Tajlandia: Kurczak w sosie orzechowym

[@hsdusvjksv]

Fajnie by było mieć listę składników w komentarzu pod filmem coby w sklepie nie musiać po raz kolejny oglądać filmu :)

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

Wiem wiem, postaram się wszystko zaktualizować :)

[@teLuki]

@@UMAMIkuchniaAzjatycka i jak z tym staraniem? Coś kiepsko idzie.

[@wojtgor]

Nawet bym polubił, ale właśnie to "staranie" się... lista zakupów to podstawa przy takich filmach, ciekawe jak w aktualnych jest.

[@michalarjan]

@@wojtgor Panie Wojtku, śmiało Pan może zmienić kanał na mistrza kucharza " siemanko witam w mojej kuchni". Pozdrawiam.

[@guma12345678]

Przecież wystarczy podczas oglądania robić sobie listę. Marudzić tylko potraficie.

[@lauramazur2352]

Szybko i pysznie. Polecam, genialny przepis.

[@kasiastankiewicz5178]

A jaki przystojny....dziekuje za wizje

[@Kamisiamisia23]

Swietny przepis :) napewno wyprobuje :) dziekujemy i czekamy na wiecej :) uwielbiam orjentalne dania

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

Bardzo proszę :)

[@sol2226]

Super wszystko👍Ale najlepsze jest to że gotujesz na płycie elektrycznej i wok 👍👍👍👍 Super

[@SabinaJakubisiak]

Właśnie wypróbowałam,pycha,palce lizać.😊

[@Quchikim]

Śietne rzeczy robisz. Uwielbiam kuchnie azjatycka.

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

Dzięki!

[@fragola1237]

Przywiozłam sobie z Indonezji takie półprodukty z orzechami. Zrobiłam raz sos i czegoś mu brakowało, był za mdły. W składzie są zmielone orzeszki ziemne, naturalny cukier kokosowy, cebula,czosnek, tamaryndowiec, sól, papryka, ale jaka nie wiem (capsicum). Czy mam potraktować to jako zamiennik masła orzechowego i wszystkie inne składniki dodać?

[@beatauk7938]

Cześć Bracie świetnie to robisz

[@MaxD89PL]

Bardzo fajny przepis, na pewno wypróbuje, bardzo chciałbym zobaczyć przepisy na curry czerwone, żółte i inne

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

hej, super, koniecznie daj znać jak smakowało :) mam na kanale curry zielone: kzbin.info/www/bejne/fXO0gpKtZbmDmsk

[@a.c.lovecraft2923]

Szkoda że nie ma listy skladnikow. Przepis dziś wypróbuję

[@jakubnaruszewicz6140]

Ile gotował się ten kurczak w sosie? Makaron potrzebował 2min, kurczak wrzucony po makaronie - zdąrzy się to zrobić czy trzeba to jeszcze pogotować?

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

kurczaj tu potrzebuje dosłownie kilka min. aby nie był "przesmażony", on musi być taki fajny miękki

[@nakamanczy9236]

Nie ma szans zeby ten kurczak wrzucony na chwile ugotował się... ciekawe połączenie z masłem orzechowym. Muszę przećwiczyć ;)

[@sylwiaa30]

Zrobione pycha😄talerze wylizane😋

[@elzbietaskwer8503]

Dzięki Tobie przypomniały mi smaki Tajlandii. jutro kupuje woka :) Możesz zrobić kmerskie danie Lok lak-a? pozdrawiam

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

Koniecznie daj znać czy już zrobiłaś :)

[@bartc63]

Mistrz!!! I to jeszcze z pasja

[@gogas564]

Zrobiłam dzisiaj i było przepyszne!!! Ale mam kilka uwag- bardzo brakuje mi listy składników i dokładniejszych proporcji (w filmie było mówione że dajemy sok z limonki, ale widziałam że dajesz sok tylko z połówki) i czasu przygotowania- kurczak musiał się podgotować trochę dłużej, u mnie ok 5 minut. Ale generalnie super i daję suba:)

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

Fajnie! Co do składników, to w najnowszych filmach staram się już dodawać wszystkie szczegóły.

[@bartekmisztal]

Trzeba będzie sprawdzić przepis. Przy okazji Tajlandii, Kai Yang będzie ciężko zrobić, ale jakbyś zrobił sałatkę z papai, to bym był bardzo wdzięczny. :)

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

Koniecznie sprawdź :)

[@pakoakwa7032]

Super przepis, zrobię na dniach bo mam wszystkie potrzebne składniki, ja bym tylko dodał odrobinę cukru. Uwielbiam kuchnie azjatycką i Wasz kanał. Mam jedno pytanko: jak się nazywa małe zielone warzywko kształtem podobne do chili tylko takie kanciate? Kupiłem ostatnio ale nie mogę znaleźć nazwy a wiem, że używane jest w kuchni azjatyckiej. Pozdrawiam

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

Bardzo dziękuję za komentarz i oczywiście możesz dodać cukier jeśli uważasz:) odnośnie składnika - neistety nie wiem do końca o czym możesz mówić...

[@almaandak]

Może chodzi o okrę? 😊

[@pakoakwa7032]

@almaandak Właśnie o to mi chodziło dzięki :)

[@krzysztofwojciechowski9505]

Jest danie idealne

[@gilfhunter]

Pięknie i ładnie i drogo.

[@imperioimperius8290]

jaki śliczny

[@siwablondyna7658]

Hallo gdzie ta lista zakupów

[@rabatacebulowa]

Świetny przepis, poznałam cie dzięki przepisie na Mao Bao, ale... Nie podoba mi się, że nie ma nigdzie spisu produktów, trzeba z dwa razy obejrzeć film, aby wszystko spisać, a naprawdę jestem zła w zapamiętywanie ze słuchu. Twój "kolega" z branży - salaterka - robi wizualne przepisy, możesz zerknąć, mój ulubiony sposób na gotowanie. Oprócz tego łapka w górę i niedługo zrobię :)

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

Dzięki 😊 Wiem i przepraszam🙏 , w najnowszych dodaje już na bieżąco😉 A do uzupełnienia starych zbieram się.... Miłego weekendu 😎

[@marzena1698]

Gdzie można kupić takiego woka?

[@marzenawojcik-rys7346]

Dzis zrobilam na obiad:-) pyszne!!!

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

super!!

[@IcekPanNaPolin]

Kucharz rownie apetyczny jak samo danie 😘

[@DropHouseOfficial]

Przystojniak fest

[@kubapiotrowicz4233]

Mam dwa pytania: 1.Na ile osób jest to przepis? 2. Dlaczego używasz rękawiczki przy każdym przepisie?

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

hej, 1. myślę, że 2 :) 2. lubię w nich pracować, nie przechodzą zapachy etc. Poza tym to mój znak rozpoznawczy ;)

[@Milczar1989]

pytanie : czy danie tajskie musi palic dwa razy ?

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

pewnie ;)

[@Quchikim]

Zamiast rybnego sosu, daje ostrygowy, bardziej mi podchodzi :)

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

Spoko! :)

[@majestatyczny3268]

ale na czym ta marchewka była smażona za dużo braków

[@okbartas]

kozak kanal

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

dzięki :)

[@emilpoch989]

Wszystko ok, ale ciekaw jestem czy makaron nie rozgoruje się Za nim kurczak dojdzie .

[@adamtakitam8887]

Spoko

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

Dzięki 😉

[@hitmaniak1737]

spoko

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

dzięki

[@kasiastankiewicz5178]

UWIELBIAM LOVE AKD KISS dla naszego WSPANIALEGO KUCHARZA DALAM LIKEand sub

[@krzysztofgrzelik6606]

Niebo w gębie......

[@siwablondyna7658]

Bo jakoś nie widzę

[@kamilkraszewski7850]

wszystko spoko ale strasznie drogo te danie wychodzi......

[@aisjdoiasidjoaidjo7400]

Co do papryki, masz takie fajne butelki 0.5L nie? odcinasz z nich denko i po prostu wbijasz zazwyczaj na marketowe papryki w sam raz, po prostu naciskasz i cyk :) Do szalotki,marchwii,grzybow, powinienes dodac sos sojowy 1 lyzke w tej ilosci :) Baklazan idzie zawsze na dno jak i marchew Wiesz jak zlewac kokosowym? Dajesz go pol szklanki, czekasz az patelnia sie nagrzeje i dajesz kolejną szklankę więcej +- licz sobie w proporcjach Sos na patelni temu Ci sie tak chujowo redukuje, a kokosowe szybko sie wchlania w potrawy bo ma TŁUSZCZE a TŁUSZCZE to kurwa nośniki smaku Makaron ryżowy jest sprężysty, po ugotowaniu łapie klej po dopiero 10min~ więc nie wiem po chuj tak szybko go dałeś Kure dajesz przed makaronem, bo zabija smak makaronu (I TU JEST KURWA MOJA LYZKA SOJOWA, RYBNY LEPSZY ALE DALES OBA) Jak Ci taka polowka hot pepper daje kopa to zazdroszcze bo ja potrafie karolinke wpierdalac ;] Trawa cytrynowa jest spoko, ale przed wpierdoleniem od tak, tyle ile trawy masz zamiar dac, wez ją do kieliszka, zalej gorącą wodą z czajnika z łyżki zwykłej łyżki stołowej nie myl z łyżeczką :) zobaczysz jak puści aro+smak Co do kolendry, wolałbym mieć pietruche danie takie w 40/60 orientalne, dużo drobiazgów(przypraw) bym zmienił by wyszło lepiej ale na plus kontent

[@siwablondyna7658]

Daj mi przepis

[@grazynagrabowska524]

Czy bakłażan i cukinia ma jakieś wartości odżywcze? Smaku żadnego. Uzywam tylko jako zapychacza, cukinia w słodkokwaśnej zaprawie w słoikach na zimę.

[@kamzo6299]

Pierwszy:)

[@UMAMIkuchniaAzjatycka]

:)

[@pawelturowski4111]

Ale breja