Una historia de la leche | ¿Por qué la bebemos? ¿Desde cuándo? ¿Es buena o perjudicial?

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Raquel de la Morena

Raquel de la Morena

Күн бұрын

Пікірлер: 632
@ever30-wt2qu3gs9m
@ever30-wt2qu3gs9m 4 ай бұрын
Como siempre, muy interesante el contenido y la forma de abordar el tema, Gracias Raquel y Pedro.
@raqueldelamorenaoficial
@raqueldelamorenaoficial 4 ай бұрын
Gracias a ti, una vez más, por tu constante apoyo al canal, Eduardo. Pedro y yo te enviamos un saludo y te deseamos una feliz semana.
@JEEMA1966
@JEEMA1966 4 ай бұрын
Raquel, soy Eduardo Espinosa de los Monteros. De Ciudad de México y te aplaudo por este gran documental. Soy abogado experto del sector lácteo en mi país y no hay un solo dato cuestionable dr tu video. Eres una fuente de sapiencia y junto con tu equipo debes estar orgullosa de tus "catedras" de cada semana. Bravo y honra a tu genialidad
@Eneldesierto16
@Eneldesierto16 4 ай бұрын
Es un lujo que este canal de KZbin exista
@raqueldelamorenaoficial
@raqueldelamorenaoficial 4 ай бұрын
Nos alegra mucho saber que te gusta, Luciana. Un saludo de Pedro Estrada y mío.
@MariaDolores-qn2xb
@MariaDolores-qn2xb 4 ай бұрын
Un auténtico lujo, si
@juancarloscaceresbernaola3905
@juancarloscaceresbernaola3905 4 ай бұрын
Hola Raquel, veo sus vídeos hace algunos meses, y quiero hacerles llegar mis mas sinceros respetos por el contenido que suben, se del gran trabajo de investigación y edición que hay detras de cada uno, y es admirable... Sin embargo quisiera resaltar un detalle importante, soy Médico Veterinario e ingeniero Zootecnista, y es bien sabido que la influencia económica de la industria de producción láctea y sus derivados, sin mencionar la cárnica, es considerable, y nada despreciable, se sabe también que financian estudios a favor de su consumo por obvias razones, sin mencionar que también están ligadas a la industria farmacológica, lo que deja un razonable posiblidad de sesgos en los resultados de sus estudios. Gracias por leerme saludos desde Perú 🇵🇪
@hectorsuarez8512
@hectorsuarez8512 12 күн бұрын
Raquel; con usted o se aprende o se aprende! Es impresionante la cantidad de temas, el rigor, el método y lo didáctico de sus videos. Con la leche? A mí es por temporadas! Algunos meses perfecto y otros de baño corrido.
@raqueldelamorenaoficial
@raqueldelamorenaoficial 12 күн бұрын
Nos alegra saber que le gustan nuestros vídeos, Héctor. Un cordial saludo de las dos personas que hacemos los contenidos del canal: Pedro Estrada y servidora. :)
@juandaenciso8210
@juandaenciso8210 4 ай бұрын
Hola Raquel, excelente video como siempre. Podrían hacer un video sobre el problema celiaco en el ser humano, tiene algunos puntos parecidos a la mala absorción de la lactosa. Saludos desde Paraguay 🇵🇾
@raqueldelamorenaoficial
@raqueldelamorenaoficial 4 ай бұрын
Tomamos nota de la sugerencia, mente curiosa. Y muchas gracias por apoyar al canal. Saludos desde España. :)
@camilobecerra5394
@camilobecerra5394 4 ай бұрын
Gracias por el documental, soy de Perú y mi desde mis tatarabuelos consumen leche y sus derivados, y si bien algunos tuvieron cancer vivieron hasta los 96 y 98 años. Pero la enfermedad aparece casi a los 90. Después de 9 décadas de consumir leche. Gracias de verdad por presentar un documental desde un punto objetivo.
@hectorurielorozcomoncada
@hectorurielorozcomoncada 20 күн бұрын
Yo lo único que quiero comentar es que Usted Señora Doña Raquel de La Morena... Es una persona admirable y muy estudiada en muchos temas. Yo siempre he encontrado muy interesante todos los temas que Usted hace en su Programa. ATTE. HÉCTOR. Su admirador.
@marcosantoniodejesuspagan1265
@marcosantoniodejesuspagan1265 Ай бұрын
Hola Raquel soy Puertorriqueño viviendo en Massachusetts me encanta tu canal y cada vez que hago viajes largos voy escuchándote gracias por tanta información y espero conocerle cuando viaje a España
@adilthonquezada7713
@adilthonquezada7713 4 ай бұрын
¡EXCELENTE DOCUMENTAL! En lo personal me encanta demasiado la leche como por ejemplo: La leche en tarro con agua y cafe o chocolate La leche fresca La leche en helados La leche en postres El yogurt, el queso, la mantequilla La leche en tortas, kekes, pasteles, alfajores, etc Hasta en las comidas y sopas Todo lo que contenga leche es sumamente delicioso para mi 😋😋😋😋😋 No puedo vivir sin ella Mil gracias Raquel y Pedro por su valiosa aportación 🙏🙏🙏
@Browntobyte
@Browntobyte Ай бұрын
Muchas Gracias Raquel. Tus programas son Mejores que los de Discovery Channel, por tu agradable narrativa, argumentación, material de apoyo... eres genial
@leirivcan
@leirivcan 4 ай бұрын
Hola! Gracias por el video que, como siempre, es muy interesante y con valiosa información 😊 Lo deplorable es que, las multinacionales por abarcar mayor cantidad del mercado de lacteos, practicamente empujan a los productores a una producción masiva de leche. Al saber que destetan a los becerritos antes de tiempo me entristece enormemente 😢 Lo peor es que muchos litros de leche son desperdiciados. En Canadá por ejemplo, para que el precio de la leche no baje, los productores botan la leche en exceso 😞 Los consumidores también contribuyen con el desperdicio, ya que muchas personas compran en grandes cantidades y como hay una fecha de vencimiento, muchos botan la leche dias antes de esa fecha 😮😌😡🥹 En Norteamérica, se desperdicia mucho, mucho. Felizmente, 😊 que se comienza a tomar conciencia de tanta inconciencia, un poco tarde, yo creo... c'est la vie!
@dahisygarrido3702
@dahisygarrido3702 2 ай бұрын
Hola, soy Uruguaya y me llama la atención el porcentaje de mi país; hay una gran industria láctea acá y se consume mucho. Somos casi todos descendientes de los europeos que trajeron sus costumbres alimenticias. Saludos y excelentes tus videos!
@alvaroborja8077
@alvaroborja8077 Ай бұрын
Genial gracias por éste docúmental!!
@ceciliastrulato5807
@ceciliastrulato5807 4 ай бұрын
La soja no emite gases pero con el cultivo intensivo deja los terrenos áridos.
@pepegrillo999
@pepegrillo999 Ай бұрын
Muy buen documental, gracias 😃💯👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@royerguerrerop5982
@royerguerrerop5982 4 ай бұрын
Necesitamos breve historia del matcha, Gracias por alimentar nuestra curiosidad intelectual
@raqueldelamorenaoficial
@raqueldelamorenaoficial 4 ай бұрын
Gracias a ti por ver nuestros vídeos, Royer. Un saludo. :)
@trifidodarcy8430
@trifidodarcy8430 4 ай бұрын
Wow, sería muy bonito. Soy madrileña y desconozco toda la historia. Voto por ello.
@SoyPepe25
@SoyPepe25 3 ай бұрын
Pero que videos tan completos y bien documentados. Yo diría que son mini documentales. Gracias por el esfuerzo.
@PedroAntonioGraterolEscalona
@PedroAntonioGraterolEscalona 4 ай бұрын
Hola Raquel y Pedro, como siempre muy interesante e instructivo sus videos, tal vez se te olvido señalar que el principal aporte de la leche para la nutrición y salud del neonato mamífero, que incluye también a los humanos, es el calostro o primera leche que le dan las madres a sus recién nacidos, ya que, es un liquido que secreta la madre con una altísima concentración de nutrientes para darle una estructura básica al pequeño estomago del bebé y así también se le aporta elementos de alto valor inmunológico para los cuerpos de todos los vástagos...lo comento, porque yo no fui amamantado y, desde niño fui un infante débil que me mareaba mucho y bastante flaco...salí del hospital con leche de formula, pues mi madre desarrollo una fuerte infección de varicela en el último mes del embarazo, entonces, no me pudo amamantar. Sin embargo, cuando supe lo del calostro, empecé a consumir algunos productos que traen en su composición calostro de leche bovina y mejore sustancialmente mi condición física y de salud general...gracias otra vez...bendiciones...🙏
@anasiongok4465
@anasiongok4465 2 ай бұрын
Eres genial Raquel, encuentro tus videos super interesantes y educativos. Gracias a los dos y por favor seguir haciéndolo. Un millón de gracias.❤
@noemielizabethcruznoguez3367
@noemielizabethcruznoguez3367 4 ай бұрын
Mi queridísima Raquel, qué interesante tu documental, un verdadero tesoro, soy médico y no sabía lo de la leche deslactosada, gracias enormes por compartir
@raqueldelamorenaoficial
@raqueldelamorenaoficial 4 ай бұрын
Gracias por dejarnos el comentario, Noemí Elizabeth. Un cordial saludo de las dos personas que hacemos los contenidos del canal: Pedro Estrada y servidora.
@yennyzenteno5846
@yennyzenteno5846 3 ай бұрын
Wow, hoy aprendí algo nuevo, muchas gracias!
@LuisMoreno-mk3id
@LuisMoreno-mk3id 3 ай бұрын
Gracias Raquel muy buen video y muy instructivo, me pareció muy interesante 👍👏
@raqueldelamorenaoficial
@raqueldelamorenaoficial 3 ай бұрын
Nos alegra saber que te ha gustado, Luis. Saludos.
@chus1006
@chus1006 4 ай бұрын
Estupenda información . Los estudios tanto a favor como en contra deberíamos saber quién los financia. Un saludo y enhorabuena por su trabajo
@juancarloscaceresbernaola3905
@juancarloscaceresbernaola3905 4 ай бұрын
Un detalle importante a señalar, soy Médico Veterinario e ingeniero Zootecnista, y es bien sabido que la influencia económica de la industria de producción láctea y sus derivados, sin mencionar la cárnica, es considerable, y nada despreciable, se sabe también que financian estudios a favor de su consumo por obvias razones, sin mencionar que también están ligadas a la industria farmacológica, lo que deja un razonable posiblidad de sesgos en sus resultados.
@canttina
@canttina 4 ай бұрын
Muchas gracias por brindarnos tan nutritivos videos, sois la leche, la flor y nata de los youtubers, la crème de la crème 😁
@christianticona272
@christianticona272 4 ай бұрын
La leche en particular me gusta con un café bien cargado, acompañado de un pan con queso. Una delicia.
@carlosroman8252
@carlosroman8252 4 ай бұрын
La distinción entre la intolerancia y la alergia me parece muy interesante e importante. Gracias por el video. 🎉
@alexisjimenezcalderon5563
@alexisjimenezcalderon5563 4 ай бұрын
A mi me encanta con cafe o chocolate 😋y pertenezco al porcentaje que es muy tolerante a la lactosa😅 Saludos desde Ecuador 🇪🇨🙌
@PatriciaRivera-wt6vd
@PatriciaRivera-wt6vd 4 ай бұрын
Excelente explicación. Creo que hay diversidad de factores que determinan su consumo y beneficio. En nuestro caso familiar, la consumimos de toda la vida. Mi madre y tíos murieron entre los 85 y 96 años y bebieron leche a diario hasta el final. Tengo 68 y voy por el mismo camino. Definitivamente, hay que escuchar al cuerpo, él sabe lo que necesita y no caer en la trampa de la moda y la comercialización Gracias por este interesantísimo reportaje.
@editheliasb2526
@editheliasb2526 4 ай бұрын
aqui trabajando pero escuchando a raquel .....saludos desde la ciudad que perfuma al mundo , PAPANTLA, VER, MEX
@volffit
@volffit 4 ай бұрын
Este canal es un popurri de cultura, pero con información real y eso se agradece❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@norhaviscay9911
@norhaviscay9911 4 ай бұрын
Excelente documental ..lo compartiré con mis estudiantes de octavo en tulua Colombia.
@lcescobars
@lcescobars 4 ай бұрын
Muchas gracias señora Raquel. He aprendido muchas cosas visitando su canal. Sus exposiciones son breves pero claras y suficientemente profundas. Tanto conocimiento impartido ... !!! Gracias.
@zoniapoma442
@zoniapoma442 4 ай бұрын
Toda mi vida he tomado leche, aunque ahora consumo la llamada sin lactosa (que mas bien le agregan lactasa ajá🤔). En mi niñez tomaba directo de la vaca recuerdo que al hervirla se formaba una riquísima nata. Acá en Perú muchos platillos llevan leche como insumo por ejemplo la papa a la huancaina, el chupe de camarones, la sopa criolla etc.. y ni que decir de los postres.😋 Saludos!
@juliauzeda8018
@juliauzeda8018 4 ай бұрын
Saludos........a las personas que se dedican a criar animales para nuestra alimentacion conciencia,empatia y respeto hasta el momento de su sacrificio.....
@magolopez-i2n
@magolopez-i2n 4 ай бұрын
Raquel como todos los domingos esperando tú exposición amena instructiva siempre con la cooperación de Pedro saludos afectuosos para ambos desde la Hab Cuba....
@diegocepeda4876
@diegocepeda4876 4 ай бұрын
Muchísimas gracias.
@romaxukizzova
@romaxukizzova 4 ай бұрын
👱🏻‍♀️ Amigos Raquel y Pedro... Os adoro. 😍 Como siempre, un documental espectacular y super completo. Muchas cosas las desconocía sobre la leche y los animalitos que la producen. Muchas gracias y un abrazo. 💖💖
@jesicasegundo1654
@jesicasegundo1654 4 ай бұрын
Tu perspectiva siempre parcial y extendida sobre distintos ángulos del tema, enriquece el tema que parte de la historia. ¡Aplausos para ti!
@angelesvillamarinmantilla
@angelesvillamarinmantilla 4 ай бұрын
Gracias por aumentar mi conocimiento.... una semana más 😊 Ufff yo creci en un ambiente rural donde las vacas eras muy importantes. La alimentación se basaba prácticamente en la leche, sus derivados y pan de escanda. Las vacas eran muy valiosas y muy cuidadas. No estaba bien visto no hacerlo. Yo particularmente soy de poca leche 😅 era la rara en casa😂😂 Muchas gracias equipo, y más aún en estas fechas!! Feliz semana ❤
@dagoyenetche
@dagoyenetche 4 ай бұрын
Pues a mi me encanta y todos sus derivados no obstante por desgracia de grande desarrolle cierta intolerancia al punto de que un vaso me da muchos gases y ya mas de uno me descompone, lo curioso es que no me pasa lo mismo con el queso, ni con el yogurt (,este último salvó que me exceda bestialmente) saludos desde Argentina. Me encanta tu canal
@sandradiazduquino3537
@sandradiazduquino3537 4 ай бұрын
Un vídeo sobre el café y otro sobre la leche, dos deliciosas bebidas, ahora cuando tomo una taza de cualquiera de ellas, recuerdo apartes de los vídeos y el sabor es mucho mejor, gracias por vídeos tan interesantes, temas diversos, investigaciones rigurosas y narraciones amenas. Excelente canal. El mejor.
@faridleyva9241
@faridleyva9241 4 ай бұрын
Raquel y Pedro saludos cordiales desde Trujillo Perú. Yo no bebo leche porque soy intolerante a la lactosa, y escuchando tu relato me e enterado que para que las vacas produzcan más leche las ponen a escuchar música clásica. Como siempre muchas gracias por tu excelente trabajo y por hacer más llevadero mi fin de semana.
@raqueldelamorenaoficial
@raqueldelamorenaoficial 4 ай бұрын
Muchas gracias por acompañarnos una semana más, mente curiosa. Saludos de parte de ambos.
@hernanvillalta
@hernanvillalta 4 ай бұрын
@@raqueldelamorenaoficial Usted hace un gran trabajo. Entiendo que este documental esta centrado en el utilitario de la leche y no en la vida e intereses de las vacas. Por eso todo de centra en si a nosotros loshumanos nos es provechoso o no. Para las vacas evidentemente es perjudicial incluso si las crian con musica clásica porque reducen su vida de 40 años a solo 5. Sin contar que matar a los terneros.
@abelvargas
@abelvargas 4 ай бұрын
Geniaaa Por finnn, lo que esperaba por un capítulo más , saludos desde Argentina como siempre
@jesusrojas_animart6092
@jesusrojas_animart6092 4 ай бұрын
porfas, un video del Vegetarianismo, es un debate muy extenso, tantos a favor y tantos en contra
@medranovideohd6559
@medranovideohd6559 21 күн бұрын
El mejor documental que he visto en toda mi vida, desde que comencé a ver documentales, si así se le puede llamar. RAQUEL ES LO MEJOR EN TODO KZbin, O UN@ DE LAS MEJORES. que Dios la siga bendiciendo. La mejor información sobre La Leche. Saludos desde República Dominicana
@AlejandroRodriguez-ee6ue
@AlejandroRodriguez-ee6ue 23 күн бұрын
Gracias por la información Raquel, excelente documental
@guadalupemunozmartinez1694
@guadalupemunozmartinez1694 Ай бұрын
Como siempre súper interesante e ilustrativo documental
@fabianaraquelpaiva3452
@fabianaraquelpaiva3452 4 ай бұрын
¡Gracias!
@raqueldelamorenaoficial
@raqueldelamorenaoficial 4 ай бұрын
A ti por ver nuestros vídeos, Fabiana Raquel. Y por apoyar el canal. Un abrazo de Pedro y mío, mente curiosa. :)
@DeyanRip
@DeyanRip 4 ай бұрын
Entonces, en América no es extraño q haya personas intolerantes a la lactosa (más q en europa) ya que los pueblos originarios no consumían leche animal hasta que la trajeron los europeos (en los 1500's) por lo que apenas están en proceso de adaptación; Y la tolerancia depende, en esta población, del porcentaje de los adns (nativos, europeos, africanos y asiaticos) combinados y predominantes en cada persona y/o familia.
@mikelgames.m5804
@mikelgames.m5804 4 ай бұрын
Yo SOY SUDAMÉRICANO PERÚ MESTIZO, Y ME ENCANTA LA LECHE Y LOS QUESOS. Y LA CARNE... CREO QUE ES LO MEJOR DE LOS ALIMENTOS.
@xicotencatlg7020
@xicotencatlg7020 4 ай бұрын
La evolución está de mi lado, la enzima Beta-lactasa desde siempre, conmigo. 🐮🤠😎 Saludos desde 🇲🇽
@martinasandoval7410
@martinasandoval7410 4 ай бұрын
Que envidia 😁
@lorenacames1995
@lorenacames1995 4 ай бұрын
Hola Raquel, es un placer ver tu canal, y el nivel de investigacion que realizan. Realmente en estos tiempos donde ves cualquier cosa en KZbin con 0 contenido, que exista este canal es un lujo y se agradece. Saludos desde Argentina
@julianr102
@julianr102 4 ай бұрын
Este vídeo es la leche! Gracias Raquel.
@gerbetharoldocucyoc2481
@gerbetharoldocucyoc2481 4 ай бұрын
Raquel no sabes, enserio, cuanto he aprendido gracias a su maravilloso canal, un saludo desde Guatemala
@juancolladocanas4989
@juancolladocanas4989 4 ай бұрын
Me ha encantado todo lo que nos dices acerca de un curioso animal ya extinguido, el uro (minuto 03:08). En un taller artesanal fenicio situado junto a un santuario céntrico de la antigua Huelva (siglos VIII a VI a.C.) se encontró un cuerno de uro. De este artefacto hablan algunos arqueólogos. Uno de ellos es González de Canales.
@omarrondon7112
@omarrondon7112 4 ай бұрын
Raquel que video tan interesante, siento que aprendí un millón de cosas gracias a un alimento que damos por sentado, espero que alcance los millones de views que merece, saludos desde islandia
@paznovosoto2870
@paznovosoto2870 22 күн бұрын
Muchas gracias por tu trabajo y compartirlo , la exposición es magnífica . Haces un trabajo de diez!
@bugabea
@bugabea 4 ай бұрын
Estupendo video, como cada domingo. No solamente es la calidad de información y la claridad del guión y exposición. Es también el acierto en la selección de temas y relacionamiento de los contenidos. Qué digo un diez... ¡un cien total! Muchas gracias por compartir.
@joahnnaneto9081
@joahnnaneto9081 4 ай бұрын
Soy Nutricionista y como tal sé de la importancia del consumo lácteo. Y también sé de la desinformación que existe en las redes y el en requerimiento económico del Mercado y de youtubers. Además de las modas alimenticias que lo único que hacen es cambiar la microbiota intestinal y predisponer a diversas patologías. Gracias por el documental.
@LuisGarcia-ux1oz
@LuisGarcia-ux1oz 4 ай бұрын
y lo cierto es que estas modas, anti leche, anti carne y antitodo lo que estas haciendo es mas mal que bien. Todo en exceso es malo obviamente, pero de ahí a criminalizar su consumo ya es una tontería que por desgracia esta muy expandida, y financiada.
@raqueldelamorenaoficial
@raqueldelamorenaoficial 4 ай бұрын
Gracias por ver el vídeo y compartir su opinión con nosotros. Un cordial saludo.
@mimi.2312
@mimi.2312 4 ай бұрын
Hola! Quizás puedas responder mi duda, yo he dejado los lácteos por años y mejoró mi proceso digestivo, ahora he vuelto a consumirlos y se ha vuelto a alterar. Eso es común o debería consultar a un especialista?
@hernanvillalta
@hernanvillalta 4 ай бұрын
@@LuisGarcia-ux1oz No es anti leche ni anti carne. Es anti preñar las vacas y matar los terneros y matar las vacas con solo 5 años de vida. Es anti eso.
@MariaM-zh6bg
@MariaM-zh6bg 4 ай бұрын
Me encanta la leche y me sienta fenomenal. Todas lss mañanas la tomo con el café. Y a veces en verano, un vaso pequeño de leche fresquita.
@VictorCastillo-ky3lg
@VictorCastillo-ky3lg 3 ай бұрын
Hola Raquel soy de Venezuela y estoy gratamente sorprendido por tu interesante trabajo de historias, con el tema de la leche aprendí un montón de cosas, gracias eres la mejor
@rafaellopezcosio7723
@rafaellopezcosio7723 4 ай бұрын
Como siempre un excelente material. En especial para mi lo más novedoso ha sido conocer sobre la lactasa y la explicación de que es en realidad lo que significa una leche "sin lactosa.
@patriciachiappa4456
@patriciachiappa4456 4 ай бұрын
Realmente , un material ordenado , instructivo , ameno, ...... con un relato de hermosa y agil oratoria. HERMOSO. los sigo hace tiempo , un gusto , saludos desde Argentina.-
@ottoulrich7189
@ottoulrich7189 4 ай бұрын
Este es un video para guardar y verlo de tanto en tanto, ya que tiene una cantidad de informacion infinita ! Mil gracias ! Felicitaciones y saludos !
@mariamedinacarrillo2148
@mariamedinacarrillo2148 21 күн бұрын
Había leído del tema de la ingesta de leche y me perdí en algún punto. Gracias por la explicación tan clara
@juliotorres2988
@juliotorres2988 4 ай бұрын
digo lo mismo :Hola Raquel, veo sus vídeos hace algunos meses, y quiero hacerles llegar mis mas sinceros respetos por el contenido que suben, se del gran trabajo de investigación y edición que hay detras de cada uno, y es admirable...
@JavierLujan
@JavierLujan 4 ай бұрын
Raquel de la Morena: mi narradora favorita... amo sus videos tan completos y su trabajo de investigación, y sobre todo esa voz que hipnotiza!! Saludos y bendiciones desde Brasil 🇧🇷 🤗
@cristianmolina1586
@cristianmolina1586 3 ай бұрын
Hola buena mui bueno el contenido. Yo soi de las personas que se bebe un litro por dia de leche sola blanca y fresquita .. me encanta
@RoDelCa1
@RoDelCa1 4 ай бұрын
Increíble trabajo de investigación ❤
@mauricioarmandocondorienci8440
@mauricioarmandocondorienci8440 4 ай бұрын
Excelente Raquel. Saludos de Perú.
@elizabethqueen1970
@elizabethqueen1970 4 ай бұрын
Excelente investigación , se agradece los distintos puntos de vistas y teorías. Por mi parte consumo leche y sus derivados, en su justa medida.
@dionzagal
@dionzagal 4 ай бұрын
Tanta información con un solo tema!!! Te felicito por tremendo trabajo
@miguelramirez5543
@miguelramirez5543 4 ай бұрын
Excelente documental y forma de narrar. Creo que no es sostenible a largo plazo el consumo de leche animal, ya que los nutrientes que aporta pueden ser obtenidos por otros medios mas sostenibles como la bebida de soja. Además del reto que supone escalar la industria ganadera para satisfacer la demanda de una población cada vez mayor. Sin mencionar el cambio climático y los problemas éticos de tener que explotar una especie animal para conseguirla.
@yenhidalgo2873
@yenhidalgo2873 4 ай бұрын
Gracias por divulgar este tema
@papichulo71669
@papichulo71669 4 ай бұрын
Thanks!
@raqueldelamorenaoficial
@raqueldelamorenaoficial 4 ай бұрын
Muchas gracias a ti por tu apoyo al canal. :) ¡Saludos de Pedro Estrada y míos! Feliz semana.
@eloisarodriguez8715
@eloisarodriguez8715 4 ай бұрын
Wooooooooooooow este video no tiene ningún desperdicio, me encanto, me informe de tantas cosas. A mi en lo particular me encanta me fascina la leche, no la tomo mucho por la intolerancia, de vez en cuando me tomo mi leche. Gracias a Dios he podido tomar leche de un tiempo para aca porque comencé a tomar probitos como el kefir de agua y esto me ha ayudado muchisimo. Gracias Gracias Gracias por tus videos.
@marianolagunamontana
@marianolagunamontana 4 ай бұрын
Muchas gracias por este trabajo tan completo. Excelente, con la seriedad e inspiradora de confianza ya acostumbrada de este canal
@DanielCussaPHE
@DanielCussaPHE 2 ай бұрын
¡Muy buen video Mucho contenido, mucha información, mucha divulgación responsable. Aprendí de nutrición, antropología y trancisión ambiental. La felicito Raquel, creó un producto audiovisual educativo muy valioso👏👏👏
@raqueldelamorenaoficial
@raqueldelamorenaoficial 2 ай бұрын
Nos alegra mucho saber que te ha gustado, Daniel. Un saludo de Pedro y mío.
@joseangulo9063
@joseangulo9063 4 ай бұрын
Interesante información. Gracias, Raquel. Dejé de tomar leche más consumo quesos, yogurt y otros derivados... ❤
@sofiavarela4586
@sofiavarela4586 4 ай бұрын
Excelente 👌 como siempre. Muchas gracias 😊
@florenciagazzola2646
@florenciagazzola2646 4 ай бұрын
Hola Raquel! Buenísimo tu video, como siempre. En cuanto a la intolerancia, hay que mencionar los alimentos fermentados a base de leche, como yogur, queso y kefir, este último especialmente es el que consumo para digerirla mejor. Saludos desde Argentina
@Ray_promotor
@Ray_promotor 4 ай бұрын
Un atento saludo desde Ciudad de México, México. La felicito por su excelente trabajo. Con su permiso; ... les comparto respetuosamente lo siguiente: (Aclaro que no tengo preparación profesional, es solo mi humilde y muy personal experiencia). ...En México, a muchas personas nos gusta el pulque, una bebida embriagante, fermentada a partir del aguamiel; producido por la planta del maguey, típica de nuestras tierras. En la mayor parte de los estados del centro y norte de la república mexicana, acostumbramos "curar" dicha bebida; con leche y frutas o vegetales de temporada, así como algunas semillas oleaginosas; (nueces, almendras, piñones, pistaches, etcétera, (según nuestros gustos)). Esta bebida no solo resulta excelentemente nutritiva, sino además, de gran exquisitez para el paladar. A los curados de frutas, frutos secos y oleaginosas, los licuamos con una proporción del 30% de leche en relación a la cantidad del pulque; más alguno de los ingredientes mencionados y también le ponemos un poco de azúcar, ( según nuestros gustos y dependiendo del nivel de acidez en que se encuentre el pulque en ese momento). Quienes hemos sido criados con esta espirituosa bebida, sabemos que no solo es muy buen digestivo; sino un gran proporcionador de nutrientes a nuestro organismo y desde luego la leche, al estar combinada con los demás ingredientes, NO daña; sino al contrario, también suma proteínas y todo lo necesario para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Si bien es cierto que no todos los médicos están de acuerdo con lo antes mencionando; es menester decir que, quienes sabemos de esto, es porque ingerimos estos "curados", con suma prudencia y en cantidades absolutamente razonables para evitar caer en la embriaguez Y/O la dependencia. Encarecidamente gracias a quienes me han leído, les envío un respetuoso saludo... bendiciones a todos.
@rosaxicohtencatl694
@rosaxicohtencatl694 4 ай бұрын
Saludos y Felicidades por su canal maravilloso Raquel y Pedro desde Tlaxcala. Ojala y algun dia puedan hacer un video de mi ancestro Xicohtencatl Axayacatzin, líder tlaxcalteca que apoyo la conquista de Tenochtitlan y su motivación. Un abrazo
@raqueldelamorenaoficial
@raqueldelamorenaoficial 4 ай бұрын
Tomamos nota de la sugerencia, Rosa. :) ¡Saludos!
@JorfeL-x8g
@JorfeL-x8g 25 күн бұрын
Hola Excelente video, aunque decirlo es una redundancia, ya que sus videos son siempre magníficos, con rigor, belleza ,sencillez y ciencia. Gracias. He aprendido muchas cosas curiosas sobre la leche, que parece una cuestión sencilla, pero como todo tiene una gran historia detrás. Gracias por el trabajo que realizan. Éxitos y salud para usted Raquel y para Pedro. Un saludo
@zahirjlg
@zahirjlg 4 ай бұрын
Qué grato es ver un video sólido en cuanto a investigación y agradable en cuanto a su formato. Felicitaciones!
@luciofernandez1037
@luciofernandez1037 4 ай бұрын
Un gran trabajo Raquel. Con gran esfuerzo y muy bien documentado. Gracias por tu esfuerzo
@carmencarnelli2524
@carmencarnelli2524 4 ай бұрын
Muy completa la información. Gracias.
@adriandelorefiche9748
@adriandelorefiche9748 4 ай бұрын
Excelente tus exposiciones Raquel. Impecable trabajo. Un afectuoso saludo 👋.
@lupemera263
@lupemera263 4 ай бұрын
Muchas gracias por la información como siempre es un gusto aprender contigo, te cuento que me guasta mucho la leche y no me sienta mal para nada.
@jaimesensaciones4379
@jaimesensaciones4379 4 ай бұрын
Estimada Raquel, gracias por compartirnos todo ese conocimiento, seguramente realizan un gran esfuerzo para producir estos videos de gran calidad literaria y científica, por favor sigan adelante, ustedes hacen que valga la pena seguir esta plataforma !!
@mariapilardeguzman.6848
@mariapilardeguzman.6848 4 ай бұрын
Gracias Raquel muy interesante este video , a mí nunca me ha gustado la leche y ahora solo puedo tomarla sin lactosa. De verdad que en cada video que nos ofreces es por menos igual de bueno que anterior.
@neydajuliaguerrapadilla4032
@neydajuliaguerrapadilla4032 4 ай бұрын
Fascinante relato sobre la leche aprendí mucho. Muchísimas gracias Raquel y Pedro, siempre es un gusto escuchar sus historias, saludos.😊👍💐💐👏👏👏
@usertest5663
@usertest5663 4 ай бұрын
Un reportaje muy completo
@fabianaraquelpaiva3452
@fabianaraquelpaiva3452 4 ай бұрын
Excelente trabajo. Muy buena investigación. Mis mas grandes felicitaciones para Pedro y para vos.
@edilmarodriguezjaimes7172
@edilmarodriguezjaimes7172 4 ай бұрын
Gracias Raquel. Muy interesante tu vídeo. Apoyado en varios estudios científicos me rompió varios mitos.
@eduaroalfaro8388
@eduaroalfaro8388 4 ай бұрын
Don Pedro gran investigacion,Diña Raquel , admiracion y respeto les disfruto mucho y ahora con los nietos lo compartimos en charlas antes de dormir geacias
@dunkanphoenix83
@dunkanphoenix83 4 ай бұрын
Excelente informe. Gracias Raquel por la información.
@lubeosbo
@lubeosbo 4 ай бұрын
Excelente video Raquel 👏 👍 los felicito a los dos. Realmente me encantó el tema de la leche, porque sin ser nutricionista, me encanta todo lo relacionado con lo que consumo, y la leche tiene mucha tela por cortar... y ustedes lo hicieron muy bien. Soy una admiradora del canal y no me canso de escucharte!!! 😊 Saludos calurosos a los dos!!!!
@elianajarita1731
@elianajarita1731 4 ай бұрын
Gracias por exponer este tema tan interesante Raquel. Aunque con tanto estudio contradictorio, es mejor como tu dices, tomar leche con moderación así como todo lo que consumimos, es el mejor camino.
@lauragc7362
@lauragc7362 4 ай бұрын
Hermosa Raquel, mil gracias por compartir contenido de calidad y por darnos la pauta en diversos temas. 🌷
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