Василий будте добры, сделайте для нас выпуск, "о специях" какие лучше, аналоги, с чем лучше сочетаются, когда лучше добавлять, чем заменить, что должно быть всегда под рукой? Ну все, все. Можно даже немножко "истории" о их происхождении. Я думаю всем будет эта информация полезна, тем более с такой подачей как у Вас! Пожалуйста Пролайкайте мой комментарий, чтобы Василий увидел!
@interleukin195 жыл бұрын
Я думаю, что история уходит во времена без письменности, то же и про траволечение
@ИнкоГнито-о4н5 жыл бұрын
Василий с менеджером вообще кроссавчеГи в плане просмотров) Я бы при таких раскладах выстреливал в массы немного правельной пропаганды периодически. Правда надо балансировать аккуратно-чтобы просмотры не упали) 2хотел написать специи у меня под рукой-но начал, и понял, что список будет слишком длинный))
@ruscomps5 жыл бұрын
столько выпусков об этом писал. к какому мясу - какие специи лучше. ну это же топ! когда уже будет...
@Игорь-и1ж2у5 жыл бұрын
Не поскупитесь станьте спонсором всего за 49 руб в месяц. И тогда для Вас откроются видео ранее не доступные. Одно из них про специи идет часа полтора.
@Notki-dushi-19915 жыл бұрын
@@Игорь-и1ж2у точно знаете?
@murdoll_13375 жыл бұрын
С каждым разом наблюдаю, насколько далеко вы поняли суть кухни, поведение вкусов в целом. Вы нашли себя в жизни, желаю вам дальнейшего процветания)
@kate_ov3 жыл бұрын
То чувство, когда за поваром наблюдает рулон обоев ^^
@ТатьянаГедмонтайте4 жыл бұрын
"Измените свой стол, изменится и стул"- как всегда шедевр и цитата в народ 🤣🤣🤣😍
@ИринаРезаева-т8щ3 жыл бұрын
На стол, на стул не жалуемся, жалуемся на деньги.
@СветланаИванова-о6я2ш3 жыл бұрын
Шедеврально!!!
@КириллБоков-о1я3 жыл бұрын
Блин, у нас сердца по 260-280 ((
@Антон-е4н6ю4 жыл бұрын
Какой вы всё-таки приятный человек, Василий!
@katiakatia2285 жыл бұрын
Василий,я Вас обожаю. Отдельное обожание за слово макароны а не понтовое паста. Здоровья Вам и всем вашим родным. Процветания!
@НатальяБаштырева-ф7д5 жыл бұрын
Это точно, душу греет когда звучит по русски вермишель, макароны, рожки..., А не модное ПАСТА....
@ivo66765 жыл бұрын
Ну так у него вермишель - "паутинка" ( хреновая кстати , толстоватая!) , а не макароны! Ошибся чел...
@Olga_V573 жыл бұрын
В одном из роликов он сказал "режем на тонкие ломтики". И так хорошо стало )) Он резал на ломтики, а не на слайсы. Присоединяюсь и тоже говорю спасибо за это.
@ПечайкоЛюдмила3 жыл бұрын
@@Olga_V57 1,
@crocodilegena_yt5253 Жыл бұрын
Вы уникальный повар. Умеете показать приготовление самых дешёвых, но вкусных блюд. А для ваших шефов и дорогие ресторанные. Вас интересно и полезно смотреть. У меня уже традиция. После всех вечерних дел я должна побывать на вашей кухне. Ощущение, что побывала у хорошего соседа. Уходят все дневные негативы. Спасибо.
@tvoymonstric28905 жыл бұрын
От всего сердца сердечное спасибо за сердечки в сердечном соусе ♥️!
@TatianaKuzminyhk Жыл бұрын
Безумно нравиться Василий, его рецепты. Как то наткнулась на него не знала тогда Кто он! Любитель ли, профессионал, ну так вот рецепт был утка в пиве на праздничный стол, Новый год! Это просто Бомба а не утка! Я обожралась этой утки, гости орали от удовольствия, мужу говорили, друзья заберем у тебя жену, он кричал😅 не отдам мне она самому нужна! Короче потом я этот рецепт применила к курице, эффект был тот же! Рецепт я разослала всем своим подругам, в общем это круто, что есть человек который может рассказать что то , что мы иногда простые хозяйки не знаем! Спасибо Вам Василий за то что вы делаете для нас
@dinaraaghayeva6434 жыл бұрын
Спасибо за соус, хотя я никогда эти штучки и не обрезаю, но можно попробовать и такой вариант. А насчёт этой вермишели, то на мой взгляд, самый простой и вкусный вариант её приготовления, это обжарить ее в начале в сухой кастрюле, без масла и воды, когда она начнёт менять цвет, некоторые станут коричневымы, но большинство должно быть кремового цвета, тогда наливаета, и сверху водой и солью. Причем воды немного, чтобы она просто успела выпариться. Ничего не надо сливать, добавлять, полоскать, обед готов, при этом вермишель будет иметь приятный ореховый привкус, без добавления каких либо специй.
@ЕвгенийМарков-м5д4 жыл бұрын
Сделал такое блюдо. Рецепт огненный. Супер-вкусно, нежно , сытно и дешево. То, что надо!спасибо шефу!
@ЕленаПавлова-ю5ч5 жыл бұрын
Спасибо за интересный вариант, попробую приготовить. Не знаю, говорил ли вам кто-нибудь. Вы очень похожи на Олега Янковского, манеры, даже голос. "Тот самый Мюнхгаузен" )))
@niinapitkanen31795 жыл бұрын
Ну вот, а говорят, самая классная любовь с первого взгляда!!! Полтора года нахожусь с внуком в декрете, появилось время плотнее заняться любимой кухней. На ю-тубе подписалась было в течении года на 25 поварских страничек, на Василия попала случайно, с месяц смотрела периодически разные рецепты от многих, и от Васи тоже, на сегодняшний день список моих поварских подписок сжался до двух, и Василий теперь мой самый -самый главный шеф-повар! Утро начинается с Васи, вечер заканчивается тоже Васей!! Некоторые рецепты уже опробованы, семья просит готовить только по Васе, так что низкий поклон от нашей семьи и наилучшими пожеланиями!!
@ekaterinanaumova21615 жыл бұрын
Василий, спасибо за рецепт! А можно еще экономных вариантов от шефа?
@chefemel5 жыл бұрын
Попробую....
@ЛюбовьСеверина-ц4с5 жыл бұрын
Почки.
@xqz6665 жыл бұрын
@@chefemel за мкадом очень актуально , спасибо!
@ИннаИнна-щ7ю5 жыл бұрын
Я бы не назвала сердечки экономным вариантом, у нас они стоят наравне с куриным филе и свининой.
@ekaterinanaumova21615 жыл бұрын
@@ИннаИнна-щ7ю в описании ролика Василий написал: за разумные деньги. В Московской области, например, субпродукты дешёвые
@АлександрЧерноусов-д3з4 жыл бұрын
Нет, все же, в Сибири, выростают правильные пацаны. Классман! И КЛАССМЭН!! Спасибо. Сибирь . Красноярск.
@ЗвездаЛюбимая3 жыл бұрын
Согласна. В Сибири особый менталитет.
@12fds45fhv3 жыл бұрын
Профессор кулинарных наук, спасибо Вам, наш добрый друг!!!!! Здоровья , процветания и много оригинальных и креативных идей!!!!!! для Вашего и нашего здоровья!!!!!
@natalyanatalya43895 жыл бұрын
Спасибо, милый повар наш!!! За вкус твоих супов и каш !!! 🙏🏻⭐️⭐️⭐️
@barbaradraco65674 жыл бұрын
Василий! Браво!!! Как говорила моя бабушка, век живи, век учись! Так безотходно использовать сердечки это невероятно! Вы просто царь!!!!! Очень интересная идея, возьму на вооружение, никогда не видела такого и не слышала, вы молодец! Удачи вам и спасибо за ваш труд!!!!
@ДмитрийЗлыденко4 жыл бұрын
Волшебник. Спасибо. Особенно была интересна куркума, а то все привыкли, что она только к рису. С уважением, Краснодар.
@СветланаИванова-ф9в5 жыл бұрын
Василий, спасибо большое! Всё вкусно, многие Ваши рецепты стали любимыми! Особенно картошка, запеченная дольками (соотношение простоты и вкуса зашкаливает)! Есть просьба: карп! Очень люблю речную рыбу, хочется узнать мнение и советы профессионала.
@Dilemma4864 жыл бұрын
Первом раз вижу это родик. Никогда не очищаю сердечки. Помыл, и готовлю. Добавляю лук, морковь,сладких перец, и зелень. Готовится очень быстро без заморочек. Извините, первом раз пишу комментарий. Смотрю ваши ролики очень давно. Всегда готовлю под настроение. Очень Вам благодарен за нестандартные рецепты. Всегда готовлю из. Того, что есть в холодильнике. Работаю технологом на мебельном производстве Спасибо Вам за все.
@rosarionoto50864 жыл бұрын
Я обожаю сердечки, желудочки тоже. Спасибо Василий, завтра обязательно приготовлю. Вы создаёте не только прекрасные блюда но и замечательное настроение. Благодарю от всей души!
@sweetprince42695 жыл бұрын
Процесс готовки в этом видео выглядел очень аккуратно быстрт и легко, я кайфанул 👍
@НатальяГончарова-ш2э5 жыл бұрын
Вначале ролика я думала, что нам показывают перо совы, а оказалось, что это - шалфей...🤔 посмотрим дальше...😉
@ЕвгенияПрокофьева-э7з5 жыл бұрын
Василий вам респект! Честно говоря про отходы это вы молодец 👍! Смело! сейчас начнут комментарии писать. 😊👍👍👍👍👍👍Отличное блюдо для тех кто понимает😊
@oleglusenko10954 жыл бұрын
Василий! С Вашим талантом ( без иронии) приготовить можно опилки липы, осины, и 85% только " вау".
@АлисаКератин5 жыл бұрын
За чеснок отдельный респект! Наконец-то в рецепте говорится о том, что необязательно пихать везде лук в обязательном порядке! Спасибо!
@annet_butterfly13685 жыл бұрын
Спасибо за видео! Прям захотелось приготовить. И спасибо за идею - добавлять специи в готовые макарошки.
@ОльгаМаркина-г2ъ9и5 жыл бұрын
Это вкуснятина безоговорочно! Обожаю сердечки! И да, я не срезаю с них жирок никогда😉
@kosbrit59705 жыл бұрын
Я говорил Вам, что Вы классный?! Да, сто раз!
@vemelyanenko5 жыл бұрын
❤
@user-Cukish-S-maslom5 жыл бұрын
@@vemelyanenko у тебя хороший интернет магазин, обязательно что-нибудь куплю.одно замечание, о ножах инфа не полная, как и о средствах заточки. ножи хорошие.
@vemelyanenko5 жыл бұрын
@@user-Cukish-S-maslom принял, спасибо, погляжу что можно изменить, но учти, мы в процессе, работы еще не помятый край пока все заработает в полную силу. Чуть позже, немного терпения)
@user-Cukish-S-maslom5 жыл бұрын
@@vemelyanenko Вася, ну я ж хоть и хейтер, но лайки ставлю тебе паразиту... ) твой то где? ))) шучу, - не надо. хотелось бы конечно пример привести, но там узкая специализация, и дороже.нож у меня не один, разные, но кёнегутсу( или как их там) серии разные, качество- супер. нормальная тема. домохозяйки оценят, когда попилят пальцы . )))
@vemelyanenko5 жыл бұрын
@@user-Cukish-S-maslom мой у меня!)) Он же один, если я его продам, то и мне не достанется и тебе не достанется)) так что пусть пока у меня побудет))
@profi-c9j2 жыл бұрын
Василий, огромное спасибо. Только что приготовила. К соусу из клапанов сердечек добавила еще укроп и немного мускатного ореха. Лук не добавляла, он действительно здесь не нужен. Получилось божественно. раньше тушила сердечки с луком, морковью и чесноком - этот вариант не сравнится с вашим рецептом.
@ЮлияЛяшенко-т5ц3 жыл бұрын
Ух, я обожаю сердечки))) никогда их не обрезаю.но теперь обрежу, и сделаю соус!!! Спасибо , интересная идея!
@ЗухраСомова4 жыл бұрын
Все видео в реальном времени и подробная инструкция. Да и просто интересно слушать Вас и смотреть. Удачи!
@СветланаМорозова-ж2л5 жыл бұрын
Слюноотделение пошло на минуте когда масло соединилось с паутинкой к концу ролика захлебнусь, люблю сердечки и спасибо за рецепт.
@ЛюдмилаМалых-й2т5 жыл бұрын
Благодарю за рецепт. Смотреть и слушать одно удовольствие. Уже несколько Ваших рецептов брала и очень довольна. Благодарю еще раз!!!
@ИринаМамедова-з1п4 жыл бұрын
Ну не возможно смотреть, как же Вы вкусно едите!!!! Обязательно приготовлю🤗🤗🤗
@greenletto4 жыл бұрын
Как же всё спокойно и непринужденно и КРУТО!!! СПАСИБО, Василий!!! КАЙФ!
@elkash23455 жыл бұрын
Чисто эстетически - ну ооочень красиво! Желтые макаролки - это круто! А еще и без лука - вообще высший класс! 😁❤️
@useruser-yk4wc3 жыл бұрын
Спасибо , Василий ! Очень вкусно готовите !
@roggo13075 жыл бұрын
Спасибо большое. Сердечки использую, как закуску перед шашлыком. Разумеется ничего не срезаю. Чуть их замариновать.. соль, перец, соевый соус, капля масла. Перед тем как готовить основной шашлык, на шампура насаживаю сердца и готовлю пару минут.
@princessaleya28535 жыл бұрын
Боже, не поверите, именно сегодня захотела научиться готовить сердечки! Да вы, батенька, телепат! 🤓👍
@МаксимВоронин-ы9ь5 жыл бұрын
Василий! Жму руку, рецепт прям зашел. Я был удивлен что сердечки приготовились за такое скромное количество времени, обычно тушил их минут 50, а то и час. И да! я научился варить эту чертову паутинку, она реально вкусная оказывается)))) Вечером меня ждет скумбрия и мне уже не терпится её замариновать. Спасибо за вашу работу.
@dn8lgw535 жыл бұрын
Супер! Все бы ролики были такими, простыми и недорогими. А главное без непонятных ингредиентов. Большое спасибо!
@КристинаМальцева-с7д5 жыл бұрын
Наконец-то поговорили немного о специях . Какие и в каких случаях применяются . За это отдельное спасибо .
@Елена.Песня4 жыл бұрын
Ништяк огромный и вкусный, спасибо за сердечный рецепт, лайки подписка конечно!
@РусскоКавказкоТатарскоБурятски5 жыл бұрын
Ах! Василий! Меняем стол - поменяется стул! Очередной - ништяк!!!
@СветланаСветлана-ц1ъ6п4 жыл бұрын
Оператор снимает, а Василий ест. И очень вкусно ест👍😄
@user-llk4 жыл бұрын
Василий, земляк, спасибо огромное!!! Почему-то всегда думала, что сердечки будут резиновыми и никогда не покупала. Но тебе (извини за фамильярность, земляк) доверие на 1000% Купила на пробу 150г по 270 руб за кг. Не стала обрезать и делать этот серый соус. Шафрана не было. Из специй чеснок, черный молотый перец и гималайская соль. Немного молока и муки. И всего несколько минут помешиваний на сильном огне. Вкусно!!! Была заготовка обжаренной тертой морковки с яйцом. Забыла добавить, наверное, тоже было бы норм. Буду экспериментировать. Главное, не нужно тушить 1,5 часа))) Еще раз большое спасибо!!!
@ROKROK-sm2eh5 жыл бұрын
ШЕФ, как всегда лайкос, все как всегда классно и вкусно!!! Здоровья Тебе и Твоим Близким!!!
@ТатьянаГудова-ъ4в3 жыл бұрын
Спасибо,за искренность и профессионализм.Вопрос. Во Франции ели тончайшие блины из ржаной муки (с дом.колбасками) Блины пробовали печь ,ничего не выходит.(тонкие) Не поможете с рецептом?
@Cuba_dobro3 жыл бұрын
Спасибо за простой и вкусный рецепт. Все рецепты на канале максимально просты и максимально вкусны. Всем своим друзьям рекомендовал ваш канал. Теперь друзья учат готовить своих жён/подруг, быстро, вкусно и не дорого! Зачем ходить в ресторан, если теперь дома вкуснее ;) А ещё спасибо за то, что ставите акцент на использовании специй. Правда возник неожиданный недостаток такого подхода, теперь у меня в шкафах на кухне десятки различных баночек.
@такаявсясекретная-з4н5 жыл бұрын
Василий , благодарю за простой шедевр ! Надо попробовать приготовить . Хотя если честно мне кажется Вы подошву от ботинка если будете с таким смаком пробовать народ Вам поверит . Ещё раз благодарю за позитив и хорошее настроение . А блюдо обязательно попробую приготовить
@felixdzer3155 жыл бұрын
это именно то что я искал, не только этот рецепт но и остальное на канале. все просто, доступно и вместе с тем вкусно. огромный плюс - все пояснения, почему так, а не иначе, и что будет если иначе. огромная благодарность и всего наилучшего!
@ВераСавкина-щ6н4 жыл бұрын
Мне уже 58 лет. И только сейчас, благодаря вам, я учусь готовить в кайф. Спасибо вам
@НатальяЛазарева-щ7э3 жыл бұрын
Аналогично...57...
@ЖеняЖеня-г2ю2 жыл бұрын
+ЛЬБЬЬЬЛ Помните я в начале ролика сказал шалфей молоко шалфей и молоко мешаем мешаем мешаем чтобы молоко полностью посмотреть 3-4 минуты у вас получается сердечки соус Да главное в этом Во всём это идея что вы можете использовать один и тот же продукт без особых добавок
@НиколайКиряев-г7о5 жыл бұрын
Уважаемый шеф, спасибо за простой и доступный рецепт без всяких перьев. Очень интересен рецепт вкусной каши в вашем исполнении.
Никогда не заморачивалась чисткой и расковыриванием сердечек.Всегда только промывала и на плиту. Теперь реально придется заморочится и повторить рецепт точь-в-точь. От меня спасибо за очередную вариацию сердечек.
@esmaxim5 жыл бұрын
Сердцеед :) А мне нравится, когда куриные сердечки немного "резиновые", чтобы чуть поразмять зубы, пожевать их. Спасибо за рецепт!
@KaterinaKatarina5 жыл бұрын
Ваш вкус очень по вкусу мне, прямо с каждым «лайфхаком» сразу мне в голову приходит мысль о том, что я бы точно так же бы сделала! И на самом деле делаю многое ещё до Ваших советов🤗 Во закрутила 😅 Короче, спасибо Вам большое! Вы действительно повар от Бога, и невооруженным взглядом видно НАСКОЛЬКО Вы кайфуете от своего дела 😊💪🏼👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@ДанилМасалов-л7о5 жыл бұрын
тоже самое можно делать из куриных желудков василий спасибо за твой канал
@marinapol75295 жыл бұрын
Привет из Израиля.Сердечки готовлю иногда,всегда обрезала.Надо будет попробовать приготовить по вашему рецепту.С шалфеем у нас проще:растет везде,прошу внука,он рвет и приносит мне.Добавляю во многие блюда,и куркуму тоже.Очень полезная приправа.Жду новые рецепты.
@СветланаТипатова5 жыл бұрын
Очень люблю сердечки. Спасибо за новые идеи. Очень переживаю за кисточку на Вашем браслете, она постоянно макается во все, что под рукой.
@tipovrn4 жыл бұрын
За что уважаю этот канал - все рецепты очень легко повторить, при этом всегда узнаешь какие-то фишки настоящего шеф-повара. Уважуха, Василий. Нашли отличную нишу.
@Pupis_Kit2 жыл бұрын
Вкусно, приготовил, накормил жену, она рада😀 спасибо вам Василий
@Darina_Byr5 жыл бұрын
Спасибо. Честно скажу, не все готовлю по вашим рецептам, даже скорее редко. Но! Ваши рецепты смотрю с огромным удовольствием, потому что масса полезной информации и так хочется творить и вытворять, после просмотра. А вдохновение это очень ценно)
@KonstantinGab5 жыл бұрын
Спасибо огромное за чудесный рецепт!
@chefemel5 жыл бұрын
Пожалуйста 😊
@Killiusfromru4 жыл бұрын
В магазине встречал цветные макароны (пружинки) - цена в 2,5 раза дороже обыкновенных. Пришёл домой отварил простых макарон, разделил на 3 части, одну смешал с куркумой, вторую с паприкой, третью с зелёным порошком для "васаби" - получилось очень необычно и вкусно.
@classicgamer44755 жыл бұрын
Так то отлично но я люблю рис и гречку, еще сливок побольше и шампиньоны, ну и лук. + салатиком легким дополнить. И чайком покрыть посля, с вареньем. Лося влупил, молотчик дядя!
@nikitasidorov12965 жыл бұрын
Это лучший коммента про сердечки! Лайк!
@zayka1276 Жыл бұрын
Муку пшеничную заменила на кукурузную, молоко заменила чайной можкой сепараторной сметаны. Нельзя глютен и казеин по здоровью. Супер блюдо) Благодарю за идею!
@ЛюбовьАндрейко-ъ1х5 жыл бұрын
Василий, у вас не кухня, а мастерская волшебника! Вы не готовите еду, вы творите... Я не всегда согласна с тем, что сроки приготовления бывают такие короткие, но на вкус, на цвет, как говорят...
@НатальяПономарчук-ъ6т4 жыл бұрын
Ммммм !!! Вкуснятина ! Сердечки тоже люблю - секрет - совет принимаю к сведению - обрезала всегда трубочки - Васиииилий , благодарю за рецепт . Куркума - это кладезь , чеснок - однозначно сочетается с курицей и ее частями организма .
@galina_kuhnya5 жыл бұрын
Надо попробовать украсть рецепт😊👏👍
@НадеждаБранова4 жыл бұрын
Василий всего вам доброго в любое время суток. Молодец но знаете многое что вы готовите ещё задолго до вашего просмотра я готовлю сама давно и очень удивилась .т.е. приходится соображать когда нужно накормить семью и выдумывать чтобы по проще и побыстрее и дешевле. Вы молодец все-же для нас важно наша Российская русская кухня без всяких заморочек и вы это очень хорошо демонстрируете спасибо. Вот плов или мясо с рисом я точно так готовлю. Вчера попробовала сварить рис по карейски Ким демонстрировала у меня получилась каша малаша раньше по моему никогда так не получалась так что буду продолжать по своему и придерживаться вашим советам. Желаю вам удачи.👍👍
@КонстантинШутылев-ь1й5 жыл бұрын
Отличная идея на счёт обрези! Спасибо.
@АрзуЯхьяева-я6в3 жыл бұрын
Василий, вас слушать одно удовольствие. Спасибо за приятный и полезный разговор во время приготовления блюд. Такие отходы бывают и у меня, это уже на усмотрение каждой хозяйки.
@НатальяГромова-ъ4я5 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт! Вы лучший!
@alekseyeliseev50953 жыл бұрын
Очень своевременно встретил рецепт. Жизнь не сахар, а вот рецепт просто огонь.
@ВиолеттаДавыдова-у6м5 жыл бұрын
Мне вот интересно стало - что за чудаки на букву "м" - дизлайки ставят? Это же очень вкусно! Спасибо, Василий!!!
@PoZzitiFFCHIK4 жыл бұрын
Такой крутой шеф! И главное, разумно-экономный! Никаких понтов. Только профессионализм!
@Evgeniy-qx2wn5 жыл бұрын
Повторил ,только с рисом. Кстати рис куркумой красить вообще топ! )
@ЕленаПантелеева-г6щ4 жыл бұрын
Пробовала приготовить по вашему рецепту...огонь!!))) Вкуснота необыкновенная) не поленилась даже найти шалфей, чтобы было в точности как у вас. Единственное, вместо молока добавила сливки😋 Спасибо за рецепт, Василий! Это не первое блюдо из вашей коллекции, которое я пытаюсь повторить, всё всегда получается на ура. Творите с удовольствием и вдохновляйте нас!😁
@ТинаЖукова-э7ж5 жыл бұрын
Вот именно так мы и поступаем, то есть поступали:всё обрезаем и собаку угощаем! Но теперь буду делать из обрезей соус!) спс за рецепт! И да, впервые увидела, чтоб куркумой украшали макароны, тоже возьму на карандаш! 👏✌️👍
@tatianavakhroucheva45053 жыл бұрын
Василий , привет! Вы конечно повар от БОГА ,но я тоже хочу поделиться с Вами своими доморощенными кулинарными способностями . Я по поводу всяких макарошек . Я отвариваю тоже быстро и сливаю воду( не периваривая макарошки) . Не промываю водой‼️Добавляю именно оливковое масло и кусочек сливочного масла и ставлю на горячую отключенную комфорту настояться . Получаются рассыпчатые макарошки . Сейчас макаронные изделия готовят из твёрдых сортов пшеницы , особенно итальянские , поэтому их главное не переварить икуркума действительно очень полезна и украшает блюдо . Спасибо Вам .👍👏
@Djonson9095 жыл бұрын
Сердечное спасибо, сердечно вкусно 😋
@ОльгаБондарь-р6ф2 жыл бұрын
Василий, спасибо! В восторге от Вашего творчества! 🌷🙏🥰
@anre67325 жыл бұрын
Не согласен что сердечки это дешёвый продукт,по крайней мере на юге страны.
@грязныйгарри-б5с5 жыл бұрын
@Sky Angels в сравнении к примеру со стейком из мраморной говядины, сердечки это совсем недорогой продукт
@oscarfiammarelli75055 жыл бұрын
В Италии сегодня сердечки в супермаркете 4.10евро,а свинная лопатка-3.99....вот и делайте выводы, господа!
@naBu.78095 жыл бұрын
Так, чисто для сравнения : в Германии кг сердечек стоит от 3 евро и выше.Свинная шея от 4 евро.
@oscarfiammarelli75055 жыл бұрын
@Sky Angels вот Вам и вывод -все зависит от страны! Лично мне кажется не правильно когда свинина стоит дешевле чем сердечки курицы.... А Вам?
@ЛеСаКаРеЛМоРеПоМоР5 жыл бұрын
В Швеции субпродукты очень дешёвые...
@olgastroganova42172 жыл бұрын
Ни разу не ошиблась,выбирая рецепты и приготовления с Вами. Спасибо ❤
@DennisKhm25 жыл бұрын
Понравилось про соус из отходов 👍🏻 я выкидывал
@ДмитрийПопов-д9п5 жыл бұрын
Круть! я так еще сердечки не готовил, хотя практически вырос на них. Бабушка частенько готовила! Спасибо, Василий!
@guzelgumerova86865 жыл бұрын
Хочется рецептов с куриной печенью 😋
@АлександрСвирин-ъ6ш5 жыл бұрын
Большое спасибо, всё коротко,"сжато" и по делу, Вы большой молодец!!!, Мастер своего дела!!!
@АлександрМартыненко-т8о3 жыл бұрын
Следующий бюджетный рецепт от Василия: "Поймайте 3 голубя на площади...". Лайк, что тут скажешь 😁
@ТатьянаФилппова5 жыл бұрын
Спасибо, Василий! Никогда не думала, что сердечки можно ТАК быстро приготовить! Очень вкусно! Приятно смотреть, когда мужчина с таким удовольствием готовит...
@rs78585 жыл бұрын
Лайк за необычный рецепт из обычных продуктов
@elija80125 жыл бұрын
Ура! Кайф смотреть, кайф слушать! Спасибо за рецепты для дома, спасибо за хороший русский язык!
@ЛилияД-э3в5 жыл бұрын
Всеравно мне кажется сердечки нужно подольше тушить😊☝️
@ЕленаЭрбо5 жыл бұрын
они очень быстро готовятся
@ИннаИнна-щ7ю5 жыл бұрын
Как только передержите, они станут дубовыми, по аналогии с печенью.
@ЛилияД-э3в5 жыл бұрын
@@ИннаИнна-щ7ю надо попробывать,я обычно варю с желудочками очень долго.
@O.Lukach5 жыл бұрын
Готовятся 15 минут.
@chikenfist32595 жыл бұрын
дак суть и в том,передержите,и вот как комментируют вас,они станут дубовыми. Я не мастер,поэтому тушу до последнего )
@YevgeniyShcherbakov5 жыл бұрын
Я делаю сердечки так. На 20-25 сердечек 1 большая луковица полукольцами, 3 зубца чеснока на чеснокодавке, щепотка красного перца, соль для мяса, рост. масло. На масле слеганца обжарить сердечки, потом закладываем лук. Обжарили до прозрачности лука. Потом красный перец острый и посолили. Обжарил до румяности лука. В конце добавил чеснок и буквально 20 секунд обжарил. Это всё вприкуску с чёрным хлебом. Мммм..песня! Обязательно попробую и этот рецепт с сердешным соусом.
@АльбинаАрсемова-л8ь5 жыл бұрын
Спасибо , я то простота, просто разрезала пополам! Спасибо за идеи маэстро!
@irazabor42263 жыл бұрын
Когда готовлю сердечки, ничего не обрезаю, оставляю как есть, очень вкусненько получается!
@турист-з5ф5 жыл бұрын
Как всегда, рецепт ЗАЧЁТ!!!
@Оленька-к1ц5 жыл бұрын
Я сердечки просто режу напополам ничего не обрезая. Промываю от сгустка крови внутри и готовлю. Бульон получается отличный и пенки почти нет.
@сергейурванцев-у2е5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@ТасяВажная5 жыл бұрын
Здравствуйте, Василий! Обожаем всей семьей куриные сердечки, печенку, желудки. И макароны паутинку....вооще вещь, даже без ничего