Типичная Астраханская уха из сазана. Самый простой рецепт приготовления.

[@igorsad5361]

В прошлом году рыбачили рядом с байбеком , астраханцы угостили ухой , мы были в шоке от такого вкуса ! Хотя сами рыбаки и повара со стажем , привет из Краснодара

[@azamatismailov4262]

На костре уха просто будет бомба приятного аппетита удачи вам

[@volodyarybalka]

Спасибо большое

[@edik32673]

Привет. Видос отличный.Слюнки текут.😁👍👍

[@volodyarybalka]

Спасиб🙂

[@kaumkau9065]

Супер просто! Спасибо за видео!

[@frontallroud1808]

В Астрахани пробовал уху с сазана, там еще перец болгарский жёлтый присутствовал. Тема, скажу я вам...

[@volodyarybalka]

А почему бы и нет, надо попробовать😃

[@Altairdoom]

Пенка, это не грязь это свернувшийся белок!

[@isaserhio8739]

Паписики привет! Милое создание! Моей уже 24. Цените моменты с дочей!

[@volodyarybalka]

Спасибо, да дочка очень быстро растет. Скоро в школу)))

[@user-Gulya_]

Уху люблю,но так я не варю,хоть я и астраханка. Самое не приятное,это когда пробуют и остатки с ложки сливают в котёл.Ты Володя так не поступил😅😅😅

[@АйртонСенна-м1и]

Горечь даёт не жабры а камень который находится в башке на месте соединения с позвоночником.А вот в карасях да,жабры надо удалять

[@АйртонСенна-м1и]

И ещё,в ухе пену не снимают

[@ЛюдмилаСорокина-э8т]

Горечь даёт желчь😮

[@dvdfd13]

Я бы головы и хвасты отдельно отварил в марле, а основную рыбу закинул в конце , просто так будет более наваристым бульон

[@volodyarybalka]

Тоже интересно.

[@ПавелЛогинов-н3и]

О кайф. А я пивко с воблой пью. Сегодня поездка была почти 1000км.

[@volodyarybalka]

Класс🙂

[@Gjhhhjgfghjjgg]

Каждый человек как может так и живёт! Как говорит кто как может так и дрочит! Котелок хороший РИГА 12 литров по моему я давно мечтал о таком лет 12 я п7о объявлению нашёл купил . Сейчас кайфую когда готов7лю разные блюда . Главное что бы не готовил с любовью в любимой посуде и на КОСТРЕ!

[@volodyarybalka]

Красава)))

[@user-spr1eoo8]

Просто и вкусно на огне.Молодцы🤗🤗🤗

[@АлександрМага-д5о]

С таким ножем только грязь из-под ногтей выковыривать)))

[@volodyarybalka]

Обязательно надо дорогим ножом рыбу разделывать? Да ее можно даже топором почистить и разделать, главное уметь.

[@СергейХвостов-э2з]

Любой острый только нож.

[@Andre-ie4xq]

если рыбу полить кипятком то чистится очень легко.

[@sandro-sahkewic8392]

Ох и ушица!!! Самое главное приготовить на костре 👍всё верно

[@volodyarybalka]

Это точно🙂

[@Алексей-у8ч6ч]

В пользовании ножом и раздедлки рыбы надо бы поучиться

[@Метис.30ру]

Сазан надо резать со спины, ...уха не любит много специи ... теряет вкус, это уже не уха

[@volodyarybalka]

По разному уху готовят. У нас как раз оптимальный набор ингредиентов.

[@ЛюдмилаСорокина-э8т]

Пенка это белок😮😮😮

[@volodyarybalka]

пенка это грязь и кровь, а белок остается

[@ЭдуардЛимонов-ш3г]

Рыба требует медленного кипения

[@mukkadas2002]

Для не понимающим пойдёт.

[@ЛюдмилаСорокина-э8т]

Уха варится без картохи и тем более без томата😅 просто рыбный суп

[@ЛюдмилаСорокина-э8т]

Не умеешь пирдеть непугай рыбу 😅

[@volodyarybalka]

Лишь бы что-то написать...

[@ВолодяМихин]

Надо научится сначала

[@volodyarybalka]

Чему?

[@ЕленаВикторовна-щ9н]

Вкус ухи зависит не от умения разделывать рыбу а от умения ее готовить

[@ДауренКенебаев]

Не учи отца учёник

[@farityl]

Настоящий Астраханец не будет добавлять в уху морковь)))

[@graver3093]

не умеет человек работать с рыбой((( вы уж извините....

[@volodyarybalka]

могу сказать только одно, уха была очень вкусной.

[@Alexandr_Tutti]

у нас в Ростове за такую разделку рыбы могут и предъявить) а бабу даже из дома выгнать к теще обратно) Но ничего страшного, научатся