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Twitterでバズった、初心者でも選べるコーヒー産地のフローチャート【20万いいね】
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Жазылу 57 М.
川野優馬のコーヒーチャンネル
Күн бұрын
Пікірлер: 42
@あはは-p1d
3 жыл бұрын
最近行きつけの店で「どうすればビックリさせれるようなコーヒーが淹れられるか」って話題で盛り上がってます笑 帰省した時や、コーヒー苦手な友人の概念を吹っ飛ばせる一杯淹れられた時の楽しさが好きで😂
@ganiwamoto7030
9 ай бұрын
コーヒーの選び方は大変わかりやすく有り難かった。次回はコーヒー豆の種類の特徴にあわせるお菓子について教えて下さい。
@Michael-michael2456
Ай бұрын
1番最初に煎り具合から決めると良いって聞いたけど私もその通りだと思う
@ぴぴぷ-h3w
3 жыл бұрын
曇りの日には まったりホンデュラス 晴れやかな日には エチオピア ちょっと気合いを入れたい日には ケニア 気分転換したい時には コロンビアのアナエロ 最近のマイ チョイスで~す 何となく フローチャートと合致してますね
@suzuka2020
3 жыл бұрын
昔は珈琲と言えば深煎りマンデリンが定番でしたが、ある日喫茶店で注文したルワンダがもの凄くフルーティーで激震走り、喫茶店の店主に珈琲豆の仕入れ先を聞き買いに行ったほどでした。 それ以後、フルーティー系をたくさん飲んで大好きになりましたよ。勿論Light Upさんの珈琲も大好きです。そして、今でもマンデリンを飲む事もあります。 その時飲みたい珈琲を求めて好きなお店がたくさんあります。本当に珈琲とは幅が広く、まだ知らない味もあると思うのでまだまだ楽しみは広がります☕️
@nananatsu9034
3 жыл бұрын
最初は大阪のわつか市で初めてドリッパーコーヒーを飲んですぐコーヒーを好きになったよ。(イルガチャフィー) 前はコーヒーがそんなに好きじゃなくて、色々悪いインメジがあった。例えば酸味が強いとか味が苦いとか… 今完全にコーヒーにハマる。ちなみに最近はコスタリカの豆がめっちゃ気に入る。まぁ、私にとってはシトラスよりフローラルなほうが好きですね。 外国人なんですが、日本語がうまくできないのはすみませんでした。
@ks-zd6zm
2 жыл бұрын
エチオピアがすきです! この動画参考になりました! 酸味が好きなのか苦味が好きなのかが未だにわかりません
@quessparaya7722
2 жыл бұрын
このチャートだ。これで気分を上げたい時と落ち着きたい時と2種類選んで豆屋に買いに行ったのがコーヒーに本格的にハマる一歩だった。インターネットの世界は狭いな…。
@ms-ux7qz
Жыл бұрын
コーヒーって、ワインに似て流ところがありますよね。エチオピアナチュラル、大好きです!
@asa01053
8 ай бұрын
落ち着きたい☕甘い香りが欲しい。まろやかさ。最近はやりのゲイシャどこかな。
@bumper917
3 жыл бұрын
器具の紹介動画が好きです
@tsugumim1342
3 жыл бұрын
リクエストです! 個人的に深煎りが好みなのですが、もっと深煎りについて知りたいので、ぜひ「深煎りコーヒーについて」「深煎りコーヒーの入れ方のコツ」などやっていただけると嬉しいです! 川野さんの解説が分かりやすく、細かなニュアンスも丁寧に話されていて、コーヒーの奥深さ、面白さをより知ったので、ぜひお願いしたいです! まだまだ飲んだ種類は少ないですが、フローチャートきっかけに、どうやら深煎り(フレンチローストぐらい)のグァテマラあたりが好みな事がここ最近で分かり、コーヒーを頼む時にお店の人と相談しやすくなりました!!ありがとうございます!!
@sugizohakami
3 жыл бұрын
ホットはガテマラ アイスはケニアが好きです
@_masayan
Ай бұрын
フィロコフィアの高級豆を買ってみて、やはり高い豆は美味しいのかと驚いた。
@YumaKawano
Ай бұрын
いいですね!
@塩みつレモンlemon---chan
3 жыл бұрын
とある専門店で万華鏡のように複数の味わいが去来するケニア(深)を飲んで衝撃を受け珈琲にハマりました。 最近はエチオピアやイエメンモカマタリ(浅)がお気に入りです。朝イチに飲むことがほとんどで、アロマ重視派です。 どういったシーンで飲む習慣があるかというのが好みに大きく影響しそうですね(*^^*)
@bayaryuu7716
3 жыл бұрын
WBCのレシピ紹介して欲しいです! 川野さんが感動したレシピと実践を見てみたいです。あとどこでWBCのレシピが見れるのか分からないので、教えて欲しいですm(_ _)m。企画で使えたらぜひ
@壁千人将
Жыл бұрын
ホンジュラスのナチュラルが好きやねんけど どこに分類される?
@翔太-i1x
3 жыл бұрын
3:10 ちょっとかぶってるかもしれないです笑
@YumaKawano
3 жыл бұрын
ほんとだ、ありがとうございます!
@YumaKawano
3 жыл бұрын
修正できました!教えてくれて感謝です!
@翔太-i1x
3 жыл бұрын
@@YumaKawano いえいえ!
@YumaKawano
3 жыл бұрын
みんなが好きなコーヒーの産地はどこですか?教えてくださいー!
@nananatsu9034
3 жыл бұрын
私、(コーヒーのタイプだけに)浮気者ですが今いちばん好きなのはコスタリカ豆🇨🇷です。
@内藤隼人-j5j
3 жыл бұрын
ケニアが大好きです☕️
@tf6900
3 жыл бұрын
ケニアですね
@hiroate-nf7nb
3 жыл бұрын
一二番手がエチオピアとケニアで、三番手がコスタリカです。
@mojarock2010
3 жыл бұрын
エチオピア、コロンビア、ブルンジあたりです。
@ryukikishida7978
3 жыл бұрын
コーヒーの新豆を販売するにあたって、どれくらい前から準備したり、どのような工程を踏んでいるのか詳しく知りたいです!
@t-i1993
4 ай бұрын
お店に貼っといてくだせ
@azaleaallround2966
10 ай бұрын
ぜんぜん当てはまりませんでした。
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【産地別】18種類コーヒー豆の味をざっくり紹介~ポピュラー豆編~味の特徴を把握して新しい扉をブチ開ける
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