Τυρόπιτα με φύλλο χωρίς πλάστη / Η συνταγή στην περιγραφή 👇👇👇 / Απλή και εύκολή πίτα 😋

[@vivianvivian1528]

Λίγο δύσκολο το φύλλο, δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ, αλλά νομίζω αξίζει τον κόπο!!! Οι τυρόπιτες φαίνονται εξαιρετικες, αυτό το φύλλο είναι το κάτι άλλο, μπράβο!!!!

[@fagaki_gr]

Δεν είναι δύσκολο, κάνεις μας δε γεννήθηκε μπορώντας να ανοίγει φύλλο είτε με πλάστη είτε χωρίς 😃

[@sidiropoulou1847]

Πολύ ωραια η συνταγή αλλά και ο τρόπος περιγραφής με όλες τις λεπτομέρειες που ειναι πολυ σημαντικες.Μπραβο και σευχαριστω

[@mariakokkinaki3538]

Πολύ σημαντική λεπτομέρεια το αλεύρι μες το λαδι και το βούτυρο...Ευχαριστούμε!!

[@fagaki_gr]

Εγώ ευχαριστώ!!! 😘😘😘

[@melinaarapidi8730]

Ευχαριστώ είστε πάρα πολύ καλή θα τη φτιάξω οπουδήποτε.

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ, να είστε καλά!!! 😘

[@elenioikonomidou6314]

Μπράβο, πολύ καλή ιδέα και εύκολη..!!! Και το φύλλο τέλειο..!! Μπράβο σας..!!!

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷

[@ΕυαγγελίαΝικολακακη]

Ν7ξθ

[@chrystallopetridou8034]

Πολύ ωραία πίττα εύκολη και νόστιμη!!

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ!!! 😃🌷

[@ΦροσωΜανουση]

Τέλειο μολις το ειδα και το έφτιαξα λιγο μου τρυπήσει το φύλλο άλλα για πρωτη φορα το καταφερα θελω να σας ευχαριστησω παρα πολυ πολυ ωραιο λογο εχετε και συμβουλες συγχαρητήρια ❤❤❤❤❤❤

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! Σε όλους μας έχει τρυπήσει το φύλλο και τι έγινε? Κάθε φορά θα γινόμαστε καλύτερες!!! 😘

[@ΜάρθαΛεκάκη]

Τέλειο το φύλλο. Σε ευχαριστούμε που το μοιράστηκες μαζί μας.

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷🌷🌷

[@ΕλενηΑλεξιου-λ6ρ]

Μαράκι καλησπέρα από Βόλο!!!!! Ρε κορίτσι μου έχω ξαναδεί αυτόν τον τρόπο ανοίγματος φύλου.....από μια τουρκάλα. Έχω προσπαθήσει πολλές φορές .....χωρίς αποτέλεσμα. Εγώ κατάγομαι από Ρούμελη (την πατρίδα της πίτας ) αλλά αυτό που βλέπω τώρα απ΄τα χεράκια σου μου φαίνεται βουνό! Ανοίγω φύλλα και μάλιστα πολλά για πίτες αλλά αυτό κορίτσι μου δεν το καταφέρνω....... Η συγκεκριμένη πίτα είναι η αγαπημένη του εγγονού μου (6 χρόνων, τώρα σε βλέπουμε μαζι) και αύριο θα ξανακάνω την απόπειρα. Όμως, μην την λες εύκολη και απλή ,γιατί με πληγώνεις... Φιλιά από μένα και τον Γιωργάκη μου.....!!!!!

[@fagaki_gr]

Καταρχάς πολλά φιλάκια στον Γιωργάκη 🥰🥰🥰!!! Ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο σας!!! 😘🌷 Πραγματικά δεν είναι δύσκολο, θέλει στην αρχή να κάνετε λίγες δοκιμές, λίγο προπόνηση. Κάντε ένα μικρό ζυμαράκι ,να χωράει στη χούφτα, μόνο αλεύρι και νερό, αφήστε το να ξεκουραστεί και μετά ανοίξτε το τραβώντας προς όλες τις μεριές. Έτσι θα ξεκινήσετε. Και εγώ δε γεννήθηκα γνωρίζοντας να ανοίγω έτσι το φύλλο, όπως και εσείς δεν ανοίξατε αμέσως φύλλο με τον πλάστη. Όλα θέλουν δοκιμές προσπαθήστε το 😘

[@vassilikikonstantinidou2502]

Πολλά φιλιά στον Γιωργάκη σας!!!! 💕

[@simeonkavasileva8589]

Μπράβο ΣΑΣ ΚΥΡΙΑ ΣΙΔΗΡΌΠΟΥΛΟ. ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΠΟΛΎ. ΝΑ ΖΉΣΕΤΕ Κ-ΙΑ ΜΟΎ ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΠΟΛΎ. ΚΑΛΌ ΑΠΌΓΕΥΜΑ ΣΑΙ ΌΛΟΙ ΟΙΚΟΓΈΝΕΙΑ ΑΜΉΝ

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ να είστε καλά!!! 😘😘😘

[@Àmma_Tàylor]

Είστε ΘΕΆ!!!🙏✨🙏✨🙏

[@fagaki_gr]

Σε ευχαριστώ πολύ!!! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@marialiakou5181]

Συχαριτηρια!😊 Πολυ ωραια συνταγη και πολυ χρησιμες συμβουλες στη λεπτομερια! Θα την κανω με ευχαριστηση! 😊 Ευχαριστω πολυ! ❤

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια!!! 😘🌷🌷🌷

[@aspasiakarampatzaki4534]

Η πίτα σας ειναι παρα πολυ ωραία πραγματικά αλλά δεν θα έλεγα οτι είναι εύκολη τουλάχιστον για μένα.. Άλλωστε απο τον τρόπο που χειρίζεστε την ζύμη φαίνεται οτι είσαστε πολύ έμπειρη ..σίγουρα κάτι έμαθα απο την τεχνική σας! Συγχαρητήρια! Καλό μήνα κ καλό καλοκαίρι.!❤❤❤

[@ΑικατερίνηΓιανναδακη-ψ3β]

Καλησπέρα στην γέμιση μέσα μου αρέσει πολύ και λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο δίνει πολύ ωραίο άρωμα

[@fagaki_gr]

Αν σας αρέσει βάζετε ότι θέλετε 😊

[@ΓεωργίαΚουρούσια]

πολυ ωραια θα την φτιαξω κι εγω

[@fagaki_gr]

Καλή επιτυχία!!! 😃🌷

[@ΦανηΒελεντζα]

Πάρα πολύ ωραία τυροπιτάκια

[@cookingwithmimmo]

Η συνταγή σου είναι φανταστική

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😃

[@sviragrilas]

Φαίνεται υπέροχη!!!

[@fagaki_gr]

Είναι υπέροχη! Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷

[@ΜαρίαΡιζόγιαννη-λ6ν]

Τέλειο πρώτη φορά το βλέπω μακάρι να το πετύχω κ εγω

[@fagaki_gr]

Θα το πετύχεις είμαι σίγουρη!!! 😊

[@katerinavladika4500]

Ω τέλεια μπράβο σας

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😘

[@ΕλένηΚατσαρου-ψ4χ]

Θα την φτιαξω σιγουρα και συντομα!!

[@fagaki_gr]

😀🌷

[@sundykassandy5007]

👏👏👏👏 Συγχαρητήρια!!!! Ανώτερη κι από επαγγελματία🔝🔝🔝🔝 Μπουγατσαδόρισσα από τις λίγες👌👌👌👌 Σαν αυτούς που βλέπουμε στις βιτρίνες των ποιοτικών Μπουγατσοπωλείων.... που έχουν ανοιχτή το εργαστήριό τους στο κοινό🤗🤗🤗🤗 Εύγε....υστον😉😉😉😉

[@fagaki_gr]

Εμ Σαλονικια!!!! Ευχαριστώ πολύ να είστε καλά!!! 😘😘😘

[@chrysoulapapadopoulos4605]

Μπράβο σας πολύ ωραία .Καλη συνέχεια σας εύχωμαι .Ευχαριστώ ..

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😀

[@vassilikikonstantinidou2502]

Καλό μήνα Μαρία μου !!!!Τι να πω για τις συνταγές σου ,φανταστικές όλες !!!!!!Μπράβο σου !!!!!💕 💕 💕

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😀🌷🌷🌷

[@ΓεωργιαΚοντοστεργιου]

​@@fagaki_gr😊

[@spiridoulastefou932]

Μπράβο σας

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!!😀🌷

[@lelatircha1559]

Μπράβο!!!🌹♥️🌺❤️🌷

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😘

[@ΒασωΝ-ο2σ]

Πολύ ωραία μπράβο!

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷

[@αφροδιτηβεργουλιδου-τ6ξ]

Μπράβο Μαρία πολύ ωραία τα φτιάχνω κι εγώ τώρα θα δοκιμάσω και τον δικό σου τρόπο με αυτό το μίγμα ευχαριστώ καλή συνέχεια με ωραίες συνταγές φιλάκια 🙋‍♀👍❤❤👏😍💥🤗🤩😘😘😘

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😘🌷🌷🌷

[@ΜαιρηΣαραφιδου]

Υπέροχη τυρόπιτα.μπραβοσου

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!!😀🌷

[@ΒαγιάνναΦυτιλή]

Υπέροχη πίτα τέλειο φύλλο

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😀🌷

[@ΔΕΣΠΟΙΝΑΑΠΟΣΤΟΛΙΔΟΥ-θ6ω]

Είσαι εξαιρετική!!! Μπράβο σου!

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷

[@ΛιναΣιπακη-ζ1δ]

Μπράβο σας, πολύ ωραία..

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷🌷🌷

[@eirinipapouli5930]

❤πολύ ωραία πιτουλα ❤

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!!😃🌷

[@ΓΙΩΤΑΒΑΓΓΕΛΑΚΟΥ-τ2δ]

. Θα τη φτιάξω συγχαρητήρια πολύ καλή μου.

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😀🌷🌷🌷

[@jianizyli1404]

😮μπραβο θα το δοκιμάσω ευχαριστουμε

[@fagaki_gr]

Καλή επιτυχία!!!👍😃

[@eftychiabaska7054]

Μου αρεσε ο απλοσ τροποσ που τα εξηγουσεσ.Εχω προσπαθειση αλα δεν τα καταφερα .Τορα νομιζω θα τα καταφερω.θα το δοκειμαζω.❤❤❤

[@fagaki_gr]

Καλή επιτυχία!!! Περιμένω εντυπώσεις 😃🌷

[@angeladim4186]

Συγχαρητηρια ειναι τελεια! Θα το προσπαθησω!

[@fagaki_gr]

Καλή επιτυχία!!! 👍🏻😀🌷

[@eleftheriasayaf2012]

Συγχαρητήρια είσαι άφταστη φανταστικό από την Φλόριντα Αμερικής

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ να είστε καλά!!! 😀🌷

[@olgastamoudi1665]

❤ μπράβο πολύ ωραία πίτα καλοφαγοτη ❤

[@evivlas3402]

Χρυσοχέρα! Σιγουρα θα το δοκιμασω Ευχ.πολυ

[@fagaki_gr]

Εγώ ευχαριστώ!!! 😀🌷

[@elenib8102]

. Συγχαρητήρια.❤❤❤❤❤❤❤

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😘

[@artniki1279]

ΕΥΓΕ πολύ ωραία σας ευχαριστούμε αλά δεν διάβασα ποσότητες υλικών

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷 Η συνταγή είναι στο τέλος του βίντεο ή στην περιγραφή κάτω από το βίντεο

[@ΚωνσταντούλαΣαράκη]

Μπράβο ωραία πίτα

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😀🌷

[@carmentriguerosmontero5188]

Que maravilla, me gustaría hacerlo, pero no puedo traducir a español.Lo intentaré. Felicidades

[@ΚατεριναΔημοπουλου-π3χ]

Ευγε,,καλό,μηνα!

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷

[@adamantiagraikioti4115]

Ωραια φαινεται !!!! Νομιζω οτι ειναι δυσκολο ν το φτιαξω Θα προσπαθησω

[@fagaki_gr]

Και φαίνεται και είναι!!! 😂😂😂 Δεν είναι δύσκολο, στην αρχή θέλει λίγο προσπάθεια. Το μυστικό ειναι στο καλό ζύμωμα και στην ξεκούραση. Όλα τα άλλα θα έρθουν μόνα τους. 😃🌷🌷🌷

[@Μήτσοςντεμιρελ]

Έτσι ανοίγουν την μπουγάτσα. Λίγο πιο μεγάλο βεβαια. Πολύ καλό άνοιγμα. Μπράβο σας

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😃

[@efiparelli625]

Υπέροχη!

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ 😃🌷

[@VickyVyz]

❤ υπέροχο

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!!😀🌷

[@jennykap2019]

Μαρία μου μπράβο πολύ ωραία συνταγή είσαι χρυσοχέρα 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷

[@jennykap2019]

@@fagaki_gr 🤗

[@fagaki_gr]

😀🌷

[@georgiosdretakis]

Πολύ ωραίο !

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😃

[@manosvasilakis1708]

Συγχαρητήρια κοπελιά ...Ωραιο φυλλο μοιάζει πολύ με της μπογατσας που κάνουμε εδώ στη ΚΡΗΤΗ και θα φτιάξω ΜΠΟΓΑΤΣΑ για το μαγαζί μου .θα σου στείλω τα αποτελέσματα...Μάνος Βασιλάκης Ηράκλειο Κρήτης..

[@fagaki_gr]

Καταρχάς ευχαριστώ για το κοπελιά 😂😂👍 χρόνια είχα να το ακούσω. Όντως μοιάζει με φύλλο μπουγάτσας αλλά δεν είναι (μπουγάτσα θα κάνω μέσα στο μήνα). Ότι κάνεις στείλε στο fb θα με βρεις εκει

[@katerinatzioni3184]

Πολύ ωραιο φυλλο!θα ήθελα να ρωτήσω μπορούμε να το κάνουμε ολόκληρη τυρόπιτα?γιτι το βρίσκω λίγο δύσκολο! Ευχαριστω !

[@ΜαρίαΤαϊγανίδου]

Μπράβο. Καταπληκτικό. Θα προσπαθήσω.❤😂

[@fagaki_gr]

Βεβαίως και περιμένω εντυπώσεις! 😃🌷

[@ΕλένηΚατσαρου-ψ4χ]

Φαινεται σουπερ!!!!!

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷

[@ΛαμπρινήΜπαιράνη]

Μαράκι.. καλημέρα.. είσαι.. γλυκά.. όπως.. και..οι..συνταγές..

[@ΛαμπρινήΜπαιράνη]

Σαγαπω..πόλη.. και.. ας δεν..σε..ξέρω..

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ 😘😘😘🌷

[@katerinasfairopoulou1497]

Φαίνεται τραγανό και νόστιμο. Ο Θεός να ευλογεί τα χέρια σου

[@fagaki_gr]

Σας ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷🌷🌷 Μόλις τώρα είδα το σχόλιο, δεν το είδα νωριτερα 😁

[@mariagypari6722]

Μπαβο Μαρία γεια στα χέρια σου πολύ ωραίο ευχαριστούμε ,καλό βράδυ .❤👏👌👍🥰🌹

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷🌷🌷

[@nenidiam1619]

Μπραβο υπεροχη

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!!😘🌷🌷🌷

[@despinapetridou8524]

Τέλειο ❤❤❤❤❤❤

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ!!!😃🌷

[@joankerasidou8523]

Φ Α Ν Τ Α Σ Τ Ι Κ Η❤️❤️❤️❤️

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!!😀🌷

[@519achilles]

Φαίνεται φοβερο το αποτέλεσμα και σίγουρα θα το δοκιμασω! Το τελευταίο φύλλο που βγαίνει από τις ακρες όπως ειπες, αφου το ζυμώσεις το αφήνεις άλλα 20 λεπτα να ξεκουραστεί πριν το ανοίξεις;

[@fagaki_gr]

Το αφήνω λιγότερο 10 λεπτά 😃

[@519achilles]

@@fagaki_grσε ευχαριστώ!! Υποθέτω ότι προσθέτοντας και λίγη ζάχαρη στο ζυμάρι θα μπορούσαμε να κάναμε ένα είδος μπουγάτσας;

[@fagaki_gr]

Θα μπορούσε αν και η ζύμη γίνεται λίγο διαφορετικα

[@hrisoulakatsioula8195]

Πολυ.ωραία η πιτα απλα πολυ ωρα και πολυ δουλεια κ θέλει υπομονη που εγω δεν την εχω βεβαίως ο καθένας με τον τροπο του και τος συνήθειες του

[@ΚατερίναΛοιζου-ο8χ]

Πολυ ωραία πιτα θα την κάνω

[@maym6085]

Καλησπέρα! θα δοκιμάσω την συνταγή αύριο!! μια ερωτηση μονο. τι μάρκα αλεύρι χρησιμοποιείς? γιατί και αυτό έχει διαφορά ανα προιον. ευχαριστω!

[@fagaki_gr]

Το αλεύρι είναι από μύλο γ.ο.χ.

[@iwvan9038]

❤❤❤❤

[@fagaki_gr]

😍😍😍

[@ΑγγελικηΜυλωνα]

❤❤❤❤Μπράβο σας πολύ ωραία αμέσως εγγραφή.......

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😀🌷🌷🌷

[@chriscestino3185]

Καλημέρα ... τι αλεύρι χρησιμοποιείς;

[@fagaki_gr]

Για όλες τις χρήσεις

[@georgiastefadourou8308]

❤❤💯

[@fagaki_gr]

😀🌷

[@ΑφροδίτηΣαραμαντίνου]

Καλό μεσημέρι Μαρία μου έφτιαξα ένα μικρό ταψάκι τυρόπιτα για να δοκιμάσω το φύλλο απίθανο το μόνο σαν πρώτη φορά μου άνοιγε δε πειράζει θα τα καταφέρω ήθελα να ρωτήσω να την βάλω κατάψυξη η να την αφήσω στο ψυγείο θα την ψήσω την Κυριακή και αν χρειαστεί να μπει κατάψυξη θα την ψήσω όπως είναι παγωμένη η θα την αφήσω να ξεπαγωσει σε ευχαριστώ πολύ

[@fagaki_gr]

Εγώ την βάζω για ψήσιμο μισοπαγωμένη , ξέρεις μέχρι να ζεσταθεί ο φούρνος 😊

[@ΑφροδίτηΣαραμαντίνου]

Σας ευχαριστώ πολύ

[@alketaosmani198]

❤

[@fagaki_gr]

😃🌷

[@melimeli81]

Πολύ ωραία συνταγή. Από που αγοράσατε το πλάστη σας?

[@fagaki_gr]

Από τη Σερβία σε μαγαζί με παραδοσιακά προϊόντα

[@aurorarusanda1340]

Ciulama de faina

[@giannistigkas3030]

Κ.Μαρια καλημέρα. Το μίγμα για την επάλειψη, αν περισσέψει κάποια ποσότητα, πόσο μπορούμε να το κρατήσουμε στο ψυγείο για να το ξαναχρησιμοποιησουμε σε κάποια άλλη πίτα;;;Ευχαριστώ.

[@fagaki_gr]

Εννοείται μπορείτε αλλά όχι πάνω από μια εβδομάδα. Εγώ στην εβδομάδα κάνω δύο πίτες οπότε κάνω λίγο παραπάνω από το μίγμα, το μισό το βάζω στη μία πίτα, το άλλο μισό στο ψυγείο για την επόμενη που θα κάνω σε 4 μέρες

[@diannekoutsourais3764]

Καλησπέρα Μαρια μου,εισαι υπέροχη εχω δοκιμάσει αλλες σου σηνταγες και ήταν υπέροχες!! Μαρια μου δοκίμασα αυτη σου τη σηνταγη το φύλλο, αλλα εγω χτύπησα το ζυμάρι στη μηχανή.... ολα ένταξη μέχρι το δεύτερο ξεκουρασμα το άνοιξα οπως εσύ και το εβαλα σε δίσκο και το σκέπασε με μεμβράνη, οταν πηγα να αρχίσω το φύλλο μου ειχαν κολλήσει δισκολευτικα να τα βγαλω... θα ήθελα αν μπορείς να μου πεις τη φταίει τι εκανα λάθος , το ζύμωμα στη μηχανή η κατι αλλο; Σε ευχαριστο παρα παρα πολυ τα εξηγας ολα τόσο ωραια. Εγω είμαι απο Αυστραλία και σε παρακολουθώ, εδω τωρα ειναι χειμώνας δεν νομίζω οτι φταίει η θερμοκρασια για το πρόβλημά με το φυλο. Σε ευχαριστώ πολυ να εισαι παντα καλα. Για σου Μαρια μου!!!❤ Διονυσια απο SYDNEY AUSTRALIA

[@diannekoutsourais3764]

Συγγνώμη Μαρια. ήθελα να ξέρω αν περνάς τα ρολακια με το λάδι βούτυρο, και εγώ έβαλα σκληρό αλεύρι. Ευχαριστώ πολύ.

[@fagaki_gr]

Λυπάμαι πολύ που κόλλησε η ζύμη. Σίγουρα δε φταίει το μίξερ, ούτε η θερμοκρασία. Τα υλικά της ζύμης τα ζύγισες ή την εκανες όπως λένε με το μάτι? Καλό θα είναι τα υλικά να τα ζυγίζεις. Στην αρχή η ζύμη ίσως να σου φαίνεται σφιχτή όμως με το ζύμωμα και μετά με τη ξεκούραση η ζύμη μαλακώνει. Το πιο πιθανό είναι να σου έγινε από την αρχή μαλακό το ζυμάρι και όσο ξεκουράζοταν να μαλακώνει κι'αλλο και γι'αυτο και σου κόλλησε. Αν περισσέψει λίγο από το λαδοβούτυρο αλοίφω τα φύλλα. Σ'ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!!! 😘😘😘

[@ΠΟΠΗΚυρατσου]

❤ το λάδι με το βούτυρο που ετοιμάσατε ,το βάζετε όλο στα φύλλα;;;ή περισσεύει λίγο;;;;

[@fagaki_gr]

Καμία φορά περισσεύει 😊

[@olgastamoudi1665]

Τέλεια καλοφαγοτη ❤

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😘🌷🌷🌷

[@ΜαρίαΕλευθεριάδου-β5ι]

Μπορω να τα βαλω στο ταψι σαν φυλλα απλωμενα και στη μεση η γεμιση?

[@fagaki_gr]

Βεβαίως δείτε πως το έκανα εγω kzbin.info/www/bejne/p3XXdmiMr69_iqcsi=zSlP2bbq0tQPVQz0

[@par.petr.6794]

Συγχαρητήρια. Θελω τη γνωμη σας. Εχω δυσανεξια στη γλουτένη οπότε χρησιμοποιω το ειδικο αλεύρι (γιατι απαγορευται το σταρι, κριθαρι, σίκαλη). Το οποιο γενικά γινεται συμπαγές και είναι δύσκολο στο χειρισμο του. Εσείς το εχετε δοκιμάσει, για παρασκευή φύλλου? Επίσης, θα μπορουσα με αυτό το φυλλο να φτιαξω μπακλαβα & γαλακτομπουρεκο? (Εχω προβλημα και με τη λακτοζη). Η γνωμη μου ειναι πολύτιμη... Ευχαριστώ εκ των προτερων

[@fagaki_gr]

Δυστυχώς με αυτό το αλεύρι δεν γίνεται να ανοίξεις φύλλο, γιατί χωρίς γλουτένη δεν εχει ελαστικότητα η ζύμη 😔. Απ'οτι ξέρω πρέπει να χρησιμοποιείτε αλεύρι με χαμηλή προτεΐνη. Ίσως ένας πιο ειδικός από εμένα ξέρει καλύτερα 😃🌷

[@par.petr.6794]

Επίσης και Μαρία, Να ρωτήσω. Με το φύλλο αυτό μπορούμε να κάνουμε γαλακτομπουρικο , και μπακλαβά?

[@fagaki_gr]

Δεν είναι αυτή η ζύμη για γαλακτομπουρεκο και μπακλαβα, εκεί θέλει φύλλο κρούστας. Με αυτή τη ζύμη θα μπορούσατε να κάνετε μπουγάτσα 😀🌷

[@par.petr.6794]

Κα Μαρία, επειδη είσαστε πολύ ειδήμων. Πειτε μου σας παρακαλώ να καταλάβω, τι διαφορα εχει το φυλλο αυτο απο το φυλλο κρούστας?

[@fagaki_gr]

Ε όχι και ειδήμων! 😄 Επί της ουσίας δεν έχουν διαφορά. Η ζύμη και στις δύο περιπτώσεις είναι ίδια, απλά για τη πίτα ή τη μπουγάτσα το φύλλο το τραβάμε για να ανοίξει ενώ το φύλλο κρουστας το ανοίγουμε με τον πλάστη. Επίσης το φύλλο για τη πίτα το ανοίγουμε με βούτυρο ή με λάδι ενώ το φύλλο κρουστας το ανοίγουμε με αλεύρι. Ελπίζω να ήμουν κατανοητή 😄

[@georginasfakianakis6716]

Ευχ μήπως έχετε συντ πιτας πιο εύκολη, χωρίς τόσο ζύμωμα

[@elejo69]

Καλησπερα εκανα την πιτουλα εγινε πολυ ωραια αλλα μου περίσσεψε το μισο μιγμα λαδιου-βουτυρου,εκανα κατι λάθος ή ειναι μεγαλη η ποσότητα του μιγματος;

[@fagaki_gr]

Στην αρχή και σ'εμενα μου περίσσευε γιατί νόμιζα ότι είναι πολύ. Αλλά μπορείτε να το κρατήσετε στο ψυγείο, αντέχει μια εβδομάδα 😊

[@katerina9894]

Πολύ ενθουσιάστηκα με τη συνταγή! Κυρία Μαρία μου, τί άλλο θα μπορούσα να βάλω στη γέμιση μαζί με το τυράκι??? Θα προτείνατε μανιτάρια? Σπανάκι κατεψυγμένο? Κόκκινη πιπεριά? Τί άλλο ? Όχι κρεατικό όμως, δεν τρώμε κρέας...

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! Στη γέμιση βάζουμε ότι τρώει η οικογένεια, κάνουμε δικούς μας συνδυασμούς 🥰🥰🥰

[@PanagiwtaPapanagiwtou]

Το φυλλο τελειο για τα κοριτσια που λεν πως ειναι δυσκολο. Θα μπορουσα να την φτιαξω και να την βαλω καταψυξη; Εχετε δοκιμασει;

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! Βεβαίως μπορείτε να βάλετε στη κατάψυξη, εγώ έτσι κάνω 😃🌷🌷🌷

[@kikiprok9669]

Κ Μαρία από τα 4 μπαλάκια πόσα μπαλάκια ξανακοβεις;

[@fagaki_gr]

Από τα 4 μπαλάκια έκανα 4 ρολά. Τα ρολά έκοψα στη μέση και έγιναν 8

[@ΦωτεινήΚαλοδημου]

Καλημέρα Μαρία,να σε ρωτήσω,με αυτό το φύλλο θα ήθελα να φτιάξω μπακλαβά, αλλά... πόσο σιρόπι θα πρέπει να βάλω;;τη δοσολογία θα χρειαστεί;;; ευχαριστώ πολύ, καλά μαγειρέματα ❤❤❤😊😊😊

[@fagaki_gr]

Καλημέρα! Δε θα συνιστούσα αυτό το φύλλο για μπακλαβά. Το φύλλο είναι πολύ μαλακό και ο μπακλαβάς δε θα πετύχει. Αν όμως το επιχειρήσεις να το ψήσεις σε χαμηλή φωτιά 160°C για σχεδόν 2 ώρες για να στεγνώσουν καλά τα φύλλα και να τα σιροπιασεις. Εγώ κάνω σιρόπι σε μέτριο ταψί την κλασική αναλογία -3 φλ. νερό -4 φλ. ζάχαρη -χυμός μισού λεμονιού ή πορτοκαλιου -2 ξυλακια κανέλας Καλή επιτυχία!!!

[@ΦωτεινήΚαλοδημου]

@@fagaki_gr ευχαριστώ πολύ!!!

[@johnmalathon5960]

🌹🙏

[@fagaki_gr]

😀🌷

[@maxinehawes]

μπορειτε να γράψετε τα υλικα αναλυτικα σας παρακαλω? πόσο νερό πόσο λάδι αλευρι κλπ .ευχαριστω .

[@fagaki_gr]

Αν θα δείτε το βίντεο στο τέλος θα δείτε τη συνταγή ή αν θα διαβάζατε την επικεφαλίδα θα βλέπατε ότι τη συνταγή θα τη δείτε κάτω στη περιγραφή. 😊

[@Àmma_Tàylor]

Το ξανα λέω... Μακάρι να σας είχα μητέρα, πεθερά, φίλη!!!✨🙏✨🙏✨🙏✨

[@fagaki_gr]

Φίλες είμαστε διαδικτυακές, όσο για το πεθερά νομίζω θα ήμουν καλή 🤣😂🤣😂 Σ'ευχαριστώ γλυκιά μου 🌷🌷🌷🌷🌷

[@Àmma_Tàylor]

@@fagaki_gr ΕΊΜΑΣΤΕ ΦΊΛΕ???😱😱😱 ΣΑΣ ΈΧΩ ΦΊΛΗ ΚΑΙ ΔΕΝ ΤΟ ΞΈΡΩ???😱😱😱 ΠΟΙΑ ΕΊΣΤΕ???😱😱😱 ΦΕΙΣ ΜΠΟΥΚ... Natalie Monroe (I love you).!!! Έτσι με βρίσκεται!!!🙏✨🙏✨🙏✨

[@IliasApsis]

Το νερό είναι 550 γραμμάρια ή 550ml γιατί έχει διαφορά το ένα με το άλλο, γιατί στο 1 κιλό αλεύρι τα 550 γραμμάρια είναι πάρα πολύ, γίνεται ένας χυλός!! Τα 550ml είναι άλλο, μήπως εννοείτε ml στο νερό και όχι γραμμάρια? Παρακαλώ αν εννοείτε ml αλλάξτε το στην συνταγή!!!

[@theopistipapachristoforou454]

Yes i agree about the ml and gram.because the ml is for liquids and gr.is for drying ingr. It will confuse viewers.

[@karamitsosdimitrios2576]

Στο νερό τα γραμμάρια και τα ml είναι το ίδιο. Στο λάδι διαφέρουν.

[@fagaki_gr]

Τα γραμμάρια σε νερό ή σε γάλα δεν έχουν σχεδόν καμία διαφορά με τα ml. Το λάδι και το βούτυρο έχουν, όμως ποιος έχει στο σπίτι του μετρητή για ml γι'αυτό και όλες οι μετρήσεις είναι σε gr. Τα 550 γρ. νερό σε 1 κιλό αλεύρι δεν κάνουν χυλό αλλά μια ωραιότατη ζυμη, για να γίνει χυλός θα πρέπει να να βάλουμε τουλάχιστον 900 γρ. νερό 😊

[@ΧρήστοςΠαπουτσής-φ8λ]

ml και γραμμάρια στο νερό είναι ακριβώς το ίδιο.

[@ΣουλαΣπυριδοπουλου]

Τα υλικά που θα τα βρούμε?

[@elpidaieremia877]

Μαρία μου θανε ηπεροχει πητα δεν την έχω τραβηχτη απλά μετο πλαστή χλιαρό νερό αλάτι κε κε ξηδη αφτα βάζο άλαλα έμαθα τώρα που σε ιδα θα το κανω

[@fagaki_gr]

Μπράβο να την κάνεις!😘🌷🌷🌷

[@boryanapavlova]

Poli orea tiropita !!! Pio alevri hrismopite(marka) ???

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! 😃🌷🌷🌷 Το αλεύρι είναι για όλες τις χρήσεις και είναι από αλευρόμυλο

[@wrcgaia]

Ricetta stupefacente peccato non ci sia la possibilita dei sottotitoli

[@marym9083]

Ήπειρος, πρωταγωνίστρια στις πίτες, αλλά...αυτός ο τρόπος μου φαίνεται πολύ δύσκολος...πρέπει να είσαι επαγγελματίας για καλό αποτέλεσμα...

[@ΜαρίαΠ-ε5ζ]

Αυτό το φύλλο με τρελαίνει,αλλά νομίζω ότι δεν μπορώ να το κάνω,,

[@fagaki_gr]

Ευχαριστώ πολύ!!! Δεν είναι δύσκολο θέλει μερικές δοκιμές με λίγο αλεύρι και νερό για να δείτε πως ανοίγει το φύλλο. Δοκιμάστε το 😀🌷

[@floraparginou8758]

Tip: Εαν ανοιξετε το φύλλο πανω απο ενα υφασμάτινο τραπεζομάντηλο, το τελευταίο, βοηθάει πολύ στο τύλιγμα.

[@fagaki_gr]

Παλαιότερα έτσι έκανα πίτα "στο σεντόνι" όπως το λέμε εδώ. Δε μου άρεσε που πότιζε το σεντόνι με λάδι 😁

[@ΠΑΝΑΓΙΩΤΑΣΙΑΣΙΟΥ]

Υπέροχη πίτα αλλά νομίζω ότι δεν μπορώ να κάνω το φύλλο μόνο με πλάστη

[@fagaki_gr]

Και εγώ στην αρχή δεν μπορούσα, δοκίμασα μια, δοκίμασα δύο και τελικά το κατάφερα. Αφού μπορώ εγώ μπορείτε και εσείς! Ακολουθήστε τις οδηγίες! 😘

[@vaiaperfani9336]

Στο μπολ ποσα γραμμάρια αλεύρι βάλατε

[@fagaki_gr]

Σε ποιο μπολ?

[@vaiaperfani9336]

@@fagaki_gr όλο το αλεύρι που βάλατε πόσα γραμμάρια είναι δεν τι γράφετε

[@vaiaperfani9336]

Στην λεκανιτσα που έχετε μέσα το αλεύρι πόσα γραμμάρια είναι αυτό ρωτάω

[@fagaki_gr]

1 κιλό για όλες τις χρήσεις

[@giorgosmassaros5572]

Σε παρακαλω θελω συνταγεα με ολικης αλεσης αλευρα και ζεας φυσικα που ειναι ποιο υγειινα λογω παθησεων....

[@giannistigkas3030]

Κ.Μαρια καλημέρα. ΜΑΓΙΆ ΔΕΝ ΒΆΖΟΥΜΕ;;;;;

[@fagaki_gr]

Όχι γιατί να βάλω?

[@giannistigkas3030]

επειδή το αφήνετε για λίγο να ξεκουραστεί οπόταν να φουσκώσει;

[@ΚατΠαν]

Και μόνο που βλέπω έτσι αυτή την τυρόπιτα μου τρέχουν τα σάλια!!! Τρεις απορίες έχω μόνο. Εγώ που βαριέμαι το ζύμωμα μπορώ να φτιάξω τη ζύμη σε κουζινομηχανη; Έπειτα μπορώ να το φυλάξω στην κατάψυξη και όποτε έχουμε όρεξη να το ξεπαγωνω;Και αν ναι πόσο καιρό κρατάει στην κατάψυξη;