Творожный пирог.

Тесто.
100 гр.сливочного масла.
300 гр.муки.
50 гр.сахар.
1-2 яйца
1 п.бакпульвер(разрыхлитель.)
Для начинки:
250 гр.слв.масла.
180 гр.сахар.
2 п.ванильного сахара.
7 яиц.
1 кг.творог.((Magerqark)
1-2 упаковки ванильного пудинга.

[@elviraalekseenko9120]

Вкусняшка!!💕

[@skes68]

Спасибо.

[@мамапапаиРафа]

ПИРОГ МОЯ ЛЮБОВЬ! ПОЛУЧИЛСЯ СУПЕР!!Я СДЕЛАЛА 100 ЛАЙК!!

[@skes68]

спасибо вам огромное.

[@Веракороткова-в1д]

Светлана,вы-волшебница.И руки у вас золотые.люблю ваши видеоуроки.

[@skes68]

спасибо Верочка огромное.

[@ИринаДмитриева-п1э]

Светочка, молодчинка. Как всегда превосходно. Спасибо за рецепт.

[@skes68]

спасибо Ирина.

[@elviraalekseenko9120]

Спасибо большое Светлана за видео.я восхищаюсь тобой

[@skes68]

спасибо огромное Эльвира.

[@elvirakuhn862]

Светлана спасибо за видео! Очень редко в последнее время вы нас балуете, но мы с нетерпением всё равно ждём ваши видеоуроки и мастерклассы.

[@skes68]

спасибо огромное Эльвира.

[@АннаТоропова-л2р]

Светлана, очень рада Вас слышать. Давно не было Вас. Творожные пироги любим, спасибо будем печь

[@skes68]

спасибо Анюта огромное.

[@لملكلملك-ض1ظ]

@@skes68 mrHjo

[@innaalles4168]

Светлана спасибо за рецепт у меня муж просто обожает Käsekuchen 😍

[@skes68]

спасибо Инночка.Надо руку набить ,чтобы ещё он не оседал.

[@ЕленаСамсоноваимойхутор]

Благодарю за рецепт творог люблю все что с ним связано готовлю, вот с пищевыми красителями проблема купить у нас нереально

[@juliajulia6461]

С какими пищевыми красителями?!??Вы где их тут увидели?!

[@ЕленаСамсоноваимойхутор]

@@juliajulia6461 я вотбще говорю а не в этом рецепте

[@juliajulia6461]

@@ЕленаСамсоноваимойхутор сейчас ведь можно заказать в интернет магазинах-вам пришлют хоть из Африки....

[@ЕленаСамсоноваимойхутор]

😊

[@juliajulia6461]

Светлана а можно испечь это как творожную запеканку,без теста?!

[@skes68]

можно Юличка.

[@NataliDzhez]

Понравилась идея создания борта. Тесто обычно делаю без яиц на такой пирог. Надо попробовать...

[@skes68]

спасибо Наталья.

[@ElenaKole]

Светлана, присоединяюсь ко всем, кто ждет новые оформления . Пересматриваю в свободное время уже вышедшие видео. Хочу спросить у вас про столик крутящийся, какая высота и диаметр. Планирую купить. Есть высота 2,5, будет ли удобно? Может кто из подписчиков тоже вступит в диалог!!! Если вы не против

[@skes68]

спасибо Леночка за внимание.Да ,этот столик примерно такой высоты.Крутится он очень хорошо,без всяких проблем.По русски он называется у нас сырная плата.

[@АлександраИюльская-ь4щ]

Здравствуйте! У меня вопрос по БЗК. Поверхность яиц надо обрабатывать перед приготовлением этого крема, чтобы избежать угрозы сальмонелёза? Подскажите, пожалуйста, до какой температуры нагревается белок при добавлении сахарного сиропа и достаточно ли этого для термической обработки сырого яичного белка? Заранее спасибо.

[@skes68]

здравствуйте.Яйца моются по причине гигиены.Для белка достаточна температура сиропа,чтобы убить не желательных бактерий.

[@ВалентинаГресько-п6г]

Светлана добрый день. Под видео Вы написали перечень продуктов, но пудинг там не указан.

[@skes68]

здравствуйте Валентина.Спасибо.До писала.

[@ЕленаСамсоноваимойхутор]

У нас пудинг не продают

[@skes68]

Леночк,с крахмалом не пробовала делать.Одна пачка пудинга весит 37 грамм.Попробуйте заменить на крахмал.

[@ЕленаСамсоноваимойхутор]

@@skes68 Благодарю я Слезы Ангела пекла мне кажеться они похожи с пудингом будут

[@skes68]

я его не делала ни разу.Меня в нём смущает белок хорошо не проходяий термообработку.

[@ЕленаСамсоноваимойхутор]

@@skes68 Я много лет делала торты с сырым белком и ничего все живы, а сдесь он запекаеться при температуре 140гр,10,15 мин, жто тоже самое что яйцо всмятку

[@skes68]

возможно вы правы.Спасибо.