to make flowers from mastic, as I have in the video
• украшение ВЫСОКОГО Тор...
EASTER cakes can also be decorated with meringue:
• идеальное 🍭 БЕЗЕ 🍭без ...
Links to EASTER CAKE recipes:
• ВЕНСКОЕ тесто для КУЛИ...
• Нежные, лёгкие, волокн...
#icing
#icingwithouteggs
#icingrecipe
#cakescooking
my instagram / vera_vi_sam

[@elenasokolova2752]

Такое НИГДЕ ,НИКОГДА НЕ У-ВИ-ДИШЬ! Сколько сил и времени потрачено! Всё в буквальном смысле разжевано и по полочкам! Думаю,вопросов быть не должно,кроме безмерной благодарности и уважения к автору! Спасибо Вам, Верочка за терпение и огромный труд!! Спасибо также за сердечное поздравление с приближающимся СВЕТЛЫМ ХРИСТОВЫМ ВОСКРЕСЕНИЕМ! ВЗАИМНО ОТ ДУШИ!!!💝🍞💝🥰

[@user-di9fw7xt7g]

Полностью с вами согласна!!!! Любой рецепт получается с первого раза!!! Всегда всё просто и доступно!!! Вера, спасибо вам большое за ваш труд!!!

[@user-pi5qw5sp7j]

Благодарим!!! С праздником наступающим и наилучшими пожеланиями !!!

[@user-dk6hw1wx2e]

Так бы вы своими детьми восхищались

[@News_films]

Спасибо, со светлым праздником христовым воскресеньем!

[@user-pn3pv1qx5h]

Узнала многое, спасибо Вам, здоровья, творческ их успехов!!!

[@user-kd8zs6jn9d]

Господи, пошли этой женщине свою благодать 🙏 Я приготовила, следуя всем нюансам и у меня получилось! Эту глазурь можно и в тортах использовать.

[@user-np4jz4cp1q]

❤❤😊❤😊

[@user-vh2kj7bk6q]

Боже, Вы одна кондитер на Ютуб, кто настолько детально и профессионально обьясняет каждый рецепт дл мелочей. Ваши советы - бесценны! P.s.: у меня такая гоазурь всегда липла именно так, как показано у Вас. И я не могла понять почему, ведь по идее с желатином должно хорошо застыть. Огромнейшая благодарность Вам за Ваш опыт и щедрость 🤗.

[@user-vz1om7ui8l]

У меня всё получилось с первого раза! Огромное СПАСИБО! 💐💐💐

[@Elizaveta_Chu]

Сделала всё в точности по рецепту, соблюдая температурный режим. Взбивала подольше, из-за меньшей мощности миксера, но ориентируясь на нужную консистенцию. Я под впечатлением, уже через пол часа она застыла, абсолютно не липнет. Разрезала тестовый куличик, глазурь прекрасно режется, не крошится, не тянется за ножом, выглядит празднично. На следующий год буду делать уже не минимальную порцию куличей, а в два раза больше. Оказывается это не страшно! ) Спасибо вам, что благодаря вашему таланту, педагогическим способностям, даёте нам тоже почувствовать себя талантливыми и блеснуть перед близкими 😊

[@lubov4568]

Наконец нашелся кондитер, который рассказал ооочень подробно, как избежать ошибок. Недавно готовила куличи и выбрала для них глазурь на основе желатина. И естестенно, она у меня липкая, вот и все. Благодаря этому видео теперь я понимаю, что браться за ее приготовление нужно только после мастер класса под названием "Как работать с желатином" Браво автору ролика! Никогда никто в своих блогах не говорит, как этот автор о соблюдении определенного температурного режима, а это основа успешной глазури❤! Спасибо вам, автор!!!

[@mariayurt8942]

Я оооочень редко пишу комментарии, но тут невозможно молчать! Как же я Вам благодарна за подробный рецепт!💗 Несколько лет подряд делала глазурь на желатине и она постоянно прилипала, сегодня сделала по Вашему рецепту и всё ПОЛУЧИЛОСЬ! Глазурь идеальная, быстро застыла, ничего не прилипает и не крошится. Большое спасибо Вам!🤗

[@MosSveta63]

Господи, да дай вам Бог всего хорошего!!! Не устаю вами восторгаться!!! Профессионал своего дела!!! Как же все подробно, доступно, до малейших нюансов! Спасибо вам огромное за ваш опыт!!!!

[@user-mf2em1on8b]

Да неужели есть наконец-то такой человек, который все объяснил! Спасибо Вам! Спасибо!

[@blackvelvet9774]

Спасибо, Вера, что сделали видео с ошибками и показали, во-первых, как их избежать, и, во-вторых, как их исправить Ну, и как всегда, Вы - лучшая!!!!!❤

[@svetavakarcyk7533]

Як завжди все доступно пояснено і показано ❤

[@user-bu9lp7ti5o]

Я перфекционист. Глазурь идеальная, я выполнила ВСЕ условия ради результата и он был. Через 10 мин была глянцевая красивая толстая заставшая глазурь. ОГРОМНОЕ спасибо !!!

[@user-iz9sw9zi1l]

Жаль! Нельзя поставить 1000 лайков!!! Умница!!! Только чувство восторга и благодарности!!!

[@irinatrefilova4902]

Верочка, Вы моя находка в кондитерском мире!!! Вы самая лучшая. Ничьи рецепты не использую, только Ваши, потому что всегда всё получается, потому что Ваши уроки всегда самые подробные, потому что Вы по-настоящему желаете нам научиться творить,спасибо огромное!!! Девочки, кто увлекается кондитерским искусством, пусть даже и для себя, - Вера - самый лучший мастер, самая лучшая женщина, просто кудесница. Она не блогер, она профессионал, волшебница кондитерского мира👍! Будьте счастливы!!!

[@user-gq3vu5dw6x]

Хочу искренне поблагодарить Вас за такую кропотливую работу, за скурпулезное объяснение всех нюансов. Приготовила глазурь , строго соблюдая все рекомендации и она получилась идеальной! Через 2 часа упаковала все куличи в подарочные пакеты. Действительно, ничего не липнет, подтёки шикарные, декор держится отлично.Рекомендую!

[@user-ju7sc2rn5q]

❤

[@user-ky7sq4hs3f]

Шикарный канал для любителей кулинарии. Благодарность Вам за труд и мирного неба!

[@idaseib4076]

Оооо,такой канал я люблюююю❤,это мое.Спасибо вам! Всю жизнь пеку,и всегда нахожу что то новенькое с удовольствием😊🎉❤

[@user-zy2pt6zj3m]

Рецепт прекрасный!!! Делала с опаской, тк по другим рецептам глазурь не застывала, но всё получилось и глазурь застыла. Глазурь на куличе выглядит красиво, вкусная, не крошится, не липнет и мне по вкусу напомнила безе. Делала всё по рецепту, только взбивала дольше тк консистенция не соответствовала представленной на видео. Спасибо Вам огромное.

[@user-ot3tw2vd6w]

Замечательная глазурь! Нарезаешь кулич - и ничего не обсыпается, вся вкуснятина остаётся на месте. Спасибо за рецепт!

[@user-vl8bw9od5x]

Спасибо вам огромное !!!! В прошлом году у меня так и не застыла глазурь!! А ведь смотрела кулинарный канал, где подписчиков больше 2х млн.!!! Так подробно ничего не сказано ни на одном канале.. А вот ведь сколько тонкостей узнали мы от вас.. Ещё раз СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!! С наступающим праздником!!! 🙏🤗💐🎂

[@user-bo8gj7gv8x]

О, Верочка! Какой ценнейший мастер класс! Спасибо огромное. Глазурь идеальная - красивая, вкусная и бюджетная.

[@LAnna07.10]

От всего сердца 💕 благодарю Вас за это видео! Три года делала куличи: тесто прекрасное, пропечены хорошо, а с глазурью беда: из-за того, что получалась все время липкой, приходилось аж с четверга печь, чтоб хоть как-то подсохла к воскресенью. Теперь сделала по Вашему рецепту. Все скурпулезно отмерила, время засекала. Намазала куличики- показалось, что липнут. А у Вас они практически сразу схватываются. Так расстроилась... Через час прихожу- и О, ЧУДО: ГЛАЗУРЬ СХВАТИЛАСЬ, НЕ ЛИПНЕТ АБСОЛЮТНО!!! Как же я рада, что мне попалось это видео! Успехов Вам и процветания!! ❤❤❤

[@user-zr5ss9zi3x]

❤

[@user-oy2sb3xi9j]

Святое Воскресение встретили! Тороплюсь сообщить всем вокруг, что рецепт оправдал себя на все 100!!! Порадовала своих домашних и друзей! Все просто, доступно и необыкновенно вкусно! Еще и еще раз безмерная признательность автору ролика!!! Мира, счастья и успехов

[@elenatovkailo3409]

Верочка, какая вы умничка! Слушала и запоминала, рядом муж, невольно слушал. И выдал. Какой приятный и спокойный голос! Никаких понтов и выбражульств! Ооо! Она, Верочка,лучшая на Ютюбе! Верочка, у меня тесто очень вкусное , всю жизнь пеку.Но и все равно учусь. Что- то новое беру,добавляю. Ваши торты пеку, учусь у вас. А вот глазурь по разным рецептам делала для куличей -всегда липла. Спасибо вам огромное. За ваш ликбез,за такой чарующий голос,за грамотную речь и профессиональные советы! Спасибо за поздравления! Всех- всех с праздником! Всем здоровья и любви в семье!

[@user-di5kq5qd6c]

Наверное один из лучших каналов где всё по теме, грамотно, чётко. Нашла вас нечаянно. Вы супер 🎉🎉🎉 Спасибо вам большое за ваш труд ❤❤❤

[@user-lc7cc5bc1l]

Верочка, спасибо огромное! В прошлом году намучилась с глазурью, 5 порций на выброс. Хоть плачь. Делала все как надо, не первый раз делала глазурь и всегда получалась отлично. Причину нашла все таки. Заменила сахар на другого производителя и вуаля, все получилось! Так что девочки, даже не нарушая технологии, глазурь может не получиться. Важен правильный сахар.

[@user-dr8hl3sb7e]

у меня покрылась коркой глазурь при остуживании(((

[@user-le7ej1lq8u]

Напишите хоть фирмы какой сахар в итоге надо

[@natalimerzlikina5817]

Согласна! В прошлом году делала по этому же рецепту и получилось идеально с первого раза, сегодня, благодаря вашего комментария, только с третьего раза, три поставщика сахара сменила

[@user-hp2xw4gg5h]

У меня липнет, несколько лет подряд🤦‍♀️ делала вчера по Вашему рецепту, всё получилось, хотя не думала, так-как когда стала немного остужать сироп он сразу кристаллизироваться стал, думаю, что будет! Бросила желатин, взбила и смазала куличи... Хоп и всё получилось😆🙏

[@Olga-qr9mf]

Какие глупости - правильный сахар! 🤣🤣🤣 Я много тортов пекла по рецептам Веры , и всё прекрасно получалось! 👌 Но вот, посмотрев это видео, подумала: как хорошо, что не видела его, когда готовила глазурь на куличи! Иногда, чем проще, тем лучше! Залила чайную ложку с горкой желатина 2 ст.л, ложками воды. В это время 180г сахара залила в сотейнике 4-мя ст.л. воды, поставила на огонь. Надо подогревать, пока сахар не растворится. При этом постоянно перемешивала (ну не знала, что нельзя! 😅). Немного масса остыла, добавила разбухший желатин, размешала до растворения, а затем взбивала 4 минуты. Глазурь, без всяких термометров и заумных советов, получилась великолепной! 👍 Засохлаьна куличах очень быстро! При всём уважении к Вере, у неё бывают слишком излишние заумности. Вот честно: если б готовила по её рекомендациям, то не уверена в успехе. Но, слава Богу, нашла простой рецепт, без всяких термометров и других настроек, и глазурь получилась великолепной! Я много пеку - люблю экспериментировать. Есть рецепты у Веры, которые имели великолепный результат. Но есть и те, что совершенно не понравились ("Морковный торт", например). И он не один. До недавнего времени боготворила Веру, но потом поняла, что иногда её заносит в заумности, а результат того не стоит. Вот подобная история с этой глазурью! Вывод: не сотвори себе кумира! 🤷

[@user-zo3ll6er6p]

Огромное спасибо за настоящий рецепт глазури! Получилась и у меня и у моей знакомой с работы, с которой накануне Пасхи я поделилась вашим рецептом. Всё делала, как по видео. Муж смотрел на меня, как на ненормальную. С термометром и секундомером глазурь я заваривала три раза. Покрыла 18 булок. По вашей рекомендации приготовила все украшения, чтобы было всё под рукой. Потому что реально она быстро застывает!!!! В течение часа всё схватилось намертво! Угостила семьи сына, дочери, сватов, коллег на работе, соседей и родителей. Муж пальчики облизывал ! Сваты вообще были в шоке! Насколько шикарно смотрелись куличи. Делала розы и листья из маршмеллоу. Получились, как живые. Ещё делала мох и яйца. Это уже по другим рецептам. Но поверьте: если бы не ваша глазурь - никакие украшения на куличах бы не порадовали! Низкий поклон вам! Подписка, однозначно! Рецепт поместила в свою копилочку. Сейчас буду смотреть другие ваши видео, чтобы подыскать для себя ещё что нибудь интересное. 2 кулича до глазури не дожили. Муж съел. Это он любитель! Всё ходил по квартире и говорил: ай яй яй! Какая красота!

[@user-tb6qd1pr3m]

Огромное СПАСИБО ❤️ С наступающей Светлой Пасхой Вас, Вера! Всего вам самого доброго и светлого🌞🌾🌺🌺🌺

[@vorobey_lora74]

Вера,- огромное СПАСИБО за Ваш ролик, за Ваш мастеркласс правильного приготовления этой глазури. Один раз я делала эту глазурь и она у меня вот также не застыла . Вкусно всё , но не застыла хорошо что не все куличи перемазала. Теперь я понимаю что я сделала все те же ошибки которые Вы указали. Ещё раз благодарю за Ваш мастеркласс , за Ваш канал ,за то что Вы не только показываете свои тортики и десерты , а и учите чтоб в дальнейшем у нас также получалось та или иная выпечка которую Мы вместе с Вами готовим. Не секунды не жалею что уже давно подписана на Вас и выпечку которую готовлю всегда получается и радует моих друзей и родных. С наступающим СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ !!! ЖЕЛАЮ ВАМ МИРА И ДОБРА, БЛАГОПОЛУЧИЯ, ЗДОРОВЬЯ, А ТАКЖЕ УДАЧИ ВО ВСЕХ ВАШИХ НАЧИНАНИЯХ 🥰🥰🥰🌺🌺🌺

[@user-fo8wp9sb1v]

Огромное спасибо за это видео!!!!!!!! В прошлом году получила липкую глазурь, в этом, благодаря Вам , сделала великолепную глазурь, которая через час уже не липла. Низкий поклон за знания, которыми Вы делитесь с нами! Благополучия и процветания!

[@user-ny2en5wc3x]

Глазурь действительно идеальная! Не крошится, не трескается, ложится идеально! Сделала на эту Пасху и просто восхитительно получилось! Следовала всем вашим советам, вы все до мелочей объяснили и разжевали, за что огромное вам спасибо! Теперь эта глазурь - мой фаворит!

[@user-vn1hi3wo8r]

Браво мастер! Благодарность от поклонницы вашего профессионализма! Привет от хирурга! ❤❤❤

[@Kamchatka976]

Спасибо. Великолепный рецепт, исключительно подробный рассказ, еще и работа над ошибками! Какая умница! А куличи у Вас самые красивые!

[@user-kb6st7qt7m]

Спасибо огромное за подробнейший рецепт! Наконец-то научилась делать глазурь, которая не липнет, но остается мягкой, не крошится. Она просто идеальна! Вспоминаю вас каждый раз добрым словом, когда делаю глазурь. Всех с праздником! ❤

[@Ira-Lira]

Верочка, хочу выразить Вам огромную благодарность, в прошлом году делала эту глазурь и она не получилась липла на куличах, очень вовремя попалось на глаза Ваше видео и глазурь получилась идеальной!!! У меня она не так быстро схватилась, я успела украсить 7 куличей мелкими цветочками, а через короткое время стала совершенно не липкой. Куличи получились очень красивыми! Моему восторгу нет предела! Спасибо огромное! Несколько раз пекла торты по Вашим рецептам, гости и семья оценили, высшая похвала! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@Elizaveta_Chu]

Спасибо, что обновили рецепт с подробностями, уточнениями, технологией. Планировала готовить, но боялась, что не получится и будет прилипать. Теперь обязательно воспользуюсь рецептом.

[@user-ud8pj9fv6e]

Благодарю за ваше видео! Разница очевидна! 🙏🙏🙏Красиво как украшены ваши куличи!

[@user-xj7yz7ld6d]

Сделала с утра, через час в пакеты положила куличики, александрийские, тоже с канала. Все супер, мега подробно видео, огромное спасибо.

[@cake_loka_]

Вера, очень благодарю! Такого и правда нигде не расскажут! Спасибо Вам большое за Ваши труды!!! С Христовым Воскресеньем! Пусть настоящая Пасха будет у каждого в душе!

[@elenaharabari667]

Спасибо огромное 🙏🙏🙏 Верочка, за подробное описание,хоть у меня и получалась глазурь без градусника,но в этом году я буду делать, только по вашему рецепту,вы очень всё подробно рассказали,низкий вам поклон,за ваши старания. И вас дорогая Верочка с наступающим праздником, крепкого здоровья вам,мира и добра 😘❤️

[@user-lb1eu4xr5i]

Какая чудесная женщина , даже украсила красиво гармонично .. Здоровья Вам и Вашей семьи и исполнения всех желаний . Обожаю Вас ...❤

[@user-rc5oc5nc3u]

Спасибо за рецепт! Сегодня украшала куличи глазурью по Вашему рецепту. У меня не было кондитерского градусника и я её готовила по Вашим рекомендациям. Всё получилось. Красивенная глазурь, шикарно смотрится на куличах и дешёвая (без яиц). Теперь буду готовить только так, других рецептов искать не буду. Спасибо! В знак благодарности подписка, лайк и комментарий! Вы проделали двойную работу, такое отношение к подачи информации дорогого стоит!

[@tamarakudravets4411]

Первый раз в жизни, у меня получилась обалденная глазурь!!! Очень благодарна Вам за этот рецепт!! Со светлым праздником Пасхи , пусть Вам всегда сопутствует удача!!!

[@user-zl9qu8rp5r]

Верочка, как приятно слушать такой голос нежный, спокойный. Всегда подробные объяснения. С наступающим праздником, семейного благополучия, здоровья, мирного неба.

[@user-bs6xb5lf7v]

Огромная благодарность за подробнейшее объяснение.

[@user-xr7uv3rv8x]

Христос Воскресе! Огромная благодарность за видео! Каждый год мучалась с глазурью, а Вы все объяснили и разложили по полкам. Глазурь у меня нынче знатная, благодаря Вам! Дай Бог здоровья!

[@swetlanastoll5693]

БлагоДарю Вас, милая Верочка. Мой восторг! Жаль, что нашла Вас поздно. Но у меня еще много куличей будет в моей жизни! Вкусных, нарядных, по Вашему рецепту. Низкий вам поклон за ваши знания и за то, что делитесь ими ❤❤❤ Я желаю Вам счастья и всего всего самого хорошего ❤❤❤

[@lydiaw7107]

Огромное спасибо, за такое терпеливое пошаговое объяснение , счастья вам и здоровья

[@lubakonnova2011]

Спасибо вам большое за видео, Вера! Впервые готовила желатиновую глазурь. Взбивала руками венчиком. Первоначально были пузыри, но добавила пудры сахарной и крахмала. Прошел час, глазурь уже не липнет. Надесь полностью застынет! С наступающим Светлым праздником Пасхи! Спасибо вам за ваш труд!

[@user-oh3uk8ti5j]

Уважаемая Вера! Спасибо Вам, что делитесь своими знаниями с нами. Подписалась на Ваш канал, рада встрече с Вами. Всего Вам наилучшего.

[@user-bz8ln2rg4n]

Сегодня делала эту глазурь. Просто идеальная получилась ! Огромная Вам благодарность

[@eugenebar6646]

Спасибо Вам громадное за Ваш труд и просвещение!

[@irinayudina770]

Низкий поклон за такое подробное обучение❤

[@user-cx8jc1tu8b]

Верочка огромное Вам спасибо за Ваш бесценный труд,мне 65 лет решила следовать Вашим советам,все получилось спервого раза .Поздравляю Вас с Христовым праздником ❤❤❤👍👍👍🙏🙏✍ привет всем из Молдовы

[@user-rm1is8nr2d]

У меня не получилось 😢

[@user-cx8jc1tu8b]

@@user-rm1is8nr2d добрый вечер Света ,мне очень жаль,что у Вас не получилось, куличи на егурте,правда не 10 процентов,а 5,но я осталась довольной,а Венское тесто,заметила 2 порции по 2 кг и испекла из второй рулеты с маком и творогом с изюмом, Глазурь получилась с первого раза, это я впервые рискнула приготовить из интернета,меня подкупило как тихо и спокойно и без лишних слов была подача правильного приготовления, ЖЕЛАЮ не унывать у ВАС все получиться с Великой ПАСХОЙ, ЗДОРОВЬЯ ВАМ🤝

[@user-rm1is8nr2d]

@@user-cx8jc1tu8b я глазурь делала и она не получилась, но я сама допустила ошибку...поспешила... но пока сидела в телефоне.... пришла а она уже не липнет... значит высохнет!!!! Ура!!! Спасибо большое и вас с наступающей Пасхой!!!🙏🥰 крепкого здоровья, удачи и мира!!!🙏

[@user-cx8jc1tu8b]

@@user-rm1is8nr2d Спасибо за поздравление,я рада ,что получилось,Доброй ночи

[@LoveBrit81]

Огромнейшее спасибо! Сделала все по Вашему рецепту с соблюдение процедуры - идеальная, глянцевая и очень вкусная глазурь!

[@user-pm8iw7yd9l]

Замечательная глазурь! Спасибо за подробные подсказки и добрые советы в помощь хозяюшкам!👍♥️🙏

[@user-ce5lt6su4p]

Вера, огромная благодарность Вам наш дорогой учитель! Первый раз получилась идеальная глазурь Спасибо Вам за канал, за Ваши подробнейшие видео! Дай Бог здоровья Вам и процветания! Поздравляю Вас с наступающим пасхальным воскресением! Храни Вас Господь!❤

[@user-xg4fv7dp9m]

Огромное спасибо за рецепт и ВСЕ нюансы. Приступаю к приготовлению. Уверена,что ВСЕ получится 👍😊, КАК И ВСЕГДА по вашим мастер-классам. Благодарю ,Вас Верочка❤.Светлых вам праздников, счастья,мира,благополучия и процветания вашему таланту😍💐

[@elenakolpakova8146]

Огромное спасибо за рецепт! Все получилось, ничего не липнет, все шикарно застывает! И получается очень вкусная глазурь, как зефирка! С наступающим Светлым Христовым Воскресеньем! ❤❤❤

[@ilona8912]

Благодарю от всего сердца! Глазурь вкуснейшая!!! Готовила и по прошлому видео, тоже все было замечательно 👏👌👍

[@redrose3470]

Получилась с первого раза,очень удобная и надежная,не трескается и не страдает при траспортировке куличей,детям нравится,любителям классической сахарной глазури не сюда.

[@user-mf6me6yk1b]

Здравствуйте. Хочу выразить вам огромную благодарность за такое подробное описание правильного приготовления глазури. Делала её каждый год, но никогда она не получалась такой идеальной. В этом году я соблюдала все ваши рекомендации и глазурь получилась как надо. Большое вам спасибо за ваш труд 😊

[@user-lv2lu3bi6x]

Вы просто кулинарный Бог!!!! Респект и уважение Вам!!!!

[@rufinasestra]

УМНИЧКА ‼️ Большими буквами! Спасибо вам огромное за ваш труд. Постоянная проблема с этой глазурью но такой секрет вижу впервые главное, что без яичных белков. Видимо они и дают рассыачатость глазури. Всех вам благ! Со светлым Христовым Воскресением! 🌿🌿🌿🙏👍❤️

[@user-rx2tb3ge9y]

Спасибо большое за работу над ошибками, особенно за идею с подсушиванием в духовке, я, наверное, недовзбила, но потом всё исправилось, вы волшебница, спасибо за ваш труд и прекрасные результаты под вашим руководством 💖💖💖

[@user-mw2ps5xf8z]

Лучший рецепт на ютубе, спасибо вам! За 3 года первая глазурь, которая РЕАЛЬНО не липнет)

[@user-do1zw3ic6y]

Христос Воскресе!!!! Вера огромное вам спасибо,сто раз спасибо!!!!! В прошлом году у меня глазурь очень липла.А в этом году благодаря вашим советам все получилось идеально!!!!!!!!! Я так довольна!!!!!! Дай вам Бог здоровья!!!! ещё раз спасибо!!

[@user-rg4ey7cv9e]

Сделала все как вы рассказали. Супер идеальная глазурь. Не липнет, не крошится при нарезке. Спасибо.

[@user-ug3hp4sy6q]

И от меня огромнейшее спасибо за ваше внимание к нам зрителям и за ваше терпение всё это подробно рассказать, показать, а, главное, исправить ошибки, чтобы не допустить нам потерь продуктов и времени. Побольше бы таких правдивых и честных блогеров.

[@user-xd3mr8bo5f]

Слушала бы Вас и слушала! Завораживающая грамотная речь, всё предельно лаконично и понятно. Вы умница. Миллион лайков!!!

[@NataliaRodichkina]

Спасибо большое!!!! Ваш труд , Ваша забота неоценимы!!!! Всегда хотела такую глазурь, и именно эти ошибки и допускала, 🙈 А вот теперь уверена, что у меня все получится!!! Еще раз благодарю от всей души 😘💐💐💐

[@user-uf1xe3en6b]

Вера, мое «спасибо» не передаст всю гамму благодарности за Ваши уроки! Это бесценная информация! Разбор ошибок-это вообще идеальное решение! Теперь я поняла почему в прошлом году эта глазурь не высохла, а декор сполз на блюдо… После работы над ошибками, надеюсь в этом году Пасхальная выпечка будет идеальной!❤

[@user-zz8ei9qs3x]

Огромное спасибо! И у меня в прошлом году не застыла глазурь🤔А теперь всё ясно, буду пробовать и учитывать все ошибки.😊

[@user-mw6su4bp5j]

і.

[@user-ne2zd9kc7s]

Верочка, спасибо вам большое! Как я рада что подписалась на вас когда то! Вы мастер своего дела! 😊 Пекла на Пасху куличи с венского теста, очень вкусные получились.🤗 И конечно же спасибо за подробное видео, объяснение по глазури из желатина. Следовала всем вашим рекомендациям, и не смотря на то что у меня нет миксера ( сломался незадолго), я взбивала венчиком блендером где-то минут 5, и все вышло, глазурь не липла, застыла на куличках очень хорошо! Единственное что, да, нужно с ней работать быстро! Спасибо вам большое, за ваш труд и профессионализ!❤

[@user-un6qw4lj2y]

Спасибо за подробный рецепт. Всё делала как положено, закристаллизировался сахар. Выкину, начала заново, но добавила не холодной воды, а горечеватой, максимально растворила сахар и на огонь. Контролировала термометром, всё отлично получилось. ❤ со светлый праздником! 🎉

[@user-yf6gf1fx1f]

Пробовала этот рецепт в прошлом году.. Идеально вышло. Всех, кого угощала, были в восторге. В этом году снова буду делать. 🙏💕Спасибо за рецепт

[@suntiger77]

И я тоже! В прошлом году нашла этот рецепт. Сначала расстроилась, не застыла у меня сразу глазурь. Я прям чуть не плакала. Оставила куличи в покое. Ушла. А потом дочка зовёт: мама, мама, или смотри! Глазурь застыла и всё было просто прекрасно! В этом году снова буду готовить, завтра

[@user-wu5io9zq1d]

Верочка , добрый день! Делала глазурь по Вашему рецепту , огромное Человеческое спасибо ! Все получилось отлично ! 👍🙏🏻С Наступающим Праздником, Пасхи ! Мира , добра , всех благ! Храни Вас Господи и Покров Богородицы! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻Ещё раз спасибо большое!

[@user-yn2tm3hs8p]

Вера! Огромное спасибо за такой рецепт глазури. За суою жизнь с4олько я переделала глазурей,но эта просто сказка. Я не жалею что подписалась на ваш канал. Так объясняете,как будто песню поёте. В выпечке тортов я новичёк. Но по вашим рецептам пекла уже 2 торта и получилрсь супер! Семья и родня в восторге. Вот и глазурь получилась с первого раза. Оромнейшее СПАСИБО!!!❤❤❤

[@jesangchoi6687]

Благодарю Вас за это чудо! Все сделала так как вы показали на видео! Глазурь просто прелесть! Дай Бог вам здоровья,счастья и радости! Да хранит Вас Господь Бог!❤❤❤❤

[@user-vx9cg2xg9w]

Не перестаю Вами восхищаться. Настоящий поофессионал👍

[@user-eo3wy2fl2d]

Спасибо большое за полезную информацию, за ваш труд, за потраченное время. 🙏

[@user-fp5cf6bt7o]

Спасибо, всё получилось!!! Дай вам БОГ ЗДОРОВЬЯ!!! 😇🙏👼

[@missnat8172]

Огромное спасибо за подробное описание технологии! В прошлм году я первый раз варила такую глазурь. Рецепт брала у Татьяны Литвиновой. В общем то все получилось, так как взбивала глазурь долго. В это раз увидела ваш ролик! Очень приятно выполнять процесс имено осознанно, повторяя внимательно технологию)))), использовала термометр, не перемешивала сироп, охлаждала для смешивания с желатином... И конечно же получилось все еще лучше!!!! Спасибо.

[@user-el5up7ox6w]

В канун Вербного Воскресенья- особенно актуальны Ваши замечания! СпасиБо!Многая преблагая лета Вам в здравии телесном и духовном!

[@Regina-uu6dc]

Сегодня сделала глазурь.И хочу вам сказать, огромное Спасибо. И пасочки пела тоже по вашему рецепту тоже получились просто сказка .Дай Бог вам и вашей семье здоровья и мирного неба.❤

[@user-oy2sb3xi9j]

Безмерная благодарность за такое подробное раз’яснение. Пусть Господь хранит Вас

[@user-mo1ut1xu5g]

Грамотно и без лишних слов! Благодарю!

[@user-gi2sz2ld3t]

Огромное, прямо огромное спасибо!!! Я вообще доверяю всем вашим рецептам!!!🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷👍

[@user-xw7fs6eg4j]

Спасибо Вам огромнейшее за такие нюансы в изготовлении глазури. И очень жду Александрийское тесто😁🤗 С наступающим вербным воскресеньем и светлой Пасхой 🙏💕❤️

[@prettymujer1897]

Спасибо за подробное объяснение! Все получилось с первого раза! Как хорошо, что есть такие специалисты. ❤👍👏

[@user-jg4gh8qi5b]

Добрый вечер! Верочка, вы супер, вы мастер, у вас золотые ручки. Сделала глазурь, прислушалась и повторила все то что вы говорили, и у меня ПОЛУЧИЛОСЬ! КАК же я вам благодарна!!! Спасибо вам за то что делитесь, учите нас. Дай бог вам здоровья и благополучия. С праздником вас. Христос воскресе!

[@user-dk7nc5sk4d]

Спасибо большое Вам за советы!!!! Ооочень выручили,как раз про мои ошибки рассказали…,побежала спасть свои куличи!

[@user-en7bi2np8z]

Верочка добрый вечер! Спасибо вам большое, вы показали все нюансы работы с глазурью. Успехов вам . Поздравляю вас с наступающим вербным воскресеньем, всего вам доброго.

[@user-dp4jx6vp7q]

Спасибо Вам большое!!! Наконец я сделала её как нужно! Получилось супер! Вы Мастер с большой буквы!!!

[@Lulu1414zima]

Здравствуйте! Ненавижу длинные объяснения и всегда пропускаю. А вот на ваших объяснениях,, зависла,, 😊. СПАСИБО БОЛЬШОЕ. Очень грамотно, доступно. Дай Бог здоровья и хорошего вам дня!

[@user-fr5uo7pq8e]

Огромное вам Верочка спасибо за подробную технологию приготовления глазури. Ждём с нетерпением рецепт Александрийского теста .

[@alfiyaakimhanova5809]

Й

[@user-oo3it3ki1o]

Спасибо Вам огроменное! Глазурь замечательная и получилась с первого раза!❤❤❤

[@user-uw5ug6po1m]

Всех с праздником!! Верочка, неустаю восхищаться вашими рецептами, а главное, подробными обьяснениями, что и является ценным при приготовлении новых рецептов, а для новичков это просто находка!!!! Сколько лет я искала такую глазурь!!!! Сколько рецептов и испорченных продуктов!! В том году я делала по этому рецепту, но не от вас, и получилось как во 2м варианте у вас. Честно говоря уже потеряла надежду, но тут вы, с этим познавательным видео, со страхом, но веря вам, т.к. все ваши рецепты у меня без проблем получались, и вот мечта сбылась!! Глазурь безупрепречна!!Просто, низкий поклон за ваши знания, советы итд. Очень проблематично найти в интернете людей, которые профессионально и искренне делятся своими знаниями. Всех благ вам и вашим близким!! Радуйте и удивляйте нас своими рецептами! P. S. Верочка, хочу попросить вас, видела фото красивых куличей, на них в виде нитей в несколько слоёв сделанны подтеки,ваша глазурь быстро застывает, не получилось, может вы знаете рецепт такой глазури и как это правильно делать? Буду очень рада, если научите или подскажите. Большое спасибо!

[@anilaskam9772]

Спасибо огромнейшее! Ваш голос можно слушать перед сном, так успокаивает , колыбельная песня ♥️

[@user-wo2hz7rw2f]

Спасибо.В прошлом году я совершила такие ошибки и глазурь не застыла как надо.

[@larisa3068]

Спасибо, очень интересный анализ и красивое видео. В первом варианте нужна еще одна пара рук 😊 Помню, как поехала святить куличи, открыла пакет, а у меня вся глазурь на стенках пакета осталась. Очень неловко было перед окружающими.

[@user-kf1yn7wm9b]

Делала на пол порции.Все вышло идеально.Мой кулич был самым красивым благодаря этой глазури.Спасибо большое за рецепт!

[@user-hi1wp5ri6h]

Приготовила по вашим рекомендациям глазурь. Я в восторге. 3 года пытаюсь сделать глазурь на желатине и всегда липнет. Вы так доступно, спокойно и ещё в сравнении. Огромное Вам спасибо.

[@ordenosan-graale7088]

Я хочу поблагодарить вас, я два года мучилась с этой глазурью. И вот я долго смотрела ваше видео, первый раз...пошел комом, масса кристализировалось... А во второй раз...я не поверила, прошло два часа и это просто чудо, все удалось и застыло, теперь моя выпечка спокойно разьедится по всем моим крестникам. Я довольна.

[@user-ue1ur8qt8c]

Главное точный граммаж и не мешать сироп.Намазывайте ладошкой в перчатке,отлично получается. Температура рук помогает не астыть быстро