80kg of eggs disappeared! Attracting 500 guests a day! 90% of them ordered this super large dish!

Рет қаралды 41,514

Japanese Noodles Udon Soba Nagoya Tokai

Күн бұрын

Пікірлер: 27

@shounenyoung 4 күн бұрын

18分すぎのトコで俺写ってるwww　たまたま残業調整で午後休みにして昼飯にここに入ったら取材日だった。子供のころからコトあるごとに来てるけど、マジ美味いよ北京飯。

@kibotokume2310 3 күн бұрын

北京飯のこだわり、特にトロトロ卵の具合が最高です 2:00　3代目店主が父から店を19歳で継いだ話 4:08　父が残してくれたものの話

@st-uj6ij 4 күн бұрын

食材の扱いが優しい。絶対に美味い店だな。

@MM-qb5pc 4 күн бұрын

良い話ですね。食べに行きたいです。

@山本直史-r6o 4 күн бұрын

地元のソールフード安心、安定の味家庭では真似出来ないんよな。自慢の一品です！

@makochanda 4 күн бұрын

安城市民のソウルフードですね。各メディアで紹介されてたのを見て是非食べたい北京飯です。

@uncaringbear 3 күн бұрын

The staff works with such careful and measured movements. No rushing, no chaos in that kitchen. It's the kind of calm that should be in every restaurant kitchen.

@ptommo1543 3 күн бұрын

Gordon Ramsey would hate it there. He needs to swear n scream at people 😂

@SAM-if3xx 4 күн бұрын

北京は本店以外にも親族なのかは知らないけど、あと数店支店があります。自分は全店で食べたけれども、個人的には小堤店っていう支店が一番美味しいと思ってる（当然、本店よりもお店は全然狭いけど😅）で、この店は自分的には何と言ってもこの3品に尽きる！ ①北京飯～絶妙の甘い醤油味のトロトロ卵に絶品の豚唐揚げが乗っている（豚唐は単品で注文する事もあるくらい美味い！） ②餃子～ニンニクが効いてて小ぶりで次の日さえ気にしなければ何個でも食べたいくらいに超美味い！ ③ラーメン～昔ながらの素朴で美味い王道の下町中華そば！　※過去にスープがしょっぱすぎる時が続いたので、自分はいつも味薄めで注文してる😑 この3品は北京飯のセットでコンプ出来るので（たしか千円くらいかな？ゴメン、いつも食べるのが当たり前であんま値段気にして無いもので😅）おススメです。

@SAM-if3xx 4 күн бұрын

うわー、なんか動画見てたら明日行っちゃおうかな～（当然に小堤店です）

@masakioc8886 4 күн бұрын

@@SAM-if3xx 支店と言いますか、社長さんのお兄さんも社長さんですが、岡崎でつけめん舎一輝もあります。お米は双方共に専用契約農家のお米のあいちのかおりを使用しています。