Un légume vivace de Zinzin (le Mioga)

[@guillaumehamel9937]

Je suis pépiniériste d'arbres, arbustes et arbrisseaux issus de semis, tu présentes pas mal de choses que j'ai déjà, donc ça fait plaisir, j'envoie les gens voir tes vidéos, s'ils veulent plus d'infos ! 😉 Mais tu me donnes des idées aussi, c'est cool, merci Damien !!! 😘

[@Clefzanne]

Dommage mon sol est calcaire merci Damien

[@jean-francoismerillou990]

Avec les pluies que l'on a , tu vas aussi pouvoir retenter le riz! ^^ merci pour cette plante de sous bois, c'est compliqué de trouver des choses pour les zones bien ombragées.

[@MrRemi1802]

À ce propos y'avait eu une vidéo sur le riz ? On avait entendu parler du projet, mais je n'ai pas vu passer de vidéo.

[@micheldmo2881]

Merci pour la découverte du Mioga

[@jean-pierregesquiere533]

Super Damien Encore une belle découverte pour moi 😉

[@fredericdepalo4985]

Avec ton armée de légionnaires anti-limaces, tu m'étonnes qu'il n'y a pas eu d'attaque 😂 Bon, madame étant une "zinzin" de zinzembre, je sais ce qu'il me reste à faire! Ça tombe bien, c'est son anniversaire prochainement! Merci pour le tuyau 😜

[@christopheguerrierpacific8684]

Salut Damien je sais pas ce que c'est mais je sais déjà que ça va me plaire premier dans les commentaires c'est pas souvent j'en profite merci pour toutes tes vidéos c'est elle qui m'ont donné envie de changer de vie il y a très longtemps maintenant

[@corinneakmelu]

Super vidéo qui tombe à pic, je cherche à étoffer mon jardin de comestibles et celle-ci fera parfaitement l'affaire, car je suis aussi fan de gingembre. Je me mets à sa recherche tout de suite. Merci Damien

[@sentinelle5076]

Bonjour Damien, pour le sol humide cette année ça devrait aller. 😊👍

[@mikf6590]

Cette année mon mioga bien boulotté par les escargots🐌🐌🐌 Ils adorent les tiges et feuilles.

[@myza9605]

Merci Damien, nous allons faire une belle place au potager pour ce zinzin 😃

[@isabelleleclech5273]

Merci 🤗

[@francinedaime1784]

Merci beaucoup Damien, j'ai acheté un plant, et avec toutes tes infos je sais maintenant comment m'en occuper. A bientôt

[@quentingrosperrin2732]

Le galanga aussi c'est chouette ! Rustique également. Un peu plus poivré que le gingembre

[@fmansat]

et un peu moins rustique aussi. -10 sans protection et -12°C sous un paillis protecteur. Dans mon terrain, il suffit d'un hiver un peu trop froid et je le perdrais. Dommage, car avec ses 1,90m, il ferait une superbe plante décorative (et comestible) dans ma zone "asiatique".

[@ghislain9338]

J'étais en train de réfléchir à comparer galanga léger et mioga, vachement emballé par toutes ces belles plantes, et puis une réflexion est venue ternir mon moral : est-ce que ce ne serait pas aussi en installant des plantes exotiques que l'on favoriserait l'adaptation d'insectes exotiques dans nos régions ? (en plus de considérer les couloirs écologiques déjà existants).

[@fmansat]

@@ghislain9338, c'est plus l'importation et les transports qui apportent les insectes étrangers (pas forcément exotiques). Beaucoup étaient dans des fruits, des légumes importés, dans le terreau de plantes ou dans des plantes. (sur 37.000 espèces exotiques, 3.500 sont considérées comme invasives) Ensuite, il arrive que pour certains, oui, cultiver en masse des plantes étrangères va aider des espèces invasives à se nourrir si elles n'ont pas trouvé une autre source d'alimentation localement. Nous avons beaucoup de problème avec diverses pyrales qui détruisent les plantes importées mais aussi des plantes locales. La pyrale du buis s'attaque maintenant aux feuillages d'autres arbres. J'ai vu des dizaines de km de haies bocagères dans l'Allier sans feuille et couvertes de toiles de soie. Il faut cependant se rappeler que quasiment tout ce que nous faisons pousser en France est d'origine étrangère. C'est le cas pour les tomates, les courges, les pommes de terre, les topinambours, les crosnes, le blé, le maïs, le tournesol, la sauge... les pommes, les pêches, les prunes, les figues, la vigne... Peu de plantes sont originaires de chez nous. Probablement le poireau et le chou sont européens et je n'en trouve pas beaucoup, à se demander ce que mangeaient nos ancêtres il y a 10.000 ans. Pour les animaux, c'est pareil, les poules et les cygnes ont été importés, sans oublié l'abeille domestique importée elle aussi d'Asie alors qu'aujourd'hui, on veut la protéger comme si elle était locale, en oubliant les dizaines d'espèces d'abeilles sauvages qui elles sont bien locales. Je ne vois pas beaucoup d'exemples de plantes qui seraient aujourd'hui parasitée par les mêmes parasites que dans leur pays d'origine à moins d'avoir importer en même temps le parasite (ex. phylloxéra). Certaines plantes importées n'ont aucun parasitage connu sous notre climat et pour une grande partie des autres, leur parasitage est d'origine locale (mildiou, oïdium, limaces, pucerons, altises,...) et on peine à les faire pousser en masse (monoculture intensive) sans utiliser de produits se finissant en "cide". Il ne faut pas importer soi-même des plantes de l'étranger qui peuvent abriter des parasites, dont des virus ou bactéries. Mais, obtenir un plant de mioga reproduit en France, est normalement sans risque. On voit cependant qu'il est impossible d'importer quantité de plantes et de graines en Corse, même depuis le territoire Français hexagonale. Par contre, planter dans son terrain un pied de taro acheté à l'épicerie et destiné à la consommation peut installer des parasites inconnus. Installer un pied de mioga chez vous, un chez moi et un chez Damien ne va très certainement pas créer un corridor pour des parasites invasifs. Par contre, nous avons des exemples pour des cultures de masse, comme la vigne avec le phylloxéra dont une personne, en 1864, important la maladie et son vecteur (puceron) en Europe avec les conséquences qu'on connait juste en implantant quelques pieds de vigne américaines. Il faut voir que le climat change, très vite aujourd'hui, mais que depuis toujours, les espèces animales et végétales se sont déplacées ou ont disparu. L'homme n'a probablement pas ses racines (uniquement) en Afrique, puisqu'à l'apparition des grands singes, le continent européen était au niveau de l'équateur et que certaines espèces ont évolué en Europe et en Asie. L'axe de la terre basculant, les plantes et la faune exotiques ont migré vers le sud et vers l'Afrique. Plus proche de nous, les dernières glaciations ont éradiqué les bambous qui poussaient à foison en Europe il y a 115.000 ans. Aujourd'hui, en mettre dans mon terrain ne fait que réinstaller une plante qui y avait peut-être poussé et qui serait peut-être revenue d'elle-même si l'humain ne gérait pas tous les environnements naturels. Alors, aujourd'hui, est-ce que mettre un pied de mioga dans mon terrain est une future catastrophe écologique ou bien une anticipation à une évolution dont nous faisons tous partie et qui aura peut-être un bénéfice plus tard ?

[@lassanai-music]

​@@fmansat😮 cette réponse 😅 merci

[@yannletort1616]

​@@fmansatMerci pour ce commentaire !!

[@afp8311]

très jolie plante et comestible ! merci. A quand une vidéo visite du jardin foret (je sais vous en avez fait plein, mais voir l'évolution au fil des années de votre jardin, ça permet de visualiser l'évolution du notre.)

[@catherinepruvost4144]

Merci beaucoup ❤😊

[@RonPap-y9m]

Merci Damien pour cette info sur ce vivace zinzin 😂😂😂👍

[@lecheminsauvage9232]

Je ne connaissais pas merci pour cette découverte 😊

[@MegaBaror]

Bonjour et merci beaucoup pour cette vidéo instructive esthétique et bien commenté. Sauf que comment et où se procurer cette plante stp. Merci pour tout. Merci pour ta générosité etc....a bientôt.

[@Astree_de_Mu]

Merci pour le partage 😎Je ne connaissais pas

[@1etoile_filante]

Cher Damien, merci infiniment. J’ai pris des notes assidûment. 😊

[@nicolas7e]

Coucou, chez nous c'est calcaire, ça pousse très bien, à l'ombre de l'actinidier :)

[@0clamp]

Je te confirme que pour les limaces c'est dans ton contexte de coureurs indiens ;-) Je n'ai pas d'attaque sur les grandes tiges mais le jeunes pousses doivent avoir bien de la persévérance pour enfin sortit du sol.

[@Max160200]

Merci Damien pour cette découverte ! :) J'allais noter le nom sur ma liste de plantes convoitées mais mon sol est calcaire, dommage... Ou alors, il faudrait la cultiver en pot avec un PH adapté, à voir...

[@bernadettericard6586]

Merci ❤🎉😊

[@captainnounours1053]

Bonjour,chez moi un rat a grignoter mes tiges et quelques fleurs, heureusement il n'a pas touché aux racines. A part ça les fleurs sont délicieuses 😂

[@droledequestionneur4550]

🤩Oh!!! c'est la plante que je cherche depuis un petit moment mais elle est impossible à trouver en plus elle pousse dans le Limousin, c'est parfait! J'en était vraiment pas sûr! COMMENT TROUVER CES PLANTES?? Je cherche à cultiver plein de plantes japonaises mais j'arrive pas à trouver les plantes faites à partir de tubercules comme l'igname Dioscorea Japonica (yamaimo), le Dioscorea polystachya (nagaimo), des variétés de Taro (satoimo) des régions froides du Japon, le konjac (konnyaku). J'ai appris qu'il y a des cultures de thé en Creuse en plus. J'ai pu faire pousser du gingembre classic mais il faut le remettre en pot quand la température la nuit descend en dessous de 10°C, et le sortir au soleil dès qu'il fait beau, bon cette année est pas génial non plus, il fait la gueule XD Pareil, j'ai perdu mes gombo (okura) cette année, mes daikon se sont fait dévoré par la mouche du chou alors que l'année dernière ils étaient énormes et très peu attaqués. J'ai un yuzu qui pousse lentement mais sûrement, mais proche de sa germination, il était particulièrement sensible. Et j'ai un papayer (seul rescapé parmi des centaines de graines) que j'ai dû mettre en pleine terre car devenu trop grand sachant que je n'ai pas de serre, je lui est mis un énorme paillage au sol, j'ai plusieurs voiles d'hivernage que j'accumulerais suivant les températures m^me s'il a les feuilles sensibles aux moindres frottements sans compter les limaces qui adorent y grimper à l'abri tout en haut pour ces feuilles et j'y mettrait des "bouillotes" de bouteilles de verre remplis d'eau à 60°C pour les périodes les plus froides mais à part ça je ne sais pas comment faire. S'il y a des conseils à me donner, je suis prenneur!!

[@viacrozeemilie8139]

Merci Damien pour cette découverte que j'ai envie d'adopter ! As tu fais une vidéo sur le myscanthus et sinon sais tu où en trouver ? Je cherche également des plants d'arachide, j'en avais vu en Dordogne, mais c'est tout ! Merci pour tout ce que tu nous partage et tu m'a donner l'envie d'adopter les fameux canards indiens. Par contre je veux bien qu'ils m'aident sans tout manger non plus, île faut pas beaucoup j'imagine surtout si tu rajoutes les poules... 😳☺️😘

[@cyrus0121]

Juste MERCI

[@lucilechesnais4070]

ZINzin moi-même de gingembre, je viens de me précipiter pour en commander ! il y a un petit détail qui me freine : c'est une plante "traçante" ! comme le bambou ?

[@williamguilloteau7563]

Merci Damien

[@cedric4382]

bonjour et merci Damien pour toutes tes vidéos et ton partage de savoir-faire et savoir être également. Je ne connaissais pas cette plante et justement je souhaiterai savoir la taille de pot pour sa culture en therme de profondeur et de diamètre pour pouvoir prévoir ça pour le printemps prochain et savoir aussi si c'est invasif ou exponentiel un peux comme la menthe? Merci en tout cas de tout ton savoir-faire qui nous est si précieux surtout quand on commence.

[@benoit1834]

Salut Damien. J'ai tenté la culture du mioga. Chez moi il s'est fait rectifié par les baveux qui en sont très friands! Je ne l'ai pas vu ressortir cette année....je crois que c'est foutu !

[@permacultureetc]

Merci pour l'info !

[@hervechatmalin6727]

Petite astuce pour les " baveux " La recette n'est pas très ragoûtant, mais elle a fait ses preuves !... Je noie quelques limaces dans un récipient d'au moins 5 litres et couvert , j'attends quelques jours et je dilué 10 pour cent de cette eau à mon eau d'arrosage !...Et les limaces ne viennent plus !...Bien sûr, ils faut renouveler après de fortes pluies !...

[@JulienGraffin-hq1kp]

Super video trop cool merci 😊

[@olivierdumont963]

tu as des adresses ou trouver cette plante ?

[@captainnounours1053]

Chez Alsagarden

[@annerim5156]

Merci Damien pour la découverte du zinzin-ginger! J'ai une question à propos de tes canards coureurs indiens, tu parles des œufs... Ils les font où ? N'importe où dans tes hectares et c'est tous les jours Pâques et la chasse aux œufs?? Ou au même endroit? Tu les rentres au poulailler?? Je vais chercher dans tes vidéo si tu en as fait une détaillée moultement sur ce gentil canard vertical!! Merci d'avance!! Agnès B

[@fmansat]

Ca fait 3 ans que j'en ai dans mon jardin dans l'Allier 03 à 420m d'altitude. Il pousse bien mais je n'ai pas l'impression qu'il se développe très vite. Je n'ai jamais pu récolter de fleur car je suis rarement présent et je n'en ai jamais vu. Je pense qu'elles ne doivent pas durer très longtemps. Il me semble que les fleurs se développent quand la plante repart en début de printemps.

[@geraldinefroger6246]

Merci beaucoup pour le partage. Très joli le gingembre Mioga. Ou peut on se procurer des rizomes ou des "pieds" ?

[@johnmalkobeer2897]

Heuh, t'as pas dit quel age il avait, enfin quand tu l'avais planté? Pour savoir si ça pousse vite? Merci bon app's ;)

[@Phil-nl3eu]

en pot cela pousse très très vite. En mars avril d'un pot de 9 de diamètre mis dans un pot de 20, tout est colonisé, absolument tout, en pleine terre par contre cela doit être un peu plus lent...

[@jeanfrancoisrobert4658]

Manger du gingembre et bien avec madame c'est reparti, je ne peux que conseiller la chanson des charlots : qu'es ce qui m'arrive aujourd'hui ( faites des recherches et vous trouverez ce dont je veux parler Les charlots avec Gérard Rinaldi bien sûr 😂

[@jeanfrancoisrobert4658]

Le titre de la chanson : c'est une histoire merveilleuse 😅

[@fanniecampagna1243]

Pour ma part elle c'est fait manger par des campagnole, en Bretagne vous pouvez l'acheter a la pépinière Aoba.

[@Hobbit_libertaire]

Les feuilles ne sont pas trop coriaces à manger crues ? En vidéo j'ai l'impression qu'elles ont une consistence de feuille de bambou, mais j'imagine que ce n'est pas le cas ?

[@Cruiser_Adriatique]

😺👍

[@griffon064]

🎉

[@jeanlucb8814]

Merci Damien. Est ce que les plantes citées dans ton livre sur la foret comestible peuvent s'implanter en lisière de bois de chenes, chataigners à maturité, à mi ombre?

[@permacultureetc]

Oui pour la plupart

[@isabellecalamel3658]

J'aimerais beaucoup planter toutes les plantes vivaces que vous présentez mais je ne les trouve jamais. Pouvez vous me donner une adresse svp? faut il passer directement par le financement participatif et vous pouvez nous en envoyer? Merci

[@MrLewooz]

vas-y, Mioga!

[@AlexandraHyonne]

Bonjour, où peut on en trouver? cest super intéressant. Merci

[@captainnounours1053]

Chez Alsagarden !

[@lamontagnedugrandest6447]

Chez moi, les limaces s'en occupe 😢

[@dianenesta8059]

[@grospandagros4610]

j'en avais commandé un pied malheureusement le colis s'est perdu...😔

[@legueux3144]

Ta trop regarder inoxtag toi zinzin va

[@permacultureetc]

Non pourquoi il dit souvent Zinzin ?

[@tejed92]

Merci ❤