Уха из сома и сазана. РЕЦЕПТ ЕГЕРЯ из АСТРАХАНИ. Я чуть не лопнул!!!

  Рет қаралды 19,309

Симпатрия

Симпатрия

3 жыл бұрын

Рецепт приготовления ухи по-астрахански. Голову сазана варим с жабрами, так как только у морского сазана жабры воняют в ухе. Голову сома выбрасываем. Икру сазана в уху , икру сома на выброс! Варенные помидоры добавляем в уху. Пенку снимаем немного, оставляя весь жир в ухе. Сначала варим рыбу, едим ее, а потом хлебаем уху! Такой обалденный рецепт! Я съел 4 тарелки!
#рецептухи #уха #ухаизсазанаисома

Пікірлер: 70
@user-tl5xv2fz1z
@user-tl5xv2fz1z 6 ай бұрын
Вот Астраханская уха👍👍👍👍настоящая.
@kaumkau9065
@kaumkau9065 2 ай бұрын
Супер! Спасибо за видео!
@ursuiulia713
@ursuiulia713 2 ай бұрын
супер
@user-ru8le9wf4p
@user-ru8le9wf4p Ай бұрын
Красавчики 🔥
@user-lr4tn9kf8n
@user-lr4tn9kf8n 3 жыл бұрын
Васильевич! Я обратно чуть слюной не подавился! 😂😂🤣🤣🤣
@simpatriaclub
@simpatriaclub 3 жыл бұрын
Я тоже. Реально вкусная была уха
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Я тоже
@user-mi4er5re6g
@user-mi4er5re6g Жыл бұрын
Это супер . ) 🐟 🐈‍⬛
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
ок
@user-bd4de7mu3w
@user-bd4de7mu3w 9 ай бұрын
Поиидор придаёт бульону приятную кислинку, горячую рыбу сразу посыпаем реп луком солим , посыпаем черным молотым перцем и укропом, бомбический вкус
@simpatriaclub
@simpatriaclub 9 ай бұрын
ок
@Alexander-ov3zx
@Alexander-ov3zx Жыл бұрын
каждый готовит по своему....выглядит хорошо)
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
ок
@user-hv3lg7jz6q
@user-hv3lg7jz6q 8 ай бұрын
Золотые слова опытного рыбака!!!!!!!!!про водку в ухе
@user-jv7cz6lr9d
@user-jv7cz6lr9d Жыл бұрын
Егерь без острого ножа ясно понятно
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
Видео не о ноже, если не поняли
@alekseygerbelev601
@alekseygerbelev601 Жыл бұрын
Егерь ножи в фикспрайсе покупал?
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
Он столько рыбы разделывает, что не успевает покупать. Тем более если учесть, что в в той местности , где он живет, в глухомани, Фикспрайс на каждом шагу
@amanzholzhamansarin9640
@amanzholzhamansarin9640 10 ай бұрын
Пено вообще не убирать, просто хорошо промыть до!
@simpatriaclub
@simpatriaclub 9 ай бұрын
Как угодно. Все убирают пену, а я нет
@user-ky6dm5qx3k
@user-ky6dm5qx3k 9 ай бұрын
Сколько зелёных проснулось. Я, тоже живую рыбу чищу и на сковороду.
@user-yt3jy5by5b
@user-yt3jy5by5b 16 күн бұрын
у нас готовят варево только на дунайской воде, даже несмотря на то, что дунай "помойка" европы. разница во вкусе огромная.
@user-wj8fo1it3d
@user-wj8fo1it3d 3 жыл бұрын
Наша Астраханская уха! У меня и я ,муж и дети всегда уху варят только на костре, а на газу,правильно это рыбий суп. Пойду варить рыбий суп! Скажите,ребята,а почему башку сома не варят? Мне дали что делать?!
@simpatriaclub
@simpatriaclub 3 жыл бұрын
Котелок маленький, башка и хвост не влазят. В астрахани рыбы много, голову и хвосты не варят..
@user-bd4de7mu3w
@user-bd4de7mu3w 9 ай бұрын
Так для общего , рыбный суп, и ещё уха как выразился егерь и по технологии уха это только бульон и рыба, а вот рыбный суп и похлёбка это когда картофель и все остальные овощи
@Mr492398
@Mr492398 3 жыл бұрын
Немного лукавите, "прощальную уху" предлагает обычно сам егерь, и комплиментом от базы она не является.
@simpatriaclub
@simpatriaclub 3 жыл бұрын
Ну нам директор базы сказал, что по правилам базы это делается. На кухне выдали егерю луковицу, картофель,чистый котелок....
@user-lt6je3de1y
@user-lt6je3de1y Жыл бұрын
Какие люди злые ужас кто как может мужчины старались все на любителя а вы так смогли бы лежать на диване и строчить все мы мастера.А уха супер и на вид аппетитно спасибо за рецепт
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
Ок. Спасибо за комментарий. Реально вкусная уха
@user-oz7iw6yr2r
@user-oz7iw6yr2r 10 ай бұрын
Злые по тому что рыбу умерщвляют перед чисткой?
@user-mk5fo2fp3m
@user-mk5fo2fp3m Ай бұрын
Мужики что за проблема с ножами. Подарите Егерю ножницы по металлу из нержавейки 4 мм. Для разделки рыбы. Травмируетесь такими ножами.
@user-cm7pj4sb8g
@user-cm7pj4sb8g 2 жыл бұрын
У каждого свой рецепт
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
ОК
@Oksana_B
@Oksana_B Жыл бұрын
Живодеры! Усыпите рыбу перед разделкой
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
Спорное замечание.
@user-gw7gz1ez3q
@user-gw7gz1ez3q Жыл бұрын
.
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
Крутой коммент
@user-gw7gz1ez3q
@user-gw7gz1ez3q Жыл бұрын
нн
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
ХЗ
@user-mt1qw4vp2t
@user-mt1qw4vp2t 2 жыл бұрын
Секрет вкусной ухи , это свежая рыба и вода . Ни того , ни другого уже нет . Рыба может быть и живой , но это уже не рыба , а химический контейнер . Есть ее опасно , и вкус не рыбы , а вроде слизня . Даже зимой . Река Обь .
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Согласен
@denisnadymov4569
@denisnadymov4569 Жыл бұрын
Это рыбный суп дураки
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
А это русский язык, запятые знаешь где надо ставить?
@user-rd5sf1ws1x
@user-rd5sf1ws1x Жыл бұрын
Щи постные
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
Водку добавь, будет не постно
@user-yu4js6bi5x
@user-yu4js6bi5x 2 жыл бұрын
Вы когда скот режете, тоже сперва с него живьём кожу сдираете и кости рубите?
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
мы не режем скот
@user-nd1rn8ih2m
@user-nd1rn8ih2m 3 жыл бұрын
не от души уха !быстрее не значит вкуснее !
@simpatriaclub
@simpatriaclub 3 жыл бұрын
ОК
@simpatriaclub
@simpatriaclub 3 жыл бұрын
ок
@mkh1942
@mkh1942 Жыл бұрын
ножи тупые. Кулинар(:
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
Ролик про уху, а не про нож
@user-oi4el5qc2i
@user-oi4el5qc2i 2 жыл бұрын
Зачем в ухе помидор никто и некогда томат не ложет
@simpatriaclub
@simpatriaclub Жыл бұрын
Дает прикольный вкус
@user-fz5ri9fe9b
@user-fz5ri9fe9b 10 ай бұрын
Даёт кислинку
@user-bd4de7mu3w
@user-bd4de7mu3w 9 ай бұрын
Ошибаетесь всегда помидор клали, он даёт приятную кислинку это балансирует вкус
@user-bd4de7mu3w
@user-bd4de7mu3w 9 ай бұрын
Прааильно говорите нп ложат, отвратительное слово, правильно гоаорят кладут, всегда поиидор придаёт кислинку и балансирует вкус бульона
@dafgdfgdgdddhdhd
@dafgdfgdgdddhdhd 2 жыл бұрын
Треш. Егерь какой-то стрёмно-анекдотичный. Нож тупой (истерзал рыбу, пока нарезал). Чистить чешую с сазана не умеет (обделал все вокруг), а она снимается чулком. При потрошении, уверен, желчный пузырь зацепил. Воду мутную вонючую в котелок. Костер под деревом, котелок на качающейся ветке... Да и рыболовы такие же петрушки.
@simpatriaclub
@simpatriaclub 2 жыл бұрын
Уха вкуснячая получилась
@dafgdfgdgdddhdhd
@dafgdfgdgdddhdhd 2 жыл бұрын
@@simpatriaclub Ну, если слаще морковки ничего не кушали... И вода, полная гельминтов, бактерий, простейших и грибков, вами считается вкусной... Сходите с женами в вендиспансер. И, проверьтесь на гельминты. Возможны ба-а-альшие удивления. Вас, как индейцев удивляют бусами и одеялами, а вы и рады. В следующий раз предложите этому женьтельмену своих детей покормить его варевом. И узнаете, что дети: болеют, уехали, в школе, аллергия и т.д.
@okunykarasyov4565
@okunykarasyov4565 10 ай бұрын
с языка сняли
Уха из щуки на костре. Рыбацкие секреты.
12:25
НУЖНОЕ ДЕЛО
Рет қаралды 33 М.
Рыбный Стол. Бурлацкая Уха.
13:32
Клуб рыболовных путешествий
Рет қаралды 122 М.
Как быстро замутить ЭлектроСамокат
00:59
ЖЕЛЕЗНЫЙ КОРОЛЬ
Рет қаралды 10 МЛН
How many pencils can hold me up?
00:40
A4
Рет қаралды 18 МЛН
САЗАН в ДУХОВКЕ. Выпуск №1009
11:39
Andrey Rostovskiy
Рет қаралды 81 М.
Картофель в микроволновке за 10 минут
3:12
Как солить икру Икра пятиминутка
4:55
Икринка Даша
Рет қаралды 204 М.
Уха....древний рецепт...bogomaz05
17:15
bogomaz05
Рет қаралды 232 М.
ТРОЙНАЯ УХА в КАЗАНЕ
14:21
ДЕД МЯСОЕД
Рет қаралды 67 М.
БАЛЫК ИЗ САЗАНА ВЯЛЕНАЯ РЫБА РЕЦЕПТЫ СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ
16:14
Как быстро замутить ЭлектроСамокат
00:59
ЖЕЛЕЗНЫЙ КОРОЛЬ
Рет қаралды 10 МЛН