Un Clásico CHAUFA DE CECINA con Sabor a Selva PERUANA - Ají de Cocona | Abelca

[@nomada4202]

Soy venezolano y a mi parecer es el plato más suculento que pude haber degusté en el lindo Perú gracias Perú por tantas cosas buenas...!🇵🇪💯

[@abelvergaramallqui4322]

Lo vi y lo prepare !!! Ya lo estoy disfrutando.....ummmm una delicia. Gracias Abelca.

[@dalysquesquen182]

Yo conozco esa carne, mi mamá es de la selva y cada vez que íbamos allá escuchaba sobre esta carne....pero nunca lo e preparado ....cuando vaya para allá, estoy segura que me servirá esta receta o sino a buscarlo jejejeje por aquí nomas😁😁😁...aver que tal me sale...gracias a este canal mi familia cree que soy una experta cocinando porque sale muy bien y todo los créditos van para Albeca.

[@shshdvsdhejdbsjka450]

Ja

[@giancarlodiazminaya946]

Que guapa.

[@infinitymusicjj2530]

Me avisas para viajar juntos

[@TheAless14]

@Sweetpain Xd nunca faltan los vvirgos aguantados xd

[@lilianachambe5002]

Mmvbxxnn

[@lupemiyasato5693]

¡Gracias!

[@miguelangelaraya8034]

Hola yo soy chileno, me gusta mucho la comida peruana; hace un tiempo que sigo tus videos y en verdad me ha dado buenos resultados, recetas faciles, de buena comida y muy bien explicados los metodos para su ejecucion. Muchas gracias.

[@leydiluisa5912]

Hola sou nueva me Gusta tus resetas algunas lo practique muy bueno una boliviana em São Paulo Brasil saludos

[@rosanagracielacostapacheco374]

Wow que riquísimo se ve, ya comparti, gracias por sus enseñanzas, muchos éxitos, te felicito, abrazos y bendiciones,, te quedó espectacular, gracias por la explicación, gracias chef

[@mercedesquillahuaman6046]

Buenisimo, me encanta porque su modo de cocinar es real, felicitaciones Abel...

[@humbertodelaguila2426]

De la selva su chaufa 😊...mi tierra querida 👍 Saludos de Finlandia. Abel, eres muy bueno 👏👏👏

[@rosmerypezopinedo4261]

Waoo!!!!! La secina, en arroz chaufa que rico, bravo Abel, su infaltable ají charapita con cocona delicioso,sabor a selva peruana

[@lucialopez191]

Que rico Abelito por fin haces comida de mi querida tierra de Iquitos. Gracias ahora mejoraré mi receta.Eres trome en la cocina, haces muy rico todo. Gracias por compartir y que Dios te bendiga. Abrasos.

[@josemanueloliveradominguez7076]

Que rico Abel y más rico queda con cecina de cerdo . La otra vez hice un lomo y le metí cecina y me quedo expectacular. Gracias Abel por el video. 👍

[@lourdesfl8311]

Ese plato es un manjar. Cuando fui a la selva fue uno de mis preferidos, tmb el Juane con su ajicito de cocona. Sus maduritos

[@cocojagger4408]

Crack me da risa la cara que pones cuando le das una probadita y déjame decirte que se ve muy rico ese chaufa de la selva, buena tu receta 👍🏼

[@marisolcastillorivas9853]

Esa.comida.es.la mejor d.el mundo.le agrego frejolitos.chino para.que.sea.mas agradable y kion.rallado y sofrito la.cecina.con azúcar.para.hacerlo agri dulce y el a rroz lo graneo con un pedazo de.kion.pero tu preparación estaba deliciosa muchas.gracias Abelca.te luciste como siempre.saludos.desde.Andahuaylas

[@carloscastellanos3184]

Hola, eres muy bueno con tus recetas y explicación, me gusta cocinar y contigo aprendo más. Saludos

[@lupemiyasato5693]

Me llamó Lupe Miyasato y Me alegro mucho que un joven tan talentoso sea Peruano como yo, aunque viva tantos años en Japón, soy Peruana, FELICITACIONES Y SIGUE TRIUNFANDO, Te veo Siempre, BENDICIONES !!!!!!!

[@herminiavilchezarevalo5506]

Que rico mañana preparó,gracias por compartir bendiciones.

[@yoaryprox677]

Hola en mi país no hay esa fruta la disfrutaré en mi viaje a Perú gracias me gusta como lo explicas sobre todo como lo saboreas

[@zoilagarrido3131]

Gracias por la receta! Muy delicioso.

[@ofeliadelacruz4565]

Que puedo decir muy apetecible gracias le pido por fabor como preparar el pavo. Relleno le deseo una feliz navidad. Y prospero año nuevo

[@ricardoaleman4309]

Eso del Arroz de ayer ..eso es Espectacular muy Humilde d ti ..aky nadie dise eso pero tu sencilles lo dice tdo.un 20 para ti ..y el Chaufa de Primera .Vendiciones.Lima.Peru.

[@karollissetestrada2808]

Me da una envidia de la buena cuando pruebas y dices PROVECHITO,se me hace agua la boca.🤤

[@gildaarcela8587]

Abelca otro de tus deliciosos platos gracias,nunca prepare chaufa con cecina habrá q prepararlo,me encanta tu forma de explicar,todos los éxitos para ti bendiciones

[@rosalizbeth5495]

Se ve riquísima esa receta, he probado el chaufa amazónico con Cecina, con ese ají de cocona en un restaurante y es delicioso, intentaré prepararlo con tu receta, se ve espectacular

[@edyjosephvergarasanchez6633]

Buenasooo las veces que fui a la selva de lo mejor que he probado 👏 gracias #abelca.

[@solovoz3122]

Muy buenos los tutoriales con explicación sencilla. Sería muy bueno que puedas enzeňar desde cero como hacer el arroz blanco para un buen chaufa, tipo de arroz, cantidad de agua, etc. Todos los secretos que conozcas. Nuevo suscriptor que vé toda la publicidad de tus videos. Saludos. 🙋‍♀️

[@MegaLuchito22]

Mi plato favorito, chaufa, chaufa criollo, chaufa chino, chaufa selva, chaufa de casa, chaufa estilo monstro, chaufa estilo carretilla del estadio, chaufa aeropuerto, con carne, con pollo , con alitas fritas, con langostinos, con champiñones, con pescado, con chicharron, chaufa estilo huarochirano, es riquísimo.

[@luzmarinabonarvelezmoro8110]

Si es delicioso plato y en tus manos ese plato se nota q es super Bendiciones

[@teresasoterosolis1715]

Muchas gracias por su orientacion a parte de sus recetas.

[@juanyfloresn742]

Eres un experto amigo y creativo con todos los ingredientes que usas que rich ese arroz

[@gesellafranciscocenteno8267]

Ese recipiente de coco es útil..también lo usaré

[@manuelordinola433]

Excelente video amigo, muy práctico y entendible sobre todos para los que estamos aprendiendo a cocinar

[@Ali-mw2hz]

Has una salchipapa con todas sus cremas. Siempre he querido aprender como hacen las cremas de las salchipaperias 🙏. Video de cremas 🙌🙌

[@armandorodriguez9360]

TE RECOMIENDO EL CANAL LA COCINA DE VICTORIANO EN KZbin BUSCALA ES EXTRAORDINARIO TAMBIEN

[@alegra5410]

Si ha hecho, buscalo

[@josegaluluis-2208]

Que deliciosos platillos, habrá que sustituir la COCONA por cualquier otro ají y el charapita por otro sólo que no va a saber o tener el sabor quizá uno muy similar, pero a preparar esa deliciosa receta del CHAUFA que se ve deliciosa. Ya aplique mi like. Un agradable saludo, amigo y que sigan los éxitos.

[@gladyscarranzapinillos3658]

Gracias por dedicar también a la selva peruana.

[@Elix13_]

Eres un crack maestro. Saludos desde la selva peruana :)

[@dallypenaramirez6330]

Seve que esta delicioso el chaufa con cesina gracias

[@DARECHXYZ]

Como se extraña nuestra comida peruanaa! ! me pongo a ver tus videos para poder si quiera recordar el sabor!!!! saludos desde New Hampshire!

[@zoiladelaguila974]

Excelente, gracias por compartir la receta.

[@estelaperalta3152]

Bravo Abel, que rico tu Chaufa de Cecina 😂🎉 Gracias x compartir tus ricas recetas. Felicidades 🎊

[@frankauccacusi4914]

Abelca tienes un restaurante para ir a visitar o conocer?👌👌👍

[@teresaavila1746]

Que rico, la cecina tiene un aroma espectacular trataré de conseguir para prepararme este delicioso potaje.

[@verokabelse1527]

Uy qué rico, uno de mis platos favoritos, el ají es una delicia, todo eso lo solía pedir en el restaurante El chuncho de Chanchamayo, lo preparan de chuparse los dedos, ahora ya se la receta.

[@anaalvahuarnis9799]

Buenazo que fácil y sabroso gracias

[@flormorales6888]

Excelente!!!!... Pregunta.. Donde concigo la cecina en España? Manos mágicas 😁❤️

[@josemanueloliveradominguez7076]

Soy de Lima, Perú y viví en la isla de Palma de Mallorca, España. Y en las carnicerías venden cecina o donde venden embutidos. La cecina de allá es de res ahumada . También si vas hacer ceviche, usa el limón mexicano que es el más parecido al de acá. Porque con el limón español, sale el sabor distinto al de acá. 👍✌🇵🇪

[@jorgemesonesmassa9585]

Espectacular receta para un chaufa selvático!!!….un MAESTRO Abel !!! Gracias 👨🏼‍🍳

[@yamaikina]

Que sabroso guisas! Muchas felicidades! Gracias por compartir! 😃👌😘🤜🤛

[@cuchohq]

Q buen plato!!!!! La cecina de lo máximo Muy buena opción para este fin Muchos éxitos Abelca!!!!!!

[@lucinda4327]

Me gusta la forma como haces fácil la cocina

[@antoniagarcia2212]

Que buena receta Abel y con cecina mucho mejor .bendiciones

[@solymarnvr1575]

Wow ‼️‼️Yummy yummy 😋 😍 😜 se ve súper deliciosa la chaufa de cecina 🍲🍲😍😍eres un gran chef 😋 que sigan los èxitos ‼️‼️‼️👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@maritzabailon20]

HOLA BUENAS NOCHES MIS SALUDOS Y FELICITACIONES A USTED MI JOBEN Y GRACIAS POR COMPARTIR SUS AVILIDADES GASTRONOMICAS MARITZA ECUADOR

[@Mc816.]

Gracias por TU delicious receta ! Se Mira super, super deliciosa!!! muy facial de preparar ,y por supuesto muy balacida en nutricion.

[@Anita-s7i5r]

HAY CHEF YO CIENTO QUE YO ESTOY COMIENDO CUANDO UD. PRUEBA LA COMIDA Y HASTA CIERRA LOS OJOS, DANDO A ENTENDER QUE SALIO RICA LA COMIDA. BENDICIONES Y ENORABUENA.

[@sandrachavezmeza]

Siempre sigo tus videos.. me gusta y me ayuda en la cocina

[@dianavasquez1302]

Asuu!! recontra top! El chorizo amazonico es de los mejores y mas aun acompañando su chaufita

[@luga3727]

BUENAZOOOO!!! Como siempre mi estimado Abelca.

[@lilianasoto6619]

Hola Abel q riquísimo plato se ve súper delicioso con su chalaquita de cocona y los picantitos uhmm😋😋 Gracias por esta versión Dime esta carne donde la ubico tan solo en la selva? Bendiciones

[@gladyscarloshernandez4834]

Abelca gracias por estas riquísimas recetas. Donde se consigue el chorizo artesanal.

[@clararojasbarja7101]

Me encanta tus recetas bendiciones

[@blumeblume8690]

Waoooow, se ve muy agradable,la secina es una carne muy pero muy sabrosa!. Eres Master Chef. :) Gracias.

[@el3virus488]

Grande, voy a practicar el arroz hasta ahora no me sale gege, muchos exitos

[@misellazoquintana4816]

Muy bueno el chaufa pero me gusto el sarten chifero donde lo compraste

[@dulzuraextrema858]

La cecina de la selva es de cerdo qué le da el sabor caracteristico, la cecina de res lo hacen en el dpto de amazonas y es muy rico tb.

[@AnamariaMeneses-j7z]

Muy delicioso lo preparare

[@Amirha03]

Chef Abelca.!! Ud es un genio

[@yurielfersaire8269]

Justo esta semana fui a pucallpa y tingo maria y comi el chaufa regional muy rico

[@cocinandoconelysa]

De verdad me encanto … y esta carne seca de res se ve excelente

[@andrettitorrespinedo3911]

La cecina es de chancho y es ahumado al carbón XD.

[@Lonelywolfx18]

Asu, vengo a este canal a antojarme nomás porque no sé ni hervir agua. XD Tremendas recetas, muchos éxitos! XD

[@berthaaraque8681]

Saludos desde California 🇺🇸🇺🇸

[@iTzGianxD1]

Bro, me esta gustando la cocina de tanto ver tus videos.. Colaborate con un POLLO AL SILLAO Bro, que delicia.! Saludos de Tacna.

[@giuliannaluisacerpachavez4380]

Un que rico gracias por subir el video lo prepararé 😋😋 aver q tal me.sale.

[@merymeloticlla7003]

Sin palabras, delicioso!!

[@rosariocardenas4853]

Que rico se ve el chaufa con cecina 👏🏻👏🏻🤗🇵🇪

[@Musaf888]

Me quedó buenazo colo todas las recetas

[@KanoN2502]

En donde puedo conseguir el ají de cocona y ají charapita en Lima?

[@roxanacorimaya437]

Se ve delicioso 😋

[@kmarbely]

Se ve delicioso, gracias 🙏 bendiciones 💋

[@gladyscarranzapinillos3658]

Con todo cariño y respeto... También puedes hacer video de la comida llamado INCHICAPI DE GALLINA... GRACIAS

[@Lea_ta3181]

Qué sillao usas?

[@abert.ch.r9802]

Saludos amigo desde los Estados Unidos tus recetas son excelentes

[@machysh4557]

Todo lo que preparas me hace agüa la boca🥰🍴

[@eljonsonpc3011]

Sos un dios abel

[@analuzchavezalcorta8786]

Ese chaufa debe ser una delicia 😋!!! Con la cesina y salchicha de la selva ,espectacular!!! Mi mamá es de Iquitos y desde niña prove muchos platos y frutas de la selva. Te felicito Abel y gracias por tan ricas y únicas recetas 👍🏆🥇

[@jimmimallqui6057]

Albeca. Porfavor has una receta de leche asa

[@LindaPérez-e7b]

El frejolito chino se pone crudo?? O se sancocha ??

[@joseestebancordovacastro8764]

Que arroz utilizaste en este chaufa

[@violetamio6704]

Lo prepararé para saber cómo me sale ❤❤😊😊.

[@frankauccacusi4914]

Abelca te reto a que cocines chaufa de quinua con pollo en vez de hacer arroz haces quinua te parece puedes 😍👌

[@josemeza4933]

El tallarin de cecina y chorizo es riquisimo también

[@malenamerinohernandez9936]

Buenazo hoy haré este plato

[@carlosayala8950]

Buenas Abelca para cuando Souffle de Verduras...Saludos

[@stephanyarroyo2071]

Donde consigo el ají charapita

[@wendyvasquez325]

Pregunta ? Que es la. Cocona o que otro nombre se le conoce soy de Ecuador

[@nerly_72]

Rico😋😋

[@rosaaguilar5683]

Buenas tardes don provechito

[@yolandacontreras1318]

Maravilloso el arroz chaufa con su Ensaladita de cocona.. Hay Abelca de tanto prueba y prueba té veo qué estás gordito Está muy bien, pero no engordes más...suerte"

[@yaninaalbercacarbajal186]

Hola dónde adquiero tu wok

[@LuGarcia5522]

Consejo: Las coconas se pelan para hacer la ensalada sino la cascarita es incómodo al comer ya que s duro.