鮮蝦粉絲煲｜好菜上桌 吳秉承｜型男大主廚
Рет қаралды 78,057
Күн бұрын
@choi1245 7 ай бұрын
強烈建議鏡頭拍鍋子抄菜時，角度可以再高一點嗎，現在這個角度完全看不到食材，都被鍋邊蓋住
@boumejason2632 7 ай бұрын
這節目十幾年了 攝影師早就都懶得拍了 過一天是一天 反正這道菜 不知道做過幾百次
@zhuang0324 3 ай бұрын
看過型男大主廚就不會想看其他做料理的節目😊
@淑娟周-g9w 3 ай бұрын
好久不見的劉信明🎉祝你星運亨通🎉加油
@劉桂珍-d5z 3 ай бұрын
師父用的鍋子好像很不錯是何種牌子的
@kknn65 3 ай бұрын
炒鍋下多一點的油，蝦子直接在裡面爆炒，蝦子再撈起來裡面就都是蝦油了，洋蔥也是在裡面炒，何必再起一個油鍋去炸它🙄 然後再用那些蝦油去炒你想要的蔬菜，下高湯，粉絲不一定要泡，直接下小火慢煮，讓它完全吸收裡面的高湯跟蝦油，比這好吃一倍以上
@Fighter-o2i 3 ай бұрын
港式的鮮蝦冬粉堡，簡單又科學，完全不炸，這個廚師完全不及格====脫褲子放屁之嫌！=====正統是___蝦頭直接炒出香與蝦油，加水，燒開，放人冬粉。快熟時加入撥去蝦身殼之蝦肉，加蔥段。香蔥酥，====出鍋。
@Fighter-o2i 3 ай бұрын
這位做法是===亂七八糟台式蝦冬粉堡？長像太醜？根本是炒蝦嘛？ 😂
Руслан Гладенко
Рет қаралды 4 МЛН